Bagaimana dan dengan apa mencuci sayuran dan buah-buahan?

Untuk menyiapkan hampir semua hidangan atau makanan penutup, kita membutuhkan sayuran dan buah-buahan. Sebelum Anda mulai memasak, buah-buahan harus dicuci bersih. Hal ini terutama berlaku untuk buah-buahan dan sayuran yang kita makan dengan kulitnya. Bagaimana cara mencucinya dengan benar dan, yang paling penting, dengan apa? Jawaban untuk semua pertanyaan dalam materi khusus kami.

Setiap buah dan sayuran, bahkan jika berasal dari kebun dan kebun Anda, harus dicuci bersih sebelum digunakan. Hal ini diperlukan untuk membersihkan buah dari kotoran, debu, mikroba dan residu dari berbagai bahan kimia yang memproses buah dan sayuran selama proses pertumbuhan. Jika produk tidak dicuci dengan baik, maka ada kemungkinan besar mikroorganisme berbahaya akan masuk ke makanan, dan kemudian ke usus Anda, yang dapat menyebabkan konsekuensi yang sangat berbahaya.

Ada beberapa aturan yang akan membantu Anda mencuci sayuran dan buah dengan benar. Jika sayuran ditanam di kebun Anda sendiri, dan Anda tahu pasti bahwa tidak ada zat berbahaya yang digunakan selama penanaman, maka cukup membilasnya di bawah air mengalir yang dingin. Tetapi jika ini adalah buah-buahan yang dibeli dan mengandung berbagai pestisida, diperlakukan dengan lilin dan cara lain, maka diperlukan alat khusus untuk mencuci sayuran dan buah-buahan di sini.

Membeli buah-buahan dan sayuran, yang kualitasnya tidak terlalu Anda yakini, pertama-tama, Anda perlu membersihkan lilinnya. Ini dapat dilakukan dengan cara apa pun, yang akan kita bahas di bawah, dan dalam hal ini, Anda dapat menggunakan sikat lembut khusus untuk membantu menghilangkan lilin atau zat lain.

Sebelum Anda mulai mencuci buah atau sayuran untuk anak-anak, produk harus direndam dalam air dingin untuk sementara waktu. Cukup air yang dibutuhkan untuk benar-benar menutupi buah. Ini akan menghilangkan berbagai zat berbahaya dan kemudian dapat dengan mudah dicuci sebelum digunakan. Perlu dicatat bahwa perlu merendam dan mencuci buah hanya dalam jumlah terbatas. Cuci sayuran atau buah-buahan sebanyak yang Anda butuhkan saat ini. Tidak ada gunanya mencuci buah untuk masa depan, karena mereka akan cepat rusak.

Sayuran harus dibersihkan dari kotoran sebelum dicuci. Ini bisa dilakukan di bawah air mengalir, menggunakan sikat biasa. Jika Anda perlu mencuci kembang kol, maka kembang kol terlebih dahulu dibagi menjadi perbungaan. Tanaman akar hanya dibersihkan dari kotoran, direndam sebelumnya dalam air hangat dan kemudian dalam air dingin. Mentimun, tomat harus direndam secara eksklusif dalam air dingin. Lebih baik melepuh buah jeruk dengan air mendidih terlebih dahulu, lalu mulai mencuci. Melon, semangka atau labu tidak perlu dicuci terlebih dahulu. Apel, pir, anggur, prem, dan persik paling baik direndam terlebih dahulu dalam air dingin.

Banyak ibu rumah tangga menyarankan untuk menggunakan sabun atau gel paling umum yang dirancang untuk mencuci piring untuk mencuci buah. Kami tidak merekomendasikan penggunaan produk tersebut, karena mengandung bahan kimia, yang sisa-sisanya dapat menembus tubuh dan memicu keracunan parah. Anda bahkan tidak dapat menggunakan sabun cuci atau sabun bayi, seperti yang dilakukan banyak orang.Bagaimanapun, partikel zat yang terkandung dalam sabun tetap berada di kulitnya, sangat sulit untuk menghilangkannya sepenuhnya.

