Minyak kenari

kenari digunakan untuk membuat minyak. Ini adalah produk tanaman yang berharga dan banyak digunakan oleh orang-orang di berbagai bidang, mulai dari memasak dan obat-obatan hingga tata rias. Minyak kenari memiliki banyak khasiat yang bermanfaat dan obat.

Kacang yang diambil dari pohon harus dibaringkan selama beberapa bulan hingga akhirnya matang. Selama waktu ini, kandungan minyak di dalamnya meningkat. Sedangkan pada buah segar lebih banyak terdapat sari susu yang masuk ke dalam minyak pada saat pengepresan. Namun, kacang juga tidak layak disimpan untuk waktu yang lama, jika tidak minyak di dalamnya akan menjadi tengik.

Untuk membuat mentega, kacang dipecah dan dipisahkan dari cangkangnya. Kernel buah dihancurkan dan dikirim untuk ditekan. Pengepresan pertama terjadi dalam cuaca dingin. Setelah itu, kue dilumatkan lagi, dicampur dengan air hangat dan diperas lagi (kadang dipanaskan). Pengepresan pertama memberikan hasil sekitar 30-35 persen minyak, yang kedua - sekitar 10-15 persen.

Anda dapat membeli minyak sayur seperti itu di toko-toko besar dan outlet khusus yang menjual produk kesehatan. Minyak juga dapat dipesan secara online. Anda dapat menemukan minyak ini dalam wadah plastik dan kaca.

Saat memilih minyak dari kenari, pertimbangkan hal-hal berikut:

• Minyak alami memiliki rasa kacang ringan yang menyenangkan, aroma ringan, rona kuning keemasan.
• Agar tidak membeli yang palsu, perhatikan harganya - jika sangat diremehkan (2-3 kali), ada kemungkinan besar Anda memiliki produk yang diencerkan.
• Konsistensi minyak harus cukup kental dan kental.
• Putar botol di tangan Anda dan miringkan - jejak berminyak harus tetap ada di dinding.
• Juga, kealamian dapat dinilai dengan adanya endapan di bagian bawah jika Anda membeli produk yang tidak dimurnikan.

• Minyak pengepresan pertama memiliki rasa yang menyenangkan. Ini tidak berwarna atau memiliki semburat sedikit kehijauan.
• Minyak yang diperoleh dengan menekan dengan pemanasan memiliki warna yang lebih intens. Rasanya lebih buruk daripada produk yang ditekan pada suhu biasa.
• Kepadatan mentega kacang adalah 0,925-0,927.
• Produk mengeras pada minus 18-28 derajat.
• Minyak mudah mengering dan menjadi tengik jika disimpan dalam waktu lama.
• Rasa minyak kacang yang dapat dimakan lebih unggul daripada minyak zaitun.

100 g mentega kacang mengandung:

Komposisi minyak yang diekstrak dari kenari mengandung:

• asam lemak berharga, di antaranya ada banyak asam tak jenuh ganda seperti linolenat, oleat, linoleat, dan lainnya;
• karotenoid, retinol;
• vitamin K, PP, kelompok B;
• besi, yodium, tembaga dan unsur makro dan mikro lainnya;
• koenzim Q10.

Minyak ini sangat kaya akan vitamin E, serta asam lemak omega-6 dan omega-3. Ini menjadikannya produk makanan yang bermanfaat. Minyak ini sangat direkomendasikan selama kehamilan, karena tidak hanya memberikan zat yang bermanfaat, tetapi juga mencegah toksikosis.

Komposisi unik minyak buah kenari menjadikannya produk yang berharga untuk penggunaan kuliner, kosmetik, dan obat-obatan.

Dengan mengonsumsi produk ini secara teratur, Anda:

• meremajakan tubuh;
• meningkatkan vitalitas;
• memperkuat kapal;
• menghilangkan radionuklida dari tubuh;
• meningkatkan kulit;
• menormalkan tidur;
• mengurangi kadar kolesterol;
• memperkuat fungsi pelindung tubuh.

Berkat enzim tanaman yang meningkatkan aliran darah di area genital, minyak bertindak sebagai afrodisiak. Ini juga memiliki efek merangsang pada pembentukan spermatozoa.

