Bagaimana cara memasak bubur hercules?

Bagaimana cara memasak bubur hercules?

Bubur oatmeal yang lezat saat ini sangat populer di kalangan mereka yang beralih ke nutrisi yang tepat. Namun nyatanya, produk ini sudah dimasak sangat lama. Untuk pertama kalinya, orang Skotlandia menyiapkan bubur dari gandum, setelah itu mereka mulai memasaknya di wilayah Skandinavia, dan baru kemudian muncul di meja Slavia. Untuk persiapannya, oatmeal yang ditumbuk sangat halus paling sering digunakan, dan baru kemudian mereka belajar membuat bubur darinya baik dalam susu maupun dalam air.

Apa bedanya dengan oatmeal?

Ada perbedaan antara bubur oatmeal dan bubur oatmeal, meskipun sangat kecil. Jika kita mempertimbangkan oatmeal, maka ini adalah sereal yang terbuat dari biji-bijian. Dibutuhkan banyak waktu untuk memasaknya, karena jika tidak maka tidak akan mendidih. Dibutuhkan sekitar satu jam untuk memasak, sementara sereal dapat dimasak dalam lima belas atau dua puluh menit. Hercules hanyalah nama yang dibuat oleh pedagang untuk oatmeal. Mereka jauh lebih populer karena kecepatan persiapannya. Beberapa jenis sereal tersebut dapat dengan mudah dituangkan dengan air mendidih atau bahkan yogurt, dan langsung dimakan.

Dalam hal kandungan kalori, sereal hampir tidak berbeda satu sama lain: hanya ada delapan puluh kilokalori per seratus gram oatmeal. Dan dalam bubur hercules ada tiga ratus lima puluh kilokalori.

Artinya, oatmeal dan oatmeal praktis sama. Tapi tetap saja, ketika oat diproses dan diubah menjadi serpihan, mereka menjadi kurang bergizi.Oleh karena itu, pada tahun delapan puluhan di Amerika mereka mulai menambahkan dedak ke sereal, yang menambahkan serat dan satu set elemen tambahan yang bermanfaat bagi mereka.

Rasa oatmeal jauh lebih lembut daripada oatmeal. Ini mengandung sedikit lebih banyak serat. Bubur yang dimasak, dan oatmeal, dan oatmeal dicerna untuk waktu yang lama di perut, sehingga dianggap sebagai sarapan yang sangat baik untuk siapa pun. Asam amino dalam bubur membantu memulihkan protein di otot, dan seratnya dapat membersihkan tubuh dari racun. Selain itu, dianjurkan untuk menggunakannya untuk sakit maag atau hati.

Metode memasak

Meskipun bubur oatmeal cukup tinggi kalori, kalori tetap bermanfaat. Ini mengandung beta-glukan, serta karbohidrat panjang. Ketika mereka memasuki tubuh manusia, mereka diserap untuk waktu yang lama, sehingga mereka tidak berubah menjadi lemak, tetapi, sebaliknya, mengisinya dengan energi. Saat menyiapkan bubur oatmeal, Anda tidak perlu mencucinya, karena diproses langsung di pabrik dan langsung dikemas di tempat. Lebih baik tidak menggunakan serpihan yang telah berdiri, karena menjadi pahit seiring waktu. Anda bisa memasak serpihan oatmeal dengan berbagai cara: cukup direbus, dan diseduh dengan air mendidih.

dalam panci

Dalam wadah yang sudah disiapkan, Anda perlu menuangkan setengah liter air murni, sedikit garam dan membakarnya. Saat cairan mendidih, oatmeal harus dituangkan ke dalamnya. Dibutuhkan sekitar dua puluh menit untuk memasak. Setelah itu, Anda perlu membungkus semuanya dengan baik dan bersikeras selama setengah jam lagi. Jika ingin menambahkan beberapa bahan lagi, maka ini harus dilakukan setelah matang. Ini akan membantu bubur menjadi jenuh dengan aroma dan rasa dari komponen yang ditambahkan, serta memberikan rasa yang kaya.

