Fitur tumbuh lobak

Menanam sayuran di pondok musim panas, tukang kebun menanam banyak tanaman. Di antara mereka, lobak sangat populer. Sifat menguntungkannya telah dikenal sejak lama, serat makanan tanaman mengandung kalsium, magnesium, kalium, vitamin C, dan belerang. Budaya ini tidak memerlukan perawatan khusus, sehingga bahkan seorang tukang kebun pemula dapat menumbuhkannya, menyediakan semua anggota keluarga dengan pasokan elemen yang diperlukan yang tidak hanya akan membantu memulihkan kekebalan setelah periode musim dingin, tetapi juga menyembuhkan berbagai penyakit.

Lobak adalah anggota keluarga kubis. Ada tanaman dua tahunan, yang ditanam dari varietas musim dingin, dan tanaman tahunan yang cepat matang, yang ditanam dari varietas musim panas. Setiap jenis sayuran dicirikan oleh masa tanam dan areal budidayanya. Jadi, misalnya, untuk garis lintang tengah dan utara, di mana suhu udara rendah dan siang hari yang panjang, disarankan untuk menanam lobak musim dingin. Musim panas, sebaliknya, sangat cocok untuk jalur tengah, karena dapat menyelesaikan siklus pengembangannya dalam satu tahun.

Warna, bentuk dan dimensi buah tergantung pada sifat-sifat varietas tertentu. Kultur sering dibedakan dengan daun - mereka dapat berupa pasta kecapi, utuh, atau dibedah dengan berbagai tingkat percabangan dan warna. Batang tanaman berbentuk bulat dengan berbagai jenis percabangan, dengan atau tanpa puber.Ciri utama lobak adalah pigmentasi terlihat pada simpul daunnya: pada spesies dengan akar merah, warnanya kemerahan, dan dalam warna hitam dan putih warnanya ungu. Setiap semak dalam proses perkembangan membentuk perbungaan racemose. Kelopak Corolla beranggota empat, kelopak terpisah dengan rona merah muda, putih atau ungu yang indah.

Varietas "Starushka", "Daikon" juga telah membuktikan diri dengan baik. Mereka biasanya mulai menanam di musim panas, tetapi menabur dapat dilakukan di musim gugur dan musim semi. Tanaman ini bersahaja dalam perawatan, memiliki ukuran rimpang yang besar, mencapai lebar 60 cm dan panjang hingga 10 cm, Anda tidak hanya dapat memakan tanaman akar itu sendiri, tetapi juga sisa tanaman.

Dari setiap perbungaan tumbuh buah dalam bentuk polong dengan panjang yang berbeda. Bijinya dicirikan oleh jaring halus atau permukaan halus dan memiliki bentuk bulat. Biasanya, satu tanaman dapat menghasilkan 7 hingga 14 g biji, yang, jika dirakit sendiri, dapat bertahan selama 7 tahun. Karena lobak diklasifikasikan sebagai tanaman yang tahan terhadap dingin, bijinya mulai berkecambah bahkan pada suhu +2 hingga +5 derajat, tetapi suhu udara +20-25 derajat optimal untuk bibit.

Tunas kultur dengan sempurna mentolerir embun beku dan tetap utuh dengan penurunan suhu jangka pendek ke -5.

Sampai saat ini, ada banyak varietas lobak, yang dicirikan oleh bentuk, ukuran, dan warna tanaman akar individu.Budaya ini dibagi menjadi dua jenis utama - lobak musim dingin dan musim panas. Varietas pematangan awal memungkinkan untuk menumbuhkan buah akar dalam satu musim, karena mereka punya waktu untuk matang. Spesies seperti itu ideal untuk penyimpanan jangka pendek, mereka biasanya dikonsumsi segera setelah panen. Varietas awal meliputi:

• "Odesskaya 5". Budaya matang dalam waktu 40 hari setelah disemai dan memiliki tanaman akar oval, mencapai berat 50 hingga 100 g. Daging buahnya sangat enak, berair dan putih. Dari 1 m2 Anda bisa memanen hingga 8 kg. Satu-satunya kelemahan lobak ini adalah tidak dapat disimpan, sehingga harus segera dikonsumsi setelah panen.

• "Mungkin". Mendapatkan popularitas luar biasa karena sayuran akar oval putih dan berair, yang memiliki rasa sedikit tajam. Periode pematangannya berlangsung dari 50 hingga 60 hari, tetapi seperti semua varietas pematangan awal, ia tidak dapat disimpan.

