Manfaat kesehatan dan bahaya kismis merah

Mungkin, setiap orang setidaknya sekali dalam hidup mereka melihat semak yang menarik dengan cabang-cabang yang menyebar dan hamburan buah-buahan kemerahan yang cerah. Buah beri yang lezat dengan sedikit rasa asam ini menyenangkan orang dewasa dan anak-anak. Redcurrant, atau lebih dikenal orang-orang sebagai "beri vital", telah lama menikmati rasa hormat yang layak, dan juga berfungsi sebagai kelezatan dan obat mujarab alami untuk banyak penyakit.

"Porechka" dan "Ivan's Berry" - semua ini adalah kismis merah yang unik, yang telah dicintai oleh orang-orang sejak zaman kuno. Itu banyak digunakan untuk menjaga kesehatan yang baik dan sebagai agen peremajaan, terutama di Rusia barat, di mana itu paling umum.

Semak kismis itu sendiri nyaman untuk tumbuh dan berkembang biak, ditandai dengan bersahaja, ia bertahan dengan sangat baik pada suhu di bawah nol, dan yang paling penting, ia memberikan panen yang kaya. Jadi, satu semak berukuran sedang, dengan perawatan dan perawatan yang tepat, mampu memasok sepuluh kilogram buah beri, yang cukup untuk satu keluarga rata-rata.

Redcurrant adalah gudang alami unsur-unsur penting secara biologis dan zat organik.

• Retinol - stimulator pertumbuhan rambut, memastikan kesehatan dan kehalusannya. Ini membantu menjaga kondisi kulit yang baik, membantu penyembuhan berbagai lesi kulit. Zat ini sangat berguna untuk pria, karena mencegah perkembangan radang kelenjar prostat dan impotensi.
• Asam pantotenat - salah satu zat terpenting yang mempengaruhi proses metabolisme dalam tubuh. Ini mencegah penyakit seperti radang sendi (misalnya, asam urat) dan usus besar, serta perkembangan reaksi alergi.
• Tiamin - berpartisipasi aktif dalam proses hematopoiesis, meningkatkan sirkulasi darah melalui pembuluh darah dan nutrisi otak. Menormalkan aktivitas saluran pencernaan, membantu pencernaan makanan di perut.
• Piridoksin - mencegah perkembangan plak aterosklerotik, menormalkan konsentrasi gula dan kolesterol jahat dalam darah. Ini juga memiliki efek menguntungkan pada keadaan psiko-emosional seseorang, memberikan tidur sehat yang normal dan melawan ketegangan saraf.
• Tokoferol - vitamin ini memiliki efek antioksidan dan imunostimulan pada organ dan sistem, memiliki efek menguntungkan pada fungsi sistem kardiovaskular, dan juga berguna untuk pembuahan.

• Asam nikotinat - zat yang memiliki efek sangat positif pada fungsi sistem kardiovaskular dan berguna untuk penyakit jantung dan pembuluh darah. Selain itu, ia mengambil bagian dalam banyak proses kehidupan manusia.
• Asam folat - elemen penting, terutama berguna untuk kesehatan wanita. Berguna dalam mempersiapkan kehamilan dan saat menyusui anak.
• Biotin - berpartisipasi dalam pemrosesan gula menjadi energi dan tidak memungkinkan pengendapannya dalam lemak.Meningkatkan trofisme jaringan, menjenuhkan darah dengan oksigen.
• Vitamin C - vitamin esensial yang tidak diproduksi dalam tubuh, tetapi harus ada dalam makanan. Merangsang pertahanan tubuh dan sistem kekebalan tubuh, meningkatkan fungsi kantong empedu, mencegah perkembangan kanker.
• Berry kaya akan mineral, yang juga penting untuk fungsi normal semua organ dan sistem, serta aliran berbagai proses kimia. Yang paling diperhatikan adalah: Mg, Fe, Na, Ca, P dan K.
• Kismis kaya akan serat makanan, yang meningkatkan fungsi saluran pencernaan dan menstabilkan tinja. Mengandung residu asam galakturonat yang bermanfaat, pigmen tumbuhan dan berbagai asam lemak.

Jumlah kalori dalam komposisi buah beri kecil, misalnya, sekitar 40 kilokalori per 100 gram produk segar. BJU adalah 0,6: 0,2: 7,7 g.

Porechka memiliki sejumlah khasiat obat yang berguna yang ditujukan untuk berbagai sistem organ.

• Pertama-tama kismis mencegah perkembangan neoplasma ganas. Karena kandungan asam askorbat dan tokoferol yang tinggi, sebagian besar zat beracun, racun, dan radikal bebas dikeluarkan dari tubuh. Pembersihan mendalam seperti itu meningkatkan kesejahteraan, menghentikan penuaan jaringan dan meminimalkan risiko pengembangan onkologi.
• kismis memiliki indeks glikemik rendah dan lambat diserap ke dalam darah. Dengan demikian, insulin tidak dilepaskan secepat saat makan buah dan beri lainnya. Oleh karena itu, kismis dapat dikonsumsi oleh penderita diabetes tipe 2, ketika sel tidak merasakan insulin dengan baik atau tidak merasakan insulin sama sekali.
• Sistem kardiovaskular. Berry berguna untuk kerja miokardium, memperkuat dinding pembuluh darah dan memenuhi darah dengan oksigen.

• Sistem kekebalan tubