kacang cola

Kacang kola tumbuh di pohon dengan nama yang sama dari keluarga Sterculia. Tingginya bisa mencapai 20 meter. Secara eksternal, pohon cola menyerupai pohon cokelat - menurut klasifikasi tanaman, mereka terkait erat. Daun pohon memanjang, dengan urat gelap, dikumpulkan di ujung cabang dalam mawar 5 buah.

Cola mulai mekar hanya setelah 6 tahun kehidupan, dan melakukannya sepanjang tahun, terus menghasilkan buah. Dikumpulkan dari lima kelopak, kuncupnya berwarna kuning dengan tiga urat merah. Mereka dikumpulkan dalam perbungaan-malai.

Setelah berbunga, buah-buahan terbentuk - langsung, kacang cola itu sendiri. Mereka dibentuk dalam selebaran, di dalamnya ada sekitar lima karpel. Mereka mengembangkan kacang cola. Mereka cukup besar - panjangnya bisa mencapai 5 sentimeter, jadi dengan satu pohon dewasa untuk satu kali panen dimungkinkan untuk mengumpulkan hingga 45 kg buah cola.

Kacang kola mulai menyebar ke seluruh planet dari pantai barat Afrika. Wilayah inilah yang dianggap sebagai tanah airnya. Dalam proses perbudakan orang Afrika oleh pemukim Amerika, kacang ini dengan cepat menyebar ke seluruh Amerika, di mana tenaga kerja utama terdiri dari orang-orang dari wilayah yang terletak di sepanjang tepi Kongo.

Setelah berakar di Amerika, kacang tonik ini mulai dibudidayakan di wilayah lain di dunia dengan iklim tropis lembab - di India, Sri Lanka, Seychelles, sejumlah wilayah di Oseania dan di Afrika kolonial. Pada skala industri, cola sekarang ditanam di Guinea - perkebunan dibiakkan di sana, di mana kacang dirawat dengan hati-hati. Untuk mencegah kerusakan pada buah cola, jaring khusus direntangkan di bawah pohon dan bantal diletakkan untuk melunakkan pukulan.

Karena barang-barang tersebut sebagian besar diekspor ke negara lain, buah-buahan yang dipanen disortir, dicuci, dan disimpan dengan hati-hati. Akses ke serangga apa pun dikecualikan, karena mereka dapat merusak buah cola. Jenis pertanian ini memberikan penghasilan tetap bagi pemilik perkebunan yang melepaskan kacang untuk ekspor dengan harga hingga $0,1 per buah.

Lihat di bawah untuk detailnya.

Karena banyaknya kandungan kafein dalam komposisinya, kacang kola memiliki sifat yang unik. Ini memberi muatan kelincahan, meningkatkan efisiensi dan perhatian, menekan nafsu makan, membantu menghilangkan keracunan, kantuk dan kelelahan. Ini ditunjukkan kepada orang-orang yang pekerjaannya melibatkan kelelahan yang luar biasa dan beban berat pada tubuh. Sebagai afrodisiak fitoaktif alami, kacang kola meningkatkan libido.

Juga, ekstrak cola dapat meredakan kejang di paru-paru selama serangan asma, dan dalam pengobatan saluran pencernaan, secara efektif melawan mulas dan mual. Dengan mempromosikan pembentukan jus lambung yang lebih cepat, ekstrak kacang kola membantu mempercepat metabolisme, dan karenanya, menyebabkan penurunan berat badan.

Ketika digunakan dan dosis yang tidak tepat, kacang kola menyebabkan efek samping. Paling sering, mereka terlihat dari sisi sistem saraf - dengan penggunaan besar atau intoleransi komponen dalam turunan kacang, insomnia dan peningkatan kegugupan terjadi. Sistem kardiovaskular juga sangat sensitif terhadap komposisi koka - dengan overdosis, angina pektoris, aritmia, dan gangguan irama jantung mungkin terjadi. Dengan penggunaan jangka panjang, kecanduan terjadi, yang diperlakukan sama sulitnya dengan ketergantungan pada obat-obatan psikotropika.

Hdan 100 gram kacang kola menghasilkan 150 kkal. Nilai zat lain adalah:

• Protein - 7,9 gram;
• Lemak - 0,1 gram;
• Karbohidrat - 5,2 gram.

Dengan komposisi kimia kacang kola mirip dengan tanaman seperti kopi, teh, ginseng, guarana. Efek tonik disebabkan oleh sejumlah besar kafein (lebih dari 5%), theobromine (hingga 2,5%) dan colatin (hingga 0,5%) termasuk dalam komposisinya. Juga hadir adalah katekin, protein, N-nitroso, selulosa dan minyak esensial.

Ekstrak kola juga sangat banyak digunakan dalam tata rias - itu mempromosikan pembaharuan sel dan regenerasi kulit, meningkatkan turgor, mengurangi peradangan dan membantu melawan jerawat. Oleh karena itu, ekstrak ini termasuk dalam banyak krim dan lotion mahal yang memiliki efek tonik dan kosmetik pada kulit. Sifat cola untuk memecah lemak banyak digunakan dalam berbagai prosedur - bungkus tubuh, pijat vakum, dll.Dengan penggunaan konstan emulsi dengan ekstrak cola, Anda dapat melihat bahwa kulit tubuh menjadi kencang, lembab dan segar.

Saat ini hampir tidak mungkin menemukan kacang kola dalam penjualan eceran, kecuali supermarket besar. Bisa juga dipesan di toko online. Biayanya bervariasi dari 3 hingga 10 dolar untuk satu kacang. Dengan pembelian seperti itu, tentu saja tidak mungkin untuk menilai kualitas produk secara membabi buta, tetapi selalu ada peluang untuk mengetahui tentang kejujuran penjual dari ulasan pembeli lain.

Kacang kola banyak digunakan dalam masakan - ditambahkan ke kue kering, cokelat, minuman. Sangat sering mereka dimasukkan ke dalam komposisi nutrisi khusus untuk orang-orang yang aktivitasnya terkait dengan peningkatan aktivitas fisik - ahli geologi, pilot, pemanjat tebing, pelancong. Makanan seperti itu membantu mereka mengatasi kelelahan dan secara signifikan meningkatkan kinerja mereka.

Di dunia Muslim, kacang koka menggantikan alkohol terlarang. Mereka membantu menghilangkan stres dan mengangkat semangat Anda. Bahkan orang tua menggunakannya dengan senang hati, karena membantu meredakan kelelahan otot dan mengusir kantuk pikun.

Dalam tata rias kacang kola digunakan untuk mempercepat pertumbuhan rambut, masker dan lotion kosmetik dibuat dari ekstraknya, yang membantu pembaruan kulit dan meningkatkan peremajaan.

Di negara-negara Afrika, di mana jalan-jalan panjang masih umum dilakukan, orang Afrika selalu membawa kacang ini. Mereka percaya bahwa dengan menggunakannya di jalan, ada kekuatan untuk mengatasi jarak yang sangat jauh tanpa istirahat dan tidur, nafsu makan dan rasa haus berkurang. Juga, dalam kasus penyakit atau cedera di jalan, itu akan membantu untuk mencapai akhir, karena sifat analgesiknya sangat kuat sehingga mereka bahkan dapat menghilangkan rasa sakit wanita selama kelahiran anak.