Dalam slow cooker

Dia muncul di dapur modern belum lama ini dan dengan cepat mengambil tempat terakhir di sana. Slow cooker tidak hanya menghemat waktu, tetapi juga memungkinkan Anda melakukan hal favorit saat memasak. Untuk memasak bubur hercules di dalamnya, Anda perlu mengambil setengah gelas sereal, sedikit garam, dan satu gelas air murni. Bahan-bahan ini untuk satu porsi. Tapi jika perlu, porsinya bisa ditambah tergantung berapa orang yang ada di rumah atau berapa banyak tamu yang datang.

Komponen yang disiapkan harus dituangkan ke dalam slow cooker. Jika mau, Anda bisa melempar sepotong mentega.

Setelah itu, Anda perlu menyalakan tombol "bubur" dan tunggu saja sampai matang. Seperti pada pilihan memasak sebelumnya, komponen lain dalam bubur harus ditambahkan setelah siap. Bubur hercules paling baik dikombinasikan dengan madu atau buah beri seperti raspberry dan stroberi. Namun, banyak yang menambahkan lebih banyak kismis atau aprikot kering, serta kacang-kacangan.

dalam microwave

Untuk memasak lebih cepat, Anda bisa menggunakan microwave. Meski masaknya cukup cepat, ternyata bubur oatmeal ini masih sangat enak dan harum. Sebelum mulai memasak, Anda perlu merendam satu gelas hercules dalam air bersih dan diamkan selama sepuluh menit. Maka Anda perlu mengambil hidangan khusus untuk microwave, tuangkan setengah liter air ke dalamnya dan tuangkan oatmeal yang diinfuskan. Maka Anda perlu garam, campur semuanya dengan baik dan masukkan ke dalam oven.

Suhu harus diatur ke tertinggi dan jam dihidupkan selama tiga atau empat menit. Dalam proses memasak, Anda perlu mengaduk bubur setiap menit agar gumpalan tidak terbentuk.Saat dimasak, itu juga perlu dibungkus dengan baik, dan jika Anda ingin menambahkan sesuatu yang enak, maka Anda harus melakukannya setelah memasak.

resep lezat

Setelah mengetahui dengan apa Anda bisa memasak bubur oatmeal, Anda harus memulai resepnya. Serpihan dapat dimasak hanya di atas air, dan dengan susu, serta dengan penambahan berbagai komponen. Untuk membuat bubur menjadi enak, Anda perlu mengamati proporsinya dengan benar, serta memperhatikan berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk memasak untuk setiap resep. Sangat sering, bubur seperti itu disajikan untuk sarapan anak-anak, karena mengandung banyak zat bermanfaat. Namun, karena kandungan kalori bubur yang dimasak dalam susu terlalu tinggi, lebih banyak resep air digunakan untuk memberi makan anak-anak.

Di air

Bubur yang dimasak dengan air juga sering digunakan oleh orang-orang yang sedang diet. Bubur di atas air memungkinkan saat ini untuk tidak merasa lapar dan dengan sempurna mengatasi tugas yang sulit seperti menurunkan berat badan.

Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan bahan-bahan seperti:

  • satu gelas serpihan oatmeal;
  • lima ratus gram air;
  • sedikit garam, sebaiknya beryodium;
  • satu sendok makan madu;
  • satu apel sedang.

    Resepnya mencakup langkah-langkah berikut:

    • dalam panci kecil Anda perlu menuangkan air murni dan merebusnya;
    • setelah itu, Anda perlu menambahkan garam beryodium dan mengisi hercules; dibutuhkan sekitar lima belas menit untuk memasak bubur;
    • maka Anda harus mengeluarkan bubur dari api dan biarkan selama sepuluh menit untuk meresap di bawah tutupnya;
    • anda perlu menambahkan madu dan aduk lagi; jangan menambahkannya saat memasak, karena akan kehilangan semua khasiatnya yang bermanfaat;
    • apel harus dikupas dan dipotong sangat halus, ditambahkan segera sebelum disajikan.

