Nektarin: manfaat dan bahaya kesehatan, aturan penggunaan

Nektarin sering disebut sebagai adik dari buah persik. Memang buah-buahan selatan ini sangat mirip dan populer. Ini karena aromanya yang cerah, rasanya yang lembut dan juicy. Namun, selain kenikmatan estetis dan rasa, nektarin memiliki efek menguntungkan bagi tubuh.

Nektarin diperoleh dengan menyilangkan beberapa buah. Tergantung pada varietasnya, itu bisa berupa apel, ara, persik, dan prem. Karena itu, komposisi kimia nektarin mungkin sedikit berubah.

Secara umum, nektarin kaya akan asam askorbat, yang membuat buah cerah ini baik untuk kekebalan tubuh. Ini membantu memperkuat kekuatan kekebalan tubuh, adalah produk profilaksis terhadap beri-beri. Ini tinggi vitamin E (tokoferol), A (retinol), serta vitamin K dan vitamin B.

Kandungan vitamin B yang tinggi membuat buah ini sangat bermanfaat untuk sistem saraf. Vitamin B meningkatkan konduksi impuls saraf, membantu tubuh melawan stres. Kehadiran vitamin B9 membuat nektarin sangat berguna bagi wanita hamil.

Ini juga mengandung beta-karoten (prekursor vitamin A). Sedangkan untuk mineral, nektarin kaya akan zat besi, fosfor, magnesium, kalium, tembaga, mangan, kalsium.

Kandungan kalori nektarin bisa disebut rata-rata: sekitar 43 kkal per 100 g buah. Pada saat yang sama, berry kaya akan serat makanan, yang meningkatkan pencernaan. Ini, pada gilirannya, mempercepat proses metabolisme dalam tubuh, membantu menghilangkan racun dan racun.

Sekitar 86% dari total volume janin adalah air dengan gula dan zat bermanfaat yang terlarut di dalamnya. Protein menyumbang 1 g, karbohidrat - 8 g, lemak - 0,5 g.

Gula diwakili oleh mono dan polisakarida, serat lunak (yang disebut serat makanan lunak - pektin), mengandung pati, abu, dan enzim tanaman. Komposisi biji dicirikan oleh kandungan minyak lemak yang tinggi, di samping itu, mengandung minyak esensial dan glikosida.

Komposisi kimia yang ditentukan menentukan sifat menguntungkan buah. Seperti yang telah disebutkan, itu memperkuat sistem kekebalan tubuh, memiliki efek positif pada sistem saraf. Buah-buahan sangat berguna bagi orang-orang yang tubuhnya mengalami peningkatan stres - selama sakit dan selama masa pemulihan, selama kehamilan, HB, dan stres.

Berkat komposisi asam folat (vitamin B9), nektarin direkomendasikan untuk ibu hamil. Ini terlibat dalam pembentukan tabung saraf janin embrio dan beberapa organ internal janin lainnya. Buah berair segar akan membantu ibu hamil mengatasi toksikosis.

Nektarin terkenal karena kemampuannya untuk meningkatkan pencernaan - meningkatkan sekresi lambung, yang berkontribusi pada pencernaan makanan yang lebih cepat dan lebih baik. Serat makanan membersihkan usus seperti spons, yang mengurangi risiko pengembangan flora usus patogen, munculnya perasaan kembung, berat. Mengetahui bahwa ada cukup banyak dari mereka dalam nektarin, pertanyaan apakah nektarin melemah dan menguat segera menghilang.Ini melemaskan usus, membantu menghilangkan sembelit dengan lembut.

Berkat potasium dan magnesium, nektarin memperkuat jantung. Vitamin C membantu memperkuat dinding pembuluh darah, meningkatkan elastisitasnya, dan mengurangi risiko pembentukan plak kolesterol. Akibatnya, kemungkinan kemacetan (pembentukan gumpalan darah) berkurang. Ini juga difasilitasi oleh adanya vitamin K dalam nektarin. Ini sedikit mengencerkan darah.

Vitamin C dan E adalah antioksidan alami yang kuat. Mereka menghilangkan radikal bebas dari tubuh, yang dapat menyebabkan pembentukan sel kanker. Selain itu, antioksidan melancarkan program anti penuaan alami dalam tubuh dan memperlambat penuaan.

Magnesium dalam komposisi membantu menghilangkan edema, memperkuat rahim. Kalium menyelamatkan dari kram. Kombinasi vitamin B, magnesium dan fosfor membuat nektarin sangat bermanfaat untuk fungsi otak. Buah meningkatkan kemampuan intelektual, mendukung sistem saraf, meningkatkan kemampuan tubuh untuk menahan stres, meredakan insomnia.

