Fitur menyiapkan jus redcurrant untuk musim dingin

Kismis merah dianggap sangat bermanfaat, karena mengandung banyak vitamin dan mineral. Morse dari buah beri segar dianjurkan untuk diminum baik untuk orang dewasa maupun anak-anak, karena tidak hanya akan memperkaya tubuh dengan zat besi dan kalium, tetapi juga memperkuat sistem nama.

Jus kismis merah akan menjadi minuman yang sangat baik yang akan mendinginkan tubuh di musim panas dan memberikan kesegaran, dan di musim dingin akan memperkuat sistem kekebalan tubuh dan mencegah penyakit virus. Buah-buahan jenuh dengan vitamin C, jadi minuman buah sangat bermanfaat bagi anak-anak, karena hanya satu gelas minuman yang mengandung asupan hariannya. Namun, jus sangat dilarang untuk orang dengan keasaman lambung yang tinggi. Properti penting lainnya dari kismis merah adalah pembuangan racun dan pembersihan tubuh.

Morse juga diindikasikan untuk orang dengan masalah jantung dan kekurangan zat besi dan kalium dalam darah. Sejumlah besar mineral akan memenuhi semua yang dibutuhkan tubuh. Minuman kismis juga membantu membersihkan ginjal dan menormalkan pekerjaan mereka. Nilai tambah yang besar dari jus ini adalah kesederhanaan persiapannya bahkan di rumah.

Sebelum Anda memasak jus redcurrant sendiri, Anda harus menyiapkan buah beri. Hanya buah matang yang cocok untuk jus. Kedewasaan mereka mudah ditentukan pada saat panen: cabang-cabang buah seperti itu, sebagai suatu peraturan, sudah sedikit mengering dan mudah patah.Lebih baik mengumpulkannya dengan cabang agar tidak pecah selama transportasi. Penting dan benar untuk memproses kismis merah, lebih baik melakukan ini segera setelah perakitan, karena kulit tipis dengan cepat menyebabkan pembusukan buah beri.

Pertama-tama, Anda harus mencuci kismis secara menyeluruh dengan air dingin. Anda harus melakukan ini tiga kali untuk memastikan tidak ada kotoran, debu, dan serangga. Setiap kali air harus diganti dengan yang baru. Buah beri perlu disortir dengan hati-hati untuk menjaga integritas. Setelah dicuci, kismis merah harus dikeringkan dengan meletakkannya di atas handuk kering selama 20 menit.

Ada beberapa resep untuk membuat jus kismis merah. Beberapa dari mereka cukup sederhana, dan akan membutuhkan beberapa menit untuk menyiapkannya, yang lain lebih kompleks, tetapi pada saat yang sama, minuman seperti itu akan membawa lebih banyak vitamin.

Resep ini paling populer di antara semua yang ada. Pertama-tama, 300 gram beri harus dicincang, yang bisa dilakukan dengan blender atau pendorong. Tuangkan jus yang diekstraksi ke dalam mangkuk terpisah. Kelebihan besar dari kulit kismis merah yang tipis adalah tidak perlunya blansing segera sebelum dimasak. Saat buah dihancurkan, aduk rata dengan sendok sampai diperoleh konsistensi yang homogen.

Tuang satu liter air ke dalam panci dan tambahkan 5 sendok makan gula pasir. Kami meletakkan wadah di atas api besar dan menunggu cairannya mendidih, setelah itu kami mengurangi api menjadi sedang dan menambahkan massa berry. Komposisi harus terus dimasak selama 6 menit, diaduk secara teratur. Setelah itu, panci diangkat dari api, isinya disaring melalui saringan.Ketika cairan telah benar-benar dingin, jus berry yang tersisa setelah digiling harus dituangkan ke dalam.

Resep ini mungkin yang paling mudah disiapkan, sekaligus paling bermanfaat. Minuman buah seperti itu disiapkan tanpa dimasak. Untuk 100 gram kismis merah, Anda membutuhkan 1,5 gelas air dingin yang bersih. Tuang 2 sendok makan gula pasir ke dalamnya, tambahkan beri dan kocok semuanya dalam blender. Ketika konsistensi homogen diperoleh, komposisi harus diaduk sedikit lagi dengan sendok dan biarkan diseduh selama 15 menit agar gula larut dengan baik. Kemudian minuman tersebut disaring melalui saringan dan dapat langsung diminum.

Dasar resep ini dapat berfungsi sebagai opsi pertama dan kedua yang disajikan di atas. Keunikan minumannya adalah gula pasir dalam hal ini diganti dengan madu. Jumlah madu dapat bervariasi tergantung pada selera Anda. Penting untuk diingat bahwa madu hanya dapat ditambahkan ke komposisi yang sudah didinginkan, jika tidak maka akan kehilangan semua mineral dan vitamin yang bermanfaat. Dengan demikian, produk ini sudah dituangkan pada tahap akhir persiapan.

Jika Anda perlu menyiapkan minuman lezat dalam beberapa menit, maka resep ini adalah yang terbaik. Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan kismis merah beku yang tidak perlu dicairkan. Buah beri ditempatkan dalam mangkuk dengan blender, dituangkan dengan air matang, dan kemudian gula ditambahkan ke dalamnya secukupnya.Semua ini harus dihancurkan secara menyeluruh, lalu tuangkan ke dalam gelas dan minum. Perlu dicatat bahwa karena kecepatan persiapan, jus kismis merah ini tidak akan berguna seperti yang disiapkan sesuai dengan resep di atas.

Jus redcurrant adalah minuman yang sangat sehat, namun, untuk mendapatkan jumlah maksimum vitamin dan mineral ke dalam tubuh, itu harus diambil segera setelah persiapan. Es batu dapat ditambahkan ke cairan hangat jika diinginkan. Hal ini terutama berlaku di musim panas, ketika Anda ingin menyegarkan diri dan minum sesuatu yang enak. Di musim dingin, jus bisa diminum hangat agar tidak kedinginan di tenggorokan. Jika bagian dari minuman tertinggal, maka itu harus ditempatkan dalam wadah kedap udara dan ditutup dengan benar. Jus dari buah beri harus disimpan maksimal sehari, kemudian benar-benar kehilangan mineral, dan Anda hanya bisa meminumnya jika haus, jadi disarankan untuk memasaknya sedikit.

Tonton video tentang topik tersebut.