Alat terbaik yang dimiliki setiap dapur adalah jus lemon dan soda kue yang paling umum. Dalam tandem seperti itu, produk sering digunakan untuk membersihkan permukaan apa pun di dapur, karena soda dalam kombinasi dengan jus buah jeruk menghilangkan noda lemak dengan sempurna. Alat ini juga akan membersihkan kulit buah dan sayuran dengan sempurna, membersihkannya dari bakteri berbahaya dan banyak lagi. Dan yang paling penting, alat ini benar-benar aman untuk tubuh siapa pun.

Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan segelas air putih dan satu sendok makan soda teh dan jus lemon. Kami mencampur semuanya dengan seksama dan mendapatkan produk siap pakai untuk mencuci buah. Untuk membuatnya lebih mudah digunakan, kami sarankan untuk memasukkannya ke dalam botol semprot yang bersih. Kocok dengan baik sebelum digunakan.

Cuka meja yang paling umum juga akan membantu dalam masalah yang sulit ini. Saat memilih cuka, perhatikan fakta bahwa itu tidak boleh menjadi konsentrat. Anda harus menggunakan cuka maksimal dua belas persen, yang bisa langsung dimakan. Kami mengencerkannya dalam proporsi yang sama dengan air murni. Dalam solusi yang dihasilkan, Anda dapat dengan aman mencuci buah favorit Anda. Kemudian bilas dengan air dingin yang mengalir. Cuka dengan mudah membersihkan buah dari berbagai plak, mikroba, kotoran, dan zat berbahaya lainnya.

Jika tidak ada soda atau cuka di rumah, maka garam yang paling umum cukup cocok. Untuk membantu mencuci buah secara menyeluruh, solusi harus dibuat darinya. Untuk satu liter air hangat, Anda membutuhkan tepat empat sendok besar garam. Segera setelah kristal garam benar-benar larut, Anda dapat dengan aman mencuci sayuran atau buah-buahan dalam larutan ini. Setelah itu, jangan lupa untuk membilasnya dengan air bersih dan baru bisa dikonsumsi.

Anehnya, kedengarannya, tetapi hari ini di hampir semua toko Anda dapat menemukan alat khusus untuk mencuci sayuran dan buah-buahan. Sekarang Anda dapat menemukan obat Jepang, Korea atau bahkan Inggris yang terbuat dari bahan-bahan yang aman dan melakukan pekerjaan yang sangat baik.

• Salah satu solusi populer yang menerima ulasan positif adalah Kyukyuto. Alat ini mengatasi lilin dengan sempurna, menghilangkan berbagai kontaminan, memiliki efek antibakteri dan tidak meninggalkan rasa "lengket" pada buah sama sekali. Sebagai bagian dari obat Jepang ini, tidak ada bahan kimia, hanya tanaman dan zat mineral.
• Bentley Organik - produk luar biasa dari produsen dari Inggris, yang mengandung asam alami. Alat ini dengan sempurna menghilangkan kotoran dan kuman. Selain itu, kulit buahnya dicuci dengan baik dan tidak meninggalkan bau.

• Mako Bersih - deterjen untuk buah-buahan dan sayuran dari produsen Israel. Produk ini tersedia dalam botol yang nyaman dengan nosel semprot, mudah disemprotkan, sehingga Anda bahkan dapat membawanya.Produk ini hanya mengandung bahan-bahan alami, termasuk jus lidah buaya dan berbagai asam makanan. Setelah dicuci, itu tidak meninggalkan bau dan seratus persen melakukan tugasnya.

• sodasan - Ini adalah obat dari merek Jerman yang terkenal. Produk ini bagus untuk mencuci sayuran dan buah-buahan. Ini mudah disemprotkan pada permukaan buah dan sangat ekonomis dikonsumsi. Menghilangkan lilin, kotoran, dan jejak berbagai bahan kimia berbahaya dengan sempurna. Sangat cocok bahkan untuk mencuci buah beri. Berisi dalam komposisinya hanya zat alami dan aman.

Untuk informasi tentang bagaimana dan mengapa Anda perlu mencuci sayuran dan buah-buahan, lihat di bawah ini.