Lada "Telinga Sapi": fitur varietas dan teknologi pertanian

Tukang kebun, ketika memilih varietas, selalu tahu dengan jelas sayuran mana yang ingin mereka tanam untuk dimakan segar atau digunakan untuk panen.

Varietas paprika ox-ear baik dalam kedua kasus. Rasanya manis, kaya, dan tidak pahit. Rasanya enak dan sehat, kaya akan vitamin dan mineral. Ideal untuk dimakan mentah.

Ilmuwan Rusia di awal 2000-an secara khusus menciptakan Telinga Sapi untuk budidaya di iklim Rusia yang berbeda.

Tanaman ini tumbuh paling baik dalam kondisi hangat dan buah-buahan matang dengan baik di iklim cerah. Untuk tukang kebun, mengingat iklim, faktor penting adalah periode singkat dari penanaman hingga panen. Oleh karena itu, Telinga Sapi adalah pemimpin, ditanam baik di rumah kaca maupun di lapangan terbuka.

Periode pematangan dianggap jangka menengah:

• dari saat kecambah muncul hingga lada matang sepenuhnya, kira-kira 112-130 hari;
• dari saat penanaman bibit hingga munculnya buah matang dan merah - sekitar 70 hari.

Bentuk Cabai Kuping Sapi agak memanjang, runcing di bagian bawah, panjangnya 15-18 cm, memiliki massa sekitar 200 gram dan ketebalan dinding sekitar 6-8 milimeter. Karakteristik varietas ini menarik tukang kebun bersama dengan hasil tinggi dan kemungkinan penyimpanan jangka panjang.Di beberapa daerah, Anda bisa memanen hingga pertengahan September.

Bahkan dengan pematangan yang tidak sempurna, hingga warna hijau atau agak coklat, buahnya sudah enak dan siap untuk dimakan. Dan ketika sayuran berubah sepenuhnya menjadi merah dan mencapai titik kematangan teknisnya, rasanya mengambil semua nuansa paprika manis yang lezat dan berair.

Untuk menumbuhkan tanaman yang sehat dan kuat, perhatian khusus diperlukan pada jumlah kelembaban, perubahan suhu, dan jumlah cahaya. Seperti spesies lainnya, Lada Kuping Sapi ditanam dengan bibit. Penting untuk melakukan pekerjaan berkualitas tinggi di semua tahap, mulai dari pemilihan benih hingga pengikatan tanaman dewasa.

Untuk memilih benih dengan kualitas terbaik, mereka ditempatkan dalam wadah berisi air. Mereka yang mengapung ke permukaan dihilangkan. Selanjutnya, perlu untuk mengecualikan perkembangan bakteri. Untuk melakukan ini, mereka dibungkus dengan kain kasa, disimpan selama setengah jam baik dalam larutan kalium permanganat pekat, atau dalam sediaan yang diencerkan secara khusus.

Setelah prosedur, benih ditempatkan kembali di kain kasa atau tisu untuk berkecambah, secara berkala menyirami jaringan itu sendiri dengan air atau larutan nutrisi. Setelah 1-2 minggu, kecambah akan muncul.

Rahasia dari tukang kebun berpengalaman: jika Anda mengeraskan benih, bibit akan lebih sehat dan kurang responsif terhadap stres. Untuk melakukan ini, benih yang dibungkus dengan kain lembab dikeluarkan secara bergantian dalam dingin selama dua hari, jumlah waktu yang sama disimpan pada suhu kamar. Kemudian lagi dalam cuaca dingin, setelah itu mereka segera ditanam.

Anda dapat memulai pekerjaan persiapan untuk menanam bibit dari 10 hingga 20 Maret.Harus diingat bahwa paprika manis memiliki sistem akar yang lemah yang tidak mentolerir stres, jadi keputusan yang tepat adalah membeli kotak bibit. Jika ini tidak memungkinkan, benih ditaburkan dalam gelas terpisah, yang utama adalah wadahnya luas dan tidak beracun.

Sebuah rahasia dari tukang kebun yang berpengalaman: jika benih ditaburkan di tanah yang dibawa dari kebun mereka, di mana tanaman muda kemudian akan ditanam, ada lebih sedikit stres untuk tanaman itu sendiri saat menanam di tanah.

Untuk budidaya yang baik, perlu untuk menciptakan efek rumah kaca, wadah ditutup dengan film atau kaca dan tidak dibuka sampai tunas pertama, suhu di dalam ruangan harus dalam + 25 ° C.

Segera setelah bibit naik, Anda tidak perlu menyiram. Setelah disiram hanya seminggu sekali, air hangat dan menetap. Dalam hal ini, penting untuk memantau dengan cermat agar benih tidak terbuka. Lapisan atas dilonggarkan secara berkala. Jika tidak ada cukup sinar matahari di dalam ruangan, perlu untuk menghubungkan fitolamp khusus.

Kemudian, ketika 3-4 daun muncul di kecambah, Anda harus memindahkannya dengan sangat hati-hati ke dalam wadah besar, sekitar 500 gram per tanaman. Kecambah muda tidak mentolerir pemetikan.

