Cocoa butter: sifat dan kegunaan

Cocoa butter: sifat dan kegunaan

Cocoa butter terbuat dari biji pohon coklat. Ini adalah produk minyak unik yang berasal dari tumbuhan, yang memiliki dua keadaan agregasi. Minyak mempertahankan kekerasannya pada suhu hingga +23°C, tetap padat. Dalam bentuk ini, ia hancur dengan baik dan dapat disimpan untuk waktu yang lama, mempertahankan komposisi asli dari komponen nutrisi. Pada suhu di atas +24°C, cocoa butter berubah menjadi produk transparan cair.

Ciri

Komposisi produk minyak termasuk kandungan asam lemak yang tinggi:

  • oleat;
  • stearat;
  • palmitat;
  • laurat;
  • arakidonat;
  • linolenat.

Senyawa lipid tersebut disintesis dalam jumlah kecil di lapisan lemak subkutan kulit dan saluran usus. Tetapi asam lemak yang terbentuk diperlukan untuk fungsi normal organ dan sistem dalam volume yang lebih besar, yang membutuhkan konsumsi tambahan komponen alami dengan makanan. Tingkat harian nutrisi penting ditemukan dalam cocoa butter. Saat mengisi kembali pasokan asam lemak yang diperlukan, proses pemulihan dan hidrasi kulit ditingkatkan. Epidermis berhenti mengelupas, proses penuaan melambat.

Namun, cocoa butter tidak hanya mengandung asam lemak, tetapi juga banyak unsur makro dan mikro, kelompok vitamin dan kafein. Untuk penggunaan yang optimal, mentega harus dilelehkan.Dalam kondisi suhu normal + 18 ... + 23 ° C, ia tetap dalam keadaan agregasi yang solid. Titik lelehnya adalah + 32 ... + 35 ° C - potongan minyak padat berubah menjadi cairan keruh berwarna putih atau krem. Pada +40 ° C minyak menjadi transparan.

Untuk mencapai efek obat, penting untuk dapat membedakan mentega kakao asli yang tidak dimurnikan, yang hanya disaring dari serasah dan partikel, dari bubuk kakao buatan. Ini akan membantu untuk mengidentifikasi palsu dari contoh asli api: jika minyak terbakar, maka efek ini menunjukkan penggantian bubuk kakao. Yang terakhir adalah residu kering yang tersisa setelah biji kakao ditekan sepenuhnya. Bubuk tidak mengandung minyak hingga 99-100%, oleh karena itu kualitasnya buruk.

Penting untuk diingat bahwa cocoa butter adalah produk berkalori tinggi. Kandungan kalori per 100 gram mencapai 884 kkal, jadi dilarang menyalahgunakan produk, terutama jika ada tingkat obesitas.

Keuntungan

Produk minyak yang berasal dari tumbuhan memiliki efek terapeutik pada tubuh manusia. Fitur utama dari produk ini adalah sifat antioksidannya, yang dapat memperlambat penuaan dan mengaktifkan proses sistem kekebalan tubuh. Karena zat bermanfaat dalam komposisi produk, cocoa butter termasuk dalam komposisi kosmetik. Yang terakhir dapat disiapkan di rumah:

  • pelembab bibir;
  • kosmetik untuk anak-anak;
  • krim tubuh dan wajah;
  • obat selulit;
  • alat pijat.

Pada saat yang sama, minyak pohon cokelat dapat digunakan secara paralel dengan perkembangan proses patologis dalam tubuh.Tetapi sebelum menyiapkan produk obat, perlu untuk mengetahui sifat farmakologis dari produk dan secara ketat mengikuti teknologi persiapan.

Produk minyak alami secara visual adalah massa krim, dicat dengan warna krem-kuning. Mentega yang dilelehkan harus mengeluarkan aroma halus dari butiran pohon cokelat. Dalam keadaan agregasi padat, produk diwakili oleh lemak nabati padat dengan konsentrasi tinggi.

