Bagaimana cara menanam dan menanam lobak?

Lobak adalah tanaman yang cukup umum di pondok dan kebun. Popularitas tanaman akar dikaitkan dengan sifatnya yang bersahaja, waktu pematangan yang cepat, kemampuan untuk menanam kapan saja, dan selain itu - rasa, nilai gizi, dan kegunaan yang luar biasa. Ini adalah sayuran yang sangat diperlukan di musim semi, yang buahnya dapat dinikmati bahkan ketika tanaman lain sedang dalam tahap menumbuhkan bibit.

Lobak, seperti kol sepupunya, termasuk dalam keluarga silangan, yang paling populer adalah spesies tahunan yang menghasilkan buah dan biji yang dapat digunakan pada tahun pertama penanaman, tetapi banyak yang lebih menyukai varietas dua tahunan - mereka membentuk akar di musim pertama, tetapi biji dapat dipanen hanya untuk yang kedua. Jenis tanaman ini cukup langka untuk bagian Eropa Rusia dan terutama didistribusikan di negara-negara Asia dan republik.

Biasanya akar lobak memiliki bentuk bulat atau agak memanjang, warnanya merah muda, merah, lebih jarang ungu atau putih.

Pertimbangkan varietas lobak yang paling populer.

• "18 hari" - variasi super awal. Buahnya silindris, berwarna pink muda. Ekornya berwarna putih, dagingnya berwarna putih dengan struktur yang padat. Rasa ringan.

• "Panas" - Varietas pematangan awal, tanaman sudah bisa dipanen 3 minggu setelah tanam benih. Buahnya memiliki warna merah-merah tua yang pipih. Rasa lobak sedikit pedas.

• "Sarapan Prancis" - varietas matang awal lainnya, yang juga menghasilkan buah matang 21-23 hari setelah disemai, rasanya sedikit pedas.

• "Carmen" - Anda dapat menikmati buah-buahan ini pada hari ke-20 setelah tanam. Buahnya berbentuk bulat berwarna merah, rasanya ringan, sedikit pedas.

• "Kardinal" - Ini adalah varietas hibrida pertengahan musim. Buahnya berbentuk bulat, warna kulitnya merah, dagingnya putih, padat.

• "raksasa merah" - jenis lobak pertengahan musim, buahnya terbentuk setelah 30-40 hari, tanaman akarnya cukup besar - massanya masing-masing bisa mencapai 150 gram. Kulitnya berwarna merah dan dagingnya berwarna merah muda.

• "Oktaf" - buah dapat diperoleh 1-1,5 bulan setelah tanam. Buahnya bulat, berwarna putih, struktur internal padat tanpa rongga. Rasanya gurih dan pedas.

• "raksasa merah" - berbagai pematangan terlambat, buahnya cukup mengesankan - beratnya sering mencapai 300 gram. Kulitnya merah muda, dagingnya putih, rasa sayurnya pedas.

Banyak penghuni musim panas lebih menyukai varietas "18 hari", percaya bahwa ini adalah periode di mana buah matang sepenuhnya. Ini adalah kesalahpahaman umum - hasil seperti itu dapat dicapai dalam 2,5 minggu, tetapi hanya jika kondisi ideal untuk pertumbuhan dan perkembangan diciptakan - cuaca yang sesuai, tanah yang optimal, dan kondisi perawatan yang sangat baik.

Itulah sebabnya pematangan biasanya tertunda selama beberapa hari, namun, buah-buahan tidak perlu berlebihan dengan harapan mereka masih bisa tumbuh sedikit - tinggal lama di tanah membuat lobak kasar, berserat, dengan banyak rongga.

Untuk mendapatkan panen yang baik, Anda harus terlebih dahulu membeli benih yang layak, disarankan untuk menghubungi toko khusus untuk ini.

Setelah itu, bahan benih harus dikalibrasi dan disortir - benih yang lebih besar dari 3 cm memiliki daya kecambah terbaik tanpa cacat eksternal - retak, gelap dan penyok.

