resep mie beras

Mie beras Jepang dapat memberikan vitalitas dan memperpanjang usia muda - begitu kata samurai. Di garis lintang kami, funchose dianggap sebagai produk eksotis, yang semakin banyak ditemukan di gudang ibu rumah tangga. Bihun beras menyerap bau, rasa, dan warna dengan sempurna, sehingga bisa menjadi tambahan yang bagus untuk hidangan apa pun. Beberapa lebih suka makan mie dingin, yang lain suka memasak hidangan eksotis.

Produk yang terbuat dari tepung beras datang kepada kami dari timur, tempat yang sangat populer. Pasta nasi tidak memiliki rasa yang menonjol, tetapi sangat memuaskan rasa lapar, menjenuhkan tubuh. Mie panjang (sekitar 50 cm) dalam proses perebusan menjadi warna putih pudar. Ada pendapat bahwa produk tepung jenis ini menjadi transparan saat dimasak, tetapi ini terjadi pada bihun.

Hidangan ini memiliki kandungan kalori tinggi - 365 kkal per 100 g produk. Mie adalah produk yang sangat berharga karena sebagian besar dialokasikan untuk karbohidrat, dan hanya ada sedikit lemak dan protein di dalamnya. Bihun adalah 75% pati.

Mie beras mengandung banyak mineral yang bermanfaat. Ini mengandung vitamin B, yang menstabilkan sistem saraf dan berpartisipasi dalam proses metabolisme. Vitamin E memperkuat pembuluh darah, memelihara sel-sel jaringan, membersihkan darah dan mencegah pembentukan gumpalan darah. Komposisi karbohidrat kompleks yang banyak, ini memungkinkan Anda untuk mengurangi jumlah lemak dan gula dalam makanan.Produk bebas gluten kaya akan asam amino, oleh karena itu mempromosikan pembentukan sel-sel baru.

Mie beras cocok untuk nutrisi makanan, tetapi hanya dengan syarat dimasak sendiri. Di restoran, saus yang cukup berlemak sering ditemukan, yang terkadang meningkatkan kandungan kalori. Apalagi resep oriental termasuk bumbu yang cukup pedas. Mereka dapat membangkitkan nafsu makan Anda sehingga Anda bisa makan berlebihan.

Rasa netral, kekayaan dan kepadatan membuat mie beras begitu populer. Pilih waktu yang tepat untuk mengonsumsi produk tepung. Mie akan bermanfaat bagi tubuh dan tidak akan membahayakan tubuh jika dikonsumsi di pagi hari atau saat makan siang. Bihun beras disiapkan sebagai berikut.

1. Ambil panci besar. Volume ini akan membantu untuk menghindari saling menempelnya bihun.
2. Tunggu air mendidih, masukkan mie. Masak produk tepung tidak lebih dari 5 menit.
3. Tiriskan air panas dan bilas produk dengan air dingin. Ini akan membantu menjaga mie agar tidak bengkak.

Saat membeli mie di toko, Anda dapat menemukan petunjuk pada kemasannya. Ini mungkin berbeda dari yang di atas karena perbedaan resep untuk persiapan produk itu sendiri. Seringkali produk seperti itu tidak memerlukan pengelasan. Cukup dengan memasukkannya ke dalam air mendidih, tutup dengan penutup dan tunggu 10 menit. Mie rebus dapat digunakan sebagai hidangan mandiri atau komponen resep lezat.

Anda dapat menyiapkan makan siang tradisional Asia yang luar biasa. Sup ini sangat populer di kalangan orang Cina.Sangat mudah untuk mempersiapkannya sehingga hampir semua orang ingin memperhatikan resepnya. Bahan:

• mie beras - 600 g;
• ayam - 1 kg;
• daun bawang - 4 buah;
• bawang - 2 buah;
• cabai - 2 buah;
• akar jahe parut - 30 g;
• kecap, serpihan kelapa - secukupnya.

Sup disiapkan cukup cepat, yang utama adalah memasak kaldu. Jumlah jahe dan cabai dapat dikurangi jika diinginkan. Metode pembuatan ditunjukkan di bawah ini.

1. Rebus kaldu ayam dengan jahe.
2. Hapus ayam dari cairan dan potong kecil-kecil.
3. Masak mie beras secara terpisah.
4. Potong sayuran menjadi irisan tipis.
5. Masukkan mie dan sayuran ke dalam kaldu, masak selama 10 menit.
6. Goreng serpihan kelapa dalam wajan. Tuang sup ke dalam mangkuk dan taburkan di atasnya.

Hidangan makan siang ini sedikit lebih rumit dari yang sebelumnya. Resepnya mengandung banyak makanan laut, sehingga memiliki manfaat khusus. Bahan:

• mie beras Cina - 100 g;
• gurita - 50 g;
• kerang - 50 g;
• udang - 150 gram;
• jahe - 7 gram;
• cabai - 0,25 pcs.;
• bawang hijau - secukupnya;
• ketumbar - 0,5 ikat;

• cengkeh - 2 buah;
• merica - 2 buah;
• bawang - 0,5 buah;
• lemon - 0,5 buah;
• wortel - 0,5 buah;
• garam secukupnya;
• air - 1 liter;
• minyak sayur - 1 sdm. l.