Konsistensi kental dicapai dengan pengepresan dingin, setelah itu ekstrak tumbuhan tetap jenuh dengan asam lemak. Yang terakhir memiliki efek menguntungkan pada kulit.

  • asam oleat. Senyawa kimia ini terlibat dalam menjaga keseimbangan air dan elektrolit alami. Asam oleat memungkinkan Anda menahan cairan di dalam sel dengan mengembalikan tekanan osmotik normal dan mengurangi permeabilitas membran sel. Dengan demikian, kulit tidak memerlukan hidrasi tambahan. Asam oleat dapat menyembuhkan area yang bermasalah dan menghilangkan ruam pada kulit, terutama dengan adanya kulit berminyak. Asam lemak memungkinkan Anda untuk mengaktifkan proses regenerasi lapisan tanduk luar dan granular epidermis, yang dengannya aktivitas kelenjar sebaceous dinormalisasi (kilau berminyak tidak muncul), kulit diratakan dan memperoleh warna alami .

  • asam palmitat. Bahan kimia ini ditemukan dalam sejumlah kecil makanan dan menembus ke lapisan dermis yang lebih dalam. Asam lemak omega-7 merangsang proses regenerasi dan pembelahan sel mitosis, mengembalikan kekencangan dan elastisitas.Senyawa tersebut meningkatkan ketahanan kulit terluar sel-sel epidermis, sehingga kulit memperoleh permukaan yang halus. Kebutuhan asam palmitat dalam tubuh wanita meningkat seiring bertambahnya usia.
  • Asam stearat. Membantu melembabkan kulit dan meningkatkan sifat asam lemak lainnya.
  • Polifenol. Mereka mencegah penuaan kulit dan memperkuat membran luar sel-sel stratum korneum epidermis. Polifenol adalah antioksidan alami, yang meningkatkan metabolisme keseluruhan di kulit dan membantu mempercepat regenerasi luka. Senyawa kimia melindungi kulit dari faktor-faktor yang merugikan: kerusakan bakteri oleh mikroorganisme patogen, peradangan, iritasi.

Cocoa butter, karena komposisi nutrisinya yang kaya, tidak hanya memiliki efek menguntungkan pada kulit bila dioleskan secara eksternal. Jika Anda mengambil zat secara lisan, Anda dapat melihat kualitas yang berguna berikut:

  • Memperkuat sistem kekebalan tubuh. Asam lemak merangsang aktivitas fungsional sel-T, sehingga meningkatkan respons kekebalan tubuh terhadap berbagai penyakit virus dan infeksi yang disertai peradangan. Konsumsi produk dalam makanan dapat meningkatkan stabilitas sistem saraf, mengeluarkan racun dari tubuh, meningkatkan sifat reologi darah dan membuat pembuluh darah lebih kuat. Dalam kasus terakhir, perlindungan lebih ditingkatkan dengan peningkatan tekanan darah. Cocoa butter membantu mengurangi kemungkinan neoplasma ganas dan patologi sistem peredaran darah.
  • Memperlambat penuaan. Karena adanya antioksidan alami dalam struktur minyak, proses oksidatif dalam tubuh melambat.Komponen tumbuhan mencegah penipisan jaringan dan menghambat perubahan nekrotik pada organ.
  • Kondisi kulit sehat. Produk berminyak hadir dalam komposisi sebagian besar produk perawatan kulit kosmetik. Mereka membantu tidak hanya menghaluskan kerutan dan kerutan, mengembalikan warna alami dan membantu melembabkan sel, tetapi juga menghilangkan luka bakar, dermatitis, jerawat, eksim, bekas luka, stretch mark, dan bekas luka. Minyak pohon cokelat membantu mempertahankan warna cokelat yang indah untuk jangka waktu yang lama.
  • Regenerasi mukosa. Cocoa butter dapat mengobati lesi ulseratif di rongga mulut (stomatitis), sehingga meningkatkan proses regenerasi. Jika Anda membuat lipstik terapeutik dari lemak nabati, Anda bisa melupakan retakan dan melindungi bibir Anda dalam cuaca musim dingin yang berangin. Dimungkinkan untuk meningkatkan efek lipstik dengan menambahkan minyak lain ke produk pohon cokelat: berbasis jeruk, mint, buckthorn laut, minyak esensial. Proporsi dan kombinasi minyak untuk balsem dipilih tergantung pada preferensi individu. Berbagai salep dapat dibuat dari produk minyak, yang kemudian digunakan untuk mengobati fisura anus, wasir, dan erosi serviks uteri.
  • Struktur rambut dan perawatan kulit kepala. Masker rambut berdasarkan minyak biji kakao membantu mencegah kerapuhan dan kekeringan pada kulit kepala, memperkuatnya dan meningkatkan nutrisi akar di folikel rambut. Dengan menerapkan produk perawatan secara teratur, Anda dapat mencegah kerontokan rambut dan memberikan elastisitasnya. Lemak nabati memberi nutrisi pada kulit kepala, mencegah pengelupasan, dan karenanya pembentukan ketombe.

