Manfaat dan bahaya seledri selama kehamilan dan menyusui

Ketika seorang wanita mengandung bayi, dan kemudian menyusuinya, tubuhnya harus menerima semua vitamin dan mineral yang diperlukan. Pola makan yang seimbang bagi ibu akan membantu bayi tumbuh sehat dan berkembang dengan baik.

Banyak wanita tertarik pada apakah mungkin makan seledri dalam posisi yang begitu rumit, karena mereka yang mematuhi prinsip-prinsip diet sehat tahu langsung tentang manfaatnya.

Seledri adalah tanaman serbaguna, karena semua bagiannya dapat dimakan. Akar dikupas dan digunakan untuk menyiapkan salad, hidangan sayuran, kadang-kadang sebagai lauk. Beberapa lebih suka memakannya mentah.

Batangnya memiliki tekstur yang sangat halus, cocok untuk perlakuan panas. Bisa dimakan mentah, direbus, direbus. Para pelaku diet sering membuat smoothie dengan batang seledri. Ini rendah kalori, memberi tubuh serat dan vitamin. Daunnya juga dimakan mentah atau dikeringkan untuk memberikan bumbu asli untuk hidangan daging dan ikan di musim dingin. Daunnya terasa sedikit seperti peterseli, tetapi memiliki rasa yang lebih ringan.

Sebagai bagian dari seledri, Anda dapat menemukan vitamin A, C, E, PP, seluruh kelompok B. Ini juga mengandung unsur-unsur seperti kalsium, fosfor, kalium dan magnesium. Banyak zat besi, natrium dalam sayuran. Selain itu, mengandung pektin bermanfaat, flavonoid, asam amino, dan sejumlah besar minyak esensial.Seledri memiliki kandungan kalori minimum - hanya 12 kkal per seratus gram produk. Protein di dalamnya - 0,9 g, lemak - 0,1 g, dan karbohidrat - 2,1 g.

Tampaknya komposisi elemen bermanfaat yang begitu mengesankan hanya mengharuskan wanita hamil dan menyusui untuk memasukkan produk ke dalam makanan mereka. Namun, dengan sayuran ini, semuanya tidak sesederhana itu. Mari kita coba mencari tahu.

Seledri memiliki banyak kualitas yang bermanfaat, direkomendasikan oleh ahli gizi dan dokter di seluruh dunia. Pertimbangkan karakteristik positif utama dari tanaman yang dapat membantu wanita hamil.

• Peningkatan penglihatan. Selama kehamilan, banyak wanita mengeluh bahwa penglihatannya menurun. Vitamin A dan C, yang ada dalam sayuran, akan membantu mengatasi gangguan seperti itu.
• Memperkuat kekebalan. Selama masa kehamilan, wanita tidak dianjurkan untuk sakit, karena mereka tidak dapat meminum sebagian besar obat. Seledri akan meningkatkan kekebalan dan mendukung tubuh selama epidemi.
• Normalisasi metabolisme. Berkat properti ini, sayuran tidak hanya akan membantu makanan dicerna lebih cepat, tetapi juga mempercepat metabolisme, mencegah seorang wanita mendapatkan banyak kilogram selama seluruh periode kehamilan.
• Pertarungan melawan stres. Kehamilan tidak selalu berjalan sesuai rencana. Ketegangan saraf yang sering, penolakan makanan favorit dapat memicu stres berkepanjangan, yang tidak dapat diobati dengan obat-obatan. Penggunaan seledri akan mengurangi tingkat kecemasan, memberikan tidur yang nyenyak.
• Pereda sakit. Terkadang bulan-bulan terakhir kehamilan berubah menjadi neraka yang nyata, terutama bagi ibu yang kurus. Punggung saya sakit, kepala saya sakit, kaki saya bengkak, tulang-tulang yang sakit muncul. Seledri juga dapat membantu mengatasi gejala ini.
• Memperkuat otot jantung. Fungsi jantung yang tepat dan lancar adalah kunci kesejahteraan ibu, oleh karena itu, sayuran ini direkomendasikan sebagai pendukung. Selain itu, ini akan membantu meningkatkan kerja pembuluh darah.

Namun, ada beberapa kontraindikasi serius untuk penggunaan seledri, yang dapat sangat mempersulit kehamilan jika Anda tidak memperhatikannya. Karena itu, penggunaan produk tidak selalu dianjurkan.

• Tanaman ini mengandung minyak esensial yang dapat memicu reaksi alergi. Selain itu, minyak ini akan menumpuk di tubuh ibu, yang dapat berdampak negatif pada bayi yang belum lahir. Setelah lahir, ia mungkin mengalami alergi terhadap minyak ini, yang akan menyebabkan masalah tambahan.
• Seledri merangsang pembentukan gas, sering buang air kecil. Mungkin beberapa wanita bahkan akan senang dengan fakta ini, percaya bahwa ini akan membantu menghilangkan sebagian kilogram yang tak terhindarkan. Namun, perlu dicatat bahwa ini benar-benar tidak akan menyakiti ibu itu sendiri, tetapi remah-remahnya bisa.
• Tanaman itu mengandung zat-zat tertentu, berkat itu darah mengalir dengan baik ke rahim. Pada tahap awal kehamilan, ini dapat menyebabkan konsekuensi yang mengerikan - keguguran yang tidak disengaja dan kelahiran prematur.

Seperti yang Anda lihat, kontraindikasi penggunaan sayuran membuat Anda berpikir. Terlepas dari semua khasiat yang bermanfaat bagi tubuh ibu hamil, dokter tetap tidak menganjurkan mengonsumsi seledri untuk ibu hamil. Jika Anda selalu menyukai sayuran ini, rindu rasanya, batasi diri Anda dengan jumlah yang sangat kecil beberapa kali sebulan.

