Oatmeal untuk sarapan: manfaat dan bahaya, aturan penggunaan dan resep

Oatmeal adalah pilihan tepat untuk sarapan yang sehat dan bergizi. Bubur seperti itu membantu mendapatkan kekuatan dan energi sepanjang hari. Apa gunanya oatmeal, bagaimana menggunakannya dengan benar, kami akan mempertimbangkan lebih lanjut dalam bahan khusus.

Oatmeal lezat untuk sarapan adalah hidangan serbaguna yang sangat bagus untuk mereka yang berpegang teguh pada PP atau sedang diet. Semua orang bisa makan bubur ini di pagi hari tanpa terkecuali: anak-anak, remaja, dewasa dan orang tua. Dengan kebiasaan sederhana seperti makan oatmeal di pagi hari, Anda bisa dengan mudah menerapkan pola makan sehat. Bubur seperti itu memberi kekuatan sepanjang hari, memberi energi dan, tentu saja, membantu memenuhi tubuh dengan porsi vitamin dan elemen bermanfaat.

Kegunaan sereal terletak pada banyaknya vitamin dan unsur yang dikandungnya. Untuk mendapatkan porsi kesehatan, lebih baik makan hidangan seperti itu di pagi hari. Konsumsi bubur semacam itu secara teratur memiliki efek positif pada tubuh, sereal membantu mengurangi kadar kolesterol jahat dalam darah. Dan juga tubuh dibersihkan, oatmeal membantu membuang racun dan racun, melawan sembelit, meningkatkan pencernaan dan metabolisme.

Berkat zat bermanfaat seperti biotin dan seng, bubur ini membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh dan meningkatkan kondisi umum tubuh.Banyak vitamin yang terkandung dalam oatmeal menormalkan fungsi sistem genitourinari, memperbaiki kondisi darah, membantu menjaga keremajaan dan kecantikan kulit, rambut, dan kuku. Selain itu, berkat magnesium dan vitamin B, sistem saraf menjadi normal, memori dan konsentrasi meningkat.

Konsumsi bubur yang berlebihan dapat berdampak buruk bagi kesehatan siapa pun. Karena itu, penting untuk makan tidak hanya dengan benar, tetapi juga bervariasi. Anda tidak bisa terus-menerus makan hanya satu oatmeal. Dalam jumlah besar, produk ini berkontribusi pada fakta bahwa apa yang disebut asam fitat terakumulasi dalam tubuh. Akibatnya, enzim yang bermanfaat mulai dikeluarkan dari tubuh.

Selain itu, jika Anda mengonsumsi bubur seperti itu secara berlebihan, ini akan berkontribusi pada fakta bahwa kalsium akan dikeluarkan dari tubuh, dan ini akan berdampak buruk bagi kesehatan. Hal ini dapat menyebabkan osteoporosis atau penyakit lainnya.

Jangan gunakan oatmeal untuk mereka yang memiliki alergi, intoleransi individu terhadap produk ini atau protein. Tidak dianjurkan untuk mengkonsumsi oatmeal dalam kasus penyakit seperti diabetes. Diabetes tipe tertentu memungkinkan penggunaan bubur seperti itu, tetapi sebelum itu sangat penting untuk berkonsultasi dengan dokter Anda.

Oatmeal instan, yang mengandung perasa dan zat tambahan berbahaya lainnya, dapat memiliki efek merugikan pada tubuh.Dengan obesitas, Anda tidak bisa makan bubur yang dimasak dengan susu dan mentega. Tetapi Anda juga tidak dapat menggunakan produk ini dengan gagal jantung dan ginjal.

Agar produk yang dikonsumsi benar-benar bermanfaat bagi tubuh, ada baiknya memberikan preferensi pada biji-bijian, meninggalkan bubur instan. Biji-bijian utuh, yang membutuhkan waktu lebih lama untuk dimasak, membawa manfaat yang diperlukan bagi tubuh dan, memang, menyehatkan.

Seperti yang sudah Anda ketahui, sebaiknya jangan terlalu sering menggunakan bubur seperti itu. Anda bisa makan oatmeal dua hingga tiga kali seminggu. Dalam hal ini, itu hanya akan menguntungkan tubuh. Sekaligus, Anda bisa memasaknya setiap saat sesuai resep baru untuk memperkaya manfaat bubur dan rasanya. Agar bubur memberikan manfaat maksimal bagi tubuh, disarankan untuk memasaknya secara eksklusif di atas air.

