Susu sapi: manfaat dan bahaya bagi kesehatan manusia, rekomendasi untuk digunakan

Dalam kehidupan setiap orang sejak usia dini ada produk susu, yang sebagian besar adalah susu sapi. Anak-anak dengan senang hati menggunakan kue buatan sendiri dan membutuhkan segelas susu segar sebagai cairan. Dengan setiap langkah pertumbuhan seorang anak, selera, keinginan, preferensi berubah, tetapi susu jarang menghilang dari makanan.

Semua nenek memberi tahu cucu mereka bahwa susu sapi diperkaya dengan vitamin yang kompleks, yang sulit dibantah. Namun tetap saja, dalam beberapa saat, Anda juga bisa menemukan sisi negatif dari minuman susu yang berbahaya bagi tubuh manusia.

Susu sapi adalah produk yang paling banyak digunakan di dunia. Itu muncul setiap hari di semua lemari es, dan jika tidak dalam bentuk minuman, maka sebagai produk yang mengandung susu.

Komposisi minuman susu mengandung banyak zat bermanfaat. Salah satu unsur terpenting adalah vitamin B12. Ini memiliki pengaruh besar pada fungsi sistem saraf manusia dan proses hematopoiesis. Selain itu, vitamin B12 mengurangi kadar kolesterol yang meningkat dan secara menguntungkan terlibat dalam metabolisme zat-zat yang bermanfaat.

Susu alami dalam komposisinya memiliki banyak kalsium, karena itu jaringan tulang terbentuk dan diperkuat. Agar kalsium dapat diserap dengan baik, vitamin D datang untuk menyelamatkan.Dengan bantuannya, kalsium disimpan secara merata di tulang dan dentin manusia. Dari sini dapat disimpulkan bahwa susu dapat mencegah terjadinya penyakit seperti rakhitis dan osteoporosis.

Sejak usia dini, penggunaan minuman susu membantu memperkuat jaringan tulang. Tulang yang kuat berarti risiko patah tulang yang minimal. Antara lain, konsumsi susu secara teratur di masa kanak-kanak membantu meningkatkan tingkat kekebalan, meningkatkan daya pikir dan daya ingat.

Sifat-sifat susu sapi bertindak sedikit berbeda pada perwakilan dari kategori usia yang lebih tua. Semakin tua tubuh, semakin rendah kemampuannya untuk mencerna produk susu. Minuman susu memiliki sejumlah kualitas yang sangat berguna yang secara positif mempengaruhi fungsi tubuh manusia secara keseluruhan.

Susu sapi dalam khasiatnya memiliki efek positif pada tubuh manusia. Komposisi zat bermanfaat yang kaya terlibat dalam pengaturan metabolisme. Beberapa elemen jejak berkontribusi pada pemulihan protein dan lemak. Kalsium memperkuat jaringan tulang.

Selain koefisien umum efek positif susu pada tubuh manusia, perlu diketahui tentang nilai individu produk untuk berbagai usia.

Tubuh pria sering terlibat dalam aktivitas fisik. Pekerjaan yang melibatkan kekuatan fisik, langkah hidup yang panik, latihan yang melelahkan - semua ini membutuhkan peningkatan daya tahan, yang berarti bahwa proses cepat pemulihan protein dan karbohidrat dalam tubuh diperlukan. Minuman susu akan dapat mengatasi tugas ini.

Produk ini adalah komponen utama dalam komposisi protein shake yang selalu dikonsumsi oleh para atlet.Tetapi meminumnya sebagai minuman terpisah dari pelatihan juga dimungkinkan. Karena komponen susu, koktail mengandung protein tingkat tinggi. Ini adalah protein yang bertanggung jawab untuk membangun otot setelah aktivitas fisik.

Banyak pria telah memperhatikan bahwa segelas produk susu setelah berolahraga mengurangi nyeri otot pada hari berikutnya. Dan mereka, pada gilirannya, mulai tumbuh lebih cepat.