Untuk tanaman umpan, Anda dapat menggunakan persiapan khusus untuk bibit yang mengandung mineral kompleks, dua minggu setelah tunas pertama muncul.

Setelah sekitar 50-60 hari, bibit ditanam. Pada saat ini, harus ada enam hingga delapan daun di batang, dan kuncup pertama akan muncul. Perkiraan waktu pendaratan adalah akhir Mei atau awal Juni. Tanah biasanya sudah hangat.

Lokasi pendaratan harus cerah dan berventilasi baik. Tanaman, meskipun termofilik, tidak mentolerir panas.

Situs harus dipilih berdasarkan beberapa aturan:

• plot tidak cocok jika tanaman nightshade (paprika, terong, kentang, tomat) tumbuh di tempat yang sama pada tahun sebelumnya;
• plot tidak akan berfungsi jika capsicum panas tumbuh di tempat tidur tetangga atau di dekatnya.
• situs ini ideal jika kubis, lobak, labu, mentimun, dan tanaman silangan lainnya tumbuh di situs ini pada tahun sebelumnya.

Siapkan tanah dan tanaman. Tempat tidur dapat disiapkan terlebih dahulu, digali dan dibuahi dengan nitrogen, kalsium, dan fosfor. Kemudian bentuk lubang pada jarak 40-50 cm, sirami setiap lubang secara melimpah. Keluarkan bahan tanam dari wadah dan tuang juga secara melimpah pada akar beserta tanah hingga membentuk gumpalan.

Bibit masuk jauh ke dalam tanah hingga daun pertama. Agar bibit muda berakar, perlu untuk memantau kelembaban tanah, itu harus disiram sesuai dengan cuaca. Jika ada kemungkinan embun beku - tutup dengan film, jika, sebaliknya, panas diharapkan - sirami setiap hari dengan dua liter air, di bawah akar, di pagi atau sore hari.

Dua minggu pertama tanah tidak dilonggarkan. Selama periode ini, Anda hanya perlu memantau kelembaban. Jika semak-semak menjadi gelap, ini berarti tidak ada cukup kelembaban.

Setelah 10 hari atau dua minggu, tanah dilonggarkan. Jadi semak-semak berkembang dan tumbuh lebih cepat, aliran oksigen ke akar meningkat. Di tanah seperti itu, mikroorganisme yang menguntungkan berkembang biak dengan cepat dan menyuburkan akar. Seiring dengan pertumbuhan cabai, gulma juga tumbuh.

Selanjutnya, seluruh proses perawatan dan budidaya, dari awal pembungaan dan munculnya ovarium pertama, hingga panen, serupa dengan perawatan semua sayuran yang ditanam lainnya. Yaitu menyiangi, menyiram, membentuk semak agar tanaman tidak tumbuh, dan mengikat.

Tukang kebun dan penghuni musim panas dengan senang hati membagikan saran mereka dan meninggalkan umpan balik tentang pengalaman pribadi.

Ulasan tukang kebun dari wilayah Siberia dan Ural mengatakan bahwa dalam iklim seperti itu tidak begitu sulit untuk menanam seperti untuk mendapatkan sayuran matang. Musim semi terlambat, musim panas sejuk, salju awal musim gugur sering terjadi. Oleh karena itu, penghuni musim panas di wilayah ini memilih untuk tidak mengambil risiko dan, paling sering, menanam sayuran di rumah kaca dan sarang, dan awal dari seluruh proses hanya terjadi setelah 20 Maret.

Varietas ini berubah-ubah dan ada beberapa kesulitan dalam melestarikan bibit selama perubahan suhu yang tiba-tiba, Anda harus banyak dipusingkan, tetapi jika cuaca memberikan kondisi yang menguntungkan, maka hasilnya tinggi dan ada banyak buah yang matang.

Penduduk musim panas dari Krasnodar mengatakan bahwa menanam varietas seperti itu sangat menyenangkan. Buahnya berdaging, kaya dan enak, dan perawatannya tidak memakan banyak waktu. Kondisi cuaca menguntungkan dalam banyak kasus.

Tukang kebun di wilayah Moskow juga meninggalkan umpan balik paling positif tentang Telinga Sapi. Mereka senang bahwa sayuran itu bersahaja dalam perawatan, dan buahnya besar dan berair. Mereka mencatat fakta bahwa varietas seperti itu adalah salah satu yang terbaik untuk wilayah Moskow. Anda tidak hanya bisa memakannya segar, tetapi juga membuat hidangan lezat dan sehat.

Penduduk musim panas dari daerah-daerah di mana iklim dingin terjadi, berpendapat bahwa Anda harus bekerja keras untuk mendapatkan paprika yang berair dan manis.Tetapi pekerjaan ini dibenarkan ketika, pada akhir musim panas, sayuran alami, segar dan sangat sehat yang kaya vitamin A, E, kelompok B dan C ada di atas meja.

Di video selanjutnya, simak ciri-ciri lada varietas Kuping Sapi.