Kapan dan bagaimana menanam lobak?

Lobak adalah tanaman umum yang ditanam di banyak daerah. Kapan menanam lobak tergantung pada varietas dan waktu panen yang disukai. Dan cara menanamnya tergantung pada perkembangan lebih lanjut dan kualitas tanamannya.

Budidaya lobak relevan untuk semua wilayah Rusia. Varietasnya dibagi menjadi varietas pematangan awal, pematangan sedang dan pematangan akhir. Yang matang awal baik untuk dikonsumsi segera setelah panen, sedangkan yang matang dan setengah matang baik untuk penyimpanan musim dingin. Varietas juga berbeda dalam warna, ukuran, rasa dan jumlah nutrisi.

Selain itu, varietas lobak memiliki ketahanan dingin yang berbeda, toleransi terhadap fluktuasi suhu dan kerentanan terhadap penyakit. Dengan semua properti ini, Anda dapat memilih varietas yang tepat untuk wilayah Anda.

Varietas "Bulan", "Komet", "Putri Salju", "Namanganskaya", "Flapjack" cocok untuk wilayah selatan. Mereka tidak mentolerir embun beku, sensitif terhadap suhu ekstrem. Untuk jalur tengah, Golden Ball, Pink Milan, Orbit, Petrovskaya, Rogovskaya, Little Red Riding Hood, Cucu perempuan cocok. Varietas ini memiliki ketahanan dingin sedang dan dengan tenang mentolerir perubahan suhu kecil.

Varietas berikut akan terasa enak di Ural dan Siberia:

• "Gula Bakar" - berbagai kematangan sedang, lonjong dengan kulit hitam, bagian dalamnya berwarna putih dan jenuh, perkiraan berat satu tanaman akar adalah 300 gram, memiliki kualitas pemeliharaan yang baik;

• "Petrovskaya 1" - tanaman umbi-umbian tipe bulat pipih, berwarna kekuningan, dengan berat 60 hingga 150 gram, varietas pertengahan musim, cocok untuk penyimpanan jangka panjang;

• "Gribovskaya lokal" - lobak bundar, kulit ungu-kuning, varietas matang;

• "Mei Greenhead Kuning" memiliki bentuk akar pipih, warna hijau muda dengan bagian dalam kuning, varietas pertengahan musim;

• "Si rambut merah putih Milan" - warna pada tangkai daun merah, lebih dekat ke akar - putih, dengan pulp putih, bentuk tanaman akar rata, berbagai kematangan awal, cocok untuk digunakan segera setelah panen;

• "Geisha" - seleksi baru, tanaman akar dengan warna kulit seputih salju, memiliki berat 70 hingga 100 gram, pematangan awal, tahan naungan dengan hasil tinggi;

• "Ukuran Rusia" - bentuk bulat datar dari tanaman akar, warna kuning, berat mencapai 2 kg, pematangan terlambat, disimpan dengan baik sepanjang musim dingin;

• "Perawan Salju" - varietas matang awal, tanaman akar bulat, memiliki warna putih salju, berat hingga 80 gram, tahan naungan.

Jika Anda ingin mendapatkan panen awal di musim semi, lobak ditanam di musim gugur, sebelum salju Oktober. Anda dapat menanam lobak dalam 2-3 putaran. Jadi sayuran ini bisa dinikmati sepanjang tahun.

Lobak milik keluarga silangan, jadi perwakilan keluarga ini tidak bisa menjadi pendahulunya di kebun: kol, lobak, swedia, lobak, mustard. Lobak, kacang-kacangan, dan seledri tidak akan cocok dengan lobak di kebun yang sama, tetapi akan menjadi tetangga yang baik:

• wortel;
• kacang polong;
• mentimun;
• bit;
• labu;
• tomat;
• salad;
• dil;
• bayam.

Wortel dan lobak dapat rukun di tempat tidur yang sama, tetapi pada saat yang sama Anda harus menjaga jarak yang cukup di antara mereka agar bagian atasnya tidak saling mengganggu. Masih lebih baik menanam varietas lobak besar di tempat tidur yang terpisah dari wortel, tetapi lingkungan seperti itu cukup menguntungkan untuk kedua tanaman.

