Susu poppy: apa itu, properti, dan resep

Banyak ibu rumah tangga menggunakan susu poppy saat menyiapkan berbagai hidangan. Ini memiliki sejumlah besar properti yang berguna bagi manusia. Hari ini kita akan berbicara tentang cara menyiapkan produk ini dengan benar di rumah.

Susu semacam itu adalah bahan yang dibuat dari biji-bijian yang dihancurkan. Mereka diambil setelah bunga poppy memudar dan kelopaknya benar-benar rontok. Produk ini mengandung kalsium yang tinggi. Bahannya hampir sama dengan susu biasa. Tetapi pada saat yang sama, komponen susu poppy memiliki warna yang sedikit krem.

Untuk persiapan susu ini, hanya biji matang yang dapat digunakan. Lagi pula, hanya mereka yang memiliki jumlah alkaloid minimum yang berdampak negatif pada seseorang.

Saat ini, susu poppy dapat dibuat bahkan di rumah. Untuk melakukan ini, Anda memerlukan komponen berikut:

• opium (50 gram);
• air yang disaring (250 mililiter);
• kurma (3-6 buah).

Pertama, rendam biji poppy selama beberapa jam dalam air dingin. Kemudian tiriskan semua cairan dan letakkan biji-bijian dengan hati-hati di atas kain tipis, lipat menjadi 3-4 lapisan. Saringan halus juga bisa digunakan untuk ini. Setelah poppy dihancurkan. Disarankan untuk melakukan ini dalam penggiling kopi, tetapi blender biasa juga dapat berfungsi. Masukkan massa yang dihasilkan ke dalam mangkuk, isi penuh dengan air dan tambahkan kurma di sana. Mereka harus diadu terlebih dahulu. Jika tidak tersedia, boleh menggunakan madu alami.

Campuran yang dihasilkan dikirim ke blender, di mana semuanya kembali dicincang halus. Dalam hal ini, komposisinya akan menjadi krem ​​​​dan putih. Tanpa penambahan kurma atau madu, susu akan menjadi terlalu abu-abu dan tidak manis sama sekali, sehingga produk harus ditambahkan aditif. Massa susu disaring beberapa kali melalui kain kasa yang dilipat menjadi beberapa lapisan. Ini akan menghilangkan pulpa. Kemudian susu dituangkan ke dalam gelas dan disajikan di meja.

Beberapa ibu rumah tangga membuat susu poppy dengan kayu manis. Untuk menyiapkannya, Anda perlu merendam biji poppy (75 gram) dalam air selama beberapa jam. Setelah itu, poppy, yang membengkak karena kelembaban, disaring melalui kain kasa, yang sebelumnya dilipat menjadi beberapa lapisan. Campuran ditempatkan dalam mangkuk blender. Air murni (250 mililiter) dituangkan secara bertahap ke dalamnya. Kocok semuanya selama sepuluh menit. Setelah itu, cairan harus mendapatkan warna krem ​​\u200b\u200bmuda. Pada akhirnya, kayu manis (satu sendok teh) dan madu (dua sendok teh) ditambahkan ke mangkuk blender. Kemudian semuanya di-ground lagi di perangkat. Susu siap dituangkan ke dalam gelas kaca dan disajikan di atas meja.

Saat ini, ada resep makanan mentah khusus untuk membuat susu poppy. Produk susu semacam itu dapat dengan cepat memuaskan rasa lapar yang parah. Untuk menyiapkan minuman seperti itu, biji poppy yang membengkak dalam air harus ditempatkan dalam mangkuk blender. Mereka benar-benar diisi dengan air yang disaring (100 mililiter). Semua komponen dikocok dalam blender selama satu menit. Kemudian sedikit lebih banyak cairan (150 mililiter) ditambahkan di sana. Semua ini dipukuli lagi.

