Lada "Belozerka": karakteristik spesies dan fitur teknologi pertanian

Ketika dihadapkan dengan pilihan benih paprika, tukang kebun biasanya lebih suka varietas bersahaja yang tidak memerlukan perawatan khusus, tahan terhadap penyakit dan hama, tetapi yang paling penting, mereka senang dengan panen yang luar biasa. Salah satu varietas tersebut adalah lada Belozerka. Akan dibahas dalam artikel ini.

Lada dari varietas ini baru-baru ini menjadi sangat umum di kalangan tukang kebun. Mereka, pada gilirannya, memilih jenis ini bukan hanya karena sifat rasanya. Pada dasarnya, subjek untuk memilih benih tersebut adalah adaptasi lengkap terhadap kondisi apa pun dan ketahanan yang tinggi terhadap faktor-faktor berbahaya.

Lada "Belozerka" adalah hibrida. Semaknya cukup tinggi. Rata-rata, tingginya 80 sentimeter, dan tanaman memiliki tingkat pertumbuhan rata-rata, jadi disarankan untuk menggunakan pasak penahan atau penyangga pra-make yang dapat diikat.

Aturan terpenting untuk mendapatkan panen lada Belozerka yang baik adalah membeli benih berkualitas tinggi. Anda perlu membelinya secara eksklusif dari pemasok yang dapat diandalkan. Pemanenan benih juga dapat dilakukan di rumah, tetapi Anda harus mempertimbangkan fakta bahwa tanaman ini memiliki keunggulan seperti hibriditas.

Pemeriksaan kualitas dan perkecambahan dapat dilakukan sebagai berikut:

• tuangkan benih ke dalam wadah kecil dengan air;
• aduk rata;
• setelah beberapa menit, lepaskan dot yang akan mengapung ke permukaan;
• tinggalkan benih yang dapat digunakan yang telah mengendap di dasar wadah.

Tukang kebun berpengalaman memeriksa benih dan kesuburan. Tindakannya sama dengan metode yang dijelaskan di atas, tetapi hanya sekitar 40 gram garam per liter yang ditambahkan ke air, dicampur dan didiamkan selama tujuh menit. Akibatnya, tidak hanya cangkang kosong yang akan mengapung ke permukaan, tetapi juga benih yang tidak mampu memberikan panen yang baik.

Beberapa percaya bahwa dibutuhkan waktu hingga dua jam untuk merendam benih dalam air. Anda seharusnya tidak mengulangi kesalahan ini. Banyak penghuni musim panas telah lama mengetahui bahwa tinggal lama di dalam air benih mengancam untuk mengaktifkan proses vital sebagai akibat dari penyerapan air dalam jumlah yang berlebihan. Kecambah yang sangat lemah akan muncul dari biji tersebut.

Setelah penyortiran, benih yang cocok untuk ditanam harus diperlakukan dengan kalium permanganat yang dilarutkan dalam air. Solusinya harus berwarna merah muda. Proses sederhana ini memiliki efek positif pada perkecambahan tanaman, menjadikannya yang paling tahan terhadap hama dan penyakit.

Banyak tergantung pada kandungan tanah. Untuk lada varietas ini, tanah terbaik akan terdiri dari:

• tanah daun;
• pasir;
• humus.

Mereka juga membuat campuran dua bagian humus dengan gambut dan satu bagian pasir.

Untuk mendapatkan bibit Belozerka, benih ditanam pada bulan Februari, tetapi rezim suhu harus diperhatikan, yang pada siang hari tidak boleh lebih tinggi dari 25 derajat.

Budaya ini tidak menimbulkan masalah yang tidak perlu, namun, bibitnya harus ditanam dengan sangat hati-hati, terutama sistem akarnya tidak boleh diabaikan.Agar terlindung, disarankan untuk segera menanam lada di pot terpisah.

Pada tahap awal pengembangan, paprika harus diberi makan dengan senyawa mineral khusus. Prosedur ini dilakukan empat kali.

Ketika tiga daun penuh tumbuh, komposisi berikut digunakan:

• 15 gram superfosfat;
• 5 gram pupuk yang mengandung kalium;
• 5 liter air.

Dua minggu kemudian, balutan top lainnya dibuat. Komposisinya sama, hanya dua kali lebih banyak komponen yang diencerkan dalam jumlah air yang sama.

Setelah beberapa minggu lagi, pembalut atas dilakukan dengan tingtur jelatang. Itu dijual di apotek, Anda juga bisa membuatnya sendiri. Untuk ini, Anda perlu:

• 200 gram jelatang kering;
• alkohol.

Jelatang benar-benar diisi dengan alkohol dan dibiarkan diseduh selama dua minggu di tempat yang gelap dan sejuk. Kemudian harus disaring dan diencerkan dengan air dengan perbandingan satu banding sepuluh. Saat menyiram tanaman, dressing atas ditambahkan ke air irigasi dalam jumlah sekitar satu sendok makan tingtur per 250 mililiter.

Dalam hal budidaya, varietas Belozerka termasuk dalam pertengahan musim. Dari satu meter persegi, rata-rata bisa tumbuh hingga 8 kilogram buah.

