Milkshake dengan pisang dan es krim

Milkshake bisa menggantikan sarapan, karena menyehatkan dan menyehatkan. Ini terutama berlaku untuk minuman dengan pisang, yang kaya akan komponen yang diperlukan untuk tubuh. Proses pembuatan cocktail cepat dan mudah. Penting untuk memilih produk yang berkualitas.
Manfaat dan bahaya
Milkshake pisang bergizi dan lezat. Ini mengandung banyak vitamin dan zat penting. Manfaat minuman tersebut adalah sebagai berikut.
- Susu kaya akan vitamin A dan C, yang membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh.
- Kalsium dalam pisang meningkatkan kondisi otot dan sistem pencernaan.
- Konsumsi harian minuman dengan pisang adalah pencegahan penyakit jantung. Ini karena kombinasi kalsium dan potasium.
- Kombinasi kalsium, kalium, fosfor dan magnesium berkontribusi pada penguatan tulang.
- Minumannya diet, memuaskan rasa lapar. Koktail bisa diminum sebagai pengganti sarapan biasa untuk menurunkan berat badan.
- Pisang mempromosikan perkembangan jaringan otot. Minuman itu menormalkan tingkat protein selama kehamilan.
- Buahnya juga merupakan sumber triptofan. Zat dalam tubuh diubah menjadi hormon kebahagiaan - serotonin.
- Pisang memperbaiki kondisi perut, berkontribusi pada pengembangan mikroflora yang benar.
Nada minuman, memuaskan dahaga dan lapar. Lebih baik meminumnya di pagi hari untuk mengisi ulang tubuh sepanjang hari. Koktail akan membantu ibu yang anaknya enggan minum susu.
Namun, perlu dicatat bahwa minuman ini, seperti hidangan apa pun, juga bisa berbahaya:
- koktail yang terlalu dingin meningkatkan risiko pilek;
- susu dan pisang dapat menyebabkan reaksi alergi;
- jangan minum minuman terlalu sering, agar tidak mengalami hipervitaminosis.


Pilihan Bahan
Membuat milkshake dengan pisang dan es krim membutuhkan produk yang sangat sedikit. Yang utama adalah semua komponen berkualitas tinggi dan segar.
Fitur pilihan bahan utama adalah sebagai berikut.
- Susu. Produk yang cocok dari kandungan lemak apa pun. Koktail yang lebih enak dengan susu dengan kandungan lemak 2,6%. Jika Anda perlu melacak kalori, maka disarankan untuk mengonsumsi yang bebas lemak.
- Es krim. Disarankan menggunakan es krim biasa. Jika es krim berkualitas buruk, bubuk, maka ini akan sangat mempengaruhi rasa minuman.
- Pisang. Mereka harus matang atau terlalu matang. Pisang hijau tidak cocok untuk dibuat minuman. Buah-buahan dengan kulit gelap sangat baik digunakan jika proses memasak dilakukan tanpa blender. Pisang ini lembut dan mudah dihancurkan. Anda bisa membuat koktail dengan buah beku.
Komponen tambahan juga harus berkualitas tinggi. Seringkali buah beri beku digunakan untuk membuat koktail.
Ini benar-benar dapat diterima dan hanya meningkatkan rasanya. Yang penting semua bahannya fresh.


Resep Populer
Anda bisa membuat koktail di rumah dengan blender. Ini adalah opsi termudah. Jika tidak ada blender, maka Anda bisa menggunakan mixer untuk mengocok bahan-bahannya. Pertama, Anda harus memotong pisang dengan garpu. Lebih baik menyiapkan milkshake di rumah dari bahan-bahan dingin.Untuk lebih mengurangi suhu, Anda dapat menambahkan beberapa es. Untuk membuat minuman pagi Anda tidak lebih dari 10 menit.
Koktail kental bisa diminum atau dimakan dengan sendok.
Klasik
Smoothie es krim pisang menyegarkan dan memuaskan rasa lapar. Bahan-bahan yang diperlukan untuk menyiapkan 1 porsi:
- pisang - 1 buah. (130 gram);
- es krim krim - 100 g;
- susu - 150 ml.
Dinginkan semua makanan sebelum dimasak. Prosesnya sendiri cukup sederhana:
- kupas pisang dan potong menjadi lingkaran kecil;
- masukkan potongan ke dalam mangkuk blender;
- tambahkan es krim dan susu ke dalam wadah;
- jika diinginkan, Anda bisa menambahkan sedikit gula atau madu;
- kocok semua bahan sampai terbentuk busa yang mengembang.