Karena kombinasi seimbang dari cairan, garam dan elemen pelacak, nektarin dapat digunakan untuk mengatur keseimbangan air-garam tubuh, membantu dalam memerangi masalah ginjal, edema. Dengan konsumsi buah-buahan yang sistematis dan kepatuhan terhadap keseimbangan air, adalah mungkin untuk melindungi tubuh dari akumulasi cairan. Bagi tubuh manusia, ini berarti peningkatan fungsi semua organ dan sistem.

Ini juga membantu menghilangkan kelebihan garam dari tubuh, yang terutama disimpan di persendian dan saluran kemih. Dengan demikian, nektarin adalah cara pencegahan yang sangat baik terhadap penyakit pada sistem ini. Kelebihan garam juga merupakan salah satu penyebab hipertensi, sehingga penggunaan nektarin juga diindikasikan untuk tekanan darah tinggi.

Seng yang terkandung dalam nektarin sangat berguna untuk tubuh pria, karena mempengaruhi latar belakang hormonal. Vitamin A dan beta-karoten memiliki efek positif pada penglihatan, menjaganya tetap tajam, mengurangi risiko banyak penyakit, termasuk yang berkaitan dengan usia. Akhirnya, nektarin membantu melindungi dan meregenerasi hati dan membantu mengurangi peradangan pada sel-sel hati. Mereka membersihkan dan menyembuhkan hati setelah beberapa obat kuat, termasuk kemoterapi.

Pertama-tama, nektarin dapat menyebabkan kerusakan pada intoleransi individu terhadap buah-buahan. Gejalanya adalah diatesis dan gangguan usus. Alergi yang lebih berbahaya adalah sesak napas, kejang-kejang.

Selain itu, penting untuk mengingat tingkat harian buah-buahan dan kualitasnya. Konsumsi berlebihan, serta makan nektarin yang rusak, terlalu matang, busuk dan mentah, dapat menyebabkan keracunan.

Perhatian harus dimasukkan dalam diet nektarin pada diabetes. Ini karena indeks glikemik buah yang tinggi, mereka dapat memicu lonjakan tajam kadar glukosa darah. Karena kandungan gula yang tinggi, buah-buahan harus dikonsumsi dengan hati-hati oleh orang yang rentan terhadap obesitas. Meskipun kandungan kalorinya rendah, mereka masih tinggi gula. Bila dikonsumsi secara teratur, nektarin dapat menyebabkan penambahan berat badan.

Dengan tidak adanya kontraindikasi, diperbolehkan makan 4-6 buah setiap hari. Untuk manfaat yang lebih besar, nektarin dikonsumsi bersama dengan kulitnya, karena mengandung bagian utama serat dan kaya akan elemen jejak. Waktu terbaik untuk makan nektarin adalah selama musim dari Juli hingga September. Ini adalah buah-buahan segar yang paling bermanfaat. Ada terlalu banyak gula dalam analog kalengan, dan konsentrasi nutrisi di dalamnya berkurang.

Karena kandungan kalorinya yang rendah, nektarin bisa dimakan bahkan di malam hari. Ini akan memuaskan dahaga Anda dan membantu Anda tertidur lebih cepat. Karena rendahnya kandungan karbohidrat dan protein, buah ini cepat dicerna, tanpa menimbulkan rasa berat dan bengkak di pagi hari. Namun, masih banyak gula di dalam buah-buahan, jadi bagi yang mengikuti gambar, lebih baik makan nektarin di pagi hari.

Kaya akan vitamin dan elemen pelacak, nektarin bermanfaat bagi wanita selama menyusui. Ini akan membantu pemulihan setelah melahirkan, memperkuat sistem kekebalan tubuh, meningkatkan fungsi hematopoietik tubuh wanita. Berkat antioksidan, masa nifas untuk organ kewanitaan akan berlalu lebih cepat dan tanpa rasa sakit.

Efek positif pada sistem saraf akan mencegah terjadinya kelebihan saraf, menyelamatkan ibu yang baru lahir dari stres kronis dan depresi.

Namun, semua manfaat ini jelas, asalkan nektarin tidak menyebabkan penurunan kesejahteraan bayi. Pada saat yang sama, risiko reaksi alergi cukup tinggi. Dalam hal ini, ibu tidak boleh memasukkan nektarin ke dalam makanan segera setelah melahirkan. Lebih baik menunggu 3-4 bulan. Skema pengenalan nektarin tidak berbeda dengan pengenalan produk baru lainnya. Anda harus mulai dengan dosis kecil (misalnya, 1 beri).

