Fitur memasak bubur beras millet

Bubur beras millet adalah gudang vitamin nyata bagi mereka yang ingin makan tidak hanya lezat, tetapi juga makanan sehat. Bubur millet dan nasi dapat disajikan dengan berbagai buah-buahan kering, buah-buahan segar, selai atau selai jeruk. Mereka yang ingin mempelajari lebih lanjut tentang fitur hidangan ini, yang ideal untuk sarapan, dapat mempelajari semua nuansa persiapannya dari artikel ini.

Bubur millet-nasi yang tidak sia-sia dianggap sangat bermanfaat. Ini mengandung vitamin B dan E, mineral, asam amino, elemen makro dan mikro penting. Pada saat yang sama, itu tidak mengandung gluten, yang dapat menyebabkan reaksi alergi pada seseorang. Bubur ini sangat cocok untuk orang yang ingin sedikit menurunkan berat badan, sekaligus memperbaiki tubuhnya.

Bubur dengan nasi dan millet di atas air rendah kalori. Ini hanya 100 kkal per 100 gram produk. Hidangan dengan susu mengandung sekitar 160-170 kkal. Kandungan kalori hidangan juga akan meningkat ketika berbagai selai, buah-buahan kering, dan kacang-kacangan ditambahkan ke dalamnya. Namun, terlepas dari beberapa aditif, sereal jenis ini masih tergolong rendah kalori dan sering ditambahkan ke ransum makanan.

Agar semua zat dan elemen yang berguna dapat diawetkan dalam bubur, penting untuk memastikan bahwa bubur tidak mendidih.

Beberapa poin lagi dapat dikaitkan dengan fitur hidangan ini.

• Hidangan tersebut memberikan rasa kenyang. Satu piring bubur beras millet bisa memberi energi sepanjang hari.
• Baik millet maupun nasi memiliki efek yang besar pada tubuh secara keseluruhan, terutama pada sistem kardiovaskular. Juga, menurut beberapa ahli, mereka memiliki efek positif pada sistem saraf manusia.
• Bubur jenis ini menormalkan kerja saluran pencernaan, menghilangkan sembelit dan perut kembung, dan juga berfungsi sebagai pencegahan yang sangat baik dari berbagai gangguan usus.
• Hidangan ini menghilangkan racun dan racun berbahaya dari tubuh, terutama jika mengandung kacang sebagai suplemen yang sehat.
• Makan nasi dengan cara terbaik mempengaruhi penampilan seseorang, kondisi rambut dan kukunya.

Bubur beras millet adalah sejenis campuran dua sereal sehat. Untuk memasaknya dengan benar, Anda harus mempelajari resep sederhana dan menarik yang dapat diterapkan oleh siapa saja. Bubur seperti itu, biasanya, memiliki nama "Persahabatan". Ini sangat mirip dengan yang disiapkan untuk anak-anak di taman kanak-kanak.

Anda akan membutuhkan bahan-bahan berikut:

• susu - 200-250 ml;
• air - 1 liter;
• millet 1/4 cangkir;
• nasi - 1/4 cangkir;
• gula - 2-3 sendok makan;
• garam secukupnya;
• vanillin (atau polong vanila) - secukupnya;
• mentega - sekitar 30 gram;
• sebagai tambahan untuk hidangan, Anda dapat menggunakan berbagai buah beri musiman, buah-buahan kering, madu, atau kacang-kacangan.

Proses memasaknya sendiri tidak akan memakan banyak waktu.

Hal utama adalah terus memantau bubur dan tidak meninggalkan kompor, jika tidak hidangan bisa terbakar.

• Pada tahap pertama, semua langkah persiapan harus diselesaikan.Penting untuk menyiapkan panci untuk memasak bubur, bilas sereal di bawah air mengalir. Ini harus dilakukan, karena sangat penting untuk membersihkan kotoran dan debu dari produk. Penting untuk mencuci semua pati dari nasi. Jika tidak dicuci sampai akhir, bubur mungkin tidak akan menjadi begitu rapuh.
• Millet dan nasi harus dicampur dalam panci dan tuangkan dengan jumlah air yang tepat. Kemudian didihkan campuran dengan api besar, aduk secara teratur.
• Saat bubur mendidih, api harus dikurangi. Tambahkan garam dan gula ke piring, campur semuanya dengan seksama.
• Saat bubur hampir siap, Anda harus menuangkan jumlah susu yang dibutuhkan ke dalamnya. Biarkan panci di atas api kecil. Masak hidangan sampai matang sepenuhnya selama 10-15 menit lagi.
• Dalam hidangan yang sudah jadi, yang terletak di atas kompor, Anda harus menambahkan mentega dan vanilin.
• Anda dapat menyajikan makanan ke meja, menambahkan buah beri atau buah kering secukupnya.

Untuk memasak bubur yang luar biasa di rumah, Anda harus memperhatikan saran para ahli:

• jika Anda tidak ingin bubur terlalu mendidih atau cair, biarkan "berkeringat" di bawah tutupnya selama beberapa menit setelah siap;
• penting untuk menempatkan millet dan beras dalam proporsi yang sama;
• bubur beras millet dapat dengan mudah dimasak dalam slow cooker menggunakan resep yang sama dengan memilih mode yang sesuai;
• sebagai percobaan, Anda bisa memasak bubur gandum dan nasi yang lezat dengan tambahan labu;
• millet harus dicuci beberapa kali sampai air yang mengalir darinya menjadi benar-benar transparan.

Untuk informasi cara memasak bubur susu dari nasi dan millet, lihat video berikut.