Kacang polong adalah tetangga universal untuk tanaman apa pun. Ini meningkatkan kandungan nitrogen tanah, yang memiliki efek menguntungkan pada pengembangan lobak dan rasanya. Lobak dan mentimun memiliki kecintaan yang sama terhadap lingkungan yang lembab. Dengan menanamnya di sebelah, akan lebih mudah untuk mempertahankan iklim mikro yang diperlukan untuk keduanya.

Bit akan memiliki efek yang baik pada lobak. Atasannya akan melindungi tanah dari kekeringan jika ditanam di bedengan yang sama. Bit itu sendiri adalah tanaman bersahaja dan setia hidup berdampingan dengan sebagian besar tanaman kebun.

Tomat, sebagai suatu peraturan, sangat aneh bagi tetangga di kebun, tetapi mereka rukun dengan lobak karena prinsip yang berbeda untuk memperoleh nutrisi dari tanah. Lobak tahan naungan akan dengan baik hati memberi jalan ke tempat tidur yang lebih selatan untuk tomat tanpa merugikan dirinya sendiri.

Selada dan lobak memiliki pengaruh timbal balik yang positif. Lingkungan ini meningkatkan perkembangan dan produktivitas kedua tetangga.

Dill akan tumbuh dengan baik di sebelah lobak, begitu juga lobak di sebelah adas. Selain itu, dill mengusir beberapa jenis hama.Bayam juga mengusir hama, dan lobak mendorong pertumbuhan aktifnya.

Semua jenis lobak ditanam di tanah terbuka. Pra-benih disortir, memilih yang berlubang dan rusak. Kemudian mereka didesinfeksi dengan merendamnya dalam larutan kalium permanganat dua persen selama sekitar setengah jam. Kemudian mereka harus dicuci dengan baik dengan air bersih dan hangat dan dibiarkan di permukaan kain kasa yang dibasahi selama 2-3 hari, mencegah bahan mengering. Kemudian mereka ditanam baik langsung di tanah terbuka, atau sebagai budaya ruangan.

Adalah baik untuk menabur benih di tanah terbuka di musim gugur, musim panas atau akhir musim semi. Untuk ruang penaburan bibit, tidak perlu menunggu rezim suhu yang menguntungkan, ini akan membantu dalam upaya panen secepat mungkin.

Tanah liat netral cocok untuk lobak. Persiapan tanah terdiri dari penambahan abu kayu. Lobak tidak mentolerir keasaman tanah yang tinggi, karena dalam hal ini umur simpannya lebih pendek. Selain itu, abu akan mencegah infeksi oleh hama yang berbahaya bagi lobak.

Anda dapat mencampur benih dengan pasir kering dan mendistribusikan campuran di lubang atau menempelkannya pada strip kertas, mengamati interval 10 cm (30 cm untuk varietas Ukuran Rusia). Kedalaman benih yang disentuh kecil - 2-3 cm, setelah disemai, tanah harus dipadatkan. Penyiraman harus dilakukan dengan hati-hati agar tidak menyapu tanah, karena bijinya sangat dangkal. Pada tahap ini, tidak diperlukan pupuk.

Menabur lobak dapat dilakukan dengan cara yang tidak biasa: kaleng penyiraman bundar harus diisi setengahnya dengan air, tuangkan biji ke dalamnya. Aduk rata, dan sebelum mengendap, tuangkan isinya ke tempat tidur.Dengan demikian, penaburan dan penyiraman yang seragam diperoleh pada saat yang sama. Untuk teknik penaburan ini, digunakan nozzle kaleng penyiram dengan lubang besar.

Menabur beberapa benih dalam satu lubang melibatkan pemindahan kecambah berlebih selanjutnya. Ini diperlukan agar lobak dapat mencapai ukuran yang diinginkan. Menabur dengan potongan kertas menghilangkan kebutuhan untuk menghilangkan kecambah berlebih, tetapi meninggalkan risiko bahwa tidak setiap benih akan bertunas dan akan ada celah besar di antara kecambah. Suhu udara dari dua derajat sudah cukup untuk menanam benih di tanah terbuka.