Dibutuhkan kurang dari 1 jam untuk menyiapkan hidangan. Gunakan daun ketumbar, bawang merah, dan lemon untuk hiasan. Metode pembuatan ditunjukkan di bawah ini.

1. Bilas dan kupas jahe, wortel dan bawang. Goreng dalam minyak panas.
2. Pindahkan bahan ke panci dan didihkan selama 20 menit, saring.
3. Rebus kaldu dengan seafood dan rempah-rempah.
4. Rebus bihun secara terpisah dan bilas dengan air dingin.
5. Panaskan piring, taruh mie di sana dan tuangkan kaldu. Hiasi dan sajikan.

Hidangan tersebut mampu menghadirkan suasana oriental. Mie dengan bumbu dan udang khusus akan menjadi hiasan yang bagus untuk makan malam yang meriah atau buatan sendiri. Bahan:

• Mie hitam Cina - 150 g;
• udang windu - 8 buah;
• bawang - 40 gram;
• wortel - 40 gram;
• paprika dengan warna berbeda - 60 g;
• champignon kecil - 8 buah;
• saus tiram - 60 g;
• lengkuas - 2 cm;
• ketumbar - untuk dekorasi.

Jika Anda ingin mengejutkan kerabat Anda, masak hidangan ini. Mustahil untuk melebih-lebihkan sifat-sifatnya yang bermanfaat, setiap komponen memiliki efek menguntungkan pada tubuh. Cara pembuatannya adalah sebagai berikut.

1. Potong sayuran menjadi irisan tipis, jamur menjadi dua bagian, potong lengkuas dengan pisau.
2. Panaskan wajan dengan minyak sayur dan goreng bawang dan wortel dengan api besar.
3. Tambahkan udang ke mangkuk yang sama dan goreng selama 2 menit.
4. Rebus bihun secara terpisah dan tambahkan bahan lainnya.
5. Siram hidangan dengan saus tiram dan hiasi dengan daun ketumbar.

Saus khusus memungkinkan untuk membuka mie beras dari sisi yang baru. Hidangannya cukup tidak biasa, memiliki aroma yang mempesona dan rasa yang unik. Komponen:

• mie beras Cina - 300 g;
• saus asam manis - 10-12 sdm. l.;
• minyak zaitun - 4 sdm. l.;
• bawang hijau - 4 buah.

Hanya membutuhkan waktu 15 menit untuk menyiapkan sarapan harum dengan bihun. Lanjutkan sebagai berikut.

1. Rebus bihun dalam air asin sesuai petunjuk kemasan.
2. Dalam wajan, panaskan minyak zaitun. Tambahkan mie dan saus. Didihkan selama 3 menit.
3. Gunakan polong bawang hijau untuk menghias hidangan.

Untuk menyiapkan resep ini, Anda membutuhkan campuran "Lima rempah". Itu dapat dibeli di toko atau di pasar Asia. Hidangan ini paling baik disajikan untuk makan malam, sangat memuaskan. Komponen:

• daging domba dari tulang belikat - 2 kg;
• bawang putih - 4 siung;
• bawang - 2 buah;
• mie Cina - 800 g;
• kaldu ayam - 1 liter;
• rebung kalengan - 200 g;

• jahe segar - 6 cm;
• tiram atau kecap - 100 ml;
• anggur beras - 80 g;
• campuran lima rempah - 10 g;
• gula - 15 gram;
• selai kacang mentah - 35 g;
• garam secukupnya.

Metode persiapan ditunjukkan di bawah ini.

• Bilas domba, keringkan dan potong kecil-kecil dengan parameter sekitar 3-4 cm.
• Giling bawang putih dengan cara apa pun. Potong jahe. Potong bawang menjadi setengah cincin tipis.
• Dalam wadah terpisah, campurkan bawang putih, masing-masing 1 sdt. akar jahe dan garam, rempah-rempah, anggur, gula. Tambahkan potongan daging ke dalam campuran dan aduk rata. Diamkan di kulkas selama 2 jam.

• Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang bombay dan sisa jahe selama 2 menit.
• Cokelat domba dalam kelompok kecil dengan api besar. Luangkan waktu sekitar 3 menit untuk setiap bagian. Masukkan semua potongan domba goreng kembali ke dalam wajan dan goreng selama beberapa menit lagi.
• Tambahkan saus dan kaldu ke dalam wadah berisi semua bahan, tunggu sampai mendidih dan kecilkan api. Tutup wajan dengan penutup dan tunggu 1,5 jam.
• Tambahkan bambu ke piring dan didihkan selama 20 menit lagi.
• Rebus mie sesuai petunjuk kemasan. Potong-potong 3 cm.
• Tambahkan bihun ke sisa bahan, aduk, masak selama 3 menit lagi.

Setiap orang akan menemukan resep sesuai dengan keinginan mereka, karena produk ini benar-benar terungkap di masing-masing dari mereka.

Anda akan mempelajari lebih banyak resep dengan mie beras dari video berikut.