• "Dewi Hijau" Muncul di pasar sayur baru-baru ini, tetapi telah berhasil mendapatkan banyak umpan balik positif. Lobak ini dibedakan oleh warna hijau akarnya, yang mengandung jumlah minimum minyak mustard. Karena ini, rasanya sedikit tajam dan ringan. Selain itu, komposisi sayuran mencakup banyak elemen dan asam amino yang berguna, yang memungkinkannya digunakan dalam nutrisi makanan. Keuntungan utama dari varietas ini juga adalah bahwa tanamannya tunduk pada transportasi dan penyimpanan jangka panjang.

Lobak musim dingin diwakili oleh varietas akhir dan pertengahan yang mulai matang pada hari ke-80 setelah disemai.Mereka dirancang untuk penyimpanan jangka panjang. Spesies pertengahan musim meliputi:

• "Luar biasa". Tanaman ditaburkan pada pertengahan Juli sehingga dapat matang sepenuhnya sebelum awal cuaca dingin pertama. Akar sayuran dicirikan oleh kepadatan dan kekuatan tinggi, beratnya mencapai 350 g dan dapat berbaring sepanjang musim dingin tanpa kehilangan rasanya.

• "Putaran putih musim dingin". Periode pembentukan lobak adalah dari 80 hingga 100 hari. Rimpangnya dibedakan dengan bentuk lonjong pipih berwarna putih. Sayuran ini memiliki daging yang berair tetapi padat dengan rasa pedas yang menyenangkan. Tanaman yang dipanen dapat disimpan dengan sempurna di ruang bawah tanah atau tempat sejuk serupa.

• "Bulat hitam musim dingin". Matang setelah disemai pada hari ke 120, memiliki kulit hitam berkerut atau halus. Dagingnya berwarna putih dengan sedikit rasa pedas. Keuntungan utama dari varietas tersebut adalah bahwa mereka tidak hanya tunduk pada penyimpanan jangka panjang, tetapi juga membawa hasil tinggi.

• "Margelan". Ini adalah varietas yang cukup langka yang membutuhkan pemupukan dan penyiraman yang baik. Sayuran akar dikenal karena sifat antiseptiknya. Rasa lobak agak pedas, tetapi ini tidak menghalanginya untuk digunakan dalam berbagai salad.

Adapun varietas lobak yang matang terlambat, mereka berubah-ubah dalam perawatan dan membutuhkan kondisi yang tepat untuk seluruh periode pematangan, yang berlangsung dari 100 hingga 120 hari. Oleh karena itu, banyak penghuni musim panas membebaskan diri dari masalah yang tidak perlu dan hanya menanam spesies pematangan awal. Varietas yang paling populer di kalangan tukang kebun adalah:

• "Gayvoronkaya". Terlepas dari sifat sayuran yang aneh, bahkan seorang tukang kebun pemula dapat menanamnya. Tanaman di akhir musim membawa akar putih silindris, yang dengan sempurna mentolerir dingin pertama.Daging lobak padat, keras dan berserat dengan bau khas, selama penyimpanan menjadi jauh lebih lembut.

• "Dokter". Nama varietas berbicara untuk dirinya sendiri. Akar hitam bundar memiliki berat hingga 250 g dan mengandung satu set lengkap elemen jejak yang berguna bagi tubuh manusia. Lobak memiliki kualitas pemeliharaan yang sangat baik, produktivitas dan dibedakan oleh pulp berair yang lembut.

Peran besar dalam budidaya lobak dimainkan oleh waktu menabur. Karena itu, pertama-tama perlu diputuskan untuk tujuan apa direncanakan menanam tanaman. Beberapa penghuni musim panas lebih suka makan lobak di musim panas dan musim semi, sementara yang lain memasak hidangan darinya di musim dingin, jadi harus disimpan untuk waktu yang lama. Penaburan varietas berbuah kecil dan awal dilakukan, sebagai suatu peraturan, pada awal Maret. Buah-buahan mereka memiliki waktu untuk matang dalam 45 hari dan merupakan sumber vitamin "pertama" yang ideal.

Varietas awal musim panas yang matang paling baik ditaburkan dengan biji di tanah terbuka, memilih hari-hari yang menguntungkan di akhir April atau awal Mei. Pada saat ini, lobak tidak akan takut dengan perubahan suhu dan akan memberikan tunas yang baik bahkan pada suhu +3 derajat. Jika Anda ingin mempertahankan tanaman akar lebih lama, maka Anda harus menanam varietas musim dingin pertengahan musim, siklus pematangan biologis yang berlangsung hingga 110 hari. Di Siberia dan Ural, mereka ditanam pada bulan Juni atau awal Juli. Jika tanaman ditaburkan lebih awal, maka ia bisa menembak.

Benih harus jarang ditaburkan. Penyortiran, perkecambahan, dan persiapan alur mereka dilakukan terlebih dahulu. Lebar antara baris dibuat setidaknya 35 cm, sebagai aturan, empat baris dibentuk di bedengan selebar 140 cm, di mana masing-masing 2-3 benih ditanam. Kedalaman penaburan tidak boleh melebihi 2 cm, alur atas ditutupi dengan kompos atau humus.