Tonton video tentang topik tersebut.

Praktis tidak ada kontraindikasi lengkap untuk minyak kacang, kecuali untuk intoleransi individu terhadap kacang dan alergi terhadapnya, tetapi volume dan frekuensi penggunaan produk yang bermanfaat ini harus dikontrol ketika:

• lesi ulseratif pada saluran pencernaan;
• eksaserbasi gastritis dengan keasaman berkurang;
• penyakit hati yang parah;
• menyusui (minyak dapat menyebabkan alergi pada bayi).

Anda tidak bisa menggunakan minyak kacang dengan demam tinggi, mual, muntah serangan.

Minyak kenari dapat ditambahkan ke masakan yang berbeda (lebih disukai dingin, tanpa pemanasan). Disarankan juga untuk menggunakan minyak ini dengan perut kosong hingga tiga kali sehari selama satu sendok teh (setengah jam sebelum makan).

Minyak kenari direkomendasikan untuk anak-anak setelah 1 tahun. Produk dapat ditambahkan hingga 5 ml. per hari dalam salad dan sereal.Untuk anak di atas 5 tahun, dosisnya ditingkatkan menjadi 10-15 ml. dalam sehari.

Di negara kita, jenis minyak ini jarang digunakan dalam masakan, tetapi masakan oriental dan Mediterania sering dimasak dengan minyak kacang.

Mentega dari kacang Anda bisa:

• tambahkan ke salad sayuran untuk meningkatkan dan melengkapi rasanya;
• gunakan untuk menggoreng daging;
• membuat komponen saus dingin;
• tambahkan ke kue buatan sendiri (adonan untuk kue, pai, dll.).

Tonton resep video untuk hidangan yang tidak biasa, yang meliputi minyak kenari.

Minyak kenari direkomendasikan untuk:

• Tuberkulosis
• Peradangan pada selaput lendir
• Kolitis kronis
• Penyakit onkologis
• sembelit
• Hipertiroidisme
• urolitiasis
• Pembuluh mekar
• Otite
• radang sendi kronis
• Ulkus peptikum dan kroni. gastritis dengan keasaman tinggi
• Diabetes
• Gangguan metabolisme
• Luka, radang, luka bakar dan luka pada kulit

Jika seseorang memiliki kecenderungan dan risiko mengembangkan penyakit hati, pembuluh darah dan jantung, disarankan untuk menggunakan minyak ini sebagai profilaksis. Obat juga harus diminum selama pemulihan setelah penyakit serius atau operasi.

Minyak dapat digunakan:

• secara lahiriah - gosokkan ke kulit, sendi yang sakit, lumasi pembuluh darah yang sakit;
• dalam - setengah sendok di pagi hari (terutama dengan tekanan darah tinggi dan kolesterol, dikombinasikan dengan sesendok madu) atau di malam hari (terutama dengan radang usus besar, sembelit, hepatitis dan TBC).

Orang yang ingin menurunkan berat badan akan menghargai selai kacang, karena merupakan sumber nutrisi dan energi yang luar biasa. Minyak sangat mudah dicerna dan dapat dimasukkan dalam diet sehat apa pun.

• Digunakan dalam persiapan tinta cetak.
• Digunakan dalam pembuatan sabun.
• Kue itu diumpankan ke ternak.

Komposisi vitamin dan mikro yang kaya membuat kacang. minyak dalam permintaan dalam tata rias.

Yaitu:

• Minyak ini dapat digunakan pada semua jenis kulit, tetapi bekerja paling baik pada kulit kering, teriritasi, dan sensitif saat mendinginkan, menenangkan, dan melembabkan.
• Minyak kenari adalah komponen dari banyak kosmetik - balsem, produk kebersihan, krim, dan lainnya.
• Saat menggunakan minyak dalam bentuk murni, itu didistribusikan ke kulit secara merata dan mudah, dan juga cepat diserap.
• Berkat penggunaan minyak ini, Anda bisa menghilangkan retakan pada bibir, juga pada kulit tubuh.
• Kehadiran efek regenerasi dan peremajaan memungkinkan penggunaan minyak ini dalam memerangi perubahan terkait usia pada kulit (menghilangkan kerutan halus).
• Aplikasi minyak kenari secara teratur pada tubuh mengencangkan kulit, meningkatkan elastisitasnya dan memberikan kehalusan.

