Lada "Keajaiban California": fitur dan budidaya

Lada manis, sering juga disebut Bulgaria, telah lama dan kokoh menempel di meja kami. Karena kandungan vitamin dan mikro yang tinggi, ini adalah salah satu sayuran yang paling berharga. Meskipun julukannya populer, tanaman itu tidak berasal dari Bulgaria. Itu melakukan perjalanan jauh dari benua lain - Amerika Selatan. Dan berkat ahli agronomi Bulgaria, menjadi mungkin untuk menanamnya tidak hanya di selatan, tetapi juga di garis lintang sedang.

Hanya sedikit orang yang tahu tentang semua sifat luar biasa dari produk ini. Sebagai gudang elemen jejak, lada hampir merupakan obat mujarab dalam pengobatan dan pencegahan banyak penyakit. Antioksidan seluler yang termasuk dalam komposisinya mengurangi risiko tumor ganas dan memiliki efek besar pada kesehatan rambut dan pembuluh darah.

Di antara berbagai macam varietas di pasaran, mudah bagi tukang kebun yang berpengalaman untuk tersesat. Semua orang ingin membuat pilihan yang tepat dan untuk pertama kalinya mendapatkan panen buah-buahan besar dan berdaging yang akan menyenangkan dalam salad musim panas atau lecho yang segar.

Keajaiban California, varietas paling populer saat ini, akan membantu dalam hal ini. Dinamai setelah tempat kelahiran seleksi, di mana ia dibesarkan pada akhir 1920-an. Kini telah berhasil dibudidayakan di berbagai belahan dunia.

Varietas ini dapat direkomendasikan dengan aman untuk menumbuhkan profesional dan tukang kebun pemula.Cukuplah untuk mengatakan bahwa ia telah menyerap semua keunggulan kompetitif varietas hibrida, dan sebenarnya tidak memiliki kerugian. Varietas ini dinilai tidak hanya karena keunggulan agrotekniknya, tetapi juga karena kandungan gula yang tinggi dalam buahnya. Di California Miracle, itu dua kali lebih tinggi dari jenis tradisional lainnya. Dalam hal kandungan asam askorbat, ia juga juara di antara sayuran dan hanya dapat bersaing dengan kismis hitam.

Varietas pematangan pertengahan akhir merasa percaya diri di plot kami. Tanaman ini tumbuh hingga ketinggian sekitar 60-70 sentimeter. Ini dibedakan oleh batang dan pucuk yang kuat, serta buah-buahan besar yang berwarna kuning dan oranye. Warna merah pada dinding janin secara tradisional dianggap sebagai spesies klasik.

Buahnya memiliki empat wajah dan seperti persegi panjang memanjang. Kulit lada mengkilat dan harum. Dindingnya berbeda ketebalannya, mencapai hingga 8 milimeter. Daging buahnya padat, renyah dan berair, manis pada tahap pematangan penuh. Semak tanaman sangat subur. Dari mereka Anda dapat mengumpulkan dari tujuh hingga lima belas (dalam kondisi pertumbuhan yang baik) buah-buahan besar.

Buah merah yang sudah terbukti dari tamu California tidak meninggalkan peternak yang cerdas sendirian. Dengan analogi dengan varietas multi-warna dari varietas lain, jenis warna baru juga muncul dalam keluarga ini. Buah-buahan dengan kulit oranye, kuning, emas, dan bahkan warna hampir hitam dibiakkan. Perlu dicatat bahwa perbedaan mereka agak eksternal. Semua keturunan klasik California memiliki karakteristik signifikan dari varietas induk: hasil tinggi, tahan penyakit, rasa tinggi.Paprika dari varietas kuning agak berbeda dalam ketebalan dinding: mereka dapat tumbuh hingga 12 milimeter.

Ada juga varietas menengah-awal dari varietas. Buah matang dalam waktu empat bulan dari saat kecambah muncul. Paprika itu sendiri agak lebih kecil dari yang merah tradisional. Pada fase pematangan penuh, mereka memiliki warna kuning cerah. Kualitas spesies yang berharga adalah ketahanannya yang tinggi terhadap penyakit tanaman utama.

Hasil yang tinggi dan rasa buah yang sangat baik adalah dua keunggulan kompetitif utama untuk budidaya tersebut. Seluruh kompleks multivitamin dikumpulkan oleh tamu Amerika Selatan ini: vitamin kelompok A, B dan C, yodium, kalsium dan kalium, belerang dengan fosfor.