Bagi wanita hamil, nektarin adalah sumber vitamin dan mikro, terutama karena kebutuhannya meningkat secara signifikan. Seperti yang telah disebutkan, kehadiran vitamin B9 membuat buah bermanfaat untuk sistem saraf bayi, dan daging buah yang berair membantu mengatasi toksikosis. Karena manisnya buah, tetapi kandungan kalorinya yang agak rendah, nektarin dapat berfungsi sebagai makanan penutup. Mereka akan jauh lebih berguna daripada gula-gula, dan pada saat yang sama akan memungkinkan Anda untuk "menutup" kebutuhan ibu hamil akan permen.

Berkat gula dalam komposisinya, nektarin memberikan energi. Namun, gula yang sama ini, bila dikonsumsi berlebihan, dapat menyebabkan penambahan berat badan. Anda dapat menghindari ini jika Anda makan tidak lebih dari 200 g nektarin per hari dan melakukannya di pagi hari.

Seringkali, ibu hamil menderita sembelit, yang dikaitkan dengan perubahan kadar hormon dan peningkatan ukuran rahim. Ini menekan organ-organ internal di dekatnya, termasuk perut. Makan 50-80 gram nektarin satu jam sebelum makan akan menghindari masalah pencernaan.

Selama kehamilan (sudah dari trimester kedua), jumlah darah yang bersirkulasi meningkat hampir 2 kali lipat. Ini memberikan beban nyata pada jantung, sehingga kalium dan magnesium, yang ada dalam nektarin, sangat berguna. Magnesium juga membantu menghindari pembengkakan, kalium - mengurangi kemungkinan kejang.

Diet sangat penting untuk menjaga kesehatan pada pasien diabetes. Jika tidak, beberapa produk dapat memicu lonjakan gula darah yang tajam, yang akan menyebabkan penurunan kondisi pasien hingga koma glikemik.

Untuk untuk memahami apakah nektarin diperbolehkan untuk penderita diabetes, Anda harus mengetahui indeks glikemiknya (GI). Ini adalah 35 unit, yang dianggap rendah. Makanan dengan GI rendah diperbolehkan untuk dikonsumsi sehari-hari, karena tidak menyebabkan peningkatan gula di atas norma.

Selain itu, nektarin mengandung pektin dan serat makanan yang lebih kasar, yang memperlambat penyerapan gula. Dengan kata lain, glukosa darah tidak naik tajam.

Ada 2 jenis diabetes mellitus - ketika insulin tidak diproduksi oleh tubuh dan disuntikkan dan diproduksi, tetapi dalam jumlah yang tidak mencukupi. Dalam kasus pertama, kita berbicara tentang diabetes. Untuk memasukkan nektarin ke dalam makanan, dosis insulin yang diberikan harus disesuaikan.Pada diabetes tipe 2, diet lebih penting. Dibolehkan mengkonsumsi 3-4 buah di pagi hari.

Harus segera dicatat bahwa pada tahap akut pankreatitis, semua buah dan sayuran dikeluarkan dari makanan karena terlalu mengiritasi organ pencernaan. Nektarin tidak terkecuali. Ini disebabkan oleh fakta bahwa ketika memakannya, ada beban pada pankreas, dan disarankan untuk menyimpannya pada periode akut.

Namun selama masa pemulihan (pada hari ke 7-10), buah-buahan ini tidak hanya diperbolehkan, tetapi bahkan bermanfaat. Ini semua tentang kemampuan mereka untuk mengembalikan fungsi pencernaan. Namun, pada awalnya, jeli, kolak, dan kaldu nektarin dimasukkan ke dalam makanan pasien. Maka dianjurkan untuk makan buah-buahan yang dipanaskan, dikupas dan dihaluskan. Faktanya adalah sistem pencernaan belum siap untuk "bekerja" dengan serat.

3-4 minggu setelah serangan, diperbolehkan makan nektarin segar. Dalam bentuk kronis (tidak termasuk periode eksaserbasi), nektarin diperbolehkan untuk pasien. Jika remisi tidak stabil dan serangan cukup sering terjadi, lebih baik menggunakan buah yang dihaluskan, setelah perlakuan panas dan lebih disukai tanpa kulit.

Tentang sifat menguntungkan dan berbahaya dari nektarin, lihat video berikut.