Susu batuk: manfaat atau bahaya, resep memasak

Susu adalah produk cair yang berasal dari hewan. Berkat konsistensi ini, nutrisi, vitamin dan senyawa mineral yang merupakan bagian dari struktur kimianya diserap secara bebas oleh mikrovili usus kecil. Produk yang paling populer adalah susu sapi, yang terdiri dari hampir 90% air dan 10% padatan. Bahan aktif dan nutrisi hewani membantu mengurangi peradangan amandel dan mencegah perkembangan penyakit menular dengan meningkatkan aktivitas sel kekebalan.

Susu yang berasal dari hewan bermanfaat untuk berbagai kelompok umur. Produk almond dan kedelai tidak dianjurkan untuk digunakan pada masa kanak-kanak, karena mereka kekurangan protein dan lipid yang diperlukan untuk perkembangan otot rangka yang tepat. Susu sapi dan kambing mengkompensasi kekurangan imunoglobulin, yang bertanggung jawab untuk menghilangkan infeksi dan virus. Setiap perwakilan makanan protein jenuh dengan senyawa ini, tetapi susu memiliki keadaan agregasi cair. Oleh karena itu, protein hewani lebih mudah diserap oleh mikrovili di usus halus.

Selain itu, struktur kimia produk susu jenuh dengan nutrisi seperti itu:

• laktosa;
• lemak hewani;
• retinol;
• senyawa vitamin kelompok B: tiamin, cobalamin, riboflavin;
• mineral: yodium, kalsium, kalium, besi, fosfor, tembaga dan magnesium.

Susu sapi memiliki kualitas positif berikut:

• memperkuat sistem kekebalan tubuh dan meningkatkan aktivitas fungsional organ dalam;
• memungkinkan Anda untuk mencegah perkembangan penyakit menular dan inflamasi dan meningkatkan fungsi sel imunokompeten;
• mengurangi peradangan dan pembengkakan jaringan;
• mengurangi risiko neoplasma ganas di usus dan dada;
• menghentikan dampak negatif makanan pedas dan acar pada mukosa lambung, memiliki efek membungkus;
• membantu dalam memerangi insomnia;

• menstabilkan indikator tekanan darah;
• meningkatkan proses pencernaan makanan;
• mengurangi risiko terkena diabetes;
• memiliki efek sedatif pada sistem saraf, meningkatkan kontrol psiko-emosional.

Varietas lain dari produk susu memiliki sifat bermanfaat dan komposisi kimia lainnya.

• Kambing. Ini memiliki kandungan potasium yang tinggi dan lebih sedikit gula susu. Produk hipoalergenik dapat digunakan oleh orang yang rentan terhadap perkembangan reaksi anafilaksis.
• Unta. Asam askorbat dan vitamin D 3 kali lebih banyak daripada produk sapi.
• kerbau. Tidak ada kasein. Susu mengandung lebih banyak mineral dan vitamin. Membantu dengan gangguan tidur, gangguan sistem saraf dan dalam memerangi influenza.
• Kuda betina. Produk ini memiliki struktur kimia yang mirip dengan susu manusia.Ini dapat digunakan untuk pilek dan untuk menormalkan metabolisme secara keseluruhan. Meningkatkan potensi dan mencegah terjadinya tumor.

Susu dapat menyembuhkan penyakit infeksi dan virus yang menyerang selaput lendir tenggorokan. Jika kita berbicara tentang area yang lebih tepat, maka bakteri dan virus apa pun menangkap amandel faring - konsentrasi sel imunokompeten. Komponen yang berguna dengan mudah menembus mukosa usus ke dalam aliran darah, yang membawa protein dan lemak ke amandel. Akibatnya, aktivitas fungsional leukosit meningkat beberapa kali lipat. Selain itu, nutrisi produk susu mencegah perkembangan proses inflamasi, membungkus mukosa faring dengan lapisan protein yang melindungi terhadap faktor iritasi.

Dengan latar belakang peningkatan kekebalan, produksi imunoglobulin A dan sekresi bronkial meningkat, yang melunakkan dahak dan membantu mengeluarkannya dari pohon paru. Susu yang berasal dari hewan dengan persentase kandungan lemak rata-rata dan tinggi adalah produk berkalori tinggi yang memungkinkan Anda untuk mengisi kembali biaya energi dengan latar belakang organisme yang dilemahkan oleh suatu penyakit. Minuman cepat diserap, tanpa menimbulkan beban yang tidak perlu pada saluran pencernaan.