Dengan penggunaan buah-buahan secara teratur, tekanan darah menurun, proses sirkulasi darah di otak membaik, dan ketajaman visual meningkat. Ada sayuran ajaib ini dan elemen semacam itu, yang diperlukan dalam iklim kita, yang buruk di hari-hari cerah, yang merangsang produksi hormon kebahagiaan. Tentu saja, harus diingat bahwa semuanya baik-baik saja dalam jumlah sedang. Orang dengan masalah ginjal dan pencernaan sebaiknya tidak makan terlalu banyak paprika, terutama mentah.

Selain itu, "California Miracle" memiliki sejumlah properti berharga lainnya, berkat itu ia tidak kehilangan popularitasnya selama bertahun-tahun:

• resistensi terhadap faktor lingkungan yang buruk dan iklim yang berubah, berkat lada yang dapat ditanam bahkan di daerah pertanian yang berisiko;
• pelestarian presentasi yang sangat baik, yang memungkinkan Anda menanam buah untuk dijual;
• ketahanan yang baik terhadap sejumlah hama;
• ukuran besar dan dinding buah tebal berdaging;
• hasil tinggi - dengan perawatan yang tepat, koleksinya bisa mencapai sepuluh kilogram per meter persegi tempat tidur.

Kerugian dari varietas ini adalah kurangnya ketahanan terhadap penyakit tertentu, serta kekhasan menanam tanaman.

Menurut tukang kebun, lada, bahkan dalam kondisi alam yang buruk, tumbuh kuat, dengan buah berdinding tebal. Tanaman berkembang kuat dan agak bersahaja, dan buahnya manis dan berair.

Sebelum menanam benih di tanah, mereka harus berkecambah dan diproses. Biasanya biji lada memiliki daya kecambah yang baik. Pemrosesan diperlukan untuk menghindari berbagai penyakit bibit di masa depan. Kecambah juga membantu mempercepat proses pertumbuhan bibit.

Bahan tanam dicelupkan ke dalam larutan air asin selama 15 menit (setengah sendok teh per gelas). Ketika beberapa benih muncul, mereka dibuang, karena tidak layak dan tidak akan menghasilkan keturunan. Yang tersisa di bawah dikumpulkan, dan di masa depan mereka akan pergi ke darat. Mereka dicuci dengan air hangat dan diletakkan di atas kertas hingga kering.

Tahap selanjutnya adalah pengolahan kalium permanganat, yang akan membantu membuat tanaman tahan terhadap penyakit. Dalam larutan merah muda, benih disimpan selama 15-20 menit. Kemudian angkat dan keringkan kembali.

Ini diikuti dengan prosedur yang sudah dikenal untuk perkecambahan biji dalam jaringan. Untuk melakukan ini, bagian bawah piring atau wadah dangkal lainnya diisi dengan air hangat. Benih ditempatkan di kain kasa atau kapas dan dicelupkan ke dalam air. Piring dilepas di tempat yang hangat.

Kecambah biasanya muncul dalam sehari, dan pada hari ketiga benih sudah bisa ditanam di tanah.

Beberapa tukang kebun menganggap prosedur pengerasan efektif. Ini membantu mempersiapkan benih untuk kondisi buruk di masa depan selama proses pertumbuhan. Tahap terakhir perkecambahan biji dalam hal ini akan terlihat seperti ini. Setelah hari pembengkakan benih dalam air hangat, diambil dan ditempatkan di lemari es selama sehari. Setelah itu, mereka sudah mendarat di tanah.

Benih yang bertunas ditaburkan pada akhir Februari - awal Maret dalam pot kecil berukuran 6x6 sentimeter. Untuk penanaman, ada baiknya menggunakan campuran pasir, gambut, dan tanah dari bedengan di mana lada akan tumbuh di masa depan (dengan perbandingan 1: 3: 3). Benih ditempatkan di tanah hingga kedalaman 1 sentimeter, ditaburi dengan tanah di atasnya, tanpa memadatkannya, dan disiram dengan baik. Tanah tidak dituangkan ke dalam pot sampai penuh, tetapi sekitar 2-3 sentimeter dari kedalaman pot dibiarkan bebas. Setelah itu, wadah ditutup dengan film dan diletakkan di tempat yang hangat. Saat tanah mengering, sirami. Setelah 5-7 hari, kecambah akan mulai keluar dari tanah, maka tempat berlindung perlu dihilangkan.

Perawatan bibit lebih lanjut sederhana. Mereka harus ditempatkan di tempat yang hangat dan cukup terang dengan suhu harian rata-rata 22-25 derajat. Pada malam hari, seharusnya tidak turun di bawah 15-18 derajat. Secara berkala, saat mengering, tanaman disiram dengan air hangat dan tanah dilonggarkan.

