Karakteristik varietas kubis "Kepala Batu"

Membuka musim panas yang baru, setiap tukang kebun dengan penuh kasih memilih varietas sayuran, berharap untuk menghasilkan panen terbaik. Untuk memastikan bahwa harapan selalu sesuai dengan kenyataan, penting untuk mengetahui karakteristik utama varietas dan aturan untuk merawatnya. Kubis "Kepala Batu" adalah hasil karya peternak Polandia, yang begitu dicintai oleh orang Rusia.

"Kepala Batu" muncul di pasar Rusia 11 tahun yang lalu, memperoleh dalam waktu singkat cinta para tukang kebun yang menanam tanaman untuk diri mereka sendiri dan untuk perdagangan luas. Penjelasan untuk penggunaan di mana-mana ini sudah tertanam atas nama budaya.

Jadi, varietas tersebut termasuk dalam varietas kol putih yang matang. Kematangan teknis sayuran terjadi rata-rata 126 hari setelah kemunculan massalnya. Mulai penanaman dari akhir April atau awal Mei, tanaman harus dipanen setelah embun beku. Namun, beberapa tukang kebun memanen tanpa menunggu cuaca dingin, sehingga meningkatkan umur simpan.

Roset daun kubis diangkat dan dibingkai oleh daun tebal berbuih dengan nada abu-abu-hijau dengan tepi bergelombang. Mereka ditutupi dengan lilin. Daun yang berada di awal pembentukan kepala kubis memiliki warna gelap, tetapi saat tumbuh, mereka menjadi lebih terang, memperoleh nada hijau muda.

Garpu kubis berbentuk bulat dan memiliki berat rata-rata 4 kg. Kisaran berat bervariasi dari 2 hingga 10 kg. "Kepala Batu" dibedakan oleh kepadatan khusus garpu yang tidak retak bahkan pada buah yang terlalu matang. Daun bagian dalam lunak dan tidak memiliki urat kasar.Tipis dan rapat satu sama lain, mereka memiliki rasa yang luar biasa.

Setiap varietas kol putih memang memiliki kelebihan dan kekurangan. Deskripsi varietas "Kepala Batu" juga memiliki fitur serupa, tetapi memiliki lebih banyak karakteristik positif.

Manfaat budaya:

• ketahanan terhadap retak selama pertumbuhan dan kematangan teknis;
• ketahanan terhadap suhu musim semi dan musim gugur yang rendah;
• bersahaja dalam kaitannya dengan panas dan kekeringan;
• kemungkinan penggunaan dan konsumsi dalam berbagai bentuk;
• kualitas rasa tinggi;
• presentasi yang rapi;
• kemungkinan pengawetan segar hingga Maret, tergantung pada semua kondisi.

Peternak Polandia, saat menciptakan budaya ini, mencoba menghadiahinya hanya dengan jasa. Hanya ada satu kelemahan di sini dan selalu menyangkut setiap varietas kol putih yang terlambat masak. Daun yang keras, dibandingkan dengan varietas dari periode pertumbuhan lainnya, mengalami sedikit kekurangan jus.

Kubis jenis ini memiliki banyak gula dan komponen yang bermanfaat, dan oleh karena itu tukang kebun dengan senang hati menggunakannya untuk menyiapkan berbagai hidangan.

Misalnya, berbagai suka makan segar. Salad vitamin, yang dapat Anda manjakan diri Anda bahkan di beri-beri musim dingin, memiliki banyak pilihan.Selain itu, tidak adanya urat besar memungkinkan daunnya digunakan untuk memasak gulungan kubis yang lezat. Borscht dan sup yang menggunakan varietas juga menyenangkan tukang kebun dan konsumen.

Namun, kurangnya kesegaran segar cukup terlihat, dan karena itu ibu rumah tangga lebih suka kol asin dan acar. Daun tipis dengan cepat menyerap acar, menjadi suguhan favorit di atas meja.

Akhir April dan awal Mei adalah waktu terbaik untuk menanam varietas yang matangnya terlambat. Untuk penaburan benih yang berhasil, Anda harus merawat tanah di mana mereka akan ditanam terlebih dahulu. Bagian bawah rumah kaca ditutupi dengan kompos, di mana lapisan tanah subur dengan pasir kemudian diletakkan. Semua lapisan diisi dengan air mendidih atau larutan kalium permanganat untuk menghilangkan semua mikroorganisme berbahaya yang dapat merusak benih yang belum bertunas.