Viabilitas benih dapat diperiksa dengan cara yang cukup sederhana: bahan harus diturunkan ke dalam larutan garam yang kuat selama beberapa menit, diaduk dengan tongkat kayu. Benih yang mengapung harus segera dibuang - mereka tidak memiliki kehidupan dan tidak akan berhasil untuk mendapatkan kecambah.

Benih yang tertinggal di bagian bawah harus dicuci di bawah air mengalir yang dingin dan dikeringkan secara alami (pengeringan di dekat peralatan pemanas tidak dapat diterima).

Benih yang dipilih harus didesinfeksi sesaat sebelum tanam, yang akan mencegah kemungkinan terjadinya infeksi jamur dan bakteri pada tanaman.

Selain itu, tanaman merespon dengan baik terhadap rangsangan pertumbuhan. Para ahli merekomendasikan merendam bibit masa depan dalam "Epin" (dengan kecepatan 2-3 g obat per 1 liter air) atau dalam "Zirkon" (0,25 ml per 1 liter air).Benih disimpan selama 3-4 jam, kemudian dikeringkan dan disiapkan untuk ditanam.

Jika Anda berencana menanam di awal musim semi, maka akan berguna untuk mengeraskan benih di rumah - ini akan meningkatkan perkecambahan jika embun beku kembali. Prosedurnya cukup sederhana: bahan tanam dibungkus dengan kain kasa atau tas kanvas dan ditempatkan di lemari es selama 4 jam. Setelah itu dikeluarkan dan didiamkan pada suhu ruang selama sehari.

Pergantian ini harus diulang berkali-kali sampai benih mulai menetas - dan setelah itu perlu segera menanam di tanah yang lembab. Anda tidak boleh menunda pekerjaan penanaman, karena selama pengerasan semua proses pertumbuhan diaktifkan secara nyata dan jika tidak ada kondisi yang cocok untuk pertumbuhan, benih mati begitu saja.

Tanah yang baik sangat mempengaruhi hasil tanaman kebun apa pun, dan lobak tidak terkecuali. Tanaman ini cukup pilih-pilih tentang komposisi dan struktur tanah, karena buahnya matang di tanah.

Untuk menciptakan kondisi optimal untuk pertumbuhan dan perkembangan lobak, Anda harus menyiapkan lokasi penanaman terlebih dahulu. Prekursor tanaman terbaik adalah tomat, kentang, bawang merah dan bawang putih.

Di musim gugur, pupuk yang diperlukan harus diterapkan ke tanah (jumlahnya ditunjukkan per 1 sq. M. Plot):

• kotoran busuk / kompos -10 kg;
• superfosfat - 20 g;
• kalium sulfat - 15-25 g;
• amonium nitrat - 20 g.

Di musim semi, Anda juga dapat menyuburkan tanah dengan urea, tetapi tidak disarankan untuk memasukkan pupuk kandang segar sebelum tanam - ini dapat menarik hama yang dapat menghancurkan seluruh tanaman.

Perhatian khusus harus diberikan pada penghapusan gulma - penyiangan harus dalam, jika tidak, akar yang tersisa di tanah akan mengganggu pembentukan buah besar dan padat.

Lobak lebih menyukai tanah yang gembur, jadi gambut dan pasir sungai harus dicampur ke dalam tanah padat selama pembajakan musim gugur.

Di musim semi, penggalian diulangi dan bedengan mulai disiapkan - mereka membuat alur kecil sedalam 1-1,5 cm, bagian bawah harus dipadatkan dengan tangan agar benih tidak masuk lebih dalam saat disiram atau di bawah pengaruh presipitasi. Jarak baris harus sekitar 10 cm.

Perlu dicatat bahwa lobak dapat ditanam kapan saja sepanjang tahun dan bahkan di musim dingin. Meskipun dalam keadilan, kami mencatat bahwa itu naik hanya setelah suhu udara naik menjadi 7-8 derajat Celcius ke atas.

Di musim semi, lobak ditanam pada saat suhu udara di siang hari tidak turun di bawah 10 derajat. Ini optimal jika 14-16 derajat - dalam hal ini, Anda dapat menunggu tunas pertama sudah 7 hari setelah tanam. Dan jika cuaca hangat dan udara menghangat hingga 20 derajat atau lebih, maka kecambah muncul setelah 3 hari. Dalam kondisi ini, sayuran mencapai kematangan setelah 21 hari.