Saat lada memiliki dua daun, Anda bisa mulai memetik. Tanah untuk ini diambil sama seperti untuk bibit. Wadah akan membutuhkan ukuran yang lebih besar -10x10 sentimeter. Pot bibit yang terlalu besar tidak diperlukan, karena mereka tumbuh sangat lambat sebelum periode berbunga. Adalah baik untuk mengambil pot gambut untuk tujuan ini. Mereka nyaman karena ketika ditransplantasikan ke tempat permanen, sistem akar tanaman akan tetap utuh.Artinya bibit tidak akan sakit dan akan cepat memasuki masa pertumbuhan vegetatif aktif.

Gelas diisi dengan campuran tanah sekitar 2/3 dari volume, sehingga di masa depan dimungkinkan untuk menambahkan gambut bergizi. Di masing-masingnya, reses dibuat, cukup untuk bibit agar pas dengan sistem akar. Keluarkan lada dengan hati-hati dengan segumpal tanah dan tanam di tempat baru, taburi dengan tanah ke daun kotiledon. Bumi ditekan dan disiram. Untuk perkembangan tanaman yang lebih baik dan pertumbuhan massa hijau dalam seminggu, ada baiknya memberi makan lada dengan larutan urea. Untuk melakukan ini, ambil satu sendok makan butiran untuk 8 liter air.

Tanaman ditransplantasikan ke tanah setelah dua bulan. Pra-lada secara bertahap mengeras, mulai 2 minggu sebelum transplantasi, bawa ke udara terbuka. Pertama, bibit berada di jalan selama dua jam, lalu empat. Secara bertahap, waktu ini meningkat menjadi satu hari penuh.

Untuk menanam lada, Anda harus memilih area yang cerah dengan tanah yang ringan dan tidak diasamkan. Mentimun, zucchini, kacang polong, kacang-kacangan, bawang, dan wortel akan menjadi pendahulu yang baik. Perlu diingat rotasi tanaman dan tidak menanam bibit setelah tanaman terkait. Ini adalah paprika, tomat, terong, kentang.

Situs untuk penanaman disiapkan pada musim gugur, dengan hati-hati menghilangkan sisa-sisa tanaman sebelumnya. Tempat tidur digali pada bayonet sekop, menerapkan pupuk selama penggalian (sekitar 7 kilogram humus atau 5 kilogram pupuk busuk per meter persegi tanah).Jika tanahnya tidak cukup netral, kapur juga ditambahkan ke dalamnya dengan kecepatan 200-400 gram per meter persegi, tergantung pada tingkat keasaman bumi.

Transplantasi lada dimulai dengan akhir musim dingin, ketika suhu udara tidak turun di bawah 16 derajat dan tanah cukup hangat. Bibit ditempatkan di kebun sesuai dengan skema, menyisakan 30 sentimeter di antara tanaman dan 50 sentimeter di antara baris. Lubang lada pertama-tama diisi dengan 1/3 tanah, kemudian bibit ditanam dengan gumpalan tanah (atau langsung di pot gambut) dan disiram. Tanaman ditutupi dengan tanah ke daun kotiledon, sedikit memadatkan tanah di sekitar batang.

Lada adalah tanaman yang membutuhkan prosedur perawatan yang sederhana namun tepat waktu, yang terdiri dari kelembaban yang cukup dan pemupukan tanah. Tempat tidur harus dibersihkan secara berkala dari gulma dan dilonggarkan.

Budayanya menyukai kelembaban dan membutuhkan penyiraman yang stabil setidaknya dua kali seminggu. Jika tidak, tanaman akan memperlambat pertumbuhannya, dapat kehilangan ovarium dan buah. Sirami tanaman dengan air hangat (setidaknya 20 derajat) dari kaleng penyiram ke dalam lubang akar, cobalah untuk tidak jatuh di daun. Setelah disiram setidaknya seminggu sekali, bumi harus dilonggarkan dengan baik, kentang goreng.

Penerapan pupuk mineral bergizi juga penting untuk pembentukan buah-buahan berkualitas besar dari "keajaiban California". Biasanya pembalut atas akar dilakukan dalam tiga tahap: 2-3 minggu setelah tanam, pada fase berbunga, selama periode pertumbuhan buah aktif paling lambat 2 minggu sebelum panen. Pembalut atas pertama dilakukan dengan campuran kering amonium nitrat dan superfosfat (dalam perbandingan 3/6 gram per semak). Itu ditaburkan di tanah dan sedikit dilonggarkan, diikuti dengan penyiraman.

Pada tahap berbunga, lada diberi makan dengan berbagai komposisi.Anda dapat menggunakan kompleks pupuk mineral yang sudah jadi. Tukang kebun juga menyiapkan pengobatan rumah sederhana. Untuk 10 liter air, ambil 0,5 liter ayam atau 1 liter kotoran sapi dan segelas abu.