Setelah beberapa menit, pisang dan madu (satu sendok teh) yang sudah dipotong menjadi kubus kecil ditambahkan ke dalam massa. Semua campuran manis ini dikocok selama 2-3 menit.Setelah itu, Anda harus mendapatkan massa warna krem ​​​​yang homogen.

Beberapa ibu rumah tangga menyiapkan susu poppy dengan tambahan agave. Untuk menyiapkan minuman seperti itu, Anda harus terlebih dahulu merendam biji poppy selama beberapa jam dalam air yang sudah didinginkan sebelumnya. Setelah mereka dipindahkan ke mangkuk blender dan diisi penuh dengan air yang disaring. Benar-benar mengalahkan massa. Setelah itu, tambahkan sedikit vanila dan agave ke dalamnya (satu sendok makan). Banyak orang menggunakan madu sebagai pengganti agave.

Kemudian encerkan semuanya dengan air. Kocok campuran dalam blender lagi selama lima menit. Saring campuran poppy yang dihasilkan melalui kain tipis, dilipat menjadi beberapa lapisan. Kemudian tuangkan minuman ke dalam wadah kaca dan masukkan ke dalam lemari es hingga dingin. Setelah itu, susu yang sudah jadi bisa disajikan di meja.

Beberapa ibu rumah tangga yang berpengalaman menyarankan untuk menambahkan berbagai bumbu selama persiapan produk susu tersebut. Jadi, jahe kering sangat cocok untuk ini. Itu dijual di toko kelontong dalam bentuk bubuk. Anda juga dapat menggunakan kapulaga untuk ini. Bagaimanapun, itu hanya akan membuat susu lebih enak dan sehat.

Susu poppy memiliki banyak khasiat yang bermanfaat bagi tubuh manusia.

• Memperkuat tulang. Bagaimanapun, susu poppy memiliki kandungan kalsium yang tinggi, yang berdampak baik pada tulang manusia.
• Membantu dengan penyakit pada saluran pencernaan. Susu dapat meringankan gejala diare, disentri, gastritis.
• Bertindak sebagai pereda nyeri yang kuat. Itulah mengapa susu poppy adalah bagian dari banyak obat yang mengurangi rasa sakit.
• Ini digunakan dalam penyakit onkologis. Bahan susu seperti itu direkomendasikan untuk diambil sebagai pencegahan penyakit serius tersebut.
• Bertindak sebagai obat yang efektif untuk gigitan parasit. Susu poppy dapat disebarkan di tempat-tempat di mana Anda telah digigit nyamuk, pengusir hama, atau serangga lainnya.
• Membantu dengan insomnia. Produk susu ini berkontribusi pada tidur nyenyak dan sehat seseorang. Ini terutama membantu anak-anak kecil yang menderita insomnia.

• Memiliki efek menenangkan. Susu seperti itu adalah bagian dari banyak obat yang membantu situasi stres. Lagi pula, produk ini mampu menenangkan seseorang dengan cepat dan menertibkan sistem sarafnya. Banyak ahli menyarankan untuk memberikannya kepada anak kecil yang terlalu hiperaktif. Tetapi pada saat yang sama, minuman tersebut harus dikonsumsi bersama dengan sebagian kecil madu alami.
• Membantu dengan batuk. Susu dari biji poppy sangat baik untuk meredakan gejala pilek. Ini juga memiliki sifat ekspektoran yang baik.
• Membantu mengatasi sakit kepala parah. Orang yang menderita sakit seperti itu, sangat berguna untuk meminum minuman ini secara teratur untuk meredakannya.
• Menyembuhkan sendi yang sakit. Susu poppy akan bermanfaat bagi orang yang menderita penyakit serupa, karena memperkuat persendian, membuatnya lebih kuat.
• Memperkuat sistem kekebalan tubuh manusia. Maca mengandung seng yang tinggi. Elemen ini meningkatkan kekebalan. Ini juga merangsang produksi sel darah putih dalam tubuh, yang melindungi seseorang dari unsur-unsur asing yang berbahaya.
• Meningkatkan fungsi sistem vaskular dalam tubuh. Susu poppy menawarkan sifat anestesi yang berguna untuk penyakit jantung. Juga, kalium, yang merupakan bagian dari produk susu ini, bertindak sebagai vasodilator. Ini mengurangi ketegangan di arteri, yang membantu memperlancar aliran darah. Biji poppy juga dapat meredakan aterosklerosis.