Namun, jika suhu turun, tidak akan ada masalah, tunas muda mempertahankan vitalitas dan kemampuan untuk berkembang bahkan dengan embun beku di tanah, tetapi pematangan dalam hal ini akan terjadi sedikit kemudian.

Kemampuan tanaman umbi-umbian ini memungkinkan Anda menanamnya kapan saja - dan inilah perbedaan antara budaya dan teknologi pertanian dari semua sayuran lainnya.

Fitur lain dari periode optimal untuk penanaman di musim semi adalah parameter kelembaban tanah.Sebagai aturan, setelah salju mencair, tanah jenuh dengan kelembaban, yang merupakan stimulan kuat untuk perkecambahan biji, jadi setelah awal panas, Anda tidak perlu menunggu gumpalan tanah mengering.

Lobak tanam musim semi memiliki keuntungan besar dibandingkan penanaman di waktu lain - tidak adanya hama. Lagi pula, semakin awal tanaman akar ditanam, semakin rendah kemungkinan menemukan kutu silangan, cacing kecil yang menggigit buah-buahan yang matang, yang secara signifikan memperburuk penampilan dan karakteristik rasanya.

Paling sering, di wilayah Moskow dan bagian tengah negara kita, panas datang pada akhir Maret - pada saat inilah musim tanam dapat dibuka. Banyak penghuni musim panas menanam tanaman setiap 10 hari untuk menerima panen terus menerus sepanjang musim.

Di wilayah Leningrad, awal penaburan jatuh pada dekade kedua April, dan di wilayah Siberia dan Ural, lebih baik menunda penanaman lobak di tanah terbuka hingga Juni.

Di Kuban, Stavropol, wilayah Rostov, Krimea, serta di Ukraina dan Belarus, penaburan dilakukan mulai pertengahan Mei, karena di garis lintang selatan ini tanah memanas lebih awal.

Di musim panas, musim tanam dapat berlanjut dengan kecepatan penuh. Sama seperti di musim semi, benih dapat ditanam setiap 10-14 hari dengan cara yang disebut konveyor. Di musim panas, pekerjaan penanaman paling baik dilakukan di pagi atau sore hari. Selain itu, dari pukul 19 malam hingga pukul 7 pagi, tempat tidur harus ditutup dengan serat atau kotak berwarna gelap untuk melindunginya dari sinar matahari. Pada bulan Agustus, siang hari dipersingkat secara signifikan, sehingga tidak perlu berlindung.

Pekerjaan penanaman dapat dilanjutkan pada bulan September, dan mulai Oktober, penaburan harus dihentikan, bahkan jika cuaca hangat dan cerah.Selama periode ini, ada kemungkinan besar penurunan suhu yang tajam, sehingga lobak paling sering tidak punya waktu untuk matang sebelum timbulnya serangan dingin. Namun, ini adalah waktu terbaik untuk menyiapkan tempat tidur dan tanah untuk pembentukan lubang musim dingin. Ngomong-ngomong, November dianggap sebagai periode yang paling cocok untuk penanaman musim dingin, di mana tanah membeku 5 cm atau lebih, jika tidak, benih dapat berkecambah dan embun beku yang datang hanya akan menghancurkan tanaman.

Benih yang ditanam sebelum musim dingin bertunas 2-3 minggu lebih awal dari yang musim semi - dan ini merupakan nilai tambah yang pasti, karena vitamin segar pada saat sayuran muda baru mulai bertunas sangat dihargai.

Seiring waktu, pendaratan beres. Sekarang mari kita lihat lebih dekat teknologi pertanian. Bumi harus digali dan digaru dengan garu, dan kemudian yang paling menarik adalah mendarat.

Benih diperdalam ke tanah dengan beberapa cara.