Fitur utama dari produk minyak adalah kandungan lipid dan asam lemak tak jenuh yang tinggi. Selain itu, lemak pohon cokelat mengandung berbagai kompleks mineral, tanin, alkaloid, dan sejumlah kecil kafein.

Menyakiti

Penggunaan cocoa butter tidak memiliki batasan mutlak. Pengecualian adalah orang-orang yang cenderung mengembangkan reaksi anafilaktoid. Dalam kasus intoleransi individu, dianjurkan untuk mengambil 10-20 g minyak padat dan menunggu 30 menit. Jika selama periode ini terjadi reaksi alergi berupa ruam, gatal, kemerahan atau bengkak, maka perlu untuk menghentikan penggunaan produk minyak.

Penting untuk diingat bahwa minyak biji kakao adalah produk berkalori tinggi yang tidak dianjurkan untuk kelebihan berat badan. Juga, Anda tidak dapat mengambil produk untuk gangguan tidur.

Aplikasi dalam tata rias

Sebuah produk kacang coklat mampu melembabkan dan melembutkan kulit. Komponen tanaman menormalkan trofisme epidermis, memulai proses perbaikan jaringan. Senyawa aktif merangsang mikrosirkulasi dalam jaringan, karena struktur seluler dan jaringan menerima jumlah oksigen dan nutrisi yang cukup. Karena sifat farmakologis obatnya, cocoa butter digunakan dalam memasak dan untuk keperluan kosmetik.

Produk minyak adalah produk perawatan kulit yang efektif, meningkatkan elastisitas dan kehalusannya. Bahan aktif herbal memastikan menghaluskan kerutan, mencegah pengelupasan dan penuaan kulit.

Pijat tubuh dengan cocoa butter membantu untuk rileks. Bahan aktif mulai berdifusi ke dalam kulit, di mana mereka diserap ke dalam aliran darah di lapisan lemak subkutan.Ketika konsentrasi terapeutik nutrisi dalam plasma darah tercapai, trofisme sistem saraf menjadi normal dan aktivitas fungsionalnya meningkat.

Karena efek positif obat, kemungkinan stres berkurang, proses tidur menjadi normal, dan kontrol psiko-emosional meningkat.

Minyak pohon cokelat secara efektif mengembalikan struktur rambut yang rusak dan memberi nutrisi pada rambut yang rentan patah. Zat obat menembus ke dalam rambut dan ke dalam folikel rambut. Bahan-bahan herbal memperkuat rambut dari dalam dan berkontribusi pada nutrisi sel yang tepat. Dengan menggosok minyak secara hati-hati ke dalam kulit dengan gerakan pijatan ringan, senyawa aktif minyak mulai menembus ke dalam lapisan lemak tanduk, granular dan subkutan kulit, membentuk trofisme dari masing-masing lapisan. Penetrasi lemak nabati yang dalam meningkatkan nutrisi folikel rambut dan menormalkan kondisi kulit kepala.

Efek obat dapat ditingkatkan dengan kombinasi yang tepat. Ikal dengan perawatan seperti itu memperoleh penampilan yang menarik secara estetika dan penuh dengan kesehatan. Resep klasik terdiri dari algoritma berikut:

  • 1 sendok makan minyak pohon cokelat dilelehkan dalam bak air;
  • jumlah yang sama kefir atau yogurt, minyak burdock dan 1 kuning telur ditambahkan ke minyak;
  • campuran dicampur secara menyeluruh sampai massa homogen (tidak disarankan untuk mengocok bahan dengan mixer atau blender - kecepatan tinggi selama sentrifugasi mengubah kuning telur menjadi massa berbusa dan menghancurkan strukturnya);
  • produk perawatan yang disiapkan dioleskan ke rambut dan kulit kepala, digosok dengan gerakan pijatan;
  • setelah ikal benar-benar tertutup, disarankan untuk menutupi kepala dengan cling film dan membiarkannya dalam posisi ini selama satu jam, setelah itu perlu untuk mencuci kepala secara menyeluruh dengan air hangat tanpa menggunakan sampo.

Minyak pohon cokelat akan mengembalikan suplai darah alami ke lapisan atas kulit dan memperkuat endotel pembuluh darah kapiler. Obat tersebut akan membantu meredakan iritasi dan gatal-gatal, mempercepat penyembuhan luka kecil yang terbuka di kulit kepala. Minyaknya juga bisa digunakan untuk kulit kepala anak-anak. Obat diperbolehkan untuk digunakan selama atau setelah mandi.

Jika rambutnya rapuh dan perlu diperkuat, Anda perlu mencampur minyak sayur dari pohon cokelat dan burdock dengan tambahan kefir dan 1 telur ayam sampai diperoleh massa yang homogen. Campuran harus didistribusikan ke seluruh panjang rambut dan dioleskan dengan hati-hati ke kulit kepala, lalu dibiarkan selama 1,5 jam. Efek tahan lama dapat diperoleh dengan menggunakan produk 3 kali seminggu selama sebulan.

Untuk menghilangkan kilau berminyak dan mempertahankan kehalusan, Anda perlu menyiapkan campuran mentega kakao dan rebusan herbal. Untuk yang terakhir, Anda perlu menuangkan 100 ml air panas 3 sendok makan koleksi rosemary kering dan biarkan meresap selama satu jam. Setelah waktu ini, infus harus disaring dari sisa-sisa ramuan. Dalam kaldu yang dihasilkan, Anda harus menambahkan 6 sendok teh mentega kakao dalam keadaan agregasi cair. Campuran yang disiapkan dioleskan ke rambut dan difiksasi dengan cling film. Tunggu 3 jam sebelum mencuci rambut dengan sampo. Untuk membuat kilau dan kehalusan alami, Anda harus melalui 12 prosedur, yang dibagi menjadi 2 aplikasi per minggu.

Untuk membuat masker vitamin, perkaya minyak pohon cokelat dengan 3 tetes minyak jeruk dan larutan vitamin cair yang mengandung vitamin A, C dan E. Campuran tersebut harus dibiarkan pada rambut dan kulit kepala selama 2,5 jam. Dengan demikian, perlu untuk menyuburkan rambut dengan kursus 14 prosedur 2 kali setahun.

Untuk memberikan nutrisi intensif ke kulit kepala akan memungkinkan persiapan obat berikut:

  • 1 sendok teh lemak nabati pohon kakao harus dicampur secara menyeluruh dengan satu sendok makan peterseli cincang;
  • massa yang disiapkan dioleskan ke wajah dalam lapisan yang rata selama 30 menit, setelah itu dicuci dengan air hangat.

Resepnya relevan untuk orang di atas 40 tahun. Sayuran hijau dapat diganti dengan susu (sebaiknya kambing) atau jus alami dari sayuran dan buah-buahan. Dalam hal ini, periode aplikasi dikurangi menjadi 10 menit.

