Teh buah: khasiat dan resep yang bermanfaat

Teh buah adalah pengganti yang sangat baik untuk teh hitam atau hijau biasa. Itu terbuat dari buah-buahan kering atau segar, melestarikan sifat-sifatnya yang bermanfaat, oleh karena itu dianggap sangat berguna. Banyak orang menyukai teh buah karena rasanya yang halus, tidak biasa, dan menarik. Agar teh buah memberikan manfaat maksimal, Anda harus membiasakan diri dengan cara menyiapkannya dengan benar.

Pertama-tama, perlu untuk menunjukkan bahwa teh hitam atau hijau biasa dengan potongan buah bukanlah buah. Minuman buah asli harus disiapkan secara eksklusif dari buah-buahan dan beri, sedangkan daun semak teh praktis tidak boleh ada. Minuman seperti itu memperoleh rasa tambahan jika diminum dingin. Meskipun banyak orang menyukai versi panas dari minuman yang luar biasa. Tidak hanya disukai oleh orang dewasa, tetapi juga oleh anak-anak.

Sejak zaman kuno, teh buah telah dikonsumsi selama ritual di banyak negara di Timur Tengah, jadi kita dapat mengatakan bahwa teh ini memiliki sejarah yang kaya.

Fitur utamanya adalah tidak mengandung kafein dan tanin, yang merangsang sistem saraf. Teh ini disajikan dalam bentuk campuran buah-daun yang dihancurkan, sehingga sangat ideal bahkan untuk anak-anak. Komponen teh buah aromatik dapat bervariasi, karena tidak ada batasan khusus.Komponen paling populer dari campuran semacam itu adalah kayu manis, lemon, dan mawar Sudan. Keuntungan tak terbantahkan dari minuman lezat adalah kemungkinan persiapannya sendiri, sementara semua bahan dapat dikumpulkan di situs Anda. Ini dapat mencakup tidak hanya buah beri, buah-buahan, tetapi juga karangan bunga herbal, kelopak bunga.

Banyak penduduk Rusia lebih suka kembang sepatu - sejenis teh yang ditandai dengan rasa asam yang khas, serta warna merah tua yang kaya. Ini dibuat dari bunga mawar Sudan, yang sebelumnya dikeringkan, oleh karena itu kaya akan vitamin PP dan C. Selain bunga mawar, biasanya mengandung berbagai bumbu dan rempah-rempah, berbagai buah kering. Karena kembang sepatu terutama diproduksi dalam skala besar, perlu dipahami bahwa produsen sering menggunakan rasa yang berbahaya.

Teh buah sering mengandung buah dan buah-buahan seperti pir, apel, raspberry, cranberry, kulit lemon atau jeruk, ceri, blackcurrant, nanas, dan stroberi. Pilihan eksotis biasanya ditaburi dengan potongan kayu manis, kunyit atau jahe, dan beberapa bahkan termasuk lada hitam. Banyak dari minuman ini dilengkapi dengan berbagai herbal dan kelopak bunga, yang meliputi chamomile, cornflower, safflower, rose, oregano, dan thyme.

Jika kita mempertimbangkan komponen teh berry, yang disiapkan di wilayah Rusia, maka sering kali mereka termasuk pinggul mawar kering, blueberry dan blackberry, daun kismis dan raspberry, serta bunga chamomile dan bunga jagung.

Banyak teh modern dari berbagai produsen mengandung aditif buatan dalam komposisinya, yang, jika sering digunakan, berdampak buruk bagi kesehatan manusia. Alternatif yang sangat baik adalah minuman buah dan berry, karena dibuat secara eksklusif dari bahan-bahan alami, sehingga manfaatnya sangat berharga. Teh buah memiliki khasiat sebagai berikut:

• nada sempurna, bahkan tanpa kafein;
• meningkatkan kekebalan;
• memungkinkan Anda untuk membersihkan tubuh dari berbagai zat berbahaya;
• adalah pelepas dahaga yang sangat baik;
• memenuhi tubuh dengan cairan dengan sempurna, mencegah dehidrasi;
• mengandung banyak vitamin dan mineral, komposisinya tergantung pada buah-buahan, beri, rempah-rempah yang digunakan;
• menurunkan kadar kolesterol dengan penggunaan teratur.

