Varietas gandum musim dingin

Orang-orang telah menanam gandum selama bertahun-tahun. Budaya ini cukup berguna dan digunakan di berbagai bidang ekonomi. Belum lama ini, gandum musim semi sangat populer dalam budidaya, tetapi hari ini gandum musim dingin telah diminati.

Gandum musim dingin dianggap sebagai perwakilan tahunan tanaman biji-bijian, itu milik keluarga Sereal. Pekerjaan penaburannya harus dilakukan pada akhir periode musim panas - di awal musim gugur. Kecambah pertama muncul bahkan sebelum musim dingin tiba, tetapi mereka tidak takut dingin. Periode pematangan kecambah dalam gandum ini datang jauh lebih awal daripada di varietas musim semi. Popularitas gandum musim dingin sangat tinggi, pemulia terus berupaya membiakkan varietas baru.

Saat ini, dua jenis varietas sereal musim dingin diketahui.

1. Padat. Spesies ini lebih menyukai daerah dengan iklim kering. Deskripsi tumbuhan: batang dengan ketebalan besar, butir berukuran kecil dengan warna kuning atau coklat dan struktur kaku. Tujuan dari gandum durum adalah produksi tepung, yang memiliki sifat yang sangat baik. Ini sangat ideal untuk membuat produk pasta.
2. varietas lunak lebih suka daerah tumbuh lembab. Deskripsi tumbuhan: batang berdinding tipis, bulir berbutir seperti kaca, berbentuk serbuk, memiliki warna dari putih sampai coklat tua.Tepung yang terbuat dari sereal seperti itu tipis dan rapuh. Ini sering digunakan untuk persiapan produk roti dan gula-gula.

Gandum musim dingin dihargai karena hasil panennya yang tinggi, serta nilai gizinya yang luar biasa tinggi. Meskipun tahan terhadap dingin, sereal ini sangat menuntut mekanisme dan kondisi pertumbuhan. Jika iklim tidak mendukung pertumbuhan dan perkembangan normal tanaman, maka tanaman biji-bijian mati secara massal. Tanah yang mengandung banyak humus dianggap paling cocok untuk pertumbuhan gandum musim dingin.

Karakteristik biji gandum musim dingin yang harus diwaspadai:

• kemampuan untuk mentolerir kekeringan, serta dehidrasi;
• ketahanan terhadap suhu di bawah nol;
• persyaratan tanah.

Dalam beberapa tahun terakhir, para ilmuwan telah secara aktif bekerja, mengeluarkan varietas baru sereal musim dingin. Perwakilan yang diminati oleh petani tumbuh di tengah, di selatan dan utara negara itu. Biji-bijian hibrida tersebut mampu memberikan hasil tinggi, tahan terhadap suhu udara negatif dan penyakit.

Pertimbangkan perwakilan varietas dan hibrida baru yang paling menonjol.

Jenis tanaman sereal ini dibuat dengan hibridisasi bertahap, serta seleksi yang ditargetkan dari kombinasi hibrida. Semak gandum ini dicirikan oleh perantara, tidak memiliki lapisan lilin, sedotannya dicirikan oleh tipe berongga, daunnya tidak puber. Paku berbentuk gelendong, berwarna putih dan memiliki panjang pendek, yaitu mencapai sembilan sentimeter.Butir "Ermak" berukuran sedang, berbentuk lonjong, berwarna merah dan sedikit puber. Varietas pertengahan awal dengan hasil rata-rata. Jumlah maksimum gandum ini dipanen pada tahun 2011 dan berjumlah sebelas ton per hektar.

"Ermak" adalah gandum untuk keperluan penggilingan tepung dan pembuatan kue dengan biji-bijian yang kuat dan berkualitas tinggi. Rumput jarang menderita infeksi jamur, dan tahan terhadap periode beku. Karat coklat, embun tepung, jamur api berdebu, perwakilan sereal ini jarang terpengaruh. Varietas ini tahan terhadap proses penginapan, tidak membutuhkan penggunaan berbagai bahan kimia. Itu dibuat dengan kemampuan beradaptasi yang tinggi untuk periode penaburan akhir, sehingga gandum memiliki kemampuan regenerasi yang tinggi untuk anakan pada periode akhir musim dingin - awal musim semi. "Ermak" dianggap sebagai biji-bijian yang sangat produktif dari varietas gandum musim dingin yang lembut.

itu adalah varietas yang memiliki semak semi-tegak dengan tinggi sedang. Spikelet adalah fusiform, memiliki kerapatan rata-rata, warna putih dan panjang kecil. Seribu butir beratnya kira-kira tiga puluh lima kilogram. "Asket" dianggap sebagai varietas pertengahan awal dengan hasil sedang. Musim tanam kira-kira dua ratus tujuh puluh hari. Tahan banting musim dingin rata-rata, memiliki ketahanan terhadap penginapan dan kekeringan. Varietas ini memiliki kualitas kue yang baik. Gandum ini bernilai tinggi, jarang terserang karat daun dan septoria, tetapi cukup rentan terhadap api.