Para ahli telah menyusun daftar rekomendasi agar wanita tidak melakukan kesalahan saat menggunakan minyak sayur dan mendapatkan efek penuh dari penggunaannya.

  1. Saat mengoleskan minyak secara eksternal, pertama-tama perlu membersihkan kulit dari kotoran, yang jika tidak akan menjadi penghambat penetrasi lengkap asam lemak ke lapisan kulit yang lebih dalam dan dapat menyumbat pori-pori.
  2. Hal ini diperlukan untuk mencairkan mentega sebelum digunakan. Produk dalam keadaan agregasi cair lebih mudah diaplikasikan pada kulit. Massa hangat menembus dermis lebih mudah dan membawa sensasi yang menyenangkan.
  3. Minyak pohon cokelat murni direkomendasikan untuk digunakan sebagai masker malam, yang diserap kemudian dan tidak perlu dibilas. Untuk mencapai efeknya, sebelum digunakan, perlu membersihkan wajah dan mengoleskan minyak cair pada lapisan tipis pada kulit. Produk harus direndam selama 15 menit, lalu bersihkan sisa-sisanya dengan kain kering.

Disarankan untuk tidak dibatasi hanya menggunakan cocoa butter. Anda dapat bereksperimen dengan penambahan minyak dan jus nabati lainnya, karena kulit dapat menerima lebih banyak vitamin dan mineral. Dimungkinkan untuk menambahkan minyak cair ke sampo rambut atau krim tubuh.

Bagaimana cara melamar kesehatan?

Ulasan dan komentar positif di forum Internet membuktikan khasiat penyembuhan kakao. Produk minyak dapat digunakan untuk berbagai proses patologis untuk tujuan pencegahan. Harus diingat bahwa produk alami dan resep tradisional tidak selalu membantu menyembuhkan penyakit sepenuhnya. Penting untuk berkonsultasi dengan dokter Anda tentang kemungkinan penggunaan cocoa butter sebagai pengobatan tambahan untuk terapi obat utama.

Produk minyak membantu menormalkan proses alami pencernaan dan menghilangkan racun dari saluran pencernaan. Untuk mencapai efek terapeutik, Anda perlu mengonsumsi 1 sendok teh mentega kakao setiap hari sebelum tidur. Akibatnya, tinja menjadi normal, suasana hati membaik dan kelelahan kronis menghilang.

Untuk pengobatan peradangan wasir, pertama-tama perlu mengosongkan usus, dan kemudian memasukkan minyak padat ke dalam rektum dalam bentuk supositoria. Bahan herbal aktif mengembalikan posisi alami tubuh kavernosa dan meredakan pembengkakan.

Asam lemak dalam kakao akan membantu mengurangi konsentrasi plasma kolesterol dalam darah. Untuk melakukan ini, Anda perlu menggunakannya selama setengah sendok teh 2 kali sehari selama 25-30 menit sebelum makan. Dianjurkan untuk mengambil minyak sebelum sarapan dan di malam hari.Dengan kadar kolesterol yang rendah, kemungkinan perubahan aterosklerotik pada dinding pembuluh darah dan pembentukan plak kolesterol di bagian dalam endotel pembuluh darah berkurang.

Orang yang menderita radang kandung empedu disarankan untuk mengikuti algoritme tindakan berikut.

  1. Lelehkan mentega kakao.
  2. Minumlah satu sendok makan obat saat perut kosong di pagi hari.
  3. Panaskan sekitar 500 ml air dan tuangkan ke dalam bantal pemanas. Seseorang harus mengambil posisi horizontal dan tetap di dalamnya selama 1,5-2 jam, di mana ia harus mengoleskan bantalan pemanas ke hipokondrium dan samping kanan.

Prosedur ini harus dilakukan setiap minggu dan ketika mengambil obat yang sesuai.