Minuman ini praktis tidak memiliki kontraindikasi, karena tidak membahayakan tubuh. Meskipun harus dipahami bahwa mungkin ada intoleransi individu terhadap satu atau komponen lain, yang disertai dengan manifestasi reaksi alergi. Meskipun teh buah memiliki banyak khasiat yang bermanfaat, Anda tidak boleh menyalahgunakannya, karena semuanya harus dalam jumlah sedang. Jadi, dokter gigi memperhatikan fakta bahwa teh buah yang sering digunakan mempengaruhi kekuatan email gigi, karena mengandung berbagai enzim dan asam.

Teh buah dapat dikonsumsi baik oleh orang dewasa maupun anak-anak. Bahkan ada teh anak-anak terpisah yang enak dan sehat. Minuman ini sangat memuaskan dahaga di musim panas, dan juga membantu menghangatkan badan di malam yang dingin. Jika Anda mengikuti teknologi memasak, maka itu akan sangat berguna. Minuman seperti itu mengandung sejumlah besar vitamin dan mineral yang diperlukan untuk semua orang. Dengan penggunaan teratur, ada gelombang energi, keceriaan dan keceriaan.

Teh buah dianjurkan untuk ibu hamil. Para ahli menyarankan untuk menghindari minum teh hitam dan sangat menyarankan untuk memperhatikan pilihan herbal atau buah. Tetapi aturan utamanya adalah semuanya harus dalam jumlah sedang. Jangan menyalahgunakan minuman seperti itu, karena ini dapat berdampak buruk pada kesejahteraan wanita hamil.

Sampai saat ini, berbagai macam teh buah disajikan. Itu dapat dibeli dalam opsi berikut:

• ditekan;
• di piramida;
• longgar;
• butiran;
• dalam sachet.

Minumannya bisa berupa bunga atau buah, panas atau dingin, dengan beri atau rempah-rempah khusus. Saat ini, keragaman spesies hanya memesona, karena berbagai aditif dapat digunakan sebagai komponen. Jika kami membandingkan berbagai jenis produk yang dibeli, maka versi yang larut tidak banyak diminati. Banyak yang lebih suka teh dalam bentuk piramida atau butiran. Teh slab terlihat menarik. Untuk pembuatannya, ubin harus dibagi menjadi bagian-bagian kecil.

Di antara berbagai macam teh buah, ada baiknya menyoroti teh anak-anak.Ini sering digunakan sebagai sumber mineral dan vitamin, yang sangat diperlukan untuk perkembangan anak yang sehat. Beberapa jenis teh bayi membantu menghilangkan berbagai masalah kesehatan. Banyak teh anak-anak disajikan dengan potongan buah-buahan. Pabrikan menambahkan pir, apel, blueberry, cranberry, beberapa opsi dilengkapi dengan herbal (chamomile, adas, dan lainnya).

Di antara produsen minuman buah yang paling umum adalah Riston, Ahmad, Lipton, Tess, Greenfield dan Princess Noori. Saat ini, teh buah buatan Jerman sangat diminati. Perusahaan manufaktur Jerman melakukan kontrol yang cermat atas proses pembuatan teh buah di setiap tahap. Kualitas adalah keunggulan yang tak terbantahkan dari produk dari merek Jerman.

Untuk membuat teh buah yang harum dan lezat dengan tangan Anda sendiri di rumah, Anda harus mengikuti beberapa aturan sederhana.

• Pertama, Anda perlu menyiapkan hidangan. Untuk ini, teko cocok. Itu harus dicuci, dan kemudian dituangkan dengan air mendidih, yang akan memungkinkan wadah pembuatan bir menjadi hangat.
• Kualitas air tidak terlalu penting. Rasa teh tidak hanya tergantung pada kualitas daun teh, tetapi juga pada airnya. Dilarang keras menggunakan air keran. Tidak mungkin untuk merebus air, karena itu berdampak negatif pada strukturnya, menghancurkan semua sifat dan rasa yang bermanfaat.
• Jangan gunakan air mendidih untuk menuangkan teh. Air harus sedikit didinginkan sebelum digunakan.Suhu air tidak boleh lebih dari +80 derajat. Suhu air yang lebih tinggi dapat mempengaruhi kualitas teh buah. Beberapa komponen tidak akan dapat sepenuhnya mengungkapkan aromanya, dan banyak sifat bermanfaat juga dapat hilang.
• Tuang teh ke dalam teko, tambahkan air dan tunggu 5-10 menit hingga matang. Para ahli tidak merekomendasikan untuk menambah waktu pembuatan bir.

