Pasta kacang

Kacang dalam banyak hal merupakan produk yang unik. Sebagian besar dari kita menggunakannya hanya karena memiliki rasa yang sangat menyenangkan, bertindak sebagai camilan bir yang sangat baik. Namun, beberapa tidak menyadari betapa besar manfaatnya.

Mentah atau dipanggang, itu dibuat selai kacang atau pasta. Ini tentang selai kacang yang akan kami bicarakan dengan Anda hari ini. Ini adalah suguhan favorit untuk anak-anak di AS dan Eropa. Produk ini secara aktif memasuki pasar kami, kami dapat mengevaluasi rasa dan kualitas pasta yang bermanfaat. Apalagi jika diinginkan, bisa disiapkan di rumah.

Ada sejumlah alasan mengapa Anda harus membiarkan diri Anda makan selai kacang di pagi hari, serta membuat camilan yang berbeda untuk anak-anak.

• Risiko kanker kolorektal berkurang 27 persen jika pasta termasuk dalam makanan.
• Risiko terkena diabetes berkurang hingga 21 persen.
• Pasta bertindak sebagai agen antibakteri alami.
• Memperbaiki kondisi jaringan otot, mengencangkan tubuh.
• Tidur dinormalisasi, ada pemulihan kekuatan yang efektif.
• Mempengaruhi "kekuatan pria".
• Memungkinkan Anda memulihkan tubuh setelah penyakit serius, cedera, dan aktivitas fisik.
• Menormalkan metabolisme.
• Cepat dan bermanfaat menjenuhkan tubuh, yang memungkinkan Anda untuk tidak makan berlebihan.
• Ini hanya sangat lezat.

Namun, bersama dengan manfaat dalam pasta, mungkin ada beberapa bahaya.

Dalam kasus tertentu, kelezatan menjadi berbahaya:

• Ancaman utama datang dari aflatoksin. Ini adalah zat yang dapat menyebabkan kanker hati.
• Komponen yang sama ini menghambat pertumbuhan, menghambat perkembangan intelektual.
• Kehadiran komponen seperti Omega 6 (asam lemak tak jenuh ganda) pada beberapa orang menyebabkan peradangan dalam tubuh, memicu masalah jantung.
• Produk ini sangat tinggi kalori, dan oleh karena itu konsumsi berlebihan dapat menyebabkan masalah kesehatan.
• Kacang adalah alergi. Jangan berikan dalam jumlah banyak kepada anak-anak, dan jangan gunakan setelah 4 bulan selama kehamilan. Jika tidak, anak Anda dapat mengembangkan alergi kacang di masa depan.
• Jika tidak, itu adalah produk yang enak dan sehat. Apalagi jika Anda membuatnya sendiri dari kacang tanah berkualitas tinggi.

Untuk lebih lanjut tentang manfaat dan bahaya selai kacang, lihat program "Pagi bersama provinsi.

Nilai gizi pasta sangat tinggi. Pada saat yang sama, produk tersebut mengandung banyak zat yang berguna untuk tubuh, vitamin, elemen mikro.

100 gram produk mengandung 45 persen kebutuhan harian manusia dalam vitamin E, 63 persen vitamin B3, 27 persen vitamin B6. Perlu diperhatikan adanya vitamin B5, kalium, seng, selenium dan zat besi. Proporsi mereka lebih kecil, tetapi mereka masih sangat penting untuk menjaga aktivitas vital tubuh kita.

Dari elemen jejak, penting untuk dicatat: Mg, Cu, Mn. Dari 100 gram pasta, kita mendapatkan 39, 24 dan 73 persen asupan harian Magnesium, Tembaga dan Mangan, masing-masing.

Mempertimbangkan semua faktor ini, kita dapat menyimpulkan bahwa makan selai kacang lebih sehat daripada banyak sayuran dan buah-buahan. Ini adalah fakta yang terbukti. Karena itu, itu tidak bisa disebut berbahaya dengan cara apa pun.Sebaliknya, dalam jumlah kecil setiap hari sangat bermanfaat. Banyak dokter secara khusus meresepkan penggunaan pasta.

Anda dapat mempelajari lebih lanjut tentang khasiat selai kacang yang bermanfaat dari program "Hidup Sehat!"

Yang Anda butuhkan hanyalah blender, sedikit waktu Anda, dan kacang berkualitas baik.

Lebih bagus dari pabrik, karena tidak mengandung stabilizer dan bahan tambahan lain yang tidak banyak manfaatnya. Ini terutama berlaku untuk bahan pengawet.

Jadi, untuk membuat pasta sederhana, Anda perlu mengambil kacang, memasukkannya ke dalam wajan, menggorengnya, membuang kulitnya (omong-omong, ini tidak perlu, karena memberikan rasa, warna, dan juga memiliki rasa yang khas. manfaat itu sendiri). Setelah itu, masukkan kacang ke dalam blender dan giling hingga kekentalan yang diinginkan.

Anda dapat mendiversifikasi pasta, membuatnya manis, menggunakan berbagai aditif lezat. Misalnya potongan marmalade, hazelnut utuh, almond, kismis, potongan coklat dan sebagainya.

