Cookie oatmeal: manfaat dan bahaya, kalori dan tip untuk makan

Banyak orang dewasa dan anak-anak suka menikmati kue lezat yang terbuat dari oatmeal. Kami akan memberi tahu Anda lebih banyak tentang manfaat dan bahaya kelezatan ini, serta memberikan saran tentang penggunaannya.

Cookies yang terbuat dari oatmeal ini cukup bergizi. Kandungan kalori dari kelezatan jadi sangat tergantung pada bahan apa yang digunakan dalam pembuatannya. Jadi, kandungan kalori produk meningkat secara signifikan jika mentega atau sejumlah besar gula ditambahkan ke dalamnya selama persiapannya. Kandungan kalori produk mungkin juga lebih tinggi karena penambahan buah-buahan kering, madu, atau kacang-kacangan ke dalam adonan kue.

Nilai gizi makanan penutup oatmeal yang dibeli di toko dapat berbeda secara signifikan dari yang buatan sendiri. Rata-rata, 100 gram kelezatan ini mengandung sekitar 450 kkal. Pada saat yang sama, produk ini juga mengandung karbohidrat yang cukup banyak. Jadi, kandungan nutrisi makanan ini dalam 100 gram kelezatan hampir 72 gram.

Protein dan lipid dalam cookies mengandung sedikit lebih sedikit dari karbohidrat. Jadi, 100 gram kelezatan mengandung 6,6 g protein dan 14,5 g lemak. Jumlah lipid dalam kue bisa lebih tinggi jika lebih banyak mentega atau minyak sayur ditambahkan ke dalamnya selama pembuatannya.

Cookie BJU biasanya diperhitungkan oleh orang-orang yang terus-menerus memantau berat badan mereka. Cookie oatmeal, tentu saja, tidak dapat dikaitkan dengan produk makanan. Bagi orang yang ingin memasak makanan manis berkalori rendah, lebih baik memasak kue kering seperti itu sendiri di rumah. Dalam hal ini, dimungkinkan untuk mengurangi jumlah bahan tambahan yang memiliki kandungan kalori tinggi.

Banyak produsen kelezatan seperti itu membuat produk mereka menggunakan GOST. Dokumen ini mencerminkan sifat organoleptik produk. Cookie ini cocok tidak hanya untuk orang dewasa, tetapi juga untuk anak-anak.

Ada banyak resep berbeda untuk membuat kue gandum yang lezat. Dalam pembuatan manisan ini, berbagai bahan bisa digunakan. Jadi, dalam komposisi cookie, biasanya ada:

• tepung gandum;
• gula atau madu;
• bubuk pengembang;
• tepung terigu (seringkali kelas tertinggi);
• minyak sayur (bisa diganti margarin);
• air;
• garam.

Komposisi suguhannya mungkin berbeda. Jadi, Anda bisa menambahkan bola cokelat, potongan buah kering, atau manisan buah ke dalam kue. Kue seperti itu dapat dimakan tidak hanya pada hari-hari biasa, tetapi juga pada hari libur.

Kue oatmeal berkualitas sangat sehat. Jadi, kelezatan ini memiliki banyak khasiat yang bermanfaat bagi tubuh. Jika kue dibuat dari tepung gandum, maka mereka mengandung banyak serat nabati. Mereka berkontribusi pada normalisasi usus, yang mengarah pada pemulihan fungsi kontraktil usus besar. Tindakan ini membantu mencegah sembelit dan munculnya wasir.

Oatmeal mengandung banyak bahan aktif yang bermanfaat. Zat-zat ini membantu meningkatkan fungsi saluran pencernaan.Tetapi juga bahan aktif ini membantu meningkatkan fungsi hati dan kantong empedu. Terkandung dalam cookie berkualitas tinggi juga merupakan zat yang membantu mengurangi konsentrasi kolesterol dalam darah.

Oatmeal juga mengandung komponen yang membantu mengurangi keparahan gejala yang merugikan pada gastritis dengan keasaman tinggi. Penggunaan makanan penutup ini membantu mengurangi tanda-tanda dispepsia yang tidak nyaman yang terjadi pada orang yang menderita patologi ini.

Kue oatmeal yang dibeli di toko mengandung cukup banyak gula. Itulah mengapa makanan penutup seperti itu tidak boleh dikonsumsi oleh orang yang menderita diabetes tipe 2. Kelimpahan gula dalam kue semacam itu dapat memicu kenaikan glukosa darah, yang akan mengarah pada perkembangan hiperglikemia. Kondisi ini sangat berbahaya bagi penderita diabetes, karena dapat menyebabkan berkembangnya komplikasi penyakit ini.

Untuk penderita diabetes tipe 2, lebih baik memilih kue gandum dengan tambahan fruktosa. Ada dessert seperti itu harus dalam jumlah terbatas. Jika diinginkan, kue gandum dapat dibuat di rumah. Penderita diabetes dalam pembuatan kelezatan seperti itu tidak boleh menambahkan gula ke dalamnya. Alih-alih tambahan manis ini, lebih baik menggunakan sedikit madu atau buah kering cincang.