Sekitar 5% orang menderita intoleransi laktosa, di mana gula susu tidak diserap di saluran pencernaan dan tidak mengalami transformasi di dalam tubuh. Oleh karena itu, orang-orang seperti itu tidak dapat mengkonsumsi produk susu. Dalam 3-12% kasus, ada peningkatan sensitivitas jaringan terhadap susu.Saat menggunakan minuman pada orang dengan intoleransi individu, reaksi alergi kulit, angioedema, dan syok anafilaksis terjadi. Karena itu, penggunaan produk sangat dikontraindikasikan.

Tidak dianjurkan menggunakan susu sebagai sarana pengobatan di hari tua. Pada orang di atas usia 50 tahun, kehadiran kasein mencegah penyerapan nutrisi secara lengkap. Dilarang minum susu dengan lesi ulseratif-erosif pada saluran pencernaan, gastritis dan radang pankreas. Tindakan pencegahan harus diperhatikan saat menggunakan dengan latar belakang nefrolitiasis. Selama kehamilan, sebelum menggunakan produk, disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter Anda.

Untuk mendapatkan hasil yang lebih efektif dalam pengobatan berbagai penyakit, dianjurkan untuk menggabungkan susu dengan makanan lain. Ada beberapa resep tradisional yang relevan dalam memerangi proses infeksi dan inflamasi.

Bawang memiliki sifat bakterisida. Kaldu susu ditemukan pada abad ke-19 untuk memerangi basil tuberkulosis Koch. Dengan latar belakang batuk yang hilang, orang-orang percaya bahwa penyakitnya sedang surut. Namun, penting untuk diingat bahwa minuman bawang hanya menghilangkan gejalanya - bukan penyebab penyakitnya.

Untuk menyiapkan obatnya, Anda perlu mengambil bawang berukuran sedang dan 250 ml susu. Tanaman akar harus dicincang halus dan direbus dalam susu sampai benar-benar lunak selama sekitar 40-60 menit. Maka Anda perlu mendinginkan dan menyaring minuman. Untuk meningkatkan rasanya, Anda perlu menambahkan 1 sdt. sayang. Minuman bawang harus diminum setiap 2-3 jam selama 1 sdm. l., di masa kanak-kanak - hanya setengah dari dosis yang dibutuhkan.

Oat mengaktifkan proses kekebalan dalam tubuh karena kandungan vitamin dan mineral yang tinggi. Untuk menghilangkan batuk, Anda perlu memilah dan membersihkan 500 g produk tanaman. Setelah itu, gandum harus dituangkan dengan dua liter susu dan dikukus selama dua jam. Kemudian masukkan produk ke dalam oven selama 60 menit. Setelah memasak, Anda perlu menyaring minuman oatmeal dan mengambil 70-100 ml sebelum makan.

Anda dapat menambahkan 1 sdt ke produk. mentega dan madu. Ambil saat batuk.

Produk yang berasal dari tumbuhan memiliki efek antibakteri dan antiinflamasi, sehingga sangat membantu dengan berbagai penyakit pernapasan. Untuk membuat minuman, Anda perlu mengambil 1 sdm. l. koleksi kering bijak, 250 ml produk susu, madu dan mentega secukupnya. Rumput harus dituangkan dengan susu dan direbus 2 kali, setelah itu perlu mendinginkan produk, membiarkannya meresap di tempat yang hangat selama 30 menit. Bahan tambahan makanan harus ditambahkan ke produk jadi.

Untuk menghilangkan batuk kering, Anda perlu minum 3 kali sehari selama 48 jam. Ingat, bijak adalah obat yang ampuh. Oleh karena itu, dilarang keras menggunakan minuman tersebut lebih dari dua hari tanpa izin dokter.

Produk lebah memiliki efek anti-inflamasi. Untuk pilek, disarankan untuk mengambil varietas jeruk nipis atau soba. Untuk mempersiapkan, Anda perlu mengaduk 1 sdt. madu dalam segelas susu hangat. Penting agar cairannya tidak panas. Selama perlakuan panas, 80% vitamin dalam madu dihancurkan. Minuman tersebut sebaiknya diminum 3-4 kali sehari.

Untuk meningkatkan efek obat, penyembuh tradisional merekomendasikan menambahkan mentega ke obatnya.Minuman madu dengan minyak melembutkan membran faring dan saluran pernapasan bagian atas yang terluka.

Produk lebah, selain efek anti-inflamasi, memiliki sifat antimikroba dan imunomodulator. Tindakan ini disebabkan oleh struktur kimia propolis - itu adalah campuran nutrisi dari berbagai resin tanaman. Dari batuk, Anda harus terlebih dahulu menyiapkan tingtur: ambil 2 sdm. l. hancurkan berarti dan tuangkan 100 ml air matang. Diperlukan untuk memasak campuran selama 40 menit untuk pasangan, lalu saring dan tuangkan ke dalam wadah terpisah. Anda dapat menyimpan toples tertutup di lemari es. Untuk 250 ml susu hangat, Anda perlu meneteskan 15-20 tetes untuk orang dewasa dan sekitar 5 tetes untuk anak-anak.

