Bagaimana cara memasak bubur millet dengan labu di atas air?

Bubur millet adalah salah satu yang paling populer di Rusia. Ini sangat relevan sebagai sarapan bergizi, dan dalam kombinasi dengan labu adalah sumber nutrisi yang kuat. Paling sering, bubur millet di atas air dengan labu dimasukkan dalam makanan anak-anak, serta mereka yang ingin menurunkan berat badan.

Bubur millet memiliki kandungan nutrisi yang tinggi yang menyehatkan tubuh dengan energi dalam waktu yang lama. Ini memiliki rasa netral yang menarik yang disukai banyak anak. Ini cocok dengan rasa manis labu, dan kombinasinya menciptakan rasa selera yang unik.

Sifat menguntungkan yang paling menonjol dari biji-bijian millet termasuk fitur-fitur berikut.

• Komposisi biji-bijian millet termasuk asam amino yang sangat diperlukan untuk pembangunan sel, yang dapat memperbaiki kondisi kulit dan membuatnya menjadi lebih kencang. Terutama penggunaannya direkomendasikan untuk orang yang terlibat dalam olahraga aktif dan pada saat yang sama membuat tubuh mereka menjalani diet ketat.
• Bubur millet berkontribusi pada percepatan pembuangan racun berbahaya dari tubuh, sehingga meningkatkan kondisi umum seseorang, serta meningkatkan suasana hatinya.
• Kompleks vitamin yang kaya adalah penolong yang sangat baik dalam memerangi depresi, secara efektif menyertai diet jangka panjang yang ketat, mengurangi efek buruknya pada tubuh.
• Gandum dianggap sebagai produk bergizi dan sehat yang membantu mengisi ulang baterai Anda dan menjadi bugar.

Labu menarik perhatian dengan sifat makanannya.Ahli gizi merekomendasikannya untuk digunakan oleh orang-orang yang menyukai nutrisi yang tepat dan mencari produk yang lezat dan sehat yang akan membantu mengisi kembali zat-zat yang hilang dalam tubuh. Dengan demikian, labu tidak hanya meningkatkan sifat menguntungkan dari biji-bijian millet, tetapi juga melengkapinya dengan sifat-sifat lainnya.

• Komposisi labu ditandai dengan kandungan mineral yang tinggi, termasuk kalium dan kalsium, yang memiliki efek menguntungkan pada sistem kerangka manusia, memperkuatnya. Sayuran ini sangat penting untuk organisme yang tumbuh dan tua.
• Vitamin K dianggap sangat langka dan kandungannya dalam labu jauh lebih tinggi daripada sayuran populer lainnya. Ini memiliki efek positif pada sistem peredaran darah manusia, serta saluran pencernaan.
• Terutama sereal dengan labu bermanfaat bagi mereka yang menderita sakit maag dan perlu menstabilkan kadar kolesterol dalam tubuh.

Bubur yang dimasak di atas air dianggap sebagai makanan. Resep bubur berikut ini umum, yang Anda perlukan:

• labu - 500 gram;
• millet dikupas - 1 cangkir;
• air - 700 ml;
• garam, gula - secukupnya.

Proses memasaknya cukup sederhana dan tidak memakan banyak waktu.

1. Sortir dan bilas millet di bawah air mengalir 3-4 kali. Taruh di piring berdinding tebal, tuangkan air mendidih selama 5 menit untuk membuat bubur masa depan lebih lembut, dan tutup dengan penutup.
2. Pisahkan ampas dari labu, bilas dan potong menjadi kubus atau potongan kecil - tergantung pada preferensi juru masak.
3. Tuang air ke dalam panci, tambahkan garam dan labu cincang. Didihkan dan masak selama 2-3 menit.
4. Setelah waktu yang ditentukan, tambahkan millet ke labu. Rebus bubur selama 20-25 menit sampai matang sepenuhnya. Setelah beberapa menit, tambahkan gula, matikan api dan tutup rapat. Biarkan selama 10 menit.

Hidangan yang sudah jadi disajikan panas. Mentega dapat ditambahkan untuk rasa dan tekstur yang lebih kaya.

Untuk anak-anak, resep berikut akan lebih sesuai dengan keinginan Anda. Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan bahan-bahan seperti:

• bubur labu - 350 g;
• air - 1 liter;
• millet - 250 gram;
• apel segar - 2 sedang atau 1 besar;
• garam, gula, kayu manis - secukupnya.

Memasak hidangan di oven.

1. Sortir millet secara menyeluruh, bilas dan tuangkan air mendidih selama 10 menit.
2. Kupas labu dan apel dan potong kecil-kecil. Masukkan ke dalam loyang, yang sudah dicampur sebelumnya dengan gula, garam, dan kayu manis.
3. Letakkan millet di atas wadah. Untuk mengisi dengan air. Tutup wadah dengan penutup atau foil dan masukkan ke dalam oven, dipanaskan hingga 180 derajat, selama 30-40 menit.

Anda akan mempelajari lebih lanjut tentang cara memasak bubur millet dengan labu di atas air di video berikut.