Selain pertumbuhan fisik tubuh pria, karbohidrat tingkat tinggi mengembalikan energi dan sumber daya untuk berfungsinya semua organ secara penuh.

Kalsium dalam komposisi susu dibutuhkan oleh tubuh wanita tidak hanya untuk memperkuat jaringan tulang, tetapi juga untuk penampilan yang menarik. Rambut tebal dan subur, kuku panjang dan kuat, kulit bercahaya dapat memikat orang lain, dan semua berkat penggunaan produk susu.

Selain faktor eksternal, susu sapi menormalkan keseimbangan nutrisi, jika tidak, seorang wanita dapat mengalami amenore.

Perlu dicatat bahwa bagi seorang wanita, susu tidak hanya minuman dan bahan untuk resep, tetapi juga sarana perawatan kosmetik. Basis susu hadir dalam banyak masker untuk rambut, wajah, dan tangan. Mineral susu yang bermanfaat menembus sel-sel tubuh wanita dan melengkapinya dengan zat-zat yang diperlukan. Minuman ini cukup sering digunakan untuk perawatan spa. Susu dianggap sebagai salah satu produk perawatan tubuh yang paling efektif.

Konsumsi minuman susu secara teratur membantu meningkatkan kekebalan tubuh, yang memiliki efek positif pada kesehatan tubuh wanita, mengurangi risiko masalah pada area genital. Ini juga bertindak sebagai tindakan pencegahan terhadap kanker payudara.

Berada dalam posisi yang menarik, kaum hawa mengkonsumsi potensi vitamin tubuh mereka dengan sekuat tenaga. Dalam hal ini, produk susu mampu memulihkan dan melengkapi kekurangan unsur mikro dan makro, yang manfaatnya meluas ke ibu dan bayi yang belum lahir.

Wanita yang ingin menurunkan berat badan melakukan diet susu. Berbagai minuman berbahan dasar susu melengkapi tubuh wanita dengan vitamin dan mineral yang dapat menormalkan metabolisme. Adanya kadar protein yang tinggi dalam komposisi susu menyebabkan rasa kenyang dalam waktu yang lama.

Anak-anak, seperti halnya orang dewasa, perlu mengonsumsi susu sapi setiap hari. Hanya efek penggunaan yang berbeda. Tingkat protein yang tinggi dalam komposisi susu diperlukan untuk setiap anak untuk pertumbuhan penuh. Karbohidrat mengisi anak-anak dengan energi yang cukup untuk sepanjang hari.

Konsumsi produk susu secara teratur membantu anak memulihkan dan menyeimbangkan kekurangan nutrisi dalam tubuh., berkat itu Anda tidak perlu menggunakan kompleks multivitamin yang diresepkan oleh dokter anak. Selain itu, susu adalah kalsium, yang memperkuat jaringan tulang anak, sehingga mengurangi risiko rakhitis, dan sangat sulit untuk mengalami patah tulang saat jatuh.

Banyak penyakit yang terjadi pada usia yang terhormat bisa sulit disembuhkan, tetapi vitamin kompleks dari komposisi susu dapat mengisi kembali cadangan tubuh dan memberikan kekuatan tambahan untuk pengobatan. Susu sapi mampu menahan terjadinya infeksi virus.

Asam amino dalam komposisi susu membantu menghilangkan insomnia dan sakit kepala. Minum susu membantu mengurangi keasaman, karena itu dianggap sebagai obat yang efektif untuk sakit maag.

Menurut komposisi dan fungsi utama vitamin kompleks, susu sapi dapat disebut produk yang bermanfaat, tetapi ada situasi di mana itu bisa berbahaya bagi kesehatan manusia.