Perlu dicatat bahwa benih juga harus diperlakukan dengan larutan kalium permanganat berwarna merah muda muda sebelum ditanam. Ini akan membantu mencegah penyakit serius untuk kubis seperti kaki hitam. Menanam benih kering dilakukan di tanah yang didinginkan pada jarak 2-3 cm dari satu sama lain. Pendalaman dilakukan tidak lebih dari 1,5 cm, penanaman yang lebih dalam dapat menyebabkan tunas terlambat atau tidak ada sama sekali.

Tunas dan bibit yang baik dengan 5-6 daun menandai tahap baru, yaitu penanaman di tanah terbuka. Kubis selama periode ini mencapai 15 cm, dengan ketinggian yang lebih tinggi, sistem akar membutuhkan waktu lebih lama untuk berakar, dan oleh karena itu tidak disarankan untuk menunda penanaman, dilakukan pada bulan Mei-Juni. Bonus yang bagus di sini adalah ketahanan bibit terhadap suhu rendah, dan oleh karena itu, bahkan pada suhu malam hari hingga -5 derajat, Anda tidak perlu khawatir tentang keamanannya.

Tanah itu sendiri untuk penanaman juga harus disiapkan dan dipupuk dengan baik. Untuk tujuan ini dilarang menggunakan pupuk kandang segar, karena telur cacing pasti dapat ditemukan dalam komposisinya. Kompos atau kotoran busuk adalah pupuk terbaik untuk kubis.

Karakteristik "Kepala Batu" menunjukkan ketahanannya terhadap penyakit, namun, untuk mencegah terjadinya dan menjamin panen yang baik, akan lebih bijaksana untuk menempatkan marigold dan calendula di sebelah sayuran. Tanaman bermanfaat ini tidak hanya akan mengecat area dengan warna-warna cerah, tetapi juga menakuti serangga berbahaya.

Seperti banyak jenis sayuran, kubis membutuhkan penyiraman yang baik dan berkualitas tinggi. Itu harus dilakukan sebelum matahari terbit dan setelah matahari terbenam. Meskipun tahan terhadap kondisi kekeringan, panen terbaik dipanen oleh tukang kebun yang secara teratur menyirami bibit mereka.

Bibit yang lemah perlu disiram dengan hati-hati di sekitar lingkar lubang di bawah tulang belakang. Kemudian, garpu yang terbiasa dengan kaki yang kuat dan tebal disiram dari atas. Penyiraman berhenti setengah bulan kalender sebelum buah dipotong.

Pendapat tukang kebun tentang varietas "Kepala Batu" jelas positif.Jadi, konsumen yang membelinya untuk pertama kali tetap setia padanya selama bertahun-tahun, bersukacita atas bibit yang baik dan panen yang luar biasa. Selain itu, pembeli terkejut dengan rendahnya biaya benih tanaman ini, yang membuat proses budidaya tanaman ini cukup menguntungkan.

Tanam benih baik di rumah kaca maupun langsung di tanah. Bibit rumah kaca, menurut peneliti, dibedakan oleh keindahan khusus daun dan ukuran yang mengesankan, yang kemudian dipindahkan ke garpu. Bibit yang ditanam dalam kondisi Spartan menghasilkan kepala kubis kecil dengan berat 2-3 kg. Namun, dalam kedua kasus, ini tidak mempengaruhi rasa hasil panen.

Hampir setiap ulasan tukang kebun menunjukkan bibit yang baik, namun, beberapa tukang kebun berpengalaman menggunakan trik saat menanam benih Kepala Batu. Jadi, sebelum tanam per hari, benih varietas direndam dalam larutan soda dengan perbandingan 1 sendok teh per gelas air hangat.

Di antara sifat konsumen nyonya rumah, mereka mencatat rasa buah yang luar biasa. Acar dan asinan kubis dari varietas ini menyenangkan dengan rasa yang kaya dan, tentu saja, sejumlah besar vitamin C. Kubis segar juga mengejutkan konsumen karena penyimpanan jangka panjang di ruang bawah tanah.

Menurut banyak orang, "Kepala Batu", yang secara spontan memasuki kebun, seiring waktu mampu menggantikan banyak varietas kol yang terlambat masak. Ketahanan penyakit dan tidak bersahaja menjadikannya favorit di antara tanaman pemuliaan. Tukang kebun merekomendasikan varietas ini dan dengan senang hati memamerkan hasil panen dengan garpu yang beratnya mencapai 10 kg.

Gambaran umum varietas kubis "Kepala Batu", lihat video berikut.