Kalori dan nilai gizi nasi

Saat ini, beras adalah salah satu tanaman sereal yang paling terkenal. Ada beberapa jenis produk ini, dan karena itu digunakan di banyak area. Manfaat sereal memungkinkan Anda menggunakannya tidak hanya untuk memasak hidangan lezat, tetapi juga untuk menurunkan berat badan.

Padi termasuk dalam tanaman tahunan dari keluarga Sereal. Ini pertama kali tumbuh di Vietnam dan Thailand beberapa abad yang lalu, yang dapat dikatakan dengan pasti berkat penelitian arkeologi. Banyak negara menganggap sereal ini sebagai obat dan mengobati anemia, bronkitis, gastritis, dan sebagainya. Tetapi orang-orang China menggunakan produk tersebut untuk upacara ritual.

Di masa lalu, budaya ini hanya dapat diperoleh oleh orang-orang yang sangat kaya. Saat ini, Anda dapat membelinya di toko kelontong mana pun. Di wilayah negara kita, beras ditanam di Wilayah Stavropol dan Krasnodar, karena membawa panen besar dan tidak memerlukan pengeluaran besar. Kondisi utama untuk pertumbuhannya adalah penyiraman yang melimpah dan cuaca yang baik.

Sereal digunakan tidak hanya dalam bentuk mentahnya. Hal ini digunakan untuk membuat pati, mentega dan bahkan anggur. Tetapi jerami padi digunakan oleh pengrajin untuk menenun produk yang indah.

Beras terdiri dari sejumlah besar vitamin dan mineral. Kaya akan vitamin B, kalsium, yodium, zat besi, tembaga, asam nikotinat dan biotin. Komposisi budaya termasuk asam amino yang tidak dapat diproduksi oleh tubuh manusia sendiri.Sereal ini hampir 80% karbohidrat kompleks, dan hanya sebagian kecil yang merupakan protein.

Nilai energi beras dapat ditentukan berdasarkan varietasnya. Ada beberapa varietas tanaman ini, yang memungkinkan Anda untuk membeli sereal yang paling berguna jika Anda mau.

• Butir putih panjang - berbeda karena mengalami penggilingan, yang menyebabkan hilangnya nutrisi yang kuat. Tetapi spesies ini mengandung karbohidrat kompleks yang memungkinkan Anda menjenuhkan tubuh untuk waktu yang lama. Selain itu, ia memiliki protein, lemak dan praktis tidak mengandung pati. Varietas ini dianggap rendah kalori, karena hanya ada 115 kilokalori per 100 gram produk mentah.
• putih biji-bijian sedang - dalam hal sifat-sifatnya yang bermanfaat, ini mirip dengan varietas gandum panjang, tetapi mengandung lebih banyak pati. Dalam bentuk kering, ia memiliki 320 kilokalori per 100 g.
• Bulat butir putih - mengandung banyak pati, yang membuatnya lengket saat dimasak. Kualitas ini memungkinkan nasi digunakan untuk membuat hidangan yang membutuhkan lengket. Varietas ini memiliki 350 kilokalori per 100 g.
• dikukus - memiliki banyak sifat yang berguna, karena mengalami perawatan uap. Sereal menjalani pemolesan bahkan sebelum diproses, yang memungkinkan Anda menyimpan sebagian besar vitamin dan mineral. Dalam hal kalori, varietasnya mirip dengan nasi gandum sedang dan memiliki 350 kilokalori dalam porsi 100 g.

• Cokelat - warnanya dapat bervariasi tergantung pada metode pemrosesan, di mana lapisan atas tidak sepenuhnya dihilangkan. Varietas ini mengandung mangan, magnesium dan zat besi, serta protein dan serat.Komposisi ini memungkinkan Anda untuk memiliki efek menguntungkan pada sel-sel saraf, mengurangi kadar kolesterol dalam darah dan membersihkan tubuh dari racun dan racun. 100 g produk mengandung 350 kkal.
• Liar - kaya akan mangan, magnesium, seng, fosfor dan vitamin B. Komposisi ini memungkinkan produk memperoleh sifat yang berguna untuk fungsi sistem saraf dan saluran pencernaan. Sebuah piring 100 gram mengandung 350 kkal.
• Hitam - berbeda dalam warna, memiliki bentuk bulir bujur sangkar. Ini mengandung protein, lemak, karbohidrat, serta antioksidan dan vitamin E. Hal ini memungkinkan beras memiliki kualitas yang penting untuk fungsi normal pembuluh darah dan jantung. Kandungan kalori dari varietas ini sama dengan spesies sebelumnya.
• Basmati - memiliki banyak properti yang berguna. Berkat kalium, zat besi, fosfor, dan asam folat, penggunaannya bermanfaat untuk penyakit jantung dan pembuluh darah. Dalam bentuk mentahnya, ini membantu menormalkan fungsi usus. Ada 300 kkal per 100 g produk.

