Susu sapi untuk bayi: pada usia berapa dan bagaimana memasukkannya ke dalam makanan?

Menurut hukum alam, semua mamalia memberi makan bayi mereka yang baru lahir dengan susu mereka sendiri, dan tubuh setiap hewan menghasilkan susu yang, dalam komposisinya, akan optimal untuk organisme tertentu. Artinya, betapapun enak dan bergizi susu sapi, itu akan memiliki efek menguntungkan pada tubuh anak sapi muda, tetapi tidak pada anak. Fakta ini ditetapkan oleh para ilmuwan pada abad XVIII.

Nenek dan nenek buyut kami ingat bahwa mereka sering memberi makan bayi mereka dengan susu sapi. Tentu saja, tahun-tahun pascaperang, kehancuran, kemiskinan yang merajalela di desa-desa memaksa seorang wanita untuk menggunakan susu kambing dan sapi dalam kasus-kasus di mana, untuk beberapa alasan, seorang anak berusia satu bulan tidak memiliki cukup ibu.

Tetapi tindakan ini sangat ekstrim, pada kenyataannya, penggunaan produk sapi oleh bayi dapat menyebabkan kerusakan signifikan pada tubuh yang rapuh. Dan terlalu banyak kandungan kasein sering menyebabkan alergi pada bayi, dan kelebihan protein menciptakan beban yang meningkat pada ginjal.Susu sapi mengandung lebih sedikit yodium, seng, vitamin E dan C daripada yang diperlukan untuk pertumbuhan tubuh, dan jumlah laktosa di dalamnya tidak cukup (3% versus 7% dalam ASI), dan anak juga akan kekurangan asam amino seperti itu. sebagai taurin dan sistin, yang diperlukan untuk perkembangan otak yang tepat (isinya 3 kali lebih rendah dari biasanya).

Selain itu, pengenalan dini susu sapi bayi ke dalam menu menyebabkan risiko diabetes.

Susu adalah gudang kalsium nyata, yang memainkan peran utama dalam pembentukan sistem muskuloskeletal. Selain itu, produk ini mengandung sejumlah besar vitamin D, yang tanpanya kalsium dalam tubuh manusia tidak diserap.

Susu memberi anak asam amino yang diperlukan yang mensintesis bahan bangunan utama untuk sel dan jaringan, dan karbohidrat yang terkandung di dalamnya menyediakan energi sepanjang hari. Ilmu pengetahuan telah membuktikan bahwa jika seorang anak mengonsumsi terlalu sedikit kalsium, risiko hipertensi, stroke, dan patah tulang di usia yang lebih tua meningkat secara signifikan.

Di mana tidak perlu berhenti menyusui setelah susu sapi dimasukkan dalam makanan Kedua sumber nutrisi ini bekerja sama dengan sangat baik dan saling melengkapi. Namun, penggunaan produk ini hanya diperbolehkan di tahun kedua kehidupan bayi.

Jika, karena alasan apa pun, seorang ibu muda tidak dapat menyusui anaknya, maka susu formula khusus yang dirancang untuk bayi harus lebih disukai. Biasanya mereka dipilih oleh dokter anak dengan mempertimbangkan karakteristik individu bayi dan memiliki banyak keunggulan dibandingkan susu sapi biasa:

• campuran memiliki komposisi yang konstan, dan konsentrasi zat tertentu tergantung pada apa yang dimakan sapi;
• produsen campuran menjamin keberadaan semua elemen penting, serta vitamin dalam dosis yang optimal untuk bayi dari setiap usia;
• struktur campuran termasuk kasein olahan, yang secara signifikan mengurangi risiko reaksi alergi.

Ada patologi di mana lebih baik untuk sepenuhnya meninggalkan penggunaan produk seperti susu sapi. Misalnya, jika seorang anak rentan terhadap alergi, kasein, yang dicerna dengan buruk, memasuki aliran darah dan memberikan reaksi tubuh yang agak kuat. Anda tidak boleh memasukkan susu ke dalam makanan remah-remah dengan defisiensi laktosa, karena dalam hal ini tubuh mengeluarkan terlalu sedikit enzim untuk memproses gula.

Setiap gangguan metabolisme yang terkait dengan pencernaan juga merupakan dasar untuk menolak susu, patologi seperti pelanggaran penyerapan galaktosa, yang terbentuk sebagai akibat dari pemecahan gula susu, sangat berbahaya.

Susu sapi tidak dianjurkan untuk dikonsumsi dalam jumlah besar oleh anak-anak di bawah satu tahun, karena produk tersebut menciptakan peningkatan beban pada ginjal, yang paling merugikan kesehatan anak. Selain itu, sebagai akibat dari konsumsi tanpa berpikir seperti itu, Anda bisa mendapatkan penyakit yang tidak mungkin dihilangkan, dan anak itu akan dipaksa untuk menghidupi dirinya sendiri dengan obat-obatan selama sisa hidupnya.

Selain itu, jika Anda memutuskan untuk memberikan susu sapi kepada bayi Anda, perlu diingat bahwa tidak diketahui dalam kondisi apa hewan itu dipelihara, makanan apa yang diberikan kepadanya, dan seberapa sering ambingnya dicuci. Selain itu, di peternakan besar, antibiotik dan hormon sering ditambahkan ke makanan ternak sehingga hewan tumbuh lebih cepat - zat ini tidak dapat dihancurkan bahkan selama perlakuan panas dan pasteurisasi produk. Berbagai infeksi usus sering ditularkan melalui susu, serta antraks, penyakit mulut dan kuku, TBC, brucellosis, dan bahkan leukemia yang disebabkan oleh virus limfotropik - dan ini sama sekali tidak dibutuhkan oleh orang kecil.