• Pilihan paling umum adalah meletakkan benih dalam jumlah besar. Tentu saja, ini adalah metode yang paling padat karya, tetapi pada saat yang sama biji lobak yang paling tidak ekonomis dibedakan oleh daya berkecambah yang tinggi. Bahkan bahan tertua pun cenderung tumbuh pada 99%, jadi ketika kecambah muncul, Anda perlu menanamnya - pemetikan akan diperlukan, yang memiliki risikonya sendiri. Pertama, ketika mencabut kecambah berlebih, akar tanaman yang tersisa di tanah dapat rusak, dalam hal ini mereka berhenti berkembang. Kedua, jika penjarangan ditunda bahkan selama 3-4 hari, maka sisa pucuk akan tumbuh alih-alih mengarahkan vitalitasnya ke pembentukan buah.

• Beberapa tukang kebun lebih suka menanam lobak di bibit. - bibit disiapkan di rumah di ambang jendela atau di balkon.Tentu saja, dalam hal ini, Anda dapat menghindari kerumitan yang tidak perlu dengan memetik dan memindahkan, tetapi perlu diingat bahwa lobak adalah sayuran yang matang lebih awal. Dibutuhkan sekitar 3-4 minggu dari munculnya tunas pertama hingga kematangan penuh dari tanaman umbi-umbian, jika Anda menghabiskan waktu yang singkat ini untuk mencabut tunas muda dan menanamnya di tempat lain, maka tanaman tidak akan punya waktu untuk mendapatkan hasil. massa dan juiciness yang diperlukan.

Metode pendaratan yang jauh lebih akurat adalah sebagai berikut:

• bentuk tempat tidur dengan alur;
• isi tanah dengan air;
• sebarkan benih pada jarak 3-4 cm relatif satu sama lain;
• taburi dengan tanah kering;
• tekan dengan tangan Anda.

Jika penanaman dilakukan dengan benar, maka setelah 4-7 hari akan muncul tunas.

Banyak tukang kebun yang berpengalaman membuat pekerjaan mereka lebih mudah dengan menggunakan pita untuk penanaman - mereka hanya diletakkan bersama dengan benih yang diletakkan di sepanjang bagian bawah bedengan dan ditaburkan di atasnya dengan tanah basah dan kemudian kering. Alih-alih pita, Anda dapat menggunakan kertas toilet, di mana, dengan bantuan pasta biasa dan tusuk gigi kayu, biji dilampirkan dengan nada yang diinginkan.

Cara yang jauh lebih nyaman adalah dengan menggunakan wadah telur. Dengan pendekatan ini, bibit ditempatkan pada jarak yang tepat satu sama lain, buahnya rata, rapi, dan yang terpenting, penjarangan bahkan tidak diperlukan.

Mari kita menganalisis secara rinci urutan tindakan.

• Pertama-tama, mereka menyiapkan tempat tidur taman dengan cara biasa: mereka menggali dan melonggarkannya.
• Bagian bawah sel kardus dipotong dan diletakkan di tanah dengan lubang di bawah, lalu ditekan sedikit. Sel-sel diisi dengan air, dan setelah diserap, benih ditempatkan di setiap sumur. Selanjutnya, bahan tanam ditutup dengan tanah dan dibasahi secara melimpah.

Dengan pendekatan penanaman ini, benih berkecambah dengan aktivitas standar, namun pola tanam akan mengikuti secara otomatis.

Setiap tukang kebun tahu betul bahwa untuk pertumbuhan dan perkembangan tanaman yang sukses, sangat penting untuk mematuhi prinsip-prinsip lingkungan yang baik. Adapun lobak, paling baik ditanam dengan berbagai varietas selada - tanaman ini melindunginya dari efek buruk kutu tanah. Adalah tepat untuk menanam lobak di sebelah kacang polong dan nasturtium, yang secara signifikan dapat meningkatkan rasanya.

Menanam lobak tidak memerlukan upaya khusus, tetapi, bagaimanapun, ada aturan dan rekomendasi yang harus diikuti.

Setelah menabur benih, bumi harus disiram setiap hari sampai tunas pertama muncul. Tingkat kelembaban di tanah harus pada tingkat 80%, jadi tidak hanya bibit, tetapi juga tanaman dewasa membutuhkan kelembaban - jika tidak ada cukup air, buahnya akan pahit.

Pada saat yang sama, penting untuk menghindari stagnasi cairan, karena di tanah berawa ada kemungkinan besar terkena penyakit seperti lunas atau kaki hitam.Irigasi harus seseragam mungkin, dengan perubahan tajam dalam skema irigasi, akarnya segera retak.