Beras terkenal dengan banyak manfaat kesehatannya. yang memungkinkan Anda untuk menambahkannya ke dalam diet untuk menormalkan aktivitas banyak sistem.

• Misalnya, membantu merangsang aktivitas otak, serta menstabilkan sistem kardiovaskular.
• Produk ini mengandung asam amino yang memperbaiki kondisi umum rambut dan kulit, menjaga ketajaman visual dan menjaga otot dalam kondisi yang baik. Karena sereal mengandung serat yang tidak larut, risiko penyakit tumor berkurang secara signifikan.
• Dengan bantuan nasi, Anda bisa meredakan peradangan pada saluran pencernaan. Oleh karena itu, diindikasikan untuk gastritis dan tukak lambung. Dengan menambahkan produk ke dalam diet Anda, Anda dapat sepenuhnya membersihkan tubuh dari zat beracun.
• Vitamin kelompok B, PP, E dan H yang terkandung dalam kultur memungkinkan Anda untuk meremajakan dinding pembuluh darah dan membersihkan tubuh dari kelebihan garam.
• Menariknya, dengan bantuan air beras, penyakit pada sistem pernapasan, seperti radang amandel dan radang paru-paru, dapat diobati.
• Wanita hamil perlu mengkonsumsi produk ini untuk mengembangkan kekebalan pada anak yang belum lahir.

Tabel nilai gizi beras per 100 g produk.

Sedangkan untuk kontraindikasi, nasi tidak membahayakan. Jarang, itu bisa menyebabkan reaksi alergi. Kultur ini memiliki efek memperbaiki, dan jika Anda menggunakannya terlalu sering, Anda dapat memicu sembelit. Oleh karena itu, orang yang menderita penyakit ini harus membatasi diri pada produk beras.

Nasi dipercaya dapat menurunkan fungsi seksual pada pria sehingga tidak perlu makan nasi terlalu banyak.

Nasi putih polos mengandung lebih dari 350 kalori dan memiliki indeks glikemik yang tinggi. Selain itu, produk ini diserap dengan buruk, yang menyebabkan perlambatan sistem pencernaan. Nasi putih menyebabkan peningkatan gula darah, sehingga tidak bisa dimakan oleh penderita diabetes.

Varietas ini dapat menyebabkan serangkaian kilogram yang tidak rasional, yang selanjutnya dapat menyebabkan berbagai penyakit jantung. Beras yang tidak perlu dimasak sangat berbahaya, karena praktis tidak ada zat bermanfaat dalam komposisinya.

Varietas nasi terbaik adalah Basmati, yang, karena penampilannya yang tidak dipoles, mengandung banyak vitamin dan asam amino. Indeks glikemiknya adalah 49 unit, sehingga penderita diabetes pun dapat menambahkan produk semacam itu ke dalam makanan. Basmati memiliki efek menguntungkan pada aktivitas pencernaan dan membantu menghilangkan kelebihan garam dan racun dari tubuh.

Indeks glikemik beras merah adalah 50 unit, karena selama pemrosesan hanya kehilangan sebagian kecil dari cangkangnya. Ini mengandung elemen, vitamin dan serat. Variasi ini membantu menstabilkan sistem saraf dan menormalkan tidur. Ini menurunkan kadar kolesterol darah dan mengatur tekanan darah.

Beras merah memiliki indeks glikemik 56 unit. Ini mengandung pigmen khusus yang diperlukan untuk fungsi sistem kekebalan yang stabil. Penggunaan produk ini mengarah pada peningkatan pertahanan tubuh dan pencernaan yang dipercepat.

Nasi digunakan untuk menyiapkan banyak hidangan. Banyak orang tidak dapat membayangkan diet mereka tanpa partisipasi produk ini. Popularitas seperti itu disebabkan oleh harga yang terjangkau, sejumlah kecil kalori dan kepuasan rasa lapar yang cepat. Dari sereal ini, Anda bisa memasak sereal dan sup yang bisa dikonsumsi meski sedang diet.