Setelah disemai, bedengan harus disiram secara menyeluruh dan selalu lembab. Ketika tunas pertama muncul di situs, mereka menipis, menghilangkan yang terlemah. Kemudian, setelah sebulan, pucuk ditipiskan kembali saat menebal, menyisakan jarak antar tanaman 15 cm.

Untuk menumbuhkan lobak, perlu untuk melakukan tidak hanya perawatan berkualitas tinggi untuk itu, tetapi juga menanam benih di tanah subur ringan dengan lapisan longgar. Sebelum menabur tanaman, tanah harus disiapkan terlebih dahulu. Untuk melakukan ini, tanah digali dengan hati-hati dan dibuahi dengan superfosfat, garam kalium, kompos atau humus. Selain itu, komponen di atas dapat diganti dengan satu pupuk mineral - nitrofoska. 40-45 g bubuk diterapkan per 1 m2.

Mentimun, tomat, kentang, kacang-kacangan dan bawang bombay dianggap sebagai "tetangga" yang baik untuk yang langka, sehingga tanaman dapat ditempatkan di sebelahnya atau ditanam di area setelah panen. Selain itu, sayuran harus diperlakukan dengan solusi khusus, ini akan melindunginya dari berbagai penyakit dan hama tidak akan merusak tanaman akar.Pada awal musim tanam, penting untuk tidak berlebihan dengan memberi makan dan menyirami tanaman, jika tidak maka akan mulai "gemuk".

Dianjurkan untuk melakukan perkiraan penyiraman seminggu sekali, dan menggunakan larutan pupuk mineral 0,2% untuk pembalut atas. Sebulan sebelum panen, sayuran tidak lagi disiram dan diberi makan. Jika ini tidak dilakukan, maka tanaman akar akan kehilangan rasanya.

Setiap penghuni musim panas ingin mendapatkan hasil lobak yang tinggi, tetapi terlepas dari kenyataan bahwa menanam tanaman ini pada pandangan pertama tampak sederhana, sedikit ketidakakuratan dalam perawatan dapat mengurangi angka ini. Biasanya tukang kebun pemula membuat kesalahan berikut:

• Pembibitan terlalu padat. Pendapat bahwa semakin banyak plot yang ditabur, semakin besar hasil panen yang diharapkan, adalah keliru. Banyak varietas lobak membutuhkan ruang untuk tumbuh, jika tidak, tanaman umbi-umbian akan menjadi kecil dan mengecewakan dengan daging kasar yang tidak berair. Karena itu, untuk tanaman ini, Anda perlu membentuk barisan kecil selebar 50 cm.
• Kekurangan irigasi. Lobak harus disiram secara melimpah, tetapi jarang. Karena kelembaban yang tidak mencukupi, ia memperoleh bau yang tidak sedap dan rasa pahit, di samping itu, buah-buahan seperti itu tidak akan cocok untuk penyimpanan jangka panjang.

• Tanah tidak menyuburkanb. Meskipun sayuran bersahaja dalam budidaya, masih perlu diberi makan secara berkala dengan unsur mikro yang mengaktifkan pertumbuhan dan hasil. Pada tahap pertama pengembangan, larutan sulfat dan urea direkomendasikan, dan pada tahap kedua - kalium sulfat.
• Menabur di tempat teduh. Lobak adalah tanaman yang menyukai sinar matahari, jadi disarankan untuk menaburnya hanya di area terbuka. Untuk melindungi tanaman dari panas berlebih, rumput kering atau jerami dapat diletakkan di tanah.
• Kegagalan untuk mematuhi waktu pendaratan. Setiap varietas harus ditaburkan secara ketat dalam periode yang ditentukan. Jika lobak ditanam lebih awal dari waktu yang disarankan, maka ia menuju ke panah.

Varietas sayuran matang awal dapat dipanen saat tanaman umbi matang dan di bulan terakhir musim panas. Adapun lobak terlambat, pengumpulannya tergantung pada kondisi cuaca dan paling sering dilakukan pada waktu sebelum timbulnya embun beku. Sayuran dipanen dengan tangan, menggali tanaman umbi-umbian. Pada saat yang sama, bagian atas harus dipotong, hanya menyisakan tangkai daun kecil 2 cm Untuk penyimpanan di musim dingin, buah utuh utuh tanpa rongga dan tangkai dipilih.

Lobak harus disimpan di ruang bawah tanah pada suhu +2 derajat, yang sebelumnya ditutup dengan pasir kering.

Anda akan mempelajari lebih lanjut tentang khasiat lobak yang bermanfaat dalam video berikut.