Fitur madu Manuka Selandia Baru

Ada tempat murni yang unik di Bumi - sebuah negara kepulauan di Samudra Pasifik, Selandia Baru. Tanah, vegetasi dan fauna di sini terbentuk ribuan tahun yang lalu dan belum benar-benar berubah. Ke tetangga terdekat - 1500 kilometer. Isolasi lokasi pulau memungkinkan untuk menjaga tanah ini tidak tersentuh secara ekologis. Di sinilah lebah mendapatkan produk berharga mereka - "raja madu" dengan nama yang tidak biasa "Manuka".

Untuk produksi madu, lebah mengumpulkan nektar dari semak rendah berbentuk sapu, milik keluarga murad, berbagai pohon teh. Di negara kita, tanaman ini terkenal dengan obat bakterisida farmasi "Minyak Pohon Teh". Madu memiliki sifat antibakteri yang lebih aktif. Itu diekspor ke banyak negara, tetapi dalam jumlah kecil, karena tidak lebih dari 120 ton yang diterima per tahun.

Madu merangsang sistem kekebalan dengan baik dan secara aktif mempengaruhi flora patogen dan bahkan Staphylococcus aureus, yang sulit diobati. Dalam bahasa pribumi, kata "manuka" berarti keceriaan, keceriaan, semangat. Bahkan di masa lalu, penduduk setempat memperhatikan sifat penyembuhan dan tonik dari produk tersebut. Negara bagian Selandia Baru mensertifikasi produk Manuka di pulau-pulaunya. Petani yang tidak bermoral yang menggunakan umpan manis kehilangan hak untuk menghasilkan madu.Oleh karena itu, "Manuka" hanya dijual dengan kualitas tinggi.

Komposisi madu Manuka tergantung pada banyak faktor. Lebah bereaksi terhadap perubahan cuaca, tingkat kelembaban, fluktuasi suhu, intensitas pembungaan tanaman madu - semua ini tercermin dalam produk. Komposisi madu dari periode pengumpulan yang berbeda mungkin sedikit berbeda. Ini dapat dicirikan sebagai berikut:

• cair - 16%;
• gula - 84%;
• vitamin PP, K, E, H, kelompok B dan asam - 1,5%;
• mineral (yodium, kalium, kalsium, besi, fosfor, tembaga) - 15%;
• enzim, protein, antioksidan - 15%.

Nilai khusus untuk produk unik ini adalah adanya methylglyoxal (MGO) di dalamnya. Para ilmuwan telah memperhatikan bahwa persentasenya dalam madu Selandia Baru benar-benar berguling. Methylglyoxal, masuk ke sel yang terkena, menghambat bakteri patogen, Staphylococcus aureus dan flora patogen lainnya.

Ilmuwan Selandia Baru telah mengembangkan skala aktivitas madu - UFM (keunikan faktor Manuka), yang dengannya mereka mengklasifikasikan produk sebagai berikut:

• netral - 30+ MGO, 5+ UFM;
• kecil - 100+ MGO, 10+ UFM;
• tinggi - 250+ MGO, 15+ UFM;
• sangat tinggi - 400+ MGO, 20+ UFM;
• terlalu aktif - 550+ MGO, 25+ UFM.

Semakin tinggi indeks aktivitas madu, semakin berbuah dan ekspresif efeknya pada tubuh manusia, semakin kuat sifat bakterisidanya. Indikator skala aktivitas menunjukkan tingkat efek terapeutik madu.

Setiap madu memiliki sifat antibakteri dan antiinflamasi, sedangkan untuk varietas Manuka, indikatornya terkadang melebihi batas angka aktivitas.Madu menenangkan sistem saraf, merangsang sistem kekebalan tubuh, memiliki efek positif pada metabolisme, meregenerasi jaringan, dan memperlambat penuaan. Ini juga memiliki sifat antibakteri yang kuat, memiliki efek antiseptik, antijamur dan antivirus, memiliki efek antiinflamasi aktif.

Mengingat sifat-sifat yang terdaftar dari produk ini, digunakan untuk mengobati penyakit kulit seperti eksim, dermatitis, infeksi jamur, psoriasis, jerawat. Digunakan untuk mengobati sakit maag, usus, dengan tonsilitis bernanah, radang sendi, mulas, insomnia, kehilangan kekuatan. Efek baik "Manuka" ditunjukkan dalam pengobatan pneumonia, abses, penyakit radang rongga mulut. Membantu dengan luka bakar, mengembalikan kekuatan pada periode pasca operasi.

Terlepas dari manfaatnya yang tak terbantahkan, madu juga memiliki kontraindikasi. Kehadiran serbuk sari dalam produk lebah dapat menyebabkan reaksi alergi. Kandungan gula yang tinggi pada madu mempengaruhi fungsi pankreas. Ini dikontraindikasikan dalam kasus-kasus berikut:

• intoleransi individu;
• alergi terhadap komponen madu;
• diabetes;
• kelebihan berat;
• kehamilan, menyusui;
• masa bayi.

