Ejaan: apakah mengandung gluten dan bagaimana menggunakannya untuk alergi?
Eja dimakan oleh banyak orang yang menganut prinsip diet sehat. Artikel ini akan membantu Anda mengetahui apakah sereal ini mengandung gluten, dan bagaimana menggunakannya untuk alergi.
Fitur komposisi
Sayangnya, masalah intoleransi gluten sudah tidak asing lagi bagi banyak orang. Patologi ini terjadi pada orang yang tinggal di berbagai belahan dunia. Namun, kondisi patologis seperti itu berlanjut dengan perkembangan tanda-tanda klinis serupa yang sama. Intoleransi gluten atau penyakit celiac adalah patologi yang agak parah, yang biasanya sudah terdeteksi pada usia yang sangat dini.
Jadi, pada anak dengan kondisi patologis seperti itu, setelah mengonsumsi bahkan sebagian kecil produk yang mengandung gluten, gejala yang merugikan akan muncul - sakit perut, kelemahan, gangguan tinja. Bayi menjadi gelisah. Bayi yang belum bisa memberi tahu orang tuanya tentang kekhawatiran mereka menunjukkannya dengan perilaku mereka. Mereka, sebagai suatu peraturan, mulai menangis dengan suara serak, menolak untuk berjalan dalam pelukan mereka. Setiap sentuhan pada perut bayi menyebabkan dia sakit parah.
Dokter dari semua negara mencatat bahwa jika seseorang pernah didiagnosis menderita penyakit celiac, maka di masa depan lebih baik menolak untuk menggunakan produk apa pun yang mengandung gluten (bahkan dalam jumlah kecil). Ini akan membantu melindungi diri Anda dari penampilan yang sangat tidak menguntungkan, dan dalam beberapa kasus bahkan gejala berbahaya.
Untuk menentukan apakah gluten terkandung dalam produk makanan tertentu, dokter telah mengembangkan tabel khusus. Mereka membantu orang tua dari bayi dan orang dewasa yang telah didiagnosis dengan patologi semacam itu untuk dengan cepat menentukan apakah mereka dapat makan produk ini atau itu dan apakah mengandung gluten. Meja ini juga berisi banyak sereal. Misalnya, setelah makan bubur yang terbuat dari sereal yang mengandung gluten, seseorang mungkin mengalami gejala yang merugikan.
Ejaan juga milik sereal. Namun, tanaman ini memiliki komposisi kimia yang unik. Para ilmuwan masih belum mencapai konsensus tentang apakah mungkin untuk makan hidangan yang disiapkan dari sereal ini dengan adanya intoleransi gluten. Ahli gizi juga tidak setuju. Namun, semua ahli sepakat bahwa risiko gejala buruk penyakit celiac setelah makan hidangan yang dibuat dari ejaan masih ada. Ini tidak boleh dilupakan oleh orang-orang di mana patologi ini telah diidentifikasi.
Jika seseorang memiliki intoleransi individu terhadap gluten, maka ia harus merencanakan dietnya dengan hati-hati. Lebih baik melakukan ini pada awalnya dengan spesialis yang berpengalaman.
Pada saat yang sama, dokter menyarankan untuk tetap menghubungi ahli gastroenterologi dan terapis. Para ahli ini akan membantu Anda membuat diet yang tepat, serta memberikan rekomendasi makanan mana yang harus dibuang dalam setiap kasus, karena tubuh setiap orang benar-benar unik.
Bisakah penderita alergi makan?
Dieja, seperti produk tanaman lainnya, memiliki komposisi kimia tertentu. Jadi, di dalam tanaman ini banyak terdapat komponen yang berasal dari alam. Sereal ini juga mengandung protein, termasuk berbagai asam amino. Apalagi kandungan protein dalam sereal ini cukup tinggi.
Protein yang berasal dari tumbuhan tersebut dapat memicu perkembangan alergi pada beberapa orang. Patologi ini terdeteksi dalam banyak kasus setelah makan hidangan yang dibuat dari ejaan.
Salah satu tanda khasnya adalah munculnya ruam yang dapat terlokalisasi di berbagai bagian tubuh. Mereka mungkin terlihat seperti ruam kecil atau lecet dengan cairan di dalamnya. Keunikan ruam seperti itu juga biasanya sangat gatal, membawa ketidaknyamanan yang parah bagi pemiliknya.
Namun, alergi tidak selalu memanifestasikan dirinya dengan cara ini. Pada beberapa orang, itu dapat memanifestasikan dirinya sebagai gagal napas. Biasanya gejala ini muncul dalam beberapa menit setelah makan hidangan yang mengandung alergen bagi tubuh. Jika, setelah makan, serangan mati lemas tiba-tiba terjadi atau kesadaran terganggu, maka dalam hal ini, Anda harus segera mencari bantuan medis, karena reaksi alergi akut dapat menjadi penyebabnya.
Alergi yang dieja adalah patologi yang masih terjadi dengan frekuensi tertentu dalam praktik medis. Patologi ini terdeteksi sekali dan bertahan selama sisa hidup Anda. Aturan penting dalam kondisi patologis ini adalah membatasi makanan apa pun yang mungkin mengandung biji-bijian yang dieja. Pada saat yang sama, perlu tidak hanya tidak makan sereal yang terbuat dari sereal ini, tetapi juga untuk mengetahui komposisi hidangan sereal apa pun. Jika ada catatan kaki pada paket dengan beberapa produk yang mengandung jejak sereal seperti itu, maka lebih baik menolak untuk menggunakannya dan memilih yang lain untuk menghindari perkembangan gejala yang merugikan.
Anda akan mempelajari lebih lanjut tentang ejaan dengan menonton video berikut.