Untuk meningkatkan efektivitas produk, Anda bisa minum minuman dengan lemak luak. Dalam kasus ekstrim, bahannya bisa diganti dengan minyak buckthorn laut. Untuk menyiapkan campuran, Anda perlu mengukus 100 g lemak hewani selama 10 menit, lalu tambahkan propolis dan terus didihkan selama 10 menit lagi. Anda perlu minum obat 3 kali sehari dalam dosis yang sama seperti campuran susu biasa dengan propolis.

Untuk menyiapkan obat batuk, rebus 50 g parutan jahe dalam 500 ml susu selama 30-40 menit. Seiring waktu, sisa-sisa produk tanaman harus dibuang. Anda perlu minum obat 3 kali sehari satu jam sebelum makan.

Dalam kebanyakan kasus, makanan penutup obat digunakan di masa kanak-kanak, karena rasanya manis dan menyenangkan. Untuk membuatnya, Anda perlu menggiling 2 kuning telur dengan 1 sdm. l. gula pasir. Dalam campuran yang dihasilkan, tambahkan 250 ml susu sapi hangat, 1 sdt.madu gunung, coklat bubuk, sedikit air jeruk nipis dan putih telur kocok.

Buah-buahan kering membantu memulihkan konsumsi energi organisme yang terkuras oleh penyakit karena tingginya kandungan karbohidrat: glukosa dan fruktosa. Selain itu, kurma kering memiliki efek imunostimulan ketika batuk muncul dengan latar belakang penyakit kronis. Untuk menyembuhkannya, Anda perlu merebus 10 buah setiap pagi selama 15 menit dalam 500 ml susu. Setelah memasak, Anda perlu makan kurma dan susu. Terapi berlangsung sekitar 7-10 hari.

Susu dengan lada menyelimuti selaput lendir faring, meningkatkan sekresi lendir bronkial dan membantu mengeluarkan rahasia dari tubuh. Ujung cabai perlu direbus dalam segelas produk susu. Sebelum digunakan, bahan yang terbakar harus dihilangkan. Penting untuk minum susu sebelum tidur atau 200 ml selama batuk parah.

Ada 5 tetes alkohol yodium per gelas susu. Obat dapat diminum secara oral atau digunakan sebagai obat kumur.

Saat menggunakan produk susu atau minuman obat berdasarkan itu, volume dahak dan kandungan lendir meningkat, yang harus dikeluarkan. Penggunaan obat tradisional tergantung pada jenis batuk. Saat basah, minum susu tidak diperlukan, karena tubuh secara mandiri mengeluarkan dahak berlebih karena kejang otot polos sistem pernapasan. Perubahan dari batuk kering menjadi batuk basah berarti tren positif dalam pengobatan pasien dan menunjukkan bahwa aktivitas fungsional sel imunokompeten dalam tubuh meningkat. Penting untuk diingat bahwa lendir yang keluar tidak dapat ditelan kembali.

Minuman hangat dari susu hanya mengencerkan dahak dengan latar belakang batuk kering, ketika selaput lendir tidak ditutupi dengan cairan pelindung. Di bawah pengaruh udara yang dihembuskan dan kejang otot polos yang tajam, jaringan epitel superfisial mulai retak. Pada saat yang sama, dahak tetap berada di pohon bronkial dalam bentuk konsistensi yang kental. Susu mengandung laktosa, vitamin B, asam askorbat, mineral, protein dan lemak hewani, yang merangsang produksi cairan pelindung. Produk ini memiliki efek membungkus pada selaput lendir faring dengan microcracks dan mengencerkan dahak.

Dokter anak merekomendasikan untuk tidak memasukkan susu sapi ke dalam makanan anak sampai ia berusia tiga tahun. Karena itu, obat tradisional berdasarkan produk susu dilarang keras untuk diberikan kepada bayi. Setelah tiga tahun, sebelum menggunakan minuman, perlu untuk memantau kondisi tubuh anak: adalah mungkin untuk mengembangkan reaksi alergi atau intoleransi individu terhadap laktosa, protein susu atau madu. Untuk anak-anak, dianjurkan untuk memberikan kombinasi susu dengan pisang, mentega, madu dan buah ara untuk mengobati batuk.

Dilarang keras meminum minuman yang direbus atau panas, karena selaput lendir yang meradang akan terbakar. Selain itu, madu menjadi tidak berguna pada suhu di atas +40°C. Dilihat dari ulasan positifnya, minuman susu yang diminum di malam hari membawa manfaat terbesar.

Untuk informasi tentang cara menyiapkan susu untuk pilek, lihat video berikut.