Untuk penaburan musim gugur, benih ditanam lebih dalam ke tanah, sekitar 5-7 cm Selama proses musim dingin, benih secara alami akan mengalami stratifikasi dan berkecambah di musim semi dengan pemanasan stabil pertama. Benih ditaburi dengan campuran pasir dan gambut, dan di musim dingin mereka ditutupi dengan jumlah salju maksimum.

Untuk menanam bibit di rumah, benih harus ditanam dalam wadah dengan tanah atau di tablet gambut, masing-masing 3-4 biji. Setelah itu, tutupi dengan film dan letakkan di tempat yang terang, yang mengasumsikan tidak adanya sinar matahari langsung. Dari waktu ke waktu, film harus dihilangkan untuk menghindari pembentukan cetakan. Suhu ruangan tidak boleh terlalu tinggi. Setelah perkecambahan, satu kecambah tertinggal di setiap wadah atau tablet.

Untuk menumbuhkan bibit yang kuat, ia perlu menyediakan penyiraman yang cukup. Penting di sini untuk tidak membiarkan tanah mengering sepenuhnya. Anda dapat memberi makan bibit tidak lebih dari sekali seminggu.

14 hari sebelum tanam di tanah terbuka, bibit harus disiapkan untuk rezim suhu yang lebih rendah. Untuk melakukan ini, mereka membawanya keluar terlebih dahulu selama setengah jam, kemudian selama satu jam di luar. Setiap hari tambahkan 30 menit paparan udara segar. Sehari sebelum rencana tanam, bibit dibiarkan bermalam di jalan. Jika dia berhasil selamat malam, ini berarti dia benar-benar siap untuk mendarat di tanah terbuka. Jika bibit sudah layu, perlu direhabilitasi di rumah dan coba lagi, mempersingkat masa pengerasan menjadi lima hari.

Lebih baik tidak menggali panen varietas lobak matang awal sekaligus, tetapi mengumpulkannya dalam kelompok kecil saat dimakan. Lobak matang awal tidak dapat disimpan untuk waktu yang lama. Varietas penyimpanan jangka panjang pertengahan musim dan pematangan akhir digali di bawah kondisi cuaca yang baik. Gali lobak dengan hati-hati agar tidak merusak tanaman akar, karena rusak tidak akan disimpan untuk waktu yang lama. Setelah ekstraksi, bagian atasnya dipotong, meninggalkan tangkai daun kecil.

Sebelum dikirim untuk penyimpanan jangka panjang, lobak dibersihkan dari gumpalan tanah dan dibiarkan mengering dari sinar matahari langsung. Simpan pada suhu 0 hingga 3 derajat. Di ruang bawah tanah, lebih baik menyimpan lobak di kotak sayuran yang ditutupi dengan pasir atau serpihan gambut. Letakkan tanaman umbi-umbian sehingga mereka saling bersentuhan seminimal mungkin. Sejumlah kecil disimpan dengan nyaman di lemari es, dibungkus dengan cling film. Lobak akan disimpan hingga enam bulan.

Menanam lobak adalah tugas yang mudah. Ini adalah tanaman akar yang bersahaja, bahkan varietas dengan ketahanan beku yang rendah tidak memerlukan banyak perhatian atau kondisi khusus. Namun jika Anda ingin mendapatkan hasil panen yang melimpah dan enak, maka beberapa poin tetap patut dipertimbangkan.

Lobak menyukai penyiraman yang melimpah, terutama di cuaca kering.Penyiraman perlu dilakukan 1-2 kali seminggu, tergantung curah hujan. Satu tempat tidur berukuran sedang akan membutuhkan sekitar 30 liter air. Jika Anda tidak memberikan penyiraman yang cukup, akarnya akan terasa pahit, dan dagingnya akan keras dan berserat. Ketika tanaman akar mendekati ukuran yang diinginkan, penyiraman harus dilakukan secara moderat, jika tidak, retakan akan muncul di atasnya.

Suhu air untuk irigasi tidak boleh terlalu rendah. Lebih baik air sumur meresap selama sehari di bawah sinar matahari dalam tangki atau wadah curah apa pun. Dari selang bisa disiram dengan sedikit air hangat.

