Apa itu pakan gandum dan apa bedanya dengan gandum makanan?

Semua orang tahu apa itu gandum. Namun, sereal yang tersebar luas ini dibagi menjadi beberapa kelompok sesuai dengan tingkat kualitasnya. Tidak semuanya bahkan dapat diterima untuk nutrisi manusia.

Mari kita cari tahu apa itu pakan gandum, pakan ternak secara umum, dan bagaimana gandum pakan ternak berbeda dari berbagai makanan. Pakan gandum dapat diperoleh dari semua sereal, tetapi secara umum tidak dapat digunakan untuk nutrisi manusia. Komposisi kimia dari hijauan sangat berguna untuk ternak. Produk mengandung banyak karbohidrat, tetapi konsentrasi zat lemak, komponen protein dan serat berkurang.

Hijauan merupakan subtipe dari biji-bijian gandum yang memiliki kadar air maksimal 15%. Penurunan konsentrasi serat kasar dan protein hanya menyebabkan penurunan kelembaban. Semua gandum dibagi menjadi 6 kelas. Butir kategori 5 dan 6 digunakan untuk pakan ternak. 1 - 4 kategori ditujukan untuk nutrisi manusia, yaitu makanan. Variasi varietas dan jenis biji-bijian yang terkait dengan pakan ternak tidak terbatas - ini secara langsung ditunjukkan dalam standar internasional.

Agar gandum dapat digunakan sebagai hijauan, tidak cukup hanya sesuai dengan kelas 6 atau 5. Anda juga perlu:

• gandum itu utuh;
• tidak ada bau asing;
• tidak ada serangga berbahaya yang dapat membahayakan ternak dan unggas.

Persyaratan ketat juga dikenakan pada properti berikut:

• kelembaban;
• proporsi massa dan karakteristik protein;
• warna;
• konten gluten;
• kotoran asing.

Perbedaan antara masing-masing jenis pakan pertanian disebabkan oleh volume selulosa yang tidak sama. Bagiannya berkorelasi langsung dengan ukuran individu yang akan menerima makanan ini. Kuda dan sapi diberi pakan paling kaya selulosa.

Umur simpan ditentukan oleh kualitas pengeringan. Semakin sedikit kelembaban dalam produk, semakin banyak karbohidrat bersih. Ini sangat penting ketika musim dingin tiba. Tetapi tidak cukup hanya mempertimbangkan poin-poin ini; kita juga harus memikirkan kekerasan biji-bijian. Gandum paling lembut cocok untuk burung dan hewan yang sangat kecil. Kuda dan sapi harus diberikan produk yang lebih padat!

Adapun kelemahan varietas gandum pakan ternak, perlu diperhatikan:

• peningkatan jumlah pati;
• kekurangan lemak, serat dan gula;
• kandungan karbohidrat yang berlebihan.

Karena ada banyak karbohidrat, keseimbangan nutrisi terganggu dan ada ancaman obesitas. Kekurangan serat mengancam pencernaan dan penyerapan gandum yang buruk. Karena semua faktor ini, gandum pakan ternak tidak digunakan sebagai pakan dalam bentuk murni oleh siapa pun.

Tetapi sebagai aditif untuk pakan ternak, sangat cocok. Pakan gabungan dengan pakan gandum dalam komposisi akan membantu hewan tumbuh dengan cepat dan efisien, menambah berat badan.Paling sering, kualitas pakan berbanding lurus dengan ukuran butirannya. Lebih besar lebih baik. Pakan majemuk harus mencakup lisin, yang karenanya pertukaran asam amino distabilkan. Dan mereka juga membutuhkan fosfor, yang tanpanya komponen lain tidak akan diserap.

Proporsi ditentukan oleh hewan mana yang direncanakan untuk diberi makan. Jadi, babi diberi pakan, yang mengandung 20 hingga 40% gandum. Hewan besar dapat makan makanan, di mana gandum menyumbang sepertiga, tetapi dosis yang tepat dipilih secara individual. Untuk unggas, jumlah tertinggi yang diizinkan adalah 60%, tetapi biji-bijian harus disiapkan:

• menghancurkan;
• berkecambah;
• diproses dengan ragi.

Jika babi tinggal di peternakan, mereka harus diberi pakan biji-bijian dari gandum durum. Penggunaan pakan majemuk yang rasional, termasuk gandum, berkontribusi pada percepatan penambahan berat badan pada hewan muda. Yang penting, tidak seperti suplemen hormonal dan stimulan buatan lainnya, nutrisi seperti itu bahkan meningkatkan rasa daging yang diperoleh dari hewan-hewan ini di masa depan. Sebagai pengotor gandum, sereal lain, tanaman sayuran, jerami dan rumput segar digunakan.

Hijauan dapat terakumulasi di elevator konvensional. Ada juga kantong plastik atau selongsong tanpa jahitan yang terbuat dari bahan polimer khusus. Polimer tunduk pada persyaratan yang ketat. Baik air, udara, maupun sinar matahari tidak boleh melewatinya. Keuntungan ini, bersama dengan permeabilitas panas minimum, memungkinkan untuk mempertimbangkan penyimpanan hijauan dalam selongsong sebagai pilihan yang paling rasional.

Biaya produk ditentukan oleh:

• volume panen saat ini (mengisi pasar);
• kelompok varietas;
• jenis biji-bijian;
• permintaan barang oleh peternakan di wilayah tertentu.

Oleh karena itu, biaya dapat bervariasi dalam kisaran yang cukup luas. Untuk setiap batch yang dipasok, diperlukan untuk meminta dokumen. Tas yang dipilih secara acak dari setiap pengiriman dikirim untuk pengujian laboratorium. Sertifikat mutu harus menunjukkan hasil pengujian keberadaan mikroorganisme berbahaya. Standar negara bagian 2010 menormalkan warna, tingkat kilap dan transparansi butir.

Aroma malt dan produk apak yang tidak dapat diterima, jamur jamur. Warnanya harus normal untuk gandum. Proporsi serasah tidak boleh melebihi 5% menurut beratnya, dan pengotor biji-bijian di bawah standar mencapai 15%. Kategori sampah meliputi:

• kacang-kacangan dan biji-bijian dari tanaman lain;
• biji-bijian tidak cocok untuk dimakan oleh hewan;
• biji gulma;
• potongan tanah, kerikil, kerikil;
• tanaman gulma.

Biji-bijian yang rusak dan rusak oleh hewan pengerat dapat mencapai maksimum 50% dari massa. Kotoran biji-bijian juga merupakan bibit, dihancurkan dan dikerutkan, buah gandum yang kurang matang. GOST menyediakan pembagian pakan gandum menjadi tiga kategori. Yang pertama adalah yang terbaik dan jenuh dengan sejumlah besar vitamin. Tetapi Anda dapat menggunakan hijauan kelompok ketiga hanya dengan hati-hati.

Untuk mempelajari cara membuat pakan majemuk dari pakan gandum dan biji-bijian lainnya untuk pakan ayam pedaging, lihat video di bawah ini.