    Pada susu

    Untuk menyiapkan bubur dengan susu, Anda membutuhkan komponen seperti:

    • satu gelas sereal;
    • setengah liter susu;
    • satu sendok makan gula pasir;
    • garam secukupnya.

      Resep memasak terdiri dari langkah-langkah berikut:

      • panci dengan susu yang dituangkan ke dalamnya harus dibakar;
      • saat mendidih, Anda perlu menambahkan garam dan gula pasir;
      • lalu tuangkan serpih dan aduk rata;
      • api harus sangat dikurangi dan direbus selama sekitar lima belas menit;
      • setelah bubur harus disisihkan dan dibungkus dengan handuk terry agar meresap;
      • sesaat sebelum disajikan, Anda bisa meletakkan sepotong mentega di atas piring, yang akan menambah rasa.

      Dengan aditif

      Anda bisa memasak bubur dengan aditif apa pun: dengan plum, buah-buahan, semolina, pisang, apel. Oatmeal cokelat yang lezat.

      Untuk persiapannya, Anda memerlukan komponen seperti:

      • setengah gelas serpih hercules;
      • setengah gelas susu segar biasa, Anda juga bisa menggunakan kelapa;
      • setengah gelas air murni;
      • satu pisang besar dan matang;
      • kacang-kacangan, lebih disukai kenari;
      • satu sendok makan bubuk kakao;
      • sebungkus gula vanila atau sejumput vanila.

        Resep ini terdiri dari langkah-langkah seperti:

        • dalam wadah kecil perlu merebus air dan susu; maka Anda harus menambahkan sereal di sana dan memasak selama yang tertulis di paket;
        • saat bubur sedang dimasak, Anda perlu menghancurkan setengah pisang dengan garpu bersama dengan kakao dan vanila;
        • satu menit sebelum akhir memasak, Anda perlu menambahkan campuran ke dalamnya dan aduk rata; berkat kakao, itu akan memiliki warna cokelat, dan juga memiliki aroma yang luar biasa;
        • pisang yang tersisa juga harus dihaluskan dengan garpu, tambahkan kacang di sana dan taburi bubur dengannya sebelum disajikan; Agar lebih manis, Anda juga bisa menaburkan madu.

        Trik Memasak

          Para ahli merekomendasikan untuk mengikuti tip berikut saat menyiapkan bubur hercules:

          • oatmeal tidak boleh dicuci sebelum dimasak, karena sudah siap untuk dimakan;
          • jika instan, maka air mendidih harus dituangkan langsung ke dalam bubur;
          • harus diingat bahwa bubur seperti itu menjadi agak kental dengan cepat;
          • setelah memutuskan untuk memasaknya di malam hari, Anda perlu sedikit mengurangi proporsinya, sebagai hasilnya, oatmeal akan menjadi lebih cair;
          • sangat sering tidak perlu mengganggu bubur oatmeal, yang dapat merusak rasanya;
          • jika Anda memasak hercules dengan yogurt, maka lebih baik melakukannya di malam hari agar menjadi homogen dan jenuh.

          Anda bisa memasak bubur oatmeal dengan banyak cara yang tidak akan memakan banyak waktu dari nyonya rumah. Selain itu, siapa pun, bahkan orang yang tidak berpengalaman, dapat melakukannya. Memang, pada setiap bungkus hercules adalah waktu persiapannya, dan terkadang resep langkah demi langkah.

          Anda dapat mempelajari lebih lanjut tentang memasak bubur hercules di video ini.

          tidak ada komentar
          Informasi ini disediakan untuk tujuan referensi. Jangan mengobati sendiri. Untuk masalah kesehatan, selalu berkonsultasi dengan spesialis.

          Buah

          Berry

          gila