Kopi Italia: jenis minuman terbaik, fitur pembuatan bir dan konsumsi

Italia dikenal semua orang sebagai negara matahari, buah-buahan berair, makanan yang sangat memuaskan, dan pakaian modis. Selain itu, terkenal dengan tradisi pembuatan kopinya, yang dianggap sebagai salah satu yang terbaik di dunia.

Kafe Italiano ini sudah lama menjadi bagian dari budaya nasional, dan setiap wisatawan yang datang ke sini wajib mencoba minuman yang baru diseduh dengan aroma dan rasa yang luar biasa. Rahasia mencampur varietas yang berbeda dan resep memasak diturunkan dari generasi ke generasi dan disimpan dengan aman di lingkaran keluarga.

Pada artikel ini, kita akan berbicara tentang kopi Italia, melihat jenis minuman terbaik, dan juga mencari tahu perusahaan mana yang memproduksi kopi terbaik.

Kopi Italia memiliki banyak varietas, beberapa di antaranya hampir tidak dikenal di luar negeri. Orang Italia tidak perlu alasan untuk melewatkan minuman, mereka meminumnya di mana-mana. Di antara komponen tambahan, yang paling populer adalah krim, cognac, es krim, minuman keras, madu, susu, lemon dan berbagai rempah-rempah, seperti kayu manis. Variasi yang begitu kaya hanya ada di negara yang cerah ini.

Orang Italia juga telah mengembangkan teknologi khusus untuk memanggang biji-bijian. Mereka secara kompeten menggabungkan beberapa varietas, tahu cara menggabungkannya sesuai dengan rasa dan aroma, serta menambahkan bahan tambahan yang diperlukan untuk lebih mengungkapkan rasa minuman yang dihasilkan. Tak heran, popularitas minuman ini semakin meningkat setiap tahunnya.

Kopi Italia memiliki sekitar tiga puluh jenis, yang sebagian besar tidak kita ketahui, tetapi penduduk setempat sendiri sangat menyukai setiap jenis minuman dan meluangkan waktu untuk menggunakannya.Pertimbangkan jenis kafe Italica terbaik, yaitu kopi yang disiapkan "dalam bahasa Italia".

Jenis kopi ini adalah yang paling tersebar luas di seluruh dunia dan tradisional untuk negara asalnya. Rasanya yang luar biasa tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh, jadi mereka meminum espresso perlahan, menikmati setiap tegukannya. Salah satu fitur utama adalah busa emas padat yang menutupi seluruh diameter cangkir.

Espresso disajikan dalam cangkir kopi kecil dengan bagian bawah yang menebal, minuman hanya boleh mengisi setengah wadah. Kopi yang kaya dan aromatik, diseduh oleh seorang profesional, akan membawa kenikmatan nyata. Ada dua dan tiga tembakan espresso yang disebut Doppio dan Tripplo.

Lemon ditambahkan ke versi "Romawi". Murni untuk tujuan estetika, dihiasi dengan kulit lemon atau bubuk.

Jenis ini adalah salah satu subspesies dari espresso klasik dengan tambahan sedikit krim kocok.

Di sini, susu berbusa dingin ditambahkan ke minuman.

Lungo berarti "panjang" dalam bahasa Italia. Subspesies ini adalah minuman kopi dengan tambahan air. Biasanya, di kedai kopi disajikan dalam bentuk secangkir espresso dengan ketel air kecil.

Ini adalah kopi standar dengan porsi ekstra air panas. Ini memiliki versi kedua dengan air dingin dan disebut Cold Americano.

Ristretto asli disiapkan hanya di Italia. Disarankan untuk minum kopi pekat seperti itu di pagi hari, karena sangat menyegarkan.Satu porsi terdiri dari cangkir dengan 25 mililiter cairan dan segelas air dingin, yang harus diminum ringan sebelum kopi itu sendiri.

Minuman ini tidak memiliki resep khusus, karena tergantung daerah pembuatannya, mereka menambahkan bahan tambahan tradisional berupa minuman beralkohol. Biasanya, ini adalah anggur, cognac, atau wiski, tetapi di beberapa bagian Italia mereka suka melengkapi Korretto dengan grappa, minuman keras, dan brendi. Merupakan kebiasaan untuk menuangkan sekitar 20 mililiter alkohol per porsi. Cairan panas mengisi tubuh dengan kehangatan dan semangat yang baik.

Jenis ini rasanya seperti permen panggang, dibawa untuk pencuci mulut. Resep klasik Nociola membutuhkan bahan tambahan berupa krim kocok, mentega kacang, dan kacang cincang.

Aneka kopi dingin dengan tambahan whipped cream, susu dan sirup karamel memiliki cita rasa luar biasa yang ingin Anda cicipi lagi.

Mungkin, setelah espresso yang terkenal, jenis ini yang paling populer. Setiap orang Italia yang menghargai diri sendiri meminum cappuccino untuk sarapan atau hanya di pagi hari. Ciri khasnya adalah busa susu yang subur dan padat, yang dituangkan di atas lapisan bawah minuman.

Biasanya cappucino disajikan dalam porsi besar, berbeda dengan espresso yang sama, yang volumenya 150 mililiter. Bagian atas minuman ditaburi kayu manis atau coklat, kadang-kadang ahli seni kopi menggambarkan sosok yang menakjubkan di atas busa dalam bentuk bunga, binatang atau tanda lainnya.

Koktail kopi dingin lainnya yang sempurna untuk musim panas yang panas. Selain espresso dan beberapa potong es, di beberapa daerah di ghiaccio dibumbui dengan susu almond.