Selama masa pertumbuhan buah, lada disiram dengan 10 liter air dengan 40 gram superfosfat. Anda dapat menyiapkan pupuk dari 2 sendok makan nitroammophoska dan 0,5 liter kotoran ayam per 10 liter air.

Pembalut atas daun dilakukan ketika ovarium dan bunga di semak-semak rontok dan mengering. Itu disemprot dengan larutan asam borat (1 sendok teh per ember air). Jika buah mulai tumbuh lambat atau benar-benar berhenti berkembang, lada harus disemprotkan dengan larutan superfosfat - 1 sendok makan per 8 liter air.

Pembentukan semak di kebun atau di rumah kaca bukanlah prosedur wajib. Tetapi jika Anda ingin mendapatkan tanaman yang kuat dengan hasil yang baik, maka Anda perlu mencubit cabang, dan mematahkan beberapa bunga. Ketika tanaman mencapai ketinggian 20-25 sentimeter, pemangkasan dimulai. Pada percabangan beberapa pucuk, 2 yang terkuat biasanya dibiarkan, sisanya dihilangkan bersama dengan perbungaan. Cabang-cabang di mana tidak ada buah juga dihilangkan sehingga tanaman tidak menyia-nyiakan kekuatannya pada mereka.

Penyakit lada lebih mudah dicegah dengan praktik pertanian yang tepat daripada mengobati. Tetapi jika tanaman masih sakit, prosedur sederhana akan membantu menyembuhkannya.

Layu semak-semak dengan penggelapan leher basal akan menunjukkan kekalahan kaki hitam. Pencegahan terbaik penyakit ini adalah dengan mengamati rotasi tanaman, di mana lada tidak ditanam di tempat yang sama lebih awal dari setelah 3-4 tahun. Tanaman yang sakit dimusnahkan untuk menghindari kerusakan pada yang lainnya.

Kepatuhan dengan rotasi tanaman akan menjadi tindakan yang efektif terhadap Alternaria. Ketika terkena penyakit ini, bintik-bintik coklat bulat muncul di daun dengan kematian lebih lanjut. Tanda depresi hitam menonjol pada buah. Bagian semak yang terinfeksi harus dihilangkan dan dibakar. Tanaman disemprot dengan larutan 1% campuran Bordeaux. Anda juga dapat mengambil 40 gram tembaga oksiklorida per ember air.

Untuk menghindari munculnya busuk kelabu, Anda harus mengikuti pola tanam, membuang bagian tanaman yang berlebih dan terinfeksi tepat waktu, mencegah penanaman menebal. Munculnya penyakit akan ditandai dengan bintik-bintik abu-abu gelap pada buah atau daun. Bagian yang terkena dihilangkan, dan campuran abu, kapur (atau kapur) dan fungisida diterapkan pada luka.

Busuk putih menyebabkan tanaman layu. Pada saat yang sama, semak ditutupi dengan bintik-bintik putih, yang secara bertahap menguning. Persiapan tempat tidur yang tepat di musim gugur dengan penghancuran puing-puing organik yang hati-hati akan membantu mencegah penyakit. Paprika yang terinfeksi disemprot dengan larutan tembaga oksiklorida.

Untuk mencegah hama mulai memakan paprika Anda, ada baiknya mengingat beberapa aturan sederhana:

• mengamati rotasi tanaman;
• hati-hati lepaskan sisa-sisa tanaman pendahulunya saat menggali bedengan di musim gugur;
• singkirkan rumput liar.

Tidak sulit untuk membedakan hama satu sama lain. Pada tanaman yang terkena kutu daun, daunnya melengkung, layu, buahnya memperoleh bentuk yang tidak beraturan, dan lapisan abu-abu muncul pada tanaman.Tungau laba-laba meninggalkan jaring abu-abu-hitam di bagian belakang daun. Titik-titik kekuningan muncul di bagian atas. Daun, bunga dan buah rontok.

Siput adalah hama umum lainnya yang meninggalkan lubang besar pada daun dan buah paprika. Pengolahan tanah dan semak kering dengan campuran kapur dan debu tembakau (atau abu) dalam perbandingan 1: 1 membantu melawannya.

Budaya akan menyenangkan bahkan dalam kondisi cuaca buruk, dan akan memaafkan kesalahan teknologi pertanian. Dengan ketaatan maksimum dari semua seluk-beluk sederhana merawat lada, Anda akan menerima tanaman yang dipilih, yang, beku atau kalengan, akan menyenangkan sampai musim semi.

Tentang kesuburan varietas lada California Miracle, lihat video berikut.