kenari hijau

Kenari mentah (hijau) memiliki berbagai efek positif pada tubuh manusia, dan oleh karena itu buah dari kematangan susu sangat diminati dalam pengobatan tradisional. Selai sehat juga dibuat dari kacang hijau.

Kacang hijau dibedakan oleh kulit dan kernelnya yang relatif lembut. Mereka mudah ditusuk dengan tusuk gigi atau jarum. Diameter buah kematangan susu sekitar dua setengah sentimeter. Inti kacang masih menyerupai massa agar-agar, dan cangkangnya tidak memiliki cangkang yang kuat. Kulit hijaunya berair dan empuk, tidak terpisah dari cangkangnya.

Pengumpulan kacang mentah dilakukan pada bulan Mei dan paruh pertama Juni. Memeriksa apakah waktunya telah tiba untuk mengumpulkan buah-buahan, mereka ditusuk dengan jarum besar.

Kacang mentah kaya akan:

• asam askorbat (kacang mentah tidak kalah kandungannya dengan sumber vitamin ini seperti buah jeruk, rosehip, dan kismis hitam);
• vitamin PP dan E, serta kelompok B;
• karbohidrat;
• karotin;
• pitosterol;
• senyawa tanin;
• asam lemak tak jenuh ganda;
• quercetin, hyperoside dan flavonoid lainnya;
• yodium, garam kobalt, kalsium dan mineral lainnya;
• Minyak esensial;
• kuinon;
• zat juglone, yang memiliki efek bakterisida;
• protein
• asam organik, dll.

Sifat kenari mentah:

• meningkatkan kesehatan;
• mempromosikan penyembuhan dan epitelisasi luka;
• berhenti berdarah;
• melawan aterosklerosis;
• memiliki efek astringen;
• memiliki aktivitas antiparasit;
• mempercepat pemulihan setelah aktivitas fisik yang melelahkan;
• mengurangi manifestasi peradangan;
• memiliki efek bakterisida;
• merupakan sumber asam askorbat dan yodium yang sangat baik;
• efektif mengatasi diare;
• Membantu menghilangkan impotensi karena kandungan vitamin P dan E yang tinggi.

Kacang mentah yang dihancurkan, dikombinasikan dengan madu, diketahui dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh.

• Intoleransi individu terhadap senyawa yang ada dalam kacang hijau mentah dapat terjadi.
• Penggunaan kenari matang seperti susu tidak diinginkan dengan kelebihan yodium dalam tubuh.
• Terkadang ada reaksi alergi terhadap buah kenari mentah.
• Tingtur kacang mentah pada vodka tidak dianjurkan untuk psoriasis dan neurodermatitis, serta untuk gastritis (asam) dan urtikaria.

Untuk mendapatkan jus, buah-buahan muda yang dicuci harus dipotong-potong dan ditempatkan dalam stoples steril, ditaburi gula. Gula mengambil dua kali lebih banyak kacang. Wadah ditutup dengan tutup dan dimasukkan ke dalam lemari es, secara berkala mengalirkan cairan yang terbentuk di dalamnya. Cairan ini adalah jus. Anda bisa meminumnya sepanjang tahun untuk minum teh. sendok. Juga, untuk mengekstrak jus, campuran kacang cincang dengan gula dapat dilewatkan melalui juicer.

Fitur jus kacang mentah:

• Jus yang diperoleh dari susu kacang matang mengandung banyak yodium dan zat bermanfaat lainnya, sehingga dapat berfungsi sebagai tonik, dan juga direkomendasikan untuk hipotiroidisme.
• Karena jus mengandung vitamin C dosis tinggi, dianjurkan untuk penyakit kudis.
• Jus kacang kematangan susu membantu dengan sakit tenggorokan. Ini diencerkan sepuluh kali dengan air matang dan digunakan untuk berkumur beberapa kali sehari.
• Menggosok jus kacang mentah ke kulit membantu menghilangkan rambut yang tidak diinginkan (misalnya, pada wajah wanita). Gosok jus harus sekali sehari.
• Sebelum menggunakan jus pada kulit, penting untuk menguji sensitivitas kulit pada area yang kecil, dan juga untuk mengetahui bahwa kulit dapat menguning sementara.