Dengan es krim coklat
Kombinasi pisang dan cokelat telah lama menjadi favorit gourmet. Koktail berkalori tinggi memiliki rasa yang istimewa berkat bahan-bahan sederhana:
- susu - 210 ml;
- es krim cokelat - 180 g;
- pisang - 1 buah.
Persiapan minuman hanya membutuhkan beberapa menit:
- masukkan pisang yang sudah dikupas dan dicincang ke dalam mangkuk blender;
- tambahkan es krim dan beberapa es batu ke dalam wadah, tuangkan susu;
- kocok semuanya sampai massa homogen terbentuk;
- sajikan dingin, hiasi dengan choco chips.

Dengan jus
Koktail ini sangat bermanfaat karena penggunaan biji chia. Pisang membuat minuman kental dan bergizi. Gula tidak layak ditambahkan, karena koktailnya sudah cukup manis. Komponen yang diperlukan:
- biji chia - 3 sdt;
- susu 2,6% lemak - 1,5 cangkir;
- pisang - 1 buah;
- es krim es krim - 100 g;
- jus kismis - 50 ml;
- gula bubuk - untuk dekorasi.
Jika koktail disiapkan di pagi hari ketika tidak ada waktu, maka bijinya dapat disiapkan terlebih dahulu.Semua komponen minuman harus didinginkan terlebih dahulu.
Persiapan langkah demi langkah:
- tuangkan biji chia ke dalam mangkuk dan tuangkan susu, tunggu sekitar 10-15 menit hingga membengkak dan melunak;
- kupas dan potong pisang menjadi potongan-potongan kecil, masukkan ke dalam wadah berisi biji;
- masukkan es krim ke sisa bahan;
- kocok massa dengan mixer, kecepatannya harus ditingkatkan secara bertahap;
- tambahkan sisa susu, kocok lagi dengan kecepatan tinggi selama 2-3 menit;
- Tuang koktail yang sudah jadi ke dalam gelas dan hiasi dengan gula bubuk, jika diinginkan, Anda dapat menggunakan dekorasi yang berbeda.

dengan buah beri
Smoothie pisang memiliki rasa manis yang ringan. Buah beri memungkinkan Anda untuk mendiversifikasi minuman biasa. Resepnya menggunakan kismis, tetapi Anda bisa bereksperimen dengan buah beri lainnya. Komponen yang diperlukan:
- susu dengan kandungan lemak apa pun - 250 ml;
- es krim - 90-100 g;
- pisang - 1-2 pcs.;
- kismis hitam - 100 g;
- gula untuk dicicip.
Proses memasak.
- Cuci buah beri dalam air. Jika mereka dibekukan, maka Anda perlu memberi mereka waktu untuk sedikit mencair.
- Pindahkan buah beri ke blender. Tambahkan es krim dan susu.
- Pisang harus dikupas, dipotong menjadi irisan sewenang-wenang. Tempatkan dalam wadah blender.
- Kocok komponen selama 2 menit sampai diperoleh massa homogen dengan busa.
- Tambahkan gula jika perlu dan aduk rata lagi.

Bagaimana cara mendiversifikasi rasa?
Minuman klasik ini sedikit manis dan rasanya lembut. Ini memungkinkan Anda untuk bereksperimen dengan aditif untuk variasi. Mari kita lihat beberapa cara menarik.
- sirup dan madu. Komponen seperti itu akan membuat koktail lebih manis.
- Cokelat dan kopi. Minuman ringan akan lebih menyegarkan dengan aditif tersebut.
- Berry.Lebih baik tidak menggunakan jenis asam, mereka tidak bercampur dengan baik dengan susu, koktail seperti itu dapat menyebabkan gangguan pencernaan.
- Gula vanila. Rasanya tidak akan banyak berubah, tetapi minumannya akan menjadi lebih aromatik.
- Kunyit, kayu manis, akar jahe. Rempah-rempah harus ditambahkan dalam jumlah kecil. Secara bertahap, Anda dapat menemukan kombinasi yang unik.
- Buah atau jus. Penggunaan apel dan kiwi populer karena praktis tidak mengandung gula.
Buah-buahan dan beri tidak harus dikocok bersama dengan es krim dan susu. Jauh lebih mudah dan lebih menarik untuk menyiapkan pure buah, dan kemudian menggabungkan berbagai jenis. Haluskan diletakkan di bagian bawah gelas, dan massa susu dituangkan di atasnya.
Kombinasi ini terlihat sangat elegan dalam kacamata transparan tinggi.


Untuk mempelajari cara membuat milkshake lezat dengan pisang dan es krim, lihat video berikut.