Setiap tanaman pangan yang berharga membutuhkan perhatian saat ditanam.Saat menabur varietas musim dingin, setiap petani harus memperhitungkan tingkat ketahanan tanaman terhadap dingin, kekeringan, persyaratan tanah. Gandum yang terasa nyaman di area tertentu memberikan hasil panen yang sangat baik.

Untuk wilayah yang berbeda.

• "Bagrat". Mereka termasuk dalam kelompok varietas berukuran sedang: tingginya mencapai sekitar satu meter. Tanaman ini tahan terhadap penginapan, sedang awal, aktif tumbuh di musim semi. Butirnya berukuran sedang, memanjang, dan memiliki alur kecil. Varietas memberikan hasil yang baik yang melebihi standar. "Bagrat" digunakan dalam industri penggilingan tepung dan pembuatan kue. Tanaman ini tahan terhadap kondisi iklim wilayah dan penyakit. Varietas ini memiliki ketahanan beku yang baik. Wilayah yang direkomendasikan untuk penanaman biji-bijian adalah Kaukasus Utara.

• "Tongkat kerajaan". Direkomendasikan untuk budidaya di wilayah Novgorod, Pskov dan Nizhny Novgorod. Tanaman ini berukuran sedang dan termasuk dalam semi-merayap. Telinga memiliki bentuk silinder, kerapuhan sedang dan panjang kecil. Varietas ini diklasifikasikan sebagai pertengahan musim, musim tanamnya tidak lebih dari tiga ratus tiga puluh delapan hari. "Tongkat Kerajaan" ditandai dengan peningkatan ketahanan musim dingin dan praktis tidak bersarang. Ini memiliki kualitas kue yang memuaskan, tahan terhadap banyak penyakit, tetapi tidak tahan terhadap jamur salju.

• "Gadis Salju". Wilayah Belgorod dan Voronezh cocok untuk budidayanya. Semaknya tegak dengan tinggi rata-rata. Telinga memiliki bentuk silinder, kerapuhan sedang dan warna putih. Berat seribu butir mencapai dari tiga puluh delapan kilogram. Varietas ini ditandai dengan pematangan sedang dan ketahanan musim dingin yang tinggi.Tinggi sereal adalah dari enam puluh tujuh sentimeter hingga sembilan puluh delapan. "Snegurka" dibedakan oleh ketahanan terhadap kekeringan dan penginapan, memiliki karakteristik pemanggangan yang baik. Ini adalah varietas gandum berharga yang sedikit rentan terhadap penyakit.

• "Lidia". Zona yang paling menguntungkan untuk menumbuhkan varietas adalah Kaukasus Utara dan wilayah Volga Bawah. Telinga berbentuk silinder, berwarna putih, dan panjangnya mencapai enam hingga sembilan sentimeter. Butir tanaman berwarna merah, berbentuk bulat telur dan berukuran sedang. Hasil varietas ini rata-rata, bera hitam, kacang polong dan bunga matahari dianggap sebagai pendahulu terbaik. Nilai "Lydia" dihargai di sektor kue dan penggilingan tepung.

• "Antonina" itu adalah perwakilan sereal bertangkai pendek. Itu milik sereal medium-late, tahan terhadap penginapan dan tidak hancur. Telinga silinder dicat dengan warna sedikit krem, panjangnya mencapai sebelas sentimeter. Butirnya besar, merah, memanjang. "Antonina" memberi petani panen besar, terutama di Kaukasus Utara. Rumput memiliki tingkat ketahanan kekeringan dan embun beku yang tinggi.

