Berapa banyak minyak sayur dalam gelas?

Memasak banyak hidangan membutuhkan penggunaan minyak sayur. Selain itu, sering hadir tidak hanya dalam resep untuk kursus kedua, tetapi juga dalam memanggang. Banyak ibu rumah tangga lebih suka mengganti mentega atau margarin dengan minyak sayur. Faktanya adalah untuk ini Anda perlu mengetahui jumlah pasti minyak sayur dalam gelas. Memang, dalam resep dan instruksi, mereka selalu menulis volume tertentu dari produk ini - misalnya, 150 g atau angka lainnya.

Dalam gelas segi yang paling tepat untuk mengukur volume cairan jika tidak ada timbangan atau kemasan yang ditimbang. Jika Anda mengisi tangki hingga bagian paling atas, Anda dapat memuat 250 ml minyak di dalamnya. Berdasarkan beratnya, itu akan menjadi 240 gram cairan untuk menggoreng, saus sup atau salad. Jika Anda menuangkan cairan di sana hanya untuk "risiko", itu akan menghasilkan tepat 200 ml minyak sayur (190 g berat). Tetapi terkadang massa seperti itu berlebihan.

Bagaimana cara mengukur lebih sedikit minyak sayur? Dapat juga diperkirakan sebagai berikut:

• cangkir diisi - di dalam 180 g;
• 2/3 cangkir adalah 160 g;
• masing-masing, 1/3 cangkir mengandung 80 g minyak sayur;
• jika ternyata hanya mengisi 0,25 bejana (atau ) - di dalamnya ada 60 g pomace bunga matahari.

Tetapi pemiliknya sering memiliki situasi yang berlawanan - mereka membutuhkan lebih banyak minyak daripada yang dapat ditampung oleh 1 kaca segi, jadi Anda perlu mengukur volume atau massa cairan dengan lebih akurat tanpa menggunakan timbangan.Biarkan hanya gelas biasa - ini cukup untuk menyelesaikan masalah dengan akurasi kuliner yang dapat diterima. Untuk mendapatkan 0,5 liter minyak, Anda perlu mengisi 2 wadah hingga penuh.

Jika resepnya mengatakan 400 ml, maka itu akan cukup untuk mengisi 2 gelas minyak bunga matahari secara ketat dengan risiko. Jika koki menunjukkan bahwa hidangan yang mereka tawarkan harus disiapkan dengan tambahan 300 ml cairan, masalah tidak akan muncul lagi. Mulailah dengan mengisi 1 gelas hingga batasnya. Kemudian tuangkan minyak ke dalam wadah yang diinginkan. Dan tambahkan 3 sendok makan lagi di sana. Tapi mungkin juga ada resep yang menyebutkan 200 ml minyak sayur. Di sini Anda dapat menuangkan 1 gelas ke risiko.

Akhirnya, kami akan memberikan satu lagi saran yang berguna bagi mereka yang tidak memiliki kaca segi di rumah mereka, tetapi semua orang pasti akan menemukan sendok makan dan sendok teh. Satu sendok makan mengandung 15 ml minyak sayur, masing-masing, 150 ml persis 10 sendok makan, 120 ml adalah 8 sendok makan, dan seterusnya. Dan jika Anda ingin mendapatkan gram yang akurat, ingatlah bahwa 5 ml minyak bunga matahari dapat dimasukkan ke dalam satu sendok teh. Misalnya, Anda perlu mengukur 100 ml seperti ini: ambil 6 sendok makan dan 2 sendok teh. Dan 125 ml adalah 8 sendok makan dan 1 sendok teh.

Berapa banyak minyak sayur dalam gelas, lihat video di bawah ini.