Biasanya dimakan segar, dipotong menjadi salad dan berbagai hidangan sayuran. Namun, lada juga digunakan dalam persiapan sup, untuk menggoreng dan merebus, dapat dibekukan dan dikalengkan.

Buahnya berbentuk kerucut, beratnya sekitar 150 gram, berair dan aromanya menyenangkan.Paprika disimpan dengan baik, dimungkinkan untuk memperpanjang umur simpan dengan mengumpulkan buah sebelum mencapai kematangan. Mereka matang dengan baik dalam kondisi ruangan. Satu-satunya hal adalah mereka tidak boleh jatuh di bawah sinar matahari langsung dan Anda perlu menciptakan sirkulasi udara yang baik.

Tidak sulit untuk mendapatkan panen dari Belozerka. Bahkan seorang tukang kebun yang tidak berpengalaman dapat melakukan ini. Anda hanya perlu mengikuti panduan dasar. Perlu dicatat bahwa lada ini berubah warna dari hijau muda menjadi merah cerah, dan ini tergantung pada tingkat kematangannya. Seiring dengan warna, rasanya juga sedikit berubah. Dengan menggunakan buah-buahan dengan kematangan berbeda, Anda bisa mendapatkan hidangan yang rasanya sangat enak dan penampilannya sangat indah.

Menurut hukum rotasi tanaman, area di mana ia tumbuh sebelumnya cocok untuk tanaman lada:

• kubis;
• timun Jepang;
• labu.

Situs pendaratan harus cukup terang.

Jika wadah gambut digunakan untuk menanam bibit, maka itu harus ditempatkan di lubang bersamanya, dan dalam kasus menggunakan pot plastik, perlu untuk mengeluarkan bibit dari mereka dengan hati-hati tanpa merusak akarnya. Ini bisa dilakukan setelah penyiraman yang hati-hati.

Lubang harus dibuat dengan interval 50 sentimeter dari satu sama lain. Ketika pot gambut digunakan, tidak perlu menambahkan apa pun ke lubang, dan dalam hal wadah yang terbuat dari bahan lain, disarankan untuk meletakkan daun busuk atau gambut yang diperoleh di bagian bawah setiap lubang.

Sebelum menanam benih, basahi tanah dan jangan disiram sampai tunas berkecambah. Sebagai hasil dari pelapisan dengan film plastik, efek rumah kaca terjadi, dan ada cukup kelembaban di dalamnya.

Penyiraman lebih lanjut dilakukan sesuai dengan situasi, banyak tergantung pada kondisi cuaca. Sebelum munculnya kuncup, tanaman bisa disiram, membasahi seluruhnya. Maka disarankan untuk menyiramnya hanya di bawah akar.

Air yang digunakan sebaiknya menetap dan hangat. Saat menanam lada di tempat terbuka, disarankan untuk menyiramnya di malam hari. Di kemudian hari, ketika tanaman sedang beristirahat, penyiraman akan membawa manfaat yang lebih signifikan.

Panen dapat dilakukan baik dalam keadaan hijau maupun selama perolehan buah merah cerah. Dalam situasi pertama, periode penyimpanan meningkat hampir 1,5 kali lipat. Dalam kasus kedua, akan lebih baik jika lada segera dimakan.

Panen Belozerka harus disimpan di tempat yang kering dan sejuk. Pilihan yang baik adalah ruang bawah tanah atau dapur, tetapi jika tidak ada, maka rak bawah di lemari es akan sangat cocok.

Jika Anda ingin menyimpan buah lada lebih lama, Anda harus memetiknya dengan tangkai dan menyortir buah dengan hati-hati.

Varietas ini bisa dibekukan. Setelah beku, hampir tidak kehilangan rasa dan kualitas yang bermanfaat, dan juga memungkinkan untuk memasak hidangan yang kaya vitamin darinya bahkan di musim dingin yang parah.

Tentang budaya varietas Belozerka, mereka kebanyakan hanya meninggalkan ulasan positif. Mereka merayakan kesuburan dan kesederhanaannya.

Apa yang dihargai pecinta kuliner tentang varietas ini adalah dapat dimakan pada tingkat kematangan yang berbeda. Ini memungkinkan untuk menyiapkan hidangan yang indah dan asli.

Banyak tukang kebun memilih varietas ini karena perkecambahannya yang cepat, mereka juga menonjolkan kualitas seperti rasa dan aroma yang luar biasa.

Juga dicatat bahwa tidak perlu repot dengan konstruksi dan perlindungan rumah kaca.Semak dapat ditempatkan langsung di tanah terbuka. Lada ini tidak takut angin atau hujan. Bahkan dalam cuaca terburuk, Anda selalu bisa mendapatkan panen.

Tukang kebun dan kemampuannya untuk penyimpanan jangka panjang dibedakan, dan untuk lebih meningkatkan keamanan sayuran, sayuran itu dibekukan atau dikalengkan. Pada saat yang sama, ketika lada dicairkan, ia mempertahankan kualitas manfaatnya dan tidak kehilangan penampilannya. Berkat ini, lada dapat digunakan untuk makanan sepanjang tahun.

Untuk ikhtisar lada Belozerka, lihat di bawah.