Kami memberi Anda resep yang rasanya sedekat mungkin dengan kalengan. Tidak seperti pasta buatan pabrik, pasta kami tidak mengandung pewarna, pengawet, dan bahan kimia lainnya. Produk alami.

Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

• Kacang tanah - 400 gram (sederhana, dalam kulitnya, kualitas bagus);
• Garam - sepertiga sendok teh;
• 20 gram madu;
• Minyak sayur (bisa bunga matahari, zaitun atau kacang tanah).

Jumlah minyak tergantung pada kacang yang Anda beli. Jika sudah digoreng, maka 40 mililiter, jika di kulitnya, maka 30 mililiter.

• Nyalakan oven hingga 180 derajat.Saat dipanaskan, bilas kacang dengan cepat dengan air, letakkan di atas handuk sehingga menyerap sisa tetesan air.
• Sebarkan kacang di atas loyang agar lapisannya rata. Tidak perlu melapisi permukaan.
• Sekarang masukkan kacang ke dalam oven yang sudah dipanaskan. Simpan di sana selama 5 hingga 10 menit. Rasa dan warna pasta tergantung pada ini, karena kacang akan digoreng atau dikeringkan begitu saja. Keluarkan dari oven, biarkan dingin.
• Setelah dingin, Anda bisa melepas cangkangnya. Ini adalah proses yang panjang, tetapi hasilnya sepadan.

Tindakan lebih lanjut:

• Masukkan kacang ke dalam blender. Jika kecil, buat beberapa porsi saja. Tambahkan garam dan madu ke kacang. Kocok selama sekitar satu menit.
• Sekarang tambahkan minyak dalam jumlah yang ditunjukkan. Kocok campuran selama 2 menit lagi.
• Kebetulan pastanya kering. Untuk mengatasinya, tambahkan satu sendok makan minyak lagi, mungkin sedikit madu jika ingin lebih manis. Jangan memukul lagi terlalu lama - tidak lebih dari 30 detik.
• Jumlah minyak dapat dikurangi atau ditingkatkan. Itu tergantung pada rasa serta kacang itu sendiri. Kandungan lemak di dalamnya bisa berbeda-beda, tergantung varietas, tanaman dan faktor lainnya. Lebih baik tambahkan sedikit minyak terlebih dahulu, dan tuangkan ke dalam blender sesuai kebutuhan.
• Setelah menerima pasta, masukkan ke dalam stoples kaca, yang menunjukkan tanggal persiapan.

Produk akan disimpan di lemari es selama dua bulan. Meskipun, sejujurnya, tidak mungkin kelezatan seperti itu akan bertahan lama untuk Anda. Tapi jangan menyalahgunakan pasta. Sedikit bagus.

Di video selanjutnya Anda bisa melihat resep selai kacang dengan madu, zaitun, bunga matahari dan minyak biji rami.

Anda bisa memasak pasta yang manis, atau Anda bisa meninggalkan rasa kacang yang alami. Selain itu, dengan pasta seperti itu, hidangan penutup yang sangat lezat dan tidak biasa disiapkan, tanpa gula dan karbohidrat berbahaya.

Bahan-bahan di sini adalah:

• 2 sendok makan selai kacang;
• 75 gram keju krim;
• 150 gram krim kental;
• 4 sendok makan keping coklat.

Mempersiapkan makanan penutup sangat sederhana:

• Ambil pasta dan keju, campur bahan dalam blender atau lebih baik dengan mixer. Ini akan memberi Anda busa yang tebal dan ringan.
• Kocok krim secara terpisah untuk membuat puncak yang kencang.
• Sekarang campur semua komponen yang diperoleh menjadi satu menggunakan mixer.
• Bagilah di antara gelas besar atau hidangan lainnya, taburi mousse dengan keping cokelat.
• Sajikan di meja dan nikmati.

Jika diinginkan, cokelat dapat diganti dengan hazelnut, almond, buah segar, dan bahan tambahan lainnya. Lihat apa yang Anda sukai.

Beberapa orang, saat membeli pasta, tidak tahu apa yang harus dilakukan selain sandwich atau makan dengan sendok.

Bahkan, penggunaannya hanya dibatasi oleh imajinasi Anda. Berikut adalah beberapa opsi populer:

• Oleskan roti panggang tanpa atau dengan isian lainnya (buah-buahan, beri);
• Gunakan roti segar, pasta, dan selai dengan rasa yang berbeda;
• Makan dengan pisang, tambahkan ke sandwich, atau cukup olesi sepotong pisang dengan mentega. Luar biasa enak dan bergizi. Sarapan sangat berguna;
• Makan sederhana tanpa roti, kerupuk berminyak;
• Tambahkan ke kue kering, adonan, topping untuk kue, kue kering, dan lainnya.

Seperti yang Anda lihat, ada banyak cara untuk menggunakannya. Buat kombinasi Anda sendiri, tetapi ingat aturannya. Konsumsi berlebihan mengancam masalah kesehatan.