Kopi butiran: fitur dan peringkat merek terbaik

Kopi adalah salah satu minuman paling populer di seluruh dunia. Jutaan orang tidak dapat membayangkan awal hari tanpa secangkir minuman yang lezat dan harum ini. Ada sejumlah besar varietasnya, khususnya - kopi bubuk.

Banyak yang tidak tahu bagaimana kopi dalam butiran berbeda dari kopi instan biasa atau kopi beku-kering. Untuk mendapatkan butiran, bahan baku kopi dikeringkan dan dikompresi di bawah tekanan tinggi untuk mendapatkan butiran. Untuk persiapan, mereka mengambil bahan baku berkualitas tinggi secara eksklusif, jadi tidak ada keraguan bahwa kopi bubuk akan baik. Dari segi struktur, bahan baku tersebut cukup rapuh dan kering, tidak akan saling menempel menjadi gumpalan. Juga, butiran memiliki warna jenuh gelap, dan rasa minuman tetap alami, karena tidak ada rasa asing dan penambah rasa yang digunakan dalam proses pembuatan butiran.

Kopi dalam butiran cepat dan mudah disiapkan, Anda tidak perlu menghabiskan waktu dan tenaga untuk menggiling biji dan menyeduhnya. Cukup tambahkan beberapa sendok makan bubuk ke dalam cangkir dan tuangkan semuanya dengan air panas. Selain itu, kopi bubuk mempertahankan rasa dan aromanya untuk waktu yang lama tanpa perubahan apa pun.

Di toko-toko modern ada banyak pilihan berbagai toples dan paket. Mereka berbeda dalam biaya, volume, merek dan banyak lagi. Penting untuk dicatat bahwa tidak selalu kopi bubuk yang mahal bisa menjadi sangat enak dan berkualitas tinggi. Oleh karena itu, agar Anda tidak bingung dengan berbagai penawaran yang ditawarkan, perhatikan peringkat merek terbaik.

Merek ini milik perusahaan Swiss yang memproduksi beberapa jenis kopi, termasuk kopi butiran. Biji arabika digunakan sebagai bahan baku, dan jumlah kafein di dalamnya cukup besar - sekitar 4 persen. Minuman ini memiliki rasa yang kuat, kaya, dan aroma yang nyata, baik setelah diseduh maupun dalam bentuk bubuk. Juga, rasanya dibedakan oleh sedikit kepahitan dan ketajaman. Butiran kopi Nescafe Gold memiliki warna seragam yang ringan. Mereka dengan cepat larut dalam air panas, tanpa meninggalkan residu. Biaya satu toples cukup murah.

Kopi ini diproduksi di pasar dalam negeri. Kualitas bahan bakunya cukup baik, tetapi minuman seperti itu jelas tidak dapat dikaitkan dengan segmen premium. Butiran terbuat dari Arabika dan Robusta. Mereka berbeda dalam ukuran kecil, warna terang seragam. Kopi "Maxwell House" tidak memiliki aroma yang kaya. Jika Anda menggunakannya dalam konsentrasi kecil, maka rasanya cukup menyenangkan. Namun, peningkatan jumlah butiran menyebabkan munculnya rasa pahit dan sedikit asam. Kopi seperti itu larut agak cepat, terkadang endapan kecil mungkin tertinggal. Anda juga tidak perlu membayar banyak untuk itu.

Produsen kopi lain yang cukup besar di Rusia.Yang terpenting, merek ini menjadi terkenal berkat kantong kecil terkenal minuman instan 3-in-1, yang terdiri dari krim, gula, dan bubuk kopi. McCoffee juga membuat kopi beku-kering dan butiran. Bahan baku untuk produk didatangkan dari Brazil.

Butiran setelah diproses halus dan besar. Bau bahan kering cukup cerah, tetapi setelah diseduh menjadi lebih lembut. Minuman ini juga ditandai dengan rasa pahit saat diseduh dalam konsentrasi tinggi. Harga untuk satu toples produk semacam itu tidak melebihi beberapa ratus rubel.

Apa pun merek produk yang Anda sukai, Kami menyarankan Anda melakukan hal berikut sebelum membeli.

• Periksa integritas dan kekencangan paket. Jika Anda menemukan kerusakan, maka ini berarti barang disimpan dengan tidak benar. Akibatnya, kualitasnya dapat menurun secara signifikan. Anda seharusnya tidak membeli produk seperti itu.
• Saat Anda mengambil kopi dalam wadah logam, pastikan untuk memeriksa tanda-tanda korosi, penyok yang terlihat, dan kerusakan. Jika toples terbuat dari kaca, maka seharusnya juga tidak ada keripik atau retakan.
• Perhatikan kualitas cetak - ini adalah indikator yang jauh lebih signifikan daripada yang Anda kira. Font harus terbaca, data barcode harus sama dengan negara pemasok.Pada kemasan produk dalam negeri terdapat simbol khusus yang menegaskan kesesuaian barang dengan standar negara.
• Pastikan untuk memeriksa tanggal kedaluwarsa produk. Omong-omong, periode penyimpanan kopi asli berkualitas tinggi tidak boleh lebih dari 24 bulan.

Sekarang Anda tahu persis segalanya tentang kopi bubuk dan bagaimana memilihnya dengan benar.

Lihat video berikutnya untuk cara membuat kopi instan.