Pertanyaan yang menarik banyak ibu muda adalah pada usia berapa tepatnya Anda bisa mulai memberikan susu sapi kepada bayinya. WHO dan dokter anak terkenal Oleg Komarovsky tidak disarankan untuk memasukkannya ke dalam makanan sebelum 12 bulan, dan ada beberapa alasan untuk ini. Sampai saat ini, saluran pencernaan bayi belum bisa mencerna susu sapi dalam volume yang sama dengan ASI dan susu formula.Anda tidak dapat memberikan produk ini kepada anak berusia dua bulan, tiga bulan, atau bahkan tujuh bulan - ini menyebabkan iritasi pada mukosa pencernaan, dan ini sering memanifestasikan dirinya dalam bentuk darah pada bayi. bangku.

Susu sapi harus dimasukkan ke dalam makanan bayi dengan sangat hati-hati. Untuk menyusui pertama, itu harus diencerkan dengan air, tetapi bahkan setelah itu, Anda dapat merawat bayi hanya dengan 1 sendok teh larutan susu yang dihasilkan. Sangat penting untuk mengamati reaksi tubuh anak setelah asupan pertama produk. Jika Anda melihat munculnya ruam, kemerahan, bengkak, gatal, atau demam, maka pengenalan susu harus ditunda selama beberapa bulan, setidaknya 3.

Jika Anda memperhatikan bahwa setelah minum susu, anak mulai batuk, mengi atau bernapas dengan keras - Anda harus segera memberikan antihistamin dan memanggil ambulans - paling sering ini berarti bahwa alergi menyebabkan pembengkakan pada sistem pernapasan, yang sangat berbahaya bagi siapa pun. anak.

Jika manifestasi alergi sangat kuat. maka Anda perlu menghubungi ahli alergi untuk mengatur pola makan anak.

Seperti yang telah kami sebutkan, untuk memberikan susu kepada bayi, itu harus diencerkan dengan air, untuk menyusui pertama lebih baik mengambil air tiga kali lebih banyak daripada susu, dan amati reaksi remah-remah. Jika tidak mengikuti dalam 2-3 hari, maka Anda dapat mengencerkan sedikit lebih sedikit, dan setelah seminggu minum susu dan air dalam jumlah yang sama.Omong-omong, pada abad ke-18, Dr. Michael Underwood, yang terkenal pada waktu itu, menyarankan untuk mengonsumsi susu yang diencerkan dalam kaldu oat untuk mengurangi konsentrasi protein di dalamnya, atau, jika tidak ada oat, encerkan produk dengan air. untuk mengatur gizi bayi.

Saat memilih susu untuk bayi Anda, berikan preferensi pada produk bayi khusus yang memiliki komposisi yang jauh lebih disesuaikan dengan tubuh bayi. Selain itu, susu bayi harus menjadi pilihan ibu yang merawat bahkan di usia yang lebih tua. Kualitasnya lebih tinggi karena hanya dihasilkan dari susu yang diperoleh dari sapi sehat yang dipelihara di area yang aman secara ekologis. Pada setiap tahap produksi susu bayi, kontrol mikrobiologis bekerja - jumlah bakteri tertentu pada setiap tahap pemrosesan dinormalisasi secara ketat.

Penting, itu susu bayi memiliki persentase kandungan lemak yang optimal untuk tubuh anak - sebagai aturan, dalam kisaran 2,5-3,5%, dan juga ditandai dengan indeks keasaman Turner tidak lebih dari 100 derajat, yang sesuai dengan standar sanitasi saat ini. Susu untuk anak-anak dipasteurisasi pada suhu sangat tinggi - dari 120 hingga 140 derajat selama 3-4 detik, setelah itu didinginkan dengan cepat. Sebagai hasil dari perawatan ini, semua mikroorganisme patogen dihancurkan, sedangkan yang menguntungkan, sebaliknya, tetap tidak berubah.

Beberapa ibu memberikan susu skim kepada bayinya, kesalahan umum, karena pada tahap perkembangan ini, lemak yang ditemukan dalam susu sangat diperlukan untuk anak - lemak menyebabkannya menyerap kalsium dan vitamin D secara optimal, dan juga memungkinkannya menambah berat badan.Dimungkinkan untuk mentransfer remah-remah ke produk rendah lemak hanya setelah 3 tahun, dan kemudian hanya jika peningkatan berat badan anak memenuhi standar dan peraturan medis yang ada.

Sebagai kesimpulan, saya ingin mengingat pernyataan banyak nenek bahwa dengan tidak adanya ASI dari ibu, bayi yang baru lahir diberi susu sapi selama berabad-abad, bahkan ribuan tahun. Anda tidak dapat membantah fakta ini, tetapi jangan lupa bahwa semua ini terjadi seiring dengan penurunan kesehatan anak-anak yang progresif, terjadinya manifestasi alergi yang kompleks, peningkatan persentase patologi pada kehamilan dan persalinan, serta sejumlah besar dari berbagai anomali kongenital dan ketidakmatangan organ dan sistem vital seorang anak - dan semua ini secara langsung berkaitan dengan pemberian makan yang tidak tepat pada bulan-bulan pertama kehidupan bayi.

Jika Anda bertekad untuk memberi anak Anda produk alami untuk diminum, maka lebih baik memberikan preferensi pada susu kambing - ia memiliki protein yang jauh lebih sedikit daripada susu sapi, dan bentuknya lebih baik diserap oleh tubuh bayi.

Banyak orang menyukai susu sapi, tetapi sedikit orang yang memikirkan pada usia berapa boleh dikonsumsi, dan pada usia berapa lebih baik berpantang, berapa banyak yang bisa diminum tanpa membahayakan kesehatan, apakah perlu direbus, dan bisa hamil. wanita minum susu sapi? Dr. Komarovsky akan menjawab semua pertanyaan ini.