Kulit hijau adalah bahan baku obat yang baik:

• Infus yang terbuat dari kulit hijau seperti itu, serta jus darinya, digunakan dalam pengobatan tradisional sebagai obat untuk kelemahan otot dan kerja berlebihan.
• Dengan mencampur infus atau jus semacam itu dengan madu, diperoleh zat antitumor, antiulkus, dan pemurni darah.
• Rebusan kulit hijau efektif untuk eksim, tuberkulosis kulit, ruam bernanah, kudis atau lumut.
• Infus dan rebusan pada kulit kacang hijau adalah pencegahan karies yang baik.
• Jika kulit kacang hijau dikeringkan dan dihancurkan, maka bubuk yang dihasilkan dapat digunakan untuk menyembuhkan lecet dan menghentikan pendarahan dari hidung.
• Dengan mencampurkan kulit yang dihancurkan dengan whey, obat yang efektif diperoleh untuk gondok difus.
• Menggiling kulit dan teh salam. sesendok bahan baku yang dihasilkan dengan segelas air mendidih, siapkan teh untuk membantu membersihkan pembuluh. Teh ini sangat berharga ketika madu ditambahkan ke dalamnya.

Setelah menggiling 100 gram kacang hijau beserta kulitnya, bahan bakunya dituangkan dengan 500 ml minyak sayur. Wadah dengan kacang dan minyak disimpan selama sebulan di tempat yang gelap dan hangat, setelah itu minyak disaring.

Minyak ini, yang diperoleh dari kacang hijau, memiliki efek pencahar dan antihelmintik. Mereka juga dapat melumasi kulit dengan berbagai penyakitnya. Minyak ini juga membantu mengatasi varises - mereka direkomendasikan untuk melumasi vena yang melebar. Tingtur minyak ini, bila digunakan secara eksternal, juga akan membantu mengatasi radang dingin, rambut rontok, dan fisura anus. Ini juga dapat digunakan secara oral - obatnya efektif untuk penyakit pada sistem saraf dan patologi ginjal.

Anda bisa membuat kolak, rendaman, dan selai dari kacang hijau.

Buah kacang mentah sering digunakan untuk membuat selai, tidak hanya untuk mengobati, tetapi juga produk yang sangat baik untuk mencegah pilek, memperkuat kekebalan dan mendukung kelenjar tiroid. Dalam selai kenari mentah, efek positif pada jalannya proses inflamasi pada ginjal dicatat. Selai ini direkomendasikan untuk digunakan oleh wanita yang memiliki fibroid.

Nuansa membuat selai:

• ambil seratus kacang mentah dan rendam selama sebulan, ganti air secara teratur dua kali sehari untuk menghilangkan rasa pahit dan astringen dari buah;
• kacang yang sudah dicuci, dikupas dari kulit luarnya, dituangkan dengan air jeruk nipis selama satu malam (larutkan satu sendok makan jeruk nipis dalam satu liter air);
• untuk pembuangan akhir kepahitan, kacang dapat direbus dalam air beberapa kali;
• untuk memasak pertama, ambil 250 gram gula per liter air;
• untuk minuman kedua, untuk setiap liter air, tambahkan satu kilogram gula dan teh. sesendok asam sitrat;
• mendinginkan kacang setelah setiap memasak;
• buah-buahan bisa direbus utuh atau dipotong-potong;
• dalam sirup pertama, rebus kacang hingga tiga jam, yang kedua - sampai empuk;
• tambahkan asam sitrat lima menit sebelum akhir memasak;
• produk akhir akan lunak, bukan kacang pecah dalam selai coklat tua transparan;
• tuangkan ke dalam stoples dingin.

Selai ini adalah produk kelezatan yang lezat. Nilai gizinya per 100 gram: 248 kkal, 0 g protein, 0 g lemak, 62 g karbohidrat.

• Untuk memperkuat perut merekomendasikan merebus kacang hijau dalam susu. Empat kacang dihancurkan dan tuangkan 500 ml susu rebus. Campuran direbus selama lima menit, lalu dibungkus dan diinfuskan selama dua jam. Infus yang disaring diambil selama dua minggu 4 kali sehari sebelum makan (setengah jam) selama setengah gelas. Juga, pada penyakit perut, tingtur alkohol dari kacang hijau juga efektif. Ini harus diambil satu bulan setengah jam sebelum makan tiga kali sehari, 40 tetes.
• Dengan diare. Menghancurkan empat kacang hijau dan mencampurnya dengan 200 ml madu, Anda mendapatkan obat untuk diare. Itu harus diambil sampai pemulihan dengan teh. sendok, tambahkan ke teh (anak-anak memberi setengah dosis). Produk ini harus disimpan di lemari es.
• Tonik umum. Untuk persiapan bahan baku obat berbahan dasar kacang hijau, Anda membutuhkan 4 buah buah. Mereka dicuci, melewati penggiling daging dan dicampur dengan gula atau madu (0,5 kg). Simpan produk yang dihasilkan di lemari es. Untuk orang dewasa, disarankan untuk menambahkannya ke teh tiga kali sehari, sebagai pengganti gula di atas meja. sendok. Untuk anak-anak, satu jumlah dikurangi menjadi satu atau dua sendok teh. sendok.