Koktail serupa terdiri dari espresso dan es batu yang dicampur dalam shaker.

Minuman ini berasal dari Turin, dengan tambahan bahan berupa krim dan coklat.

Maroko adalah salah satu variasi dari spesies sebelumnya. Dalam hal ini, susu kocok dan cokelat parut halus adalah bahan tambahan.

Makanan penutup asli yang ditawarkan di bar Italia berasal dari cappuccino. Cokelat leleh ditambahkan ke dalamnya, setelah itu kakao ditaburkan. Di wilayah Italia tertentu, resep yang sedikit berbeda digunakan: cokelat leleh pertama kali ditambahkan ke cangkir, susu ditambahkan sebagai lapisan kedua, dan baru kemudian cairan kopi ditambahkan.

Untuk mendapatkan tampilan yang lebih efektif, wadah diambil transparan agar terlihat lapisan-lapisannya.

Ini didasarkan pada ristretto, yang ditambahkan krim. Minuman ini disajikan dalam gelas kecil.

Minuman hangat yang mengisi seluruh tubuh dengan kehangatan. Pertama-tama, brendi, minuman keras adas manis dan rum harus dicampur, kemudian campuran dipanaskan dan dimasukkan sesendok gula dan kulit lemon. Sebagai sentuhan akhir, espresso dituangkan ke dalam cairan yang dihasilkan dan disajikan kepada tamu dalam cangkir kecil.

Sedikit lemon, 20 mililiter grappa dan tingtur apsintus ditambahkan ke jenis ini. Sebelum menyajikan minuman kepada tamu, minuman itu harus dibakar. Mereka minum Ala Valdostan secara bergantian dari cangkir kayu besar. Aroma pedas dan kekayaan minuman akan membantu untuk menghibur di musim panas.

Latte adalah salah satu minuman Italia yang paling terkenal, terdiri dari kopi dan susu ganda. Biasanya, disajikan dalam gelas tinggi di pagi hari.

Di sini, susu kental ditambahkan ke espresso.

Kopi dengan krim dan parutan coklat ditaburkan di atasnya.

Jenis ini didekorasi dengan potongan cokelat, yang diletakkan di atas krim kocok, yang ditambahkan dengan murah hati ke dalam minuman.

Kopi favorit wanita. Sebagian es krim vanila ditambahkan ke minuman.

Di sini, sesendok madu dan dua porsi krim dimasukkan ke dalam minuman.

Espresso yang harum dilengkapi dengan wiski Irlandia asli, sesendok gula dan sebagian krim kocok. Taburkan coklat parut diatasnya.

Kopi Arab disiapkan dalam bahasa Turki. Sedikit gula dan berbagai bumbu ditambahkan ke dalamnya untuk menambah rasa.

Kopi tanpa kafein, yang biasanya diminum di malam hari atau oleh penderita alergi kacang.

Di wilayah Italia ada sejumlah besar pabrik untuk produksi dan pemanggangan biji kopi. Beberapa favorit penduduk setempat adalah Lavazza dan Illy, serta Kimbo dan Trombetta.

Pemilik sebagian besar bar Italia, selain menu hidangan dan minuman, juga nongkrong pemasok biji kopi mereka.

Pabrikan memproduksi kopi mewah. Di bawah logo merek, campuran Arabika terbaik diproduksi, didistribusikan ke seluruh Eropa. Saat ini, kopi Illy juga dapat ditemukan di supermarket Rusia. Aroma kacang panggang yang cerah memenuhi ruangan begitu bungkusnya dibuka. Pabrikan memproduksi kopi bubuk, biji-bijian, dan kopi porsi.

Salah satu pabrik terbesar, yang dikenal dengan produk berkualitas tinggi di seluruh Eropa.Pabrik memproses biji kopi dari varietas yang berbeda dari Brasil dan Kolombia ke India. Di sini Anda dapat menemukan kopi panggang apa pun dan dalam bentuk apa pun, termasuk kapsul.

Kebijakan perusahaan diarahkan pada produksi produk-produk segmen harga menengah. Fitur utama dari merek kopi ini adalah penggunaan udara panas dalam pemrosesan biji-bijian - metode ini memungkinkan Anda untuk mempertahankan aroma maksimum dan meningkatkan saturasi minuman.

Merek ini memiliki rentang produk yang cukup luas yang ditawarkan. Selain biji-bijian dan kopi bubuk, Anda dapat membeli kapsul, mesin kopi, piring, dan banyak lagi. Perusahaan menggunakan varietas Arabika dan Robusta, membuat campuran asli.

Kota-kota di Italia memiliki aturan tak tertulis untuk memesan dan meminum minuman kopi. Pertama-tama, wisatawan harus tahu bahwa orang Italia tidak mengucapkan kata "espresso" sama sekali, mereka hanya mengatakan "cafe". Cappuccino, macchiato, latte, dan espresso diminum secara eksklusif di pagi hari.

Menurut aturan ketiga, Anda hanya boleh minum sambil berdiri, tetapi hanya sedikit orang yang mengikutinya.

Di Italia, tidak lazim menyajikan kopi panas, jadi jika seorang turis ingin mencoba minuman dengan suhu yang lebih tinggi, ia harus menunjukkannya pada saat memesan.

Kopi Italia memiliki beberapa ulasan terbaik di dunia karena suatu alasan. Aroma dan rasanya yang kaya tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh. Saat mengunjungi negara yang cerah ini, Anda pasti harus pergi ke bar lokal dan mencoba minuman Italia asli.

Anda dapat mempelajari lebih lanjut tentang rahasia kopi Italia di video berikutnya.