Makan kue oatmeal dengan eksaserbasi penyakit radang lambung tidak sepadan.Anda bisa makan makanan penutup ini hanya pada saat remisi gastritis, dan pastikan untuk memantau jumlahnya. Konsumsi kue oatmeal yang berlebihan dapat menyebabkan sakit perut.

Juga tidak perlu makan makanan penutup seperti itu selama pankreatitis akut. Penggunaan kue oatmeal selama remisi penyakit kronis yang tidak stabil juga harus dibatasi, karena ini dapat menyebabkan kejengkelan patologi. Orang yang menderita pankreatitis harus menggunakan kue gandum dengan sangat hati-hati.

Ibu hamil sering ingin makan sesuatu yang enak. Terkadang keinginan untuk permen begitu kuat sehingga sangat sulit untuk melawannya. Anda tidak boleh membatasi diri untuk makan camilan selama kehamilan jika tidak membahayakan ibu hamil atau bayinya. Kue oatmeal berkualitas tinggi bisa menjadi makanan penutup yang sangat baik yang bisa dimakan oleh wanita hamil.

Lebih baik memasak kelezatan seperti itu di rumah. Dalam hal ini, ibu hamil dapat memastikan bahan apa yang digunakan untuk menyiapkan makanan penutup seperti itu. Dalam hal ini, hanya bahan alami yang dapat digunakan. Tidak akan ada stabilisator dan pengawet yang berbahaya bagi kesehatan dalam kue buatan sendiri.

Saat menyantap kue kering oatmeal, ibu hamil perlu mengetahui bahwa makanan manis ini cukup tinggi kalori. Agar tidak memancing munculnya gejala yang merugikan, cukup mengonsumsi 1-2 potong makanan penutup yang manis. Sejumlah besar makanan penutup ini bahkan dapat memicu terjadinya gejala perut kembung yang merugikan.

Banyak anak suka makan kue gandum manis.Namun, dokter anak menyarankan orang tua dari remah-remah untuk tidak terburu-buru memasukkan makanan penutup ini ke dalam menu anak-anak. Lebih baik bagi anak-anak prasekolah untuk memasak makanan penutup ini di rumah. Pada saat yang sama, jangan memasukkan terlalu banyak gula ke dalam kelezatannya.

Saat menggunakan kue oatmeal, sangat penting untuk memantau kesejahteraan anak. Jadi, jika, dengan latar belakang penggunaan rasa manis ini, remah-remah memiliki rasa sakit di perut atau gejala tidak menyenangkan lainnya, maka anak tersebut harus ditunjukkan ke dokter. Dalam situasi seperti itu, intoleransi individu terhadap gandum harus dikeluarkan dari remah-remah.

Cookies oatmeal mengandung komponen yang dapat membahayakan tubuh. Biasanya, gejala yang tidak menyenangkan muncul pada orang yang memiliki kontraindikasi untuk meminumnya.

Jadi, kelezatan ini tidak boleh digunakan oleh orang yang memiliki alergi atau intoleransi individu terhadap bahan-bahan yang membentuk komposisinya. Patologi alergi dapat memanifestasikan dirinya dengan cara yang berbeda. Gejala alergi makanan yang cukup umum adalah munculnya ruam kulit yang gatal.

Kue gandum adalah makanan penutup yang bisa dimakan saat diet. Namun, cookie yang dibeli di toko biasa tidak cocok untuk ini. Bagi orang yang ingin menurunkan berat badan, lebih baik memasak kelezatan ini sendiri. Kue kering buatan sendiri dapat dimakan bahkan selama penurunan berat badan.

Lebih baik mengonsumsi kelezatan seperti itu di pagi hari, karena masih mengandung karbohidrat. Jika Anda makan kue seperti itu setelah makan malam atau di malam hari, maka ini dapat menyebabkan penurunan berat badan lebih lambat.

Anda dapat membuat kue oatmeal sehat Anda sendiri. Resep makanan penutup ini cukup sederhana. Untuk membuat kue gandum diet, Anda perlu:

• oatmeal - 1,5 cangkir;
• aprikot kering cincang - 50 g;
• pemanis - secukupnya;
• telur - 2 buah;
• vanillin - di ujung pisau;
• kayu manis - secukupnya.

Pecahkan telur ke dalam mangkuk pencampur dan campurkan vanilla. Setelah itu, tambahkan oatmeal, aprikot kering, kayu manis dan pemanis ke dalam campuran telur. Selanjutnya, massa yang dihasilkan harus tercampur dengan baik. Setelah itu, campuran harus dibiarkan selama 5-7 menit agar oatmeal sedikit membengkak.

Setelah itu, Anda bisa membentuk cookie. Lebih mudah melakukan ini dengan sendok makan biasa. Tempatkan kue di atas loyang yang dilapisi dengan kertas roti. Panggang makanan penutup diet harus dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 180 derajat sampai matang. Waktu persiapan untuk hidangan penutup yang harum adalah dari 15 hingga 20 menit.

Lihat video berikut untuk cara membuat kue gandum tanpa tepung.