Pertimbangkan resep populer untuk hidangan dan kandungan kalorinya.

• Bubur nasi di atas air - hanya mengandung 78 kkal per 100 gram sajian. Untuk menyiapkannya, Anda hanya perlu memperhatikan proporsi yang benar antara nasi dan air.Untuk mendapatkan lauk yang rapuh, Anda perlu memasak 150 g beras dalam 300 ml air. Dan agar bubur terlihat lebih cair, Anda perlu menggunakan 150 g beras dan 400 ml air.
• Bubur nasi dengan susu - memiliki kandungan kalori 98-115 kkal per porsi kecil. Untuk menyiapkan bubur, Anda perlu mencuci beras, air, susu, garam dan gula. Pertama-tama, sereal direbus dalam air selama 10 menit, setelah itu susu ditambahkan ke wajan. Setelah produk membengkak, sejumput garam dan gula dituangkan ke dalam bubur secukupnya.

• Dengan jamur - memiliki 90 kkal per 100 gram piring. Untuk menyiapkan hidangan, Anda membutuhkan jamur, nasi, bawang, mentega, air, dan garam. Pertama, Anda perlu memasak bubur nasi, membilasnya dan menggorengnya dengan mentega. Setelah itu, champignon dan bawang yang dicincang halus dituangkan ke dalam wajan terpisah. Segera setelah bawang memperoleh rona emas, bawang itu, bersama dengan jamur, harus dicampur dengan nasi. Pada akhirnya, hidangan perlu sedikit diasinkan.
• Sup dengan keju - hidangan berkalori sangat tinggi yang mengandung sekitar 151 kkal per porsi. Untuk menyiapkan sup, Anda perlu membeli daging unggas putih, keju olahan, nasi, kentang, wortel, bawang, bumbu, garam, dan minyak bunga matahari. Jumlah bahan tergantung pada ukuran panci.

Pertama, Anda perlu merebus fillet ayam. Setelah kaldu siap, nasi dituangkan ke dalamnya dan direbus selama 10 menit. Secara terpisah, dalam wajan yang dipanaskan, bawang dan wortel digoreng. Kentang dipotong menjadi kubus dan dikirim ke wajan bersama dengan penggorengan.

Nilai beras untuk menurunkan berat badan dan aturan penggunaannya

• Beras dianggap sebagai produk makanan, karena mampu membersihkan tubuh dari zat beracun dan meningkatkan fungsi saluran pencernaan. Sereal adalah pemilik sejumlah besar pati, yang mengalir di sekitar dinding perut dan meningkatkan penyerapan nutrisi. Dengan demikian, saturasi yang dipercepat terjadi, tersisa selama beberapa jam.
• Beras memiliki kemampuan untuk membebaskan tubuh dari kelebihan garam, yang merupakan penyebab stagnasi air. Selain itu, produk melakukan tindakan pembakaran lemak dan pembersihan.
• Juga baik bahwa mengikuti diet nasi tidak hanya mengarah pada penurunan berat badan, tetapi juga pada normalisasi tekanan darah dan stabilisasi sistem saraf.
• Untuk menurunkan berat badan dengan produk beras, Anda perlu membersihkan tubuh setidaknya dua kali setahun. Pembersihan terdiri dari pembongkaran mingguan, di mana hanya bubur beras tidak beragi yang dapat dikonsumsi untuk sarapan. Dengan demikian, Anda dapat membersihkan tubuh dari racun dan racun serta memulai proses metabolisme di dalamnya.
• Untuk menurunkan berat badan dengan budaya ini, Anda harus memilih varietas yang tepat. Sifat diet memiliki beras merah, yang memiliki kandungan kalori rendah.
• Yang paling populer adalah diet nasi tiga hari, yang memungkinkan Anda menghilangkan berat badan ekstra dalam waktu singkat. Selama waktu ini, seseorang hanya boleh makan nasi merah rebus tanpa menambahkan bumbu apa pun. Anda perlu minum banyak air setiap hari. Selain itu, diperbolehkan makan apel atau minum teh hijau tanpa pemanis sebagai camilan.

Anda akan belajar lebih banyak tentang nasi putih dalam video berikut.