Penanaman harus dibasahi dua kali sehari - pagi dan sore hari, saat panas mereda. Untuk menjaga tingkat kelembaban yang diperlukan, terutama di musim panas, tanah di lokasi dapat ditumbuk dengan serbuk gergaji atau jerami.

Tumbuh tanaman akar membutuhkan pupuk. Tanaman merespon dengan baik komposisi mineral dan organik. Kotoran memiliki efek yang sangat baik pada lobak, tetapi hanya membusuk - segar untuk tanaman dikontraindikasikan. Dari sana, budaya mulai menembak dan buah-buahan tumbuh kosong di dalamnya.

Pupuk diberikan dalam bentuk cair. Setelah masing-masing, tanah harus ditumbuk dengan gambut - ini akan membuat tanah lebih lapang, dan tanaman akar akan menjadi renyah dan berair, tanpa serat kasar dan rongga.

Jika Anda merawat tanaman dengan benar, Anda bisa mendapatkan panen buah yang enak dan menggugah selera.

Lobak cukup sering terinfeksi penyakit dan diserang oleh hama kebun yang dapat merusak seluruh tanaman. Mengingat bahwa pematangan buah terjadi cukup cepat, setiap hari penyakit bisa menjadi "fatal" - pengobatan lobak harus segera dimulai ketika tanda-tanda pertama muncul.

Lobak memiliki beberapa pelanggar yang paling umum.

Tanda-tanda penyakit semacam itu adalah munculnya pertumbuhan dan pembengkakan pada permukaan tanaman akar, akibatnya buah memperoleh warna kuning dan struktur layu.

Tanaman yang sakit harus digali dan dibakar, dan tanah di mana ia tumbuh harus ditaburi kapur mati. Situs ini dapat digunakan untuk lobak tidak lebih awal dari 4 tahun kemudian.

Lesi di mana lapisan putih muncul di bagian tanah tanaman, seiring waktu menjadi coklat muda.

Sangat sulit untuk mengobati embun tepung, jadi yang terbaik adalah memberikan perhatian khusus pada tindakan pencegahan - untuk ini perlu untuk mengamati rotasi tanaman dan merawat benih dengan senyawa fungisida sebelum disemai.

Penyakit berbahaya, gejalanya adalah munculnya lendir pada buah-buahan, yang mulai mengeluarkan bau busuk yang tajam. Semua ini disertai dengan pelat daun yang menguning tajam. Dalam hal ini, Anda dapat memperbaiki situasi dengan menggunakan cairan Bordeaux.

Kerusakan yang tidak kalah pada tanaman disebabkan oleh hama kebun. Perlu dicatat beberapa hama yang paling sering menyerang tanaman.

Serangga kecil ini berwarna gelap dengan warna metalik yang khas. Ini menyebabkan kerusakan pada daun, sehingga mengganggu fotosintesis dan akhirnya menyebabkan kematian seluruh tanaman.

Insektisida digunakan untuk mengendalikan lalat.

Lobak dirusak oleh larva yang memakan bagian atas di sepanjang tepi atau menggerogoti lubang di daun. Di toko khusus mana pun, Anda dapat menemukan bahan kimia dan biologis yang berhasil melawan ikan bandeng.

Tanaman akar dipanen saat lobak matang. Buah-buahan ditarik keluar secara selektif, untuk ini Anda hanya perlu mengambil bagian atas dan menariknya. Pertama-tama, mereka yang daunnya telah mencapai ukuran maksimum untuk varietas yang ditanam dipanen, dan yang lebih kecil dibiarkan matang.Namun, jika karena alasan tertentu pertumbuhan berhenti, maka masuk akal untuk mengeluarkan buah dalam keadaan di mana mereka berada - mereka tidak akan menjadi lebih besar, dan penundaan yang terlalu lama di tanah akan menyebabkan kerusakan signifikan dalam struktur buah dan rasanya.

Hasil panen dapat langsung dimakan atau dimasukkan ke dalam lemari es, yang dapat disimpan selama dua minggu.

Untuk informasi cara menanam lobak, lihat video berikut.