Sebaik:

• Saat merawat kulit dengan minyak kacang, seringkali dicampur dengan minyak jenis lain, seperti zaitun atau almond. Campuran ini disarankan untuk dioleskan ke tubuh setelah mandi.
• Dengan minyak kenari, Anda dapat memijat dengan menambahkan berbagai minyak aroma ke dalamnya, seperti pada minyak dasar.
• Pencampuran kenari. minyak (dua sendok makan) dengan jus (beberapa tetes) dan minyak (sendok makan) lemon, dianjurkan untuk membuat masker untuk memperkuat kuku. Campuran digosokkan ke kuku dan dicuci setelah 20 menit. Menerapkan topeng ini, Anda akan membuat pelat kuku rata, keras, sedikit meringankannya dan dapat mencegah delaminasi.
• Dengan menambahkan krim asam lemak ke minyak kenari, Anda dapat mengatasi kulit tangan yang kering, dan dengan mencampur minyak dengan kentang tumbuk, mereka membuat masker tangan yang membantu menghilangkan pigmentasi terkait usia.

Minyak kacang sering digunakan untuk memperkuat rambut.

Contoh masker buatan sendiri untuk merangsang aliran darah kulit kepala, nutrisi tambahan dan kekuatan rambut, serta kelenturan dalam gaya, adalah resep dengan madu dan telur. Untuk topeng Anda perlu mengambil dua meja. sendok makan minyak kacang, teh. sesendok madu dan satu telur, yang sudah dikocok sebelumnya. Bahan-bahan tersebut dicampur dan dioleskan ke kulit kepala dan rambut. Selanjutnya, Anda perlu membungkus kepala dengan handuk dan menyimpan masker selama setengah jam, lalu mencuci rambut dengan sampo biasa.

Dengan menambahkan beberapa tetes minyak kenari ke krim malam atau siang hari, Anda akan memperkaya kosmetik Anda dengan zat-zat bermanfaat dan dapat menggunakannya sebagai agen peremajaan.

Untuk menyiapkan masker untuk selai kacang, Anda dapat menambahkan:

• Sedikit tanah liat kosmetik dan minyak aroma lemon (tiga tetes). Tetap di wajah selama dua puluh menit. Masker ini direkomendasikan untuk kulit berminyak dan kombinasi.
• Dalam jumlah yang sama, buckthorn laut dan minyak cedar. Terapkan selama 15 menit. Masker ini sangat cocok untuk mereka yang memiliki kulit kering.
• Infus bunga chamomile dan pacar kecil yang tidak berwarna. Simpan di wajah Anda selama sepuluh menit. Resep ini cocok untuk semua jenis kulit. Masker ini memiliki efek anti-inflamasi.

Minyak kenari dapat dioleskan ke bibir jika mereka bersisik, kering atau pecah-pecah. Anda dapat merawat bibir Anda dengan produk wangi ini sebelum berjalan-jalan di udara dingin.

Dengan masalah kulit dan adanya peradangan, kerusakan, penyakit dan iritasi, daerah yang terkena harus dilumasi dengan minyak kenari dua kali sehari.

Dengan makan minyak kenari, Anda akan melindungi kulit dari dalam saat Anda menjadi cokelat, mengaktifkan fungsi pelindungnya (dengan cara ini Anda melindungi diri dari terbakar). Minyak ini juga dapat dioleskan ke kulit seperti minyak penyamakan kulit lainnya. Selain itu, diyakini bahwa minyak nabati ini secara efektif mempertahankan dan mempertahankan warna cokelat yang ada. Dengan itu, kulit Anda akan menjadi perunggu dan menarik lebih lama.

• Saat memalsukan minyak kenari, minyak biji rami ditambahkan ke dalamnya.
• Di Persia, minyak kenari dianggap sebagai produk yang mendorong perkembangan mental.