Bagaimana cara membuat kocokan santan?

Koktail dengan santan, bahkan dalam cuaca dingin, dapat mengingatkan Anda pada musim panas yang terik. Selain itu, mereka tidak hanya lezat, tetapi juga sangat sehat, terutama jika dimasak menggunakan santan nabati. Selanjutnya, kita akan melihat lebih dekat fitur-fitur membuat koktail kelapa non-alkohol, mempertimbangkan resep populer dan mudah, dan juga mempelajari seluk-beluk membuat smoothie penulis dan beberapa rahasia dari para ahli.

Semua koktail berbasis santan dianggap sangat bermanfaat bagi tubuh manusia. Biasanya, mereka membutuhkan persediaan dan bahan minimum untuk menyiapkannya. Paling sering, saat menyiapkan minuman udara, blender, shaker, dan terkadang mixer digunakan.

Sebagian besar, koktail santan non-alkohol sangat bermanfaat, karena berkontribusi pada percepatan pencernaan dan normalisasi saluran pencernaan, apalagi mengandung banyak mikro yang berguna bagi tubuh. Untuk mempertahankan semua manfaat ini saat membuat smoothie, yang terbaik adalah menggunakan susu nabati yang terbukti terbuat dari bubur kacang asli.

Hari ini ada banyak variasi resep koktail menggunakan santan, mari kita lihat beberapa variasi klasik dan resep penulis.

Siapkan sebagai bahan:

• susu biasa dan santan - masing-masing 200 ml;
• es krim vanila - briket kecil;
• gula - dua sdm. l. (bisa diganti dengan madu).

Persiapan resep tidak lebih dari 3 menit. Semua bahan harus dimasukkan ke dalam blender dan kocok dengan baik sampai busa yang mengembang terbentuk. Jika diinginkan, es serut dapat ditambahkan ke dalam blender dan diblender kembali. Tuang campuran yang dihasilkan ke dalam gelas.

Sebagai bahan yang Anda butuhkan:

• santan - 150-200 ml;
• jus nanas - 150-200 ml;
• 1 pisang;
• satu sendok teh gula;
• jahe - setengah sendok teh;
• kayu manis bubuk - setengah sendok teh;
• lemon - sepotong kecil.

Sebelum Anda mulai menyiapkan resep, Anda harus mendinginkan jus dan susu.

• Untuk memulainya, disarankan untuk menghias kacamata tinggi dengan indah. Untuk melakukan ini, campur gula, jahe, dan kayu manis dalam mangkuk. Oleskan irisan lemon dengan lembut di sepanjang tepi gelas dan celupkan ke dalam campuran gula-jahe. Dengan demikian, Anda mendapatkan pelek gula yang indah di sekitar tepinya.
• Masukkan pisang yang sudah dikupas dan dipotong-potong ke dalam wadah blender.
• Tuang pisang dengan susu dan jus dalam jumlah yang tepat.
• Kocok semuanya dengan baik sampai berbusa. Tuang ke dalam gelas yang sudah disiapkan.

Untuk itu kita membutuhkan:

• pepaya - 100-150 gram;
• 1 pisang;
• santan - 200-250 gram;
• gula - satu sdt (Anda dapat menggunakan buluh);
• 1 jeruk nipis kecil;
• es yang hancur.

Resep langkah demi langkah.

• Buah-buahan harus dikupas dan dipotong menjadi kubus.
• Masukkan semuanya ke dalam wadah untuk blender dan tambahkan es serut, dan juga tuangkan susu dalam jumlah yang dibutuhkan.
• Kocok semuanya dengan baik. Tuang koktail yang dihasilkan ke dalam gelas, hiasi dengan irisan jeruk nipis dan kulit jeruk nipis.

Siapkan sebagai bahan:

• santan - 200-250 ml;
• stroberi beku - 100 gram;
• gula bubuk - sekitar 100 g;
• susu sapi, tetapi Anda bisa menggantinya dengan susu nabati, misalnya vanila - 100 ml;
• es krim es krim atau vanila - 2 briket masing-masing 150 g;
• kelapa parut dan raspberry segar pasti berguna untuk hiasan.

Resep langkah demi langkah.

• Pertama, Anda perlu menggunakan blender untuk menghancurkan stroberi beku sampai diperoleh pure stroberi.
• Kemudian tambahkan dua jenis susu, serpihan kelapa dan es krim ke dalam pure yang dihasilkan. Kocok semuanya dengan baik, lalu tambahkan sekitar setengah dari gula bubuk dan kocok semuanya lagi. Sisa gula bubuk harus ditambahkan nanti sesuai selera, agar milkshake tidak terlalu memualkan.
• Milkshake siap pakai harus dituangkan dengan hati-hati ke dalam gelas. Anda dapat menghiasnya dengan krim kocok, kelapa, dan beri.

Untuk penganut nutrisi yang tepat, para ahli telah menciptakan resep smoothie kelapa yang dapat Anda coba dengan segala cara dengan menambahkan bahan-bahan sehat ke dalamnya. Pertimbangkan salah satu versi klasik, yang akan membutuhkan:

• 1 pisang sedang;
• beri beku (raspberi, blackberry, stroberi, kismis) - 1 cangkir, Anda dapat menggunakan campuran berry apa pun;
• oatmeal atau granola - sekitar setengah gelas;
• santan 200 ml;
• gula secukupnya, Anda bisa menggunakan madu.

Yang paling lezat adalah koktail tropis, yang meliputi kelapa dan nanas pada saat bersamaan. Selain smoothie kelapa, yang dikombinasikan dengan sereal atau granola, dapat menggantikan sarapan bergizi lengkap, mereka sangat disukai oleh mereka yang berolahraga. Smoothie sehat sangat memuaskan rasa lapar selama pelatihan. Dalam resep di mana Anda perlu menggunakan jus nanas, sangat mungkin untuk mengambil multifruit, juga cocok dengan kelapa.

Untuk koktail rasa yang luar biasa, alih-alih susu sapi biasa, Anda bisa menambahkan susu almond ke santan, setelah itu ada rasa yang sangat menyenangkan. Dan koktail seperti itu dengan susu ganda dapat didekorasi dengan serpihan kelapa dan kelopak almond. Es krim atau serutan berbahan dasar kelapa dapat ditambahkan ke koktail untuk meningkatkan rasa dan aroma. Anda juga bisa menggunakan topping yang sudah jadi.

Lihat video untuk resep koktail dengan santan dan ceri.