Jus buckthorn laut: manfaat dan bahaya

Sea buckthorn adalah gudang vitamin, mineral, elemen pelacak, dan zat lain yang bermanfaat bagi kesehatan manusia. Namun, buah beri ini memiliki rasa asam, itulah sebabnya hanya sedikit orang yang mengonsumsinya dalam keadaan segar dan tidak diproses. Hal lain adalah jus buckthorn laut. Ini memiliki rasa dan aroma yang menyenangkan.

Minuman seperti itu mampu memuaskan dahaga, memberi kekuatan dan mengisi tubuh dengan elemen mikro dan makro yang diperlukan. Apa lagi manfaat jus buckthorn laut, dan apakah bisa berbahaya bagi kesehatan, akan dibahas secara rinci dalam artikel ini.

Sea buckthorn mengandung persentase nutrisi yang lebih tinggi daripada buah beri lainnya. Dia kaya:

• vitamin kelompok B, C, PP, K, A;
• komponen mineral (kalsium, magnesium, natrium, besi, kalium, fosfor);
• asam organik;
• tanin;
• serat makanan;
• phytonicides;
• flavonoid.

Jus buckthorn laut mengandung sejumlah besar karoten dan vitamin C. Karena fitur ini, ia memiliki efek anti-inflamasi yang nyata. Minuman ini juga merupakan agen imunomodulator.

Jus meningkatkan pertahanan alami tubuh, mengurangi risiko ARVI selama musim dingin, dan mempercepat pemulihan.

Jus buckthorn laut berguna untuk wanita dan pria, dan untuk anak-anak. Hal ini dapat diambil setiap hari sebagai obat vitamin.Selain menjenuhkan tubuh dengan vitamin, minuman penyembuh bisa menghilangkan banyak penyakit. Disarankan untuk menggunakannya untuk:

• gangguan pada sistem pencernaan;
• demam tinggi yang disebabkan oleh pilek, virus atau penyakit menular;
• sakit tenggorokan;
• hipertensi;
• anemia;
• gangguan metabolisme;

• penurunan potensi;
• malfungsi otot jantung;
• encok;
• curang;
• penyakit pernapasan;
• beri-beri.

Jus buckthorn laut harus dimasukkan dalam menu tidak hanya untuk pengobatan penyakit, tetapi juga untuk pencegahannya. Minuman itu akan bermanfaat ganda bagi wanita dalam posisi: itu akan membersihkan tubuh dari infeksi, dan juga akan berkontribusi pada perkembangan janin yang harmonis.

Ini juga aktif digunakan dalam tata rias. Karena kandungan vitamin E yang tinggi, masker wajah jus buckthorn laut akan meringankan tanda-tanda penuaan eksternal. Selain itu, rebusan atau jus dari buah matang digunakan untuk memutihkan kulit, meringankan bintik-bintik penuaan.

Agar jus buckthorn laut hanya membawa manfaat bagi tubuh, Anda harus membiasakan diri dengan kondisi untuk menyiapkan minuman, seluk-beluk asupannya, dan kontraindikasi. Nektar tidak boleh dikonsumsi oleh orang yang menderita:

• penyakit pankreas dan kantong empedu;
• kolesistitis (fase akut);
• gastritis hiperasam;
• urolitiasis (minuman sangat dilarang untuk batu urat).

Beberapa orang mungkin mengalami intoleransi jus individu. Minuman tersebut dapat menyebabkan ruam alergi pada kulit, gatal, kemerahan pada selaput lendir.

Membuat jus buckthorn laut di rumah adalah tugas yang layak untuk setiap orang. Minuman "penyembuhan" dibuat dari buah beri beku atau segar. Salah satu cara termudah untuk menyiapkan nektar adalah metode pengepresan langsung. Untuk melakukan ini, lewati buckthorn laut yang sudah dicuci melalui juicer, saring dan, jika perlu, singkirkan kue dengan kain kasa. Jus segar digunakan untuk penggunaan internal dan eksternal.

Untuk menambah rasa manis pada minuman, gula diperbolehkan (sekitar 0,5 kg per 1 liter jus). Jika Anda perlu menyiapkan jus untuk musim dingin, setelah menyiapkan nektar, jus itu harus dituangkan ke dalam wadah yang disterilkan dan ditempatkan di tempat yang gelap dan sejuk.

Untuk pemberian oral, jus buckthorn laut dengan pulp paling sering digunakan. Resep minuman ini sederhana. Anda akan perlu:

• 1 kg buah matang;
• 0,5 liter air;
• 0,5 kg gula pasir.

