Bagaimana nektarin berbeda dari buah persik?

Ada banyak buah yang lezat dan sehat, setiap orang memiliki favoritnya sendiri. Persik dan nektarin cukup populer saat ini. Keduanya, selama kematangannya, memiliki aroma yang luar biasa, daging buah yang berair dan manis, tetapi rasanya tergantung pada varietasnya, yang memiliki banyak nektarin dan buah persik. Tentu saja, ada perbedaan di antara mereka. Jadi, apa perbedaan antara nektarin dan buah persik?

Kedua buah ini secara lahiriah mirip: ada kesamaan rasa dan warna. Keduanya sangat enak dan sehat. Sulit untuk memilih mana yang lebih baik. Oleh karena itu, buah yang satu dan yang lainnya memiliki penggemarnya sendiri.

Nektarin adalah buah dengan kulit elastis halus dan daging berair kuning. Rasa dapat memiliki nada yang berbeda, tergantung pada varietasnya. Permukaannya halus. Inilah perbedaannya dengan buah persik, yang dicirikan oleh kulit yang lembut.

Nektarin tumbuh di negara-negara hangat, yang meliputi Italia, Yunani, Turki. Dari negara-negara inilah buah-buahan diimpor ke Rusia, serta dari Uzbekistan dan Abkhazia. Di Rusia, sulit untuk bertemu dengan tukang kebun yang akan menanam nektarin. Masalah cuaca apa pun akan membuat semua pekerjaannya sia-sia. Ini juga merupakan perbedaan penting dari buah persik.

Persik juga menyukai kehangatan, matahari dan sangat negatif tentang dingin. Tetapi di Rusia, buah ditanam dan dipanen setiap tahun di tanaman besar. Habitat utama adalah selatan. Namun, ada tukang kebun yang mencoba menanam buah persik dalam kondisi yang lebih parah, misalnya, di Rusia tengah, tetapi ini membutuhkan banyak usaha.

Fitur lain yang menarik dari nektarin adalah buahnya dapat disimpan untuk waktu yang lama: kulitnya yang padat tidak mudah rusak, mudah diangkut, dan tidak kehilangan daya tariknya untuk waktu yang lama. Dan di rumah bisa disimpan selama beberapa hari. Tetapi hal yang sama tidak dapat dikatakan tentang buah persik. Kulit yang sangat halus dapat rusak oleh sentuhan apa pun. Persik matang praktis tidak disimpan sama sekali, mereka harus dimakan pada hari yang sama dengan pembelian di pasar, dalam kasus ekstrim - berikutnya.

Kedua buah harus dimakan selama periode pematangannya - dari pertengahan musim panas hingga awal musim gugur. Saat ini mereka paling berguna. Sedangkan untuk pengolahannya, di sini nektarin memiliki kelebihan. Dapat dikeringkan, manisan buah-buahan dapat dibuat darinya, lebih mudah mentolerir pembekuan, mempertahankan rasa dan vitaminnya. Dan dari buah persik, dan dari nektarin, serta menggunakan campurannya, Anda dapat membuat kolak, pengawet, selai, dan selai yang luar biasa.

Persik mengandung sejumlah besar vitamin C. Para ahli percaya bahwa buah persik mampu memasok tubuh manusia dengan setengah kebutuhan harian untuk vitamin ini, jadi pasti bermanfaat. Ini memainkan peran penting dalam meningkatkan kekebalan, membantu menjaga kerja semua sistem tubuh agar teratur. Ini memiliki efek yang baik pada kerja jantung, meningkatkan metabolisme, memiliki efek positif pada pembuluh darah dan tulang.

Konsumsi buah persik secara teratur juga memiliki efek menguntungkan pada penglihatan, gigi, dan bahkan membantu melindungi dari stres. Beberapa tidak menyukai kelembutan buah persik, tetapi para ahli memperingatkan: jangan singkirkan kulitnya, itu juga mengandung banyak vitamin.

Jika kita membandingkan buah persik dengan nektarin, maka yang kedua juga berharga dalam vitamin dan memiliki efek yang sama menguntungkannya bagi tubuh.Keuntungan kecilnya dibandingkan buah persik adalah dalam kasus yang sangat jarang dapat menyebabkan alergi, justru karena memiliki permukaan yang halus, sedangkan buah persik berbulu.

Beberapa percaya bahwa nektarin adalah hibrida persik, tetapi sebenarnya itu adalah subspesiesnya, dan bukan persik yang disilangkan dengan prem. Dan hibrida ada di persik dan nektarin, sementara mereka memiliki perbedaannya sendiri, sambil mempertahankan semua manfaat yang sama untuk tubuh. Ngomong-ngomong, mereka mudah dibedakan satu sama lain baik dalam penampilan maupun rasanya.

Adapun bahayanya, buah-buahan ini juga tidak berbeda jauh satu sama lain dalam hal ini. Dari mereka Anda hanya bisa mendapatkan manfaat dan kesenangan. Dan bahayanya hanya bisa dalam penggunaannya yang berlebihan.

Nektarin, selain vitamin, mengandung banyak serat, sementara mengandung sedikit kalori, yang memungkinkan Anda menggunakan buah selama diet. Ini membantu untuk menghilangkan kelebihan air dari tubuh, meningkatkan pencernaan dan menghilangkan racun dari tubuh. Dagingnya seringkali jauh lebih manis daripada buah persik. Jadi ini juga merupakan diet yang sangat menyenangkan dan lezat. Kandungan gula di dalamnya lebih sedikit daripada di buah persik, tetapi ada lebih banyak vitamin C, kalium dan fosfor.

Jika seseorang makan banyak lemak saat makan siang atau makan malam, disarankan untuk makan nektarin untuk pencuci mulut, yang akan meningkatkan pencernaan, dan asamnya akan bekerja pada pemecahan lemak.Dan untuk mencegah ketidaknyamanan dan masalah pencernaan, Anda bisa makan nektarin sekitar dua puluh menit sebelum makan.

Selain itu, nektarin mengandung antioksidan, oleh karena itu disebut sebagai “buah awet muda”. Ini memiliki efek menguntungkan tidak hanya pada tubuh dan kesejahteraan umum secara umum, tetapi juga pada rambut, kulit, menjenuhkan sel dengan kelembaban yang diperlukan. Persik mengandung sedikit lebih banyak gula daripada rekannya, tetapi juga bermanfaat. Kehilangan sedikit karena permukaannya yang mewah. Serbuk sari yang terakumulasi di permukaan dapat berfungsi sebagai dorongan untuk eksaserbasi alergi.

Untuk informasi tentang bagaimana nektarin berbeda dari buah persik, lihat video berikut.