Pada periode musim dingin tahun ini, pada suhu rendah, berbagai proses inflamasi yang bersifat menular muncul, yang sangat sulit disembuhkan dengan latar belakang sistem kekebalan yang melemah. Minyak alami akan membantu menyembuhkan bronkitis dan menghilangkan batuk parah. Produk minyak dari biji kakao digunakan untuk pneumonia dan bronkospasme. Pilek dapat dibantu dengan teh yang baru diseduh dengan tambahan 1 sendok teh cocoa butter, flu dan proses inflamasi akut surut saat minyak dioleskan ke kulit. Rhinitis juga diobati - untuk ini cukup mengoleskan mentega kakao cair pada selaput lendir.

Produk ini memiliki sifat antibakteri dan dekongestan, sehingga dapat digunakan sebagai obat pelengkap atau sebagai pijat tubuh. Ketika cocoa butter dioleskan ke kulit, sirkulasi darah normal kembali, mikrosirkulasi dan suplai darah ke jaringan menjadi normal. Dengan nutrisi sel yang tepat, kekebalan meningkat, bronkus dan paru-paru dibersihkan dari dahak.Minyak memiliki efek anti-inflamasi pada saluran pernapasan.

Obat tradisional sangat teliti dalam hal ginekologi. Untuk menghilangkan kelengkungan organ yang bersifat non-anatomi, disarankan untuk menggunakan resep berikut:

  • anda perlu mencairkan satu sendok teh produk minyak dalam bak air;
  • tambahkan 10 tetes minyak buckthorn laut ke bahan herbal cair dan aduk sampai campuran homogen tercapai;
  • dalam obat yang disiapkan, perlu untuk menurunkan kapas dan mendistribusikan minyak secara merata di permukaannya;
  • memasukkan tampon ke dalam vagina.

Dianjurkan untuk melakukan perawatan sebelum tidur, dan mengeluarkan tampon setelah bangun tidur. Terapi minyak berlangsung 2-3 minggu.

Untuk pengobatan radang paru-paru, radang amandel kronis dan TBC, dianjurkan untuk menyiapkan campuran homogen mentega kakao dan propolis dalam perbandingan 1: 10. Obat harus diminum sebagai tindakan pencegahan sendok teh 3 kali sehari 1-2 jam sebelum makan. Selain itu, campuran yang disiapkan membantu meredakan gatal, nyeri, bengkak saat terbakar, menghentikan proses bakteri pada luka yang terinfeksi dan membantu mempercepat proses regenerasi jaringan.

Produk minyak memberikan bantuan yang sangat berharga bagi wanita selama menyusui, ketika retakan mikro dan cedera muncul di puting susu dan di kelenjar susu selama menyusui. Cocoa butter dapat dioleskan ke kaki untuk mengurangi peradangan pada endotel pembuluh darah dengan ruptur berikutnya pada varises pada ekstremitas bawah. Obat ini digunakan untuk mengobati infeksi jamur, eksim.

Sifat penyembuhan cocoa butter membawa manfaat terbesar bagi orang di atas 65 tahun - pada usia ketika masalah dengan tinja dimulai, patologi sistem kardiovaskular dan perubahan aterosklerotik pada pembuluh darah berkembang, tingkat fungsi kognitif menurun, dan masalah kulit muncul. .

Bagaimana cara memilih dan menyimpan?

Mentega 100% alami dari biji kakao hanya dapat diperoleh dari Republik Dominika. Produk ditawarkan untuk dijual di toko khusus dan pasar online yang mengkhususkan diri dalam penjualan kosmetik alami atau makanan organik. Biaya rata-rata 100 gram mentega adalah 150 rubel.

Setelah pembelian, disarankan untuk menyimpan minyak mentah di tempat dengan kelembaban rendah, terlindung dari sinar matahari, dalam keadaan agregasi yang solid (pada suhu +16… +18°C). Dari saat produksi, penyimpanan jangka panjang diperbolehkan selama 2 tahun.

Tentang khasiat dan kegunaan cocoa butter yang bermanfaat, lihat video berikut.

tidak ada komentar
Informasi ini disediakan untuk tujuan referensi. Jangan mengobati sendiri. Untuk masalah kesehatan, selalu berkonsultasi dengan spesialis.

Buah

Berry

gila