Untuk menyiapkan minuman, beri harus disortir, dicuci dan dimasukkan ke dalam saringan untuk menghilangkan sisa air. Setelah kering, gosok buckthorn laut melalui saringan halus untuk mendapatkan pure berry. Selanjutnya, Anda perlu merebus sirup gula dan mencampurnya dengan massa bubur. Cairan yang dihasilkan dididihkan, setelah itu dituangkan ke dalam stoples yang disterilkan.

Banyak yang bertanya-tanya bagaimana cara minum jus buckthorn laut. Tidak ada jawaban tunggal di sini. Semuanya akan tergantung pada tujuan penggunaan minuman ini diperlukan. Misalnya, untuk meningkatkan kekebalan dan vitalitas, 3 sendok makan jus per hari sudah cukup.

Dengan influenza atau SARS, perlu untuk meningkatkan dosis menjadi 0,5 cangkir per hari. Dengan beri-beri atau anemia, dianjurkan untuk mengambil 50 gram jus setiap hari (sebaiknya dengan tambahan 1 sendok teh madu).

Dalam kasus pelanggaran fungsi otot jantung, perlu minum setengah gelas minuman buckthorn laut (pasien disarankan untuk minum cairan secara bertahap, membagi seluruh jumlah menjadi porsi kecil). Minum setengah gelas jus setiap hari akan membantu menormalkan tekanan darah dan detak jantung. Selain itu, aliran darah akan menjadi stabil, dan risiko pembentukan plak kolesterol juga akan berkurang.

Ekstrak buckthorn laut akan membawa manfaat besar bagi wanita hamil dan menyusui. Untuk mengurangi risiko selama perkembangan janin dan memenuhi tubuh dengan zat-zat bermanfaat selama masa melahirkan anak dan selama menyusui, perlu minum setidaknya 0,5 cangkir minuman per hari.

Jus buckthorn laut adalah "ramuan" awet muda dan kecantikan wanita. Karena kandungan vitamin E yang tinggi, masker berbahan berry membuat kulit lebih elastis, menghaluskan kerutan dan menghilangkan tanda-tanda utama penuaan.Jus buckthorn laut dapat digunakan sendiri atau dikombinasikan dengan produk lain (madu, krim, kuning telur atau bahan lainnya).

Resep paling populer untuk produk kecantikan berdasarkan buckthorn laut adalah sebagai berikut:

• Masker bergizi. Untuk memasak, Anda membutuhkan 50 gr. buckthorn laut, 1 sendok teh madu dan krim. Komponen dicampur, massa yang dihasilkan dioleskan ke wajah dan setelah 15 menit dicuci dengan air dingin.
• Masker pelembab. Untuk melembabkan kulit kering, disarankan untuk mengoleskan jus buckthorn laut pada wajah selama 3 menit dengan kapas.

• Tonik untuk memutihkan bintik-bintik, bintik-bintik penuaan. Untuk menghilangkan pigmentasi, disarankan untuk menyeka area yang bermasalah setiap hari dengan jus buckthorn laut segar.
• Es batu. Untuk menyiapkannya, Anda perlu mencairkan jus langsung dengan air dalam perbandingan 1: 2. Massa yang sudah jadi harus dituangkan ke dalam cetakan es dan dibekukan. Es batu harus dioleskan pada wajah setiap pagi. Alat ini akan membantu meredakan pembengkakan di bawah mata, meratakan warna kulit.

Untuk membuat jus buckthorn laut tidak hanya enak, tetapi juga penyembuhan, penting untuk memberi perhatian khusus pada persiapan bahan baku. Periode pengumpulan akan secara langsung tergantung pada varietas beri. Buckthorn laut awal matang pada awal Agustus, namun, disarankan untuk mengumpulkannya hanya pada akhir bulan, karena selama periode inilah buah-buahan mengandung persentase maksimum komponen yang bermanfaat.Buckthorn laut terlambat harus dipanen dari pertengahan September hingga akhir Oktober.

Sebelum membuat jus, Anda perlu membaca beberapa rekomendasi. Untuk mendapatkan minuman sehat Anda harus:

• memilah buah dengan hati-hati, membuang buah beri yang rusak;
• lepaskan batangnya.

Jus yang disiapkan untuk musim dingin dapat disimpan di balkon atau di lemari es. Minumannya juga bisa dibekukan. Penyimpanan spin jangka panjang pada suhu kamar tidak diperbolehkan, karena produk dapat memburuk karena fermentasi.

Cara menyiapkan jus buckthorn laut, lihat video berikut.