• Mencegah pembentukan batu pada ginjal manusia.
• Menjenuhkan tubuh dengan protein esensial. Susu poppy dapat menjenuhkan seseorang dengan protein yang bahkan tidak ditemukan dalam hidangan daging.
• Membantu dengan penyakit kandung kemih. Dengan peradangannya, dianjurkan untuk minum susu dari poppy. Bagaimanapun, itu bisa menghilangkan peradangan dan gejala negatif berikutnya.
• Membantu dengan penyakit saraf siatik. Susu poppy dapat dengan cepat meredakan peradangannya.
• Digunakan sebagai antispasmodik. Produk biji poppy dapat meredakan kejang dan menghilangkan rasa sakit pada tubuh manusia dalam waktu singkat.
• Membantu penyakit campak. Susu seperti itu harus melumasi kulit selama penyakit ini. Dapat mempercepat proses penyembuhan.
• Ini adalah sumber vitamin. Produk poppy mengandung sejumlah besar vitamin A, B, E dan D. Selain itu, susu tersebut juga mengandung asam askorbat, fosfor, besi, selenium, mangan dan serat, yang merupakan elemen penting bagi tubuh manusia.

Susu dari biji poppy dapat dikonsumsi bahkan oleh wanita menyusui, tetapi tidak dalam semua kasus.Ingatlah bahwa jika bayi Anda rentan terhadap reaksi alergi, maka Anda tidak boleh minum minuman seperti itu. Bagaimanapun, poppy sering menyebabkan alergi pada anak kecil. Jika Anda rutin mengonsumsi susu poppy, maka Anda harus memperhatikan perilaku anak Anda. Ketika dia menjadi terlalu lesu atau terlalu sering tidur, itu berarti bahwa produk tersebut terlalu memengaruhinya. Dalam hal ini, disarankan untuk sepenuhnya meninggalkan produk untuk waktu tertentu.

Perhatikan juga apakah bayi Anda mengalami kolik. Bagaimanapun, mereka dapat muncul setelah mengkonsumsi sedikit poppy. Dalam hal ini, ada baiknya Anda juga berhenti minum susu poppy.

Saat ini, susu yang terbuat dari biji poppy banyak digunakan dalam persiapan berbagai hidangan. Jadi, sering diambil untuk puding. Lagi pula, bahan ini bisa membuat hidangan lebih lapang dan enak. Susu yang terbuat dari biji poppy juga sering ditambahkan ke smoothies. Paling baik digunakan untuk makanan penutup cokelat dan pisang. Dalam hal ini, minumannya ternyata lebih jenuh dan enak. Seringkali bahan ini ditambahkan ke berbagai kue kering. Pada saat yang sama, susu poppy juga dimasukkan ke dalam adonan. Hal ini sering dikonsumsi dengan madu. Produk susu yang terbuat dari biji poppy dapat diminum dalam bentuk murni dan tanpa berbagai aditif dan makanan ringan.

Ingatlah bahwa susu yang terbuat dari biji poppy tidak boleh dikonsumsi oleh orang-orang yang menderita gagal hati atau ginjal.Juga, produk susu ini tidak dianjurkan untuk diminum dengan asma bronkial, diskinesia bilier, gagal jantung. Jika Anda menderita peningkatan tingkat keasaman dalam tubuh, maka lebih baik bagi Anda untuk sepenuhnya menghilangkan susu tersebut dari diet Anda. Jika tidak, Anda mungkin mengalami mual dan muntah parah, atau hanya mulas.

Untuk cara membuat susu poppy, lihat video berikut.