Membuat minuman harum tidak sulit di rumah, karena seperti yang terlihat di atas, resep persiapannya tidak memerlukan keterampilan dan kemampuan khusus. Jika diinginkan, potongan buah-buahan tropis atau rempah-rempah aromatik dapat ditambahkan ke dalam daun teh. Pilihannya sepenuhnya individual.

Untuk menyiapkan apel kering, mereka harus dimasukkan ke dalam oven atau pengering, dipotong menjadi irisan kecil atau kubus sebelum itu, dan tidak disarankan untuk mengupas kulitnya. Sangat enak dan harum adalah minuman dengan tambahan apel merah kering.

Banyak bahan yang berbeda dapat digunakan untuk menyiapkan minuman buah yang sehat dengan aroma yang nyata. Ini bisa berupa:

• pinggul mawar kering dengan biji;
• raspberry kering, kismis atau buckthorn laut;
• kelopak mawar, semanggi manis, linden, bunga jagung, oregano dan chamomile, yang sebelumnya dikeringkan secara alami;
• daun kismis, yang harus dipanen muda dan dikeringkan secara menyeluruh;
• cabang-cabang pohon buah-buahan, yang pertama-tama harus dipatahkan dan dikeringkan secara menyeluruh;
• kulit jeruk atau lemon, yang harus diparut dan dikeringkan dalam kondisi alami;
• irisan lemon, jeruk, nanas, pisang atau pir, setelah dikeringkan;
• kelapa yang harus diparut terlebih dahulu dan dikeringkan di dalam ruangan tanpa terkena sinar matahari.

Untuk menyiapkan teh lezat dan sehat dengan aroma cerah sendiri, Anda dapat menambahkan berbagai komponen, tetapi harus selaras satu sama lain. Minuman harus terasa manis dan asam pada saat bersamaan. Untuk melakukan ini, para ahli menyarankan untuk menggabungkan bahan-bahan berikut:

• blueberry, apel, kelopak mawar dan kulit lemon;
• bunga mawar, apel, cranberry, dan bunga jagung;
• apel, pinggul mawar, ceri, dan kembang sepatu.

Untuk pecinta kombinasi rasa yang tidak biasa, Anda dapat menambahkan almond, kayu manis, atau vanila ke dalam kombinasi yang dijelaskan di atas. Campuran teh harus disimpan secara eksklusif dalam wadah tertutup rapat pada suhu +18 hingga +25 derajat di tempat yang gelap dan kering.

Ada baiknya mempertimbangkan beberapa tips dari para ahli.

• Untuk menyiapkan minuman yang harum, potongan-potongan kecil buah harus digunakan. Jika buah beri ditambahkan ke daun teh, maka ukurannya juga harus kecil.
• Jika buah-buahan kering ditambahkan ke minuman, maka lebih baik menyiapkannya sendiri. Mereka perlu dipotong kecil-kecil dan dikeringkan pada suhu kamar, sementara tidak termasuk sinar matahari. Di toko, buah-buahan sering diperlakukan dengan bahan kimia untuk penyimpanan jangka panjang.
• Saat memilih hidangan untuk pembuatan bir, Anda harus memberikan preferensi pada wadah yang terbuat dari porselen atau gelas. Tetapi penggunaan wadah plastik harus sepenuhnya dikecualikan.
• Untuk menikmati rasanya sepenuhnya, disarankan untuk tidak menambahkan gula. Untuk sedikit mempermanis minuman, lebih baik memilih madu, karena memiliki khasiat yang bermanfaat.

Lihat video berikutnya untuk resep teh buah lainnya.