Teluk empat kacang hijau yang dihancurkan 500 ml air mendidih, dan bersikeras dalam termos selama dua jam, dapatkan rebusan yang membantu dengan diare dan hipertensi. Kaldu saring ambil satu atau dua meja.sendok setengah jam sebelum makan satu hingga dua minggu hingga 4 kali sehari. Dengan berkumur secara teratur dengan ramuan ini, Anda dapat memperkuat gigi Anda.

Tincture berdasarkan kenari mentah paling sering adalah alkohol dan madu. Infus berair juga dibuat dari pericarp hijau, efektif untuk lesi tuberkulosis pada kelenjar getah bening, kulit dan laring.

Untuk menyiapkan infus antihelmintik pada kacang mentah, ambil kacang hijau cincang (empat sendok makan) dan tuangkan dengan air mendidih asin (seperempat sendok garam per 200 ml air). Setelah bersikeras obat selama 30 menit, itu disaring, dibagi menjadi porsi kecil dan diminum di siang hari.

Tingtur alkohol pada biji kenari hijau membantu:

• invasi cacing;
• penyakit hati;
• osteochondrosis;
• hipertensi;
• glomerulonefritis;
• tumor;
• penyakit perut;
• infertilitas, menopause, mastopati;
• stres, depresi, lekas marah, gugup;
• aterosklerosis;
• radang usus besar;
• kelelahan, kehilangan kekuatan, beri-beri, kekurangan yodium, anemia;
• penyakit tulang;
• penyakit organ THT, otitis media;
• penyakit otak;
• paparan radioaktif dan kondisi patologis lainnya.

Mempersiapkan tingtur:

• potong 100 gram kacang dengan kulitnya;
• masukkan kacang cincang ke dalam botol;
• isi wadah ke atas dengan vodka dan gabus dengan baik;
• biarkan selama sebulan dengan meletakkan botol di tempat yang sejuk dan gelap;
• regangan;
• ambil kursus - setelah satu bulan, istirahatlah selama satu minggu.

Fitur Aplikasi:

• Untuk pengobatan polycystosis, tingtur dicampur dengan madu dalam proporsi yang sama dan bersikeras selama 3 minggu di lemari es.Anda perlu minum obat yang dihasilkan dua kali sehari sebelum makan untuk minum teh. sendok.
• Tingtur alkohol yang terbuat dari madu dan kacang hijau akan membantu menyingkirkan Giardia. Dia dibawa oleh teh. sendok selama satu bulan, tambahkan teh tiga kali sehari.
• Juga, tingtur ini direkomendasikan untuk penyakit tiroid. Ambil 30 hingga 40 tetes hingga 4 kali sehari 20 menit sebelum makan selama sebulan.
• Ini juga efektif untuk diabetes. Rekomendasi dosis dan lama pemberian sama dengan untuk penyakit tiroid.
• Kompres dengan tingtur alkohol akan membantu menghilangkan taji tumit. Juga, penggunaan luar direkomendasikan untuk radikulitis, penyakit sendi dan osteochondrosis.

Kacang hijau (50 gram) dilewatkan dengan kulitnya melalui penggiling daging dan dicampur dengan madu (setengah kilogram). Obatnya harus diinfuskan selama sebulan, dan kemudian disimpan di lemari es. Itu diambil untuk kanker paru-paru tiga kali sehari sebelum makan untuk teh. sendok.

Untuk membuat kacang hijau obat yang berguna untuk semua jenis kanker, campurkan satu gelas kacang cincang dan madu, lalu tambahkan 20 gram yodium tingtur farmasi (5%), 1/2 cangkir daun lidah buaya (dihancurkan) dan 20 gram tar medis Semua bahan dicampur dan diinfuskan selama sehari. Untuk pengobatan dengan obat seperti itu, Anda membutuhkan tiga porsi, lalu istirahat selama sebulan dan ulangi perawatan. Ambil campuran dianjurkan untuk teh. sendok tiga kali sehari dengan air hangat. Sebaiknya minum obat sebelum makan selama 20 menit.

Pericarp kacang mentah digunakan oleh dokter hewan untuk mengobati penyakit sendi dan kulit pada hewan.

• Rebusan kacang mentah telah digunakan untuk waktu yang lama - direkomendasikan oleh Hippocrates untuk meminumnya untuk gangguan lambung atau usus.
• Khasiat kacang mentah direbus dalam susu untuk memperkuat perut diungkapkan oleh dokter Yunani kuno Galen.
• Di Rusia, tabib merekomendasikan makan kacang hijau dengan perut kosong, mencampurnya dengan madu dan buah ara.
• Dokter Prancis selama Abad Pertengahan meresepkan rebusan kacang mentah untuk pasien cacingan.
• Dalam risalah pengobatan Tibet, kacang mentah disebutkan sebagai obat melawan tumor ganas.

kenari dalam bentuk dewasa dipertimbangkan oleh kami di artikel lain.