Varietas shredders untuk sayuran dan buah-buahan

Dapur modern seharusnya tidak hanya memiliki desain yang indah, tetapi juga menyediakan nyonya rumah dengan masakan yang nyaman. Oleh karena itu, baru-baru ini, agregat yang dirancang untuk produk penggilingan sangat populer. Mereka berbeda dalam fungsi dan fitur perangkat, oleh karena itu, sebelum membeli model tertentu, perlu mempertimbangkan kelebihan dan kekurangannya.

Perajang sayuran dan buah-buahan adalah perangkat serbaguna yang memungkinkan Anda dengan mudah memotong atau menggiling berbagai produk untuk persiapan acar, olahan, atau hidangan selanjutnya. Pemotongan dilakukan dengan pisau tajam yang terbuat dari baja tahan lama. Mereka memutar dan mengubah posisi mereka dengan bantuan motor listrik atau aksi mekanis. Ketika bilah pisau bersentuhan dengan produk, mereka secara otomatis menggilingnya.

Semua unit dilengkapi dengan nozel pemotong dan wadah plastik atau logam. Selain itu, perangkat memiliki mode operasi tertentu, dengan memilih mana Anda dapat memotong sayuran menjadi lingkaran, memotong kubis, menggiling buah menjadi pure atau menyiapkan tongkat yang rata dan indah untuk memasak kentang goreng. Berkat perajang, juga dimungkinkan untuk memotong keju dengan hati-hati, memotong daging untuk dipanggang atau sosis untuk salad. Sebagian besar model produk dilengkapi dengan wadah plastik transparan, yang memungkinkan Anda mengamati proses penggilingan.Ada juga unit "pintar" yang dijual, di mana mode operasi yang diinginkan dan tingkat pemotongan diatur terlebih dahulu.

Saat ini, penggiling dapur disajikan dalam berbagai macam. Mereka mungkin berbeda dalam desain, ukuran dan tujuan. Menurut prinsip operasi, unit tersebut dibagi menjadi dua jenis: konsumsi energi (otomatis dan listrik) dan non-volatil (mekanis atau manual). Unit listrik, masing-masing, ditenagai oleh jaringan, dan mekanis (manual) membutuhkan sedikit usaha. Setiap model, tergantung pada konfigurasinya, mungkin memiliki jumlah nozel pemotongan yang berbeda. Ada produk dengan parutan terpisah dan bagian tambahan. Sebelum membeli satu atau beberapa jenis penggiling lainnya, penting untuk mempertimbangkan sejumlah fitur mereka.

• Mekanis. Ini termasuk blender, pabrik dan helikopter. Mereka dicirikan oleh harga yang terjangkau dan penghematan dalam operasi, karena mereka tidak mengkonsumsi energi listrik. Paling sering, model seperti itu diproduksi dalam bentuk cangkir dengan penutup di mana pisau atau nozel dimasukkan. Karena ada beberapa bagian yang disertakan dalam paketnya, mereka jarang pecah.

• Helikopter tangan bekerja dengan sederhana: produk dimasukkan ke dalam mangkuk, ditutup dengan penutup dan dipotong dengan bantuan aksi mekanis. Keuntungan utama dari unit ini adalah ukurannya yang kompak dan memakan sedikit ruang di dapur. Kerugian dari model manual adalah mereka memungkinkan Anda untuk memotong sayuran dan buah-buahan dalam porsi kecil dan membutuhkan kekuatan fisik untuk pekerjaan mereka.

• Listrik. Mudah digunakan dan menyediakan pemotongan atau pemotongan produk secara instan. Untuk pekerjaan mereka, cukup menekan satu tombol dan proses akan dilakukan secara otomatis tanpa usaha apa pun. Produk semacam itu juga berbeda dalam tingkat produktivitas, karena memungkinkan Anda untuk memotong lebih banyak produk daripada secara manual. Keuntungan utama dari model listrik adalah keserbagunaannya - sebagian besar jenis dilengkapi tidak hanya dengan berbagai pisau, tetapi juga dengan nozel yang memungkinkan Anda membuat pure buah atau memeras jus.

