Rahasia Pukulan Buckthorn Laut

Punch adalah koktail panas dengan tambahan buah, beri, atau jus. Minuman ini tidak hanya enak, tetapi juga bermanfaat jika bahan-bahan tertentu ditambahkan ke dalam komposisinya. Buah buckthorn laut jenuh dengan berbagai vitamin dan elemen mikro, yang menunjukkan manfaatnya yang besar bagi kesehatan manusia. Kami akan mempertimbangkan rahasia membuat pukulan buckthorn laut secara lebih rinci dalam artikel ini.

Punch adalah minuman yang cukup populer di banyak negara. Komposisi koktail semacam itu paling sering mencakup buah atau jus alami. Suhu penyajian minuman umumnya 60 derajat. Pukulan pemanasan adalah profilaksis yang sangat baik terhadap pilek dan flu, terutama jika mengandung buah beri atau buah-buahan yang kaya vitamin.

Koktail juga bisa disajikan dingin. Menurut ulasan, pukulan dingin dengan sempurna memuaskan dahaga dan memiliki manfaat yang tidak kalah dengan versi panas. Pukulan buckthorn laut memungkinkan Anda untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh karena sifat penyembuhan buah beri. Sea buckthorn mengandung banyak provitamin, yang menjelaskan manfaatnya bagi tubuh.

Buah beri dapat dimakan baik segar maupun diproses sebagai bagian dari minuman, selai, atau kembang gula. Pukulan buckthorn laut membantu dalam memerangi penyakit virus, meningkatkan aliran empedu dan fungsi sistem saraf.

Pukulan buckthorn laut disiapkan dalam dua variasi utama: dengan dan tanpa alkohol. Untuk menyiapkan koktail, Anda bisa menggunakan buah beri segar dan selai darinya. Tentu saja, buckthorn laut segar, yang dimasukkan ke dalam minuman tanpa direbus terlebih dahulu, memiliki manfaat yang lebih besar.

Pukulan buckthorn laut dengan penambahan alkohol memiliki sifat pemanasan yang sangat baik. Kekuatan minuman semacam itu rendah dan paling sering tidak melebihi 17%. Namun, penyalahgunaan koktail beralkohol dari buckthorn laut tidak akan membawa banyak manfaat bagi tubuh, tetapi, sebaliknya, akan membahayakan. Untuk menyiapkan koktail panas per sajian, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

• dua sendok teh selai buckthorn laut;
• satu sendok makan madu jenis apa pun;
• dua sendok makan cognac;
• beberapa irisan lemon;
• 200 mililiter teh hijau.

Beberapa item dapat diganti berdasarkan permintaan. Diperbolehkan menggunakan brendi sebagai pengganti cognac, mengganti lemon dengan irisan jeruk nipis, dan teh hijau dengan hitam. Proses menyiapkan minumannya cukup sederhana:

• pertama-tama, Anda perlu menyeduh teh dan mendinginkannya sedikit;
• ketika teh telah mendingin hingga sekitar 70 derajat, Anda perlu menambahkan selai dan madu ke dalamnya, setelah itu semuanya dipindahkan dengan hati-hati;
• irisan cognac dan lemon ditambahkan ke minuman;
• koktail yang sudah jadi dapat dihias dengan irisan jeruk nipis.

Untuk koktail non-alkohol, buah buckthorn laut segar digunakan. Sebelum menyiapkan minuman, beri tidak perlu mengalami perlakuan panas apa pun. Sea buckthorn ditambahkan ke punch sebelum disajikan. Ini diperlukan untuk melestarikan semua sifat bermanfaat dari buah beri. Untuk menyiapkan pukulan buckthorn laut non-alkohol panas, Anda memerlukan komponen berikut:

• 300-350 gram beri segar;
• satu lemon berukuran sedang;
• akar jahe - 20 gram;
• satu jeruk;
• 5 gram kapulaga giling;
• 300 gram gula pasir;
• daun mint segar - sekitar 10 gram;
• 1,8 liter air minum.

Sebelum melanjutkan dengan persiapan minuman, disarankan untuk memilah buah buckthorn laut dengan hati-hati, membersihkannya dari puing-puing kecil dan kotoran, lalu bilas dengan air panas. Berry yang sudah dikupas harus diremas dengan baik dengan rolling pin. Kemudian buckthorn laut yang dihancurkan harus digosok melalui saringan. Dengan cara ini, jus dan limbah padat dapat diperoleh dari buah beri, yang juga digunakan dalam persiapan pukulan.

Jus jeruk dan lemon segar harus ditambahkan ke jus buckthorn laut. Buah juga bisa diparut dengan saringan atau Anda bisa menggunakan peras jeruk. Campuran yang sudah jadi harus dikeluarkan untuk beberapa waktu di tempat yang dingin, setelah menutupi wadah penyimpanan dengan penutup atau film. Limbah padat dari buckthorn laut dan buah jeruk harus digabungkan satu sama lain dan ditempatkan dalam panci berisi air minum bersih.

Kemudian wajan dibakar dan beberapa daun mint ditambahkan ke semua bahan di dalamnya. Saat kaldu mulai mendidih, kapulaga bubuk dan gula dituangkan ke dalamnya. Panci dikeluarkan dari kompor, dan komposisi yang dihasilkan dilewatkan melalui saringan atau kain kasa. Akar jahe ditambahkan ke kaldu yang disaring selama tiga menit, setelah itu dihilangkan.

Setelah itu, kuah panas tersebut harus dipadukan dengan campuran jus yang telah diperas sebelumnya dan aduk rata. Minuman segera siap untuk diminum.

Terlepas dari kenyataan bahwa buckthorn laut adalah buah beri yang agak asam dengan rasa pahit dan tidak semua orang menyukainya dalam hal rasa, pukulan darinya ternyata cukup menyenangkan. Menurut ulasan, koktail memiliki aroma dan rasa yang enak tanpa rasa pahit. Plus, pukulan buckthorn laut mudah dibuat dan siapa saja bisa melakukannya.

Lihat di bawah untuk detailnya.