Pupuk organik digunakan untuk memberi makan bibit muda. Abu tidak hanya dapat dicampur dengan tanah sebelum ditanam, tetapi juga ditaburkan di bedeng kebun untuk mencegah infeksi kutu silangan. Lobak membutuhkan pelonggaran yang sering. Agar tanah tetap gembur lebih lama, mulsa dengan serbuk gergaji, gambut, jerami atau jerami. Saat menyingkirkan gulma, Anda tidak bisa mencabutnya, tetapi menanamnya di tanah untuk humus dengan helikopter.

Jika lobak tidak berkembang dengan baik, dan beberapa tanaman mulai layu, mungkin terkena penyakit jamur. Tanaman yang layu harus dicabut dari tanah dan diperiksa dengan cermat. Jika Anda melihat pertumbuhan bulat pada akar, maka lobak itu sakit. Tanaman yang terkena tidak bisa lagi diselamatkan. Dan tanah di sekitar tanaman yang sehat harus diberi mulsa dengan abu dan memastikan tidak ada air yang tergenang di kebun.

Larva kutu hitam dapat memakan akar dan daun lobak. Ketika mereka muncul, tanaman diperlakukan dengan larutan agen 1% seperti Phoxima atau Aktara.Lalat kubis meninggalkan larva di akar tanaman, yang, ketika lahir, memakan akar dan batang. Dalam kasus seperti itu, pengobatan dengan "Stomazan" cocok.

Jika Anda memberi makan lobak dengan air abu setiap dua minggu sekali, ini tidak hanya akan melindunginya dari segala macam kemalangan, tetapi juga berfungsi sebagai pupuk kalium yang sangat baik. Lobak hanya membutuhkan kalium untuk perkembangan normal dan selera yang baik. Mempersiapkan air abu sederhana - cukup tambahkan 1 cangkir abu ke 10 liter air.

Lobak adalah salah satu sayuran paling berguna di negara ini. Itu jenuh dengan banyak vitamin, makro dan mikro, dan memiliki sifat obat. Itu mengandung:

• fosfor;
• karotin;
• kalsium;
• vitamin C;
• kalium;
• minyak esensial.

Lobak dimakan dalam bentuk alaminya, digoreng, dikukus, diasamkan, dan dipanggang. Lobak mentah sangat bagus untuk membuat salad vitamin. Sayuran ini cocok dengan lobak, bawang putih, kol, wortel, dan daging rebus. Acar lobak juga cocok untuk salad.

Untuk menyiapkan salad lobak diet dengan lobak, Anda perlu:

• lobak;
• lobak;
• ketimun;
• Bawang;
• minyak (zaitun atau bunga matahari);
• garam.

Jumlah sayuran ditentukan tergantung pada volume salad jadi yang diinginkan. Semua sayuran dikupas, dicincang dan dicampur dengan garam dan mentega. Ternyata salad diet yang lezat. Bagian atas lobak juga bagus untuk salad.

Makanan lezat tradisional untuk budaya Rusia adalah lobak kukus dan bubur lobak. Di Rusia, sayuran dikukus dalam oven, dimasukkan ke dalam besi cor dengan lobak cincang dan sedikit air di dalamnya selama sekitar 20 menit. Untuk memasak bubur, Anda bisa mencampur lobak rebus dan yang dihancurkan dengan sereal favorit Anda.Menir beras, jagung, atau gandum paling cocok untuk ini.

Lobak dipanggang dengan kembang kol, wortel, bawang, bawang putih, krim asam, dan rempah-rempah. Dan lobak digoreng, seperti kentang - dengan jamur dan bawang.

Rebusan lobak diminum untuk penyakit pernapasan, asma dan insomnia. Untuk menyiapkan rebusan dengan benar, Anda perlu menuangkan satu sendok makan daun yang dihancurkan ke dalam 200 ml air panas.

Jus lobak segar merangsang usus, meningkatkan pencernaan, dan memiliki efek diuretik. Berguna untuk digunakan untuk banyak penyakit, berikut adalah beberapa di antaranya: beri-beri, aterosklerosis, nyeri sendi, maag, gastritis, obesitas, diabetes. Jus lobak memiliki efek penyembuhan luka, koleretik, obat penenang, tonik pada tubuh manusia.

Untuk tips menanam lobak, lihat video berikut.