Dari uraian di atas, dapat dicatat bahwa unit listrik dicirikan oleh sejumlah besar keunggulan, sehingga lebih populer daripada model manual. Produk serupa tersedia dalam beberapa jenis: pemotong sayur khusus (pengiris, parutan), penggiling daging, penggilingan, perajang, kombinasi dan blender. Semuanya melakukan pekerjaan yang sangat baik dengan tugasnya, tetapi mereka mungkin berbeda dalam tujuan dan fiturnya, jadi sebelum membeli, Anda harus memperhatikan karakteristiknya.

• Penggiling daging. Jenis penggiling daging manual saat ini telah berhasil menggantikan yang listrik, tidak perlu dilampirkan ke meja dan diatur pada tingkat tertentu. Perangkat semacam itu dengan cepat mengatasi volume produk yang berbeda dan tidak kalah dengan pengolah makanan yang banyak, karena sering kali dilengkapi dengan juicer, parutan, dan penghancur. Berkat model multifungsi, Anda dapat dengan mudah menyiapkan tidak hanya salad, tetapi juga kue, sosis, mie.Penggiling daging dibuat dalam tiga kelas: "A" dimaksudkan hanya untuk daging cincang, "B" dilengkapi dengan pemotong dan parutan sayuran, "C" adalah unit anggaran berdaya rendah.

• Pemotong sayur. Mereka dianggap sangat diperlukan di dapur mana pun, karena sangat diperlukan saat memotong buah dan sayuran. Perangkat ini menyelesaikan pekerjaan dengan cepat dan tanpa masalah, karena kubus telur, keju, dan kentang tidak menempel pada pisau. Pemotong sayuran dilengkapi dengan panggangan khusus yang memungkinkan Anda memotong produk dalam bentuk sedotan, lingkaran tipis, dan kubus. Ada juga penggeser yang dijual, yang merupakan sejenis pemotong sayur dan digunakan untuk memotong roti, keju, sosis, dan ham. Karena bilah pisau dilapisi dengan lapisan pelindung, produk ini bertahan lama.

• Helikopter. Secara lahiriah, dalam banyak hal mereka menyerupai blender, tetapi berbeda dari mereka karena mereka memotong buah dan sayuran lebih baik. Selain itu, chopper dapat digunakan untuk menghancurkan potongan es, bumbu, daging, kacang-kacangan dan biji kopi. Chopper mudah dibersihkan dan terbuat dari kaca atau plastik tugas berat, sehingga tahan guncangan.

• Blender. Mereka adalah perangkat universal yang dirancang untuk mencampur dan memotong produk padat dan cair. Produk dibagi menjadi model submersible dan klasik, yang pertama, selain satu set pisau, dilengkapi dengan nozel untuk mencampur adonan dan pengocok yang nyaman untuk mencambuk. Versi klasik blender terdiri dari kendi yang luas, yang ditutup dengan penutup, dan pisau ditempatkan di bagian bawahnya.

• pabrik. Mereka adalah jenis peralatan khusus, yang terutama digunakan untuk menggiling rempah-rempah dan potongan-potongan kecil. Produk diproduksi dalam bentuk wadah dengan pisau.Mereka bisa berupa kayu, besi cor, plastik atau kaca. Model keramik juga sangat digemari para ibu rumah tangga. Perangkat beroperasi dalam beberapa mode dan ditenagai baik dari jaringan maupun dari baterai atau akumulator.

• Menggabungkan. Unit ini termasuk dalam tipe yang paling mahal dan serbaguna. Memilikinya di dapur, setiap ibu rumah tangga dapat dengan mudah memarut, memotong, dan memotong makanan. Fleksibilitas kombinasi dijelaskan oleh peralatannya yang apik. Perangkat ini dilengkapi dengan berbagai nozel dan mangkuk besar. Tergantung pada kekuatan produk, Anda dapat mengatur mode kecepatan operasi. Biasanya, pengolah makanan diproduksi dengan mode operasi dari 4 hingga 14.

Memasak jauh lebih cepat jika waktu untuk persiapan makanan berkurang. Untuk menghilangkan gosokan yang menyakitkan pada parutan atau pengirisan tradisional dengan pisau, banyak ibu rumah tangga membeli perajang dapur di dapur. Alat rumah tangga ini melakukan pekerjaan secara instan dan efisien dibandingkan dengan melakukannya sendiri. Nozel khusus memungkinkan Anda untuk dengan cepat memotong sayuran dan buah-buahan menjadi kubus, sedotan, bintang, dan lingkaran.