Banyak orang berpikir bahwa bubur oatmeal itu hambar. Tapi itu sangat tergantung pada bagaimana Anda menyiapkan oatmeal untuk sarapan. Misalnya, Anda bisa memasaknya tanpa mendidih, yaitu mengukusnya dalam termos di malam hari, dan menambahkan buah dan beri secukupnya di pagi hari. Anda bisa memasaknya dengan pisang, madu, yogurt, telur dan keju cottage, dan bahkan keju. Seseorang menggiling sereal dalam blender dan membuat panekuk dari oatmeal. Bagaimanapun, jika Anda mengikuti resep yang sudah terbukti, Anda akan mendapatkan hidangan yang lezat, dan kami akan memberi tahu Anda cara memasaknya dengan cepat.

Untuk menyiapkan bubur yang lezat, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut: lima puluh gram sereal, tiga ratus lima puluh miligram susu atau air, satu sendok makan yogurt alami dan sedikit madu secukupnya. Masukkan serpihan ke dalam panci, isi dengan cairan dan bumbui dengan sedikit garam. Didihkan semuanya dan, kecilkan api, masak sampai empuk. Pada saat yang sama, jangan lupa untuk mengaduk bubur. Sebelum disajikan, tambahkan sisa bahan dan nikmati sarapan lezat dan sehat. Resep yang sama dapat disiapkan dengan buah-buahan, menggantikan madu dengannya.

Banyak atlet lebih suka memasak bubur dengan protein. Dan kami punya satu resep lezat. Untuk mengukur semua bahan dengan benar, ambil gelas dengan volume dua ratus lima puluh miligram. Untuk menyiapkan bubur, Anda membutuhkan: seperempat cangkir sereal, setengah gelas susu (Anda bisa menggunakan santan atau susu almond), seperempat cangkir protein whey, seperempat cangkir kacang almond dan jumlah kurma cincang yang sama. Masak bubur dengan cara biasa sampai matang.

Saat memasak, Anda bisa langsung menambahkan kacang. Segera setelah bubur siap, tambahkan kurma. Setelah kita beri sedikit dingin, baru kemudian tambahkan proteinnya. Anda tidak bisa menambahkannya ke bubur panas.

Jika Anda tidak sempat menyiapkan sarapan sehat di pagi hari, maka sangat mungkin untuk mengurusnya di malam hari. Kami mengambil satu pisang besar dan matang, dengan hati-hati meremasnya dengan garpu dan memasukkannya ke dalam toples biasa. Di sana kami menambahkan lima puluh gram serpihan oatmeal, tiga puluh gram kacang cincang dan tuangkan semuanya dengan susu. Susu akan membutuhkan seratus lima puluh mililiter.

Tutup toples dan kocok dengan baik untuk mencampur semua bahan bersama-sama. Kami meninggalkannya semalaman di lemari es, dan di pagi hari kami menikmati bubur yang lezat dan sangat sehat.Jika diinginkan, dapat diencerkan lebih lanjut dengan susu. Bahkan anak-anak tidak akan menolak sarapan seperti itu.

Untuk menyiapkan resep berikut, Anda membutuhkan: setengah gelas sereal, segelas air murni, satu pisang matang, dua sendok teh madu, dan sedikit kayu manis. Rebus air hingga mendidih lalu masukkan biji-bijian. Segera setelah bubur mendidih, kecilkan api, tambahkan kayu manis dan siap. Tambahkan madu dan haluskan dari setengah pisang ke bubur yang sudah jadi. Potong sisa pisang menjadi irisan dan hiasi bubur.

Dan satu lagi resep bagi yang tidak suka sereal manis. Memasak oatmeal dengan cara biasa dengan tambahan sejumput garam. Yang terbaik adalah merebusnya dalam air atau mengukusnya dalam termos di malam hari. Secara terpisah, goreng satu telur dalam wajan. Dianjurkan untuk meninggalkan kuning telur sedikit cair. Taruh bubur di piring, taburi keju parut di atasnya, cincang bawang hijau dan hiasi dengan telur di atasnya.

Tentang manfaat oatmeal, lihat video berikut.