Untuk pencegahan penyakit menular, Anda bisa minum madu di pagi hari dengan perut kosong, 1 sendok teh atau dilarutkan dalam air pada suhu kamar.

Di bawah pengaruh suhu tinggi, madu tidak hanya kehilangan sifat menguntungkannya, tetapi juga memperoleh komponen berbahaya.Untuk tujuan preventif dan restoratif, tingkat MGO dan UFM yang tinggi tidak begitu penting. Mereka harus diperhitungkan selama perawatan. Semakin parah penyakitnya, semakin tinggi indikator aktivitas yang seharusnya ada dalam produk lebah.

Ilmuwan Selandia Baru, profesor universitas Peter Molan menawarkan beberapa resepnya tentang penggunaan madu Manuka untuk tujuan pengobatan.

• Saat mengobati sakit tenggorokan bernanah, satu sendok teh produk lebah harus disimpan di mulut sampai benar-benar larut. Mempersiapkan kompres untuk tenggorokan itu sederhana: taruh madu di atas kapas yang dibungkus kain kasa, letakkan dengan kertas kompres dan perbaiki dengan perban.
• Dengan bantuan pembalut di atas, luka bakar, luka bernanah, jerawat, infeksi jamur pada kulit dan kuku dapat diobati. Perban dipasang pada area yang terkena selama 20-30 menit.
• Mengkonsumsi 3 sendok teh madu saat perut kosong di pagi hari atau menjelang tidur dapat menyembuhkan sakit maag dalam waktu singkat.
• Untuk penyakit radang rongga mulut, serta untuk stomatitis, pembilasan digunakan. Dua sendok teh Manuka dalam segelas air hangat sudah cukup.
• Perban madu dapat digunakan untuk mengobati radang sendi dan rematik.

Berdasarkan resep ini, penyakit lain juga diobati yang berhubungan dengan proses infeksi dan inflamasi, penurunan kekebalan, kelelahan, dan gangguan sistem saraf.

Sifat antiseptik dan bakterisida dari madu Selandia Baru telah menemukan aplikasinya dalam tata rias. Jerawat remaja, ruam bereaksi terhadap efek terapeutik produk lebah. Madu digunakan untuk produksi sampo untuk memperkuat rambut, itu adalah bagian dari krim dan memelihara kulit, memberikan elastisitas, dan juga memperlambat proses penuaan.

Masker memiliki efek yang sangat baik pada kulit yang lembek memudar: 1 sdt.sendok madu, 1 sendok teh minyak zaitun, 1 kuning telur. "Manuka" sebagai bagian dari lotion membersihkan dan mendisinfeksi kulit, mengencangkan pori-pori. Semua penyakit yang berhubungan dengan lesi infeksi dapat diobati dengan produk lebah ini.

Tidak ada kejutan dalam kondisi penyimpanan, persyaratannya sama dengan obat apa pun, tidak membutuhkan suhu rendah:

• tempat penyimpanan harus kering dan gelap;
• agar tidak mengurangi kualitas madu dengan paparan sinar ultraviolet, lebih baik menyimpan produk dalam stoples dengan kaca gelap atau dalam wadah keramik;
• stoples madu harus ditutup rapat;
• lingkungan ruangan yang moderat cukup cocok sebagai rezim penyimpanan suhu.

"Manuka" dapat mengkristal sedini 4 minggu setelah pemompaan, proses ini tidak ada hubungannya dengan penyimpanan.

"Manuka" - produk bakterisida aktif yang sangat unik, hanya memiliki ulasan positif. Ini diproduksi oleh lebah di Australia dan Selandia Baru dalam jumlah kecil. Asosiasi produsen madu mensertifikasi produk mereka, sehingga kualitasnya sempurna. Di Internet, berbagai toko menjual produk ini, tetapi dalam kebanyakan kasus mereka menjual madu biasa dengan rasa pohon teh. Agar tidak salah, lebih baik membeli produk lebah langsung dari produsen. Ini akan memiliki nomor identifikasi sendiri, lokasi dan tanggal pengumpulan, konten methylglyoxal (UFM).

"Manuka" adalah produk warna kuning, lebih dekat ke coklat, konsistensi kental kental, bau spesifik yang menyenangkan.Mengetahui bahwa dalam sebulan madu mulai mengkristal, Anda dapat memperhatikan tanggal pembuatannya, yaitu, setelah enam bulan produk tidak lagi memiliki struktur cair. Mereka yang terkesan dengan khasiat luar biasa dari madu yang tidak biasa ini harus berusaha lebih keras, menggunakan terjemahan dan menghubungi produsen asli dari varietas ini.

Lihat di bawah untuk ikhtisar madu Manuka.