Memasak seledri merupakan langkah penting, karena dalam bentuk mentahnya baru bisa dikonsumsi enam bulan setelah melahirkan. Ada beberapa pilihan cara memasak sayuran:

• tambahkan ke sup
• tambahkan ke salad;
• memasak;
• matikan.

Saat memasak, berhati-hatilah, karena tidak semua komponen yang Anda konsumsi sebelum melahirkan bisa dimakan setelahnya. Ini berlaku terutama untuk kacang-kacangan, madu, saus berlemak, krim asam dan krim, buah jeruk.

Jika Anda tahu pasti bahwa bayi tidak akan alergi, Anda bisa mencoba membuat salad yang menarik. Untuk melakukan ini, potong dua apel hijau besar dan satu batang seledri. Komponen dicampur, kismis kukus ditambahkan. Salad didandani dengan dua sendok makan yogurt ringan tanpa aditif. Setelah 6-7 bulan menyusui, Anda dapat mencoba menambahkan kenari (tidak lebih dari 5 iris).

Ketika bayi sudah lahir, kontraindikasi untuk kelahiran prematur dapat dihapus dengan aman dari akun. Namun, bukan berarti Anda harus langsung beralih makan sayur. Pada bulan pertama, seledri sangat dilarang, karena minyak esensial dapat memicu alergi parah pada ibu dan bayi. Selain itu, tanaman dapat menyebabkan kolik pada anak, sehingga memberi Anda beberapa malam sulit tidur dan sulit.

Bagi para ibu yang berencana untuk menyusui hingga satu tahun atau lebih, ada lebih banyak berita buruk. Jika bayi merasakan rasa asing pada ASI yang tidak disukainya, bayi dapat menolak payudara untuk sementara.

Jika Anda tetap ingin memasukkan seledri ke dalam menu saat menyusui, Anda perlu melakukannya dengan benar dan bertahap.Pertama, makan bagian yang sangat kecil dari produk, kunyah dengan saksama. Kemudian selama sekitar dua hari Anda perlu memantau remah-remah. Jika ada tanda-tanda ketidakpuasan, anak mulai bertingkah, menangis, menolak menyusui, dia tersiksa oleh kolik dan perut kembung, maka penggunaan sayuran harus segera dihentikan. Kali kedua Anda bisa mencoba seledri sebulan kemudian, saat bayi tumbuh sedikit, dan tubuhnya akan lebih beradaptasi dengan lingkungan.

Jika anak belum merespons produk baru dengan cara apa pun, seledri dapat dimakan, tetapi dalam jumlah kecil. Dosis harian tidak boleh lebih dari lima gram, dan dosis mingguan tidak boleh lebih dari lima belas. Kebanyakan ahli menyarankan makan sayur seminggu sekali. Jadi Anda bisa mendapatkan vitamin, dan melindungi diri Anda dari konsekuensi yang tidak diinginkan.

Ada beberapa aturan yang akan membantu pengenalan seledri yang benar ke dalam menu ibu.

• Saat mencoba tanaman untuk pertama kalinya, buang bentuk mentah dari sayuran. Lebih baik makan sepotong seledri rebus atau rebus.
• Selama enam bulan pertama, Anda juga tidak bisa makan sayuran mentah, itu harus dimasak: direbus, direbus, dipanggang, ditambahkan ke sup, digoreng dengan sedikit minyak.
• Saat menyusui, jangan makan akar dan daun seledri. Preferensi harus diberikan secara eksklusif pada batang, karena mengandung beberapa komponen agresif.

Idealnya, jika sayur tidak menimbulkan reaksi negatif dari ibu dan anak, karena manfaatnya tidak berlebihan.

Selain itu, seledri akan menambah variasi menu terbatas seorang wanita menyusui, sehingga dia bisa makan enak dan sehat.

Saat membeli seledri di toko atau di pasar, Anda perlu mempertimbangkan beberapa nuansa.

• Batang dan daun sayuran harus berwarna hijau cerah. Inklusi, titik, bintik hitam tidak dapat diterima. Juga tidak disarankan untuk membeli tanaman di mana tanda-tanda layu muncul dengan jelas.
• Batang lunak harus menjadi alasan untuk tidak membeli - sayuran seperti itu akan layu dalam beberapa jam.
• Beli spesimen terbesar, jangan lupa untuk memeriksa bagian atasnya. Terkadang tanaman memancarkan kesegaran dan kesehatan, tetapi bagian atasnya ditutupi dengan bintik-bintik. Sayuran seperti itu tidak bisa diambil. Ini sudah mulai memburuk.

Dalam salad sayuran, seledri cocok dengan kol, wortel. Jika Anda menyukai sayuran seperti itu, maka Anda bisa membuat salad darinya. Sebagai saus, Anda bisa mengambil mayones ringan atau yogurt.

Ini juga merupakan ide yang baik untuk membuat jus, yang sangat bermanfaat bagi tubuh. Misalnya, untuk membuat minuman asli, Anda membutuhkan beberapa batang seledri, apel hijau, dan wortel. Semua ini dicampur dalam blender dan segera diminum. Selain itu, seledri dapat direbus sebagai hidangan independen, dibuat menjadi sup krim dengan kaldu ayam ringan dan krim, ditambahkan ke rebusan sayuran kaya vitamin dengan sedikit minyak sayur.

Apapun metode memasak yang Anda pilih, Anda harus selalu mengingat tunjangan harian seledri dan tidak melebihinya. Hanya dengan begitu sayuran akan bermanfaat bagi Anda dan bayi Anda.

Cara menanam seledri sendiri, Anda akan belajar dari video berikut.