• Susu sapi utuh yang tidak dipanaskan dapat mengandung berbagai bakteri. Daftar ini berisi basil tuberkel, agen penyebab difteri, dan bahkan salmonella.
• Setelah proses pasteurisasi, susu menjadi aman. Selama perlakuan panas, semua patogen dihancurkan. Namun sayangnya, bersama dengan hama, zat bermanfaat juga hilang.
• Dalam produksi skala besar, hormon dapat diberikan kepada hewan untuk meningkatkan pertumbuhan ternak dan meningkatkan produksi susu. Antibiotik diberikan kepada hewan agar tidak sakit. Zat berbahaya ini, setelah memasuki tubuh sapi, menembus ke dalam komposisi susu dan berdampak buruk pada tubuh manusia.
• Fakta yang sangat menarik adalah bahwa susu segar dalam komposisinya memiliki jumlah estrogen yang tinggi, yang berdampak buruk pada tubuh wanita selama menyusui.

Selain faktor-faktor yang dijelaskan, Anda tidak dapat minum susu dalam kasus berikut:

• dengan intoleransi laktosa;
• dengan reaksi alergi terhadap protein susu sapi;
• di hadapan batu ginjal;
• orang yang telah mencapai usia lima puluh - tetapi ini tidak berarti bahwa Anda harus benar-benar berhenti minum susu, Anda hanya perlu menguranginya menjadi satu gelas sehari, jika tidak, aterosklerosis dapat terjadi;
• dengan obesitas;
• jika ada penyakit pada saluran pencernaan, infeksi dan keracunan.

Aturan pertama sebelum minum susu sapi adalah memeriksa kealamiannya. Untuk menghilangkan pertanyaan tentang bahaya produk, yang terbaik adalah membeli susu di halaman belakang pribadi, dari pemilik rapi yang menjaganya tetap bersih dan rapi, dan hewan menjalani pemeriksaan tepat waktu oleh dokter hewan. Hanya dalam hal ini ada jaminan untuk membeli susu murni berkualitas tinggi.

Pada skala industri, produk susu dipasteurisasi, yang karenanya jumlah protein dan lemak dalam komposisinya disesuaikan secara artifisial.

Susu sapi mengandung lemak yang, ketika terkena udara, mulai teroksidasi. Untuk menghindari membeli produk yang dapat menggulung dalam hitungan jam, Anda perlu bertanya kepada petani tentang detail pemerahan.

Dalam susu segar, ada daftar lengkap zat bermanfaat yang disimpan oleh mikroorganisme pembusuk. Setelah dua jam setelah pemerahan, zat bermanfaat mulai kehilangan fungsi pelindungnya, sehingga susu perlu direbus atau dipasteurisasi.

Simak tips memilih dan menggunakan yang diberikan oleh para ahli.

• Setiap perlakuan panas dari produk susu mengurangi keasaman di dalamnya, sehingga meningkatkan umur simpan. Saat memilih susu di rak-rak toko, ada baiknya membeli produk yang dipasteurisasi. Ini mengandung zat yang jauh lebih bermanfaat.
• Ibu muda dengan kedatangan anak mulai lebih memperhatikan produk susu yang dibeli. Dengan pengenalan makanan pendamping pertama, mereka jelas tahu bahwa susu mentah dikontraindikasikan untuk bayi, harus direbus.
• Perjalanan ke toko harus diakhiri di konter dengan produk susu. Tidak mungkin susu berada di bawah pengaruh suhu hangat untuk waktu yang lama.
• Suhu optimal untuk penyimpanan di lemari es adalah 0-4 derajat.
• Jika bungkus susu dibuka, maka harus dikonsumsi dalam waktu tiga hari.
• Perlu dicatat bahwa paparan sinar matahari langsung berkontribusi pada penghancuran vitamin D.
• Susu sapi dianggap sebagai produk independen. Untuk penyerapan yang baik, perlu diminum di pagi hari, dengan perut kosong, dalam tegukan kecil dengan retensi cairan di mulut. Susu yang siap diminum harus hangat. Jika Anda meminum produk ini dalam keadaan dingin, maka mungkin ada kesulitan dengan proses pencernaan.

Untuk informasi susu mana yang lebih sehat, simak video selanjutnya.