Karena pasar saat ini diwakili oleh sejumlah besar penghancur kertas, sulit untuk membuat pilihan yang tepat untuk model tertentu. Untuk membeli unit berkualitas tinggi dan multifungsi, penting untuk memperhatikan indikator berikut.

• Kekuasaan. Model hingga 200 W dianggap berdaya rendah dan hanya dapat digunakan untuk menggiling bahan semi-cair atau ringan. Produk dengan kekuatan lebih dari 200 W dicirikan oleh fungsi mencambuk dan memotong semua jenis produk.

• volume wadah. Mangkuk hingga 1 liter dirancang untuk memasak untuk 1-2 orang. Karena itu, jika keluarga besar, maka disarankan untuk membeli helikopter dengan mangkuk di atas 1 liter. Penting juga untuk memperhitungkan momen sedemikian rupa sehingga dengan rotasi cepat nozel, tingkat kapasitas akan meningkat.
• bahan mangkuk. Dijual ada unit dengan wadah plastik dan kaca, sedangkan yang terakhir dianggap lebih tahan lama. Mereka ditoleransi dengan baik oleh guncangan dan perubahan suhu, tidak pecah atau tergores. Adapun wadah plastik, harganya jauh lebih murah, lebih mudah dicuci, tetapi produknya tidak tahan lama.
• Kegunaan. Indikator ini ditentukan oleh jumlah nozel dan pisau. Karena itu, ada baiknya memutuskan terlebih dahulu tentang kebutuhan dan memastikan opsi mana yang lebih baik.

• Perlindungan kelebihan beban. Perangkat harus memiliki sekering termal khusus, yang, jika terjadi penurunan tajam dalam listrik, memutuskan mesin dari daya.
• modus impulsif. Ini memberikan rotasi pisau dengan istirahat kecil. Hal ini memungkinkan untuk memberi dosis gilingan secara akurat dan menghindari risiko potongan besar masuk ke dalam pure.
• Harga. Harga untuk penggiling dapur berbeda, semuanya tergantung pada merek pabrikan, peralatan, dan fungsionalitas perangkat.

Meskipun banyak pilihan penghancur dapur, tidak semua jenis populer. Ini karena fungsionalitas dan fitur kerjanya. Hingga saat ini, model-model berikut telah membuktikan diri dan menerima ulasan yang baik.

• Bosch MMR 08A1. Produk ini terjangkau dan kompak. Dimensi unit adalah 250x195x195 mm. Helikopter tersedia dalam desain hitam dan putih, sehingga sangat cocok dengan desain dapur apa pun. Dengan bantuan perangkat, Anda dapat dengan cepat memotong es, daging, buah atau sayuran beku dan segar. Mereka sama sekali tidak kalah kualitasnya dengan produk yang diproduksi di Jepang.

• Moulinex DJ 9058. Dijual dengan biaya rata-rata dan memiliki kinerja teknis yang tinggi. Tubuh helikopter terbuat dari plastik, dilengkapi dengan nozel yang dapat dipertukarkan, membutuhkan sedikit ruang selama penyimpanan. Perangkat ini memungkinkan Anda untuk memotong sayuran dan buah-buahan secara efektif menjadi potongan, irisan, dan kubus.
• Misteri MMC-1405. Ini adalah pilihan yang sedikit mahal, tetapi harganya dibenarkan oleh wadah besar, 3 pendorong dan 7 nozel. Perangkat ini memungkinkan Anda untuk mengatasi pemotongan produk apa pun, tetapi dayanya kecil - hanya 50 watt.

• Helikopter Vitek VT-1640. Model anggaran yang dapat digunakan untuk menggiling buah-buahan, daging, kacang-kacangan, bawang dan rempah-rempah lainnya. Kekuatan unit adalah 260 W, volume wadah adalah 0,5 l. Penggiling dilengkapi dengan mode turbo khusus.
• Selain itu, penggiling patut mendapat perhatian khusus. "Petir" dan Akai GS-1512R. Perangkat ini multifungsi dan kompak, oleh karena itu mereka adalah "pembantu" yang andal di dapur. Helikopter memiliki mode impulsif dan melakukan pemotongan cepat pada produk apa pun.

Untuk informasi tentang cara menggunakan perajang buah dan sayuran, lihat video berikut.