• "Adel". Itu milik varietas berukuran sedang yang direkomendasikan untuk dibudidayakan di Kaukasus Utara dan daerah sekitarnya. Gandum ini sedang awal, tidak hancur. Semak tanaman setengah tegak. Telinga memiliki bentuk piramida dan panjang hingga sembilan sentimeter. Butirnya sedang, memanjang, dicat merah. "Adel" dapat memberikan hasil panen dalam jumlah sedang, yang digunakan untuk keperluan penggilingan tepung dan pembuatan kue. Gandum ini mentolerir kekeringan dengan baik dan jarang terkena infeksi penyakit. Juga, gandum ini telah meningkatkan ketahanan musim dingin.

• "Tanya" - ini adalah gandum musim dingin, yang termasuk tanaman semi-kerdil.Ini adalah tanaman dengan pematangan sedang dan ketahanan tinggi terhadap penginapan. Semak sereal semi-tegak, paku bisa berbentuk silinder atau piramidal dengan kepadatan sedang. Biji-bijian dicirikan oleh ukuran besar, mereka berbentuk bulat telur dengan jambul panjang. Sereal dari varietas ini memberikan hasil yang baik, yang digunakan dalam penggilingan tepung dan arah memanggang. "Tanya" direkomendasikan untuk ditaburkan untuk biji-bijian setelah jagung, Kaukasus Utara dianggap sebagai wilayah yang paling disukai.

Saat ini, ada banyak varietas gandum musim dingin yang dibiakkan di Lembaga Ilmiah Negara KNIISKh IM. P. P. Lukyanenko, yang dianggap hasil tinggi. Pertimbangkan perwakilan yang paling menonjol.

• "Alexeyevich" - berbagai gandum musim dingin, yang memberikan hasil yang sangat baik. Butirnya berbentuk telur, berwarna merah dan berukuran sedang. Telinga berwarna putih dan berbentuk piramida. Varietas ini memiliki produktivitas yang sangat tinggi - seratus dua puluh sen per hektar. Alekseevich memiliki hasil tertinggi ketika ditanam setelah sawi putih. Sereal ini memiliki kualitas memanggang yang sangat baik.

• "Yuk" memiliki ketahanan terhadap rebah dan pecah, varietas ini memiliki batang yang pendek. Semak tanaman setengah tegak dengan jerami yang dibuat lemah. Spikelet panjang dan silindris, dicat putih. Bijinya berwarna merah, panjang, berukuran sedang. Ciri khas varietas ini adalah produktivitas yang tinggi dan stabil, hasil rata-ratanya adalah delapan puluh delapan sen gabah per hektar. Ini sering digunakan dalam industri penggilingan tepung dan pembuatan kue.

• "Biru" memberikan hasil yang sangat baik, yang volumenya berkisar antara delapan puluh hingga seratus sepuluh sen per hektar. Varietas menunjukkan ketahanan terhadap kondisi iklim yang merugikan.Sereal telah menemukan aplikasi luas dalam pembuatan tepung dan turunannya. Tingkat penyemaian gandum memiliki dampak besar pada panen di masa depan: jika tanahnya berat di wilayah itu, maka kecepatannya dapat ditingkatkan.

Permintaan besar saat ini untuk varietas gandum musim dingin yang tahan terhadap penyakit dan parasit. Contoh sereal yang paling mencolok adalah varietas Thunder. Budaya ini diciptakan oleh hibridisasi. Sereal ini semi-kerdil: tingginya tidak lebih dari sembilan puluh sentimeter. "Guntur" tahan terhadap penginapan dan pecah.

Semak tanaman setengah menyebar, ditutupi dengan sedikit mekar di telinga. Spikelet dicat putih dan ditandai dengan bentuk piramidal. Saat menanam varietas ini, petani dapat mengandalkan stabilitas dan volume besar tanaman gandum. "Thunder" adalah jenis sereal musim dingin yang menempati posisi terdepan dalam hal ketahanan terhadap embun tepung, karat kuning, karat coklat, tidak diserang oleh fusarium. Rumput ini memiliki toleransi yang tinggi terhadap embun beku dan kekeringan.

Varietas sereal musim dingin adalah tanaman populer yang sangat penting bagi manusia. Mereka ditaburkan untuk kandungan protein, keberadaan lemak dan karbohidrat dalam biji-bijian. Gandum seperti itu ditandai dengan hasil tinggi dan sikap stabil terhadap penyakit. Untuk mendapatkan hasil yang baik, perlu untuk memilih varietas yang sesuai dengan kondisi iklim wilayah tersebut. Tanaman pendahulu terbaik untuk tanaman musim dingin adalah jagung, alfalfa dan kacang-kacangan.

Lihat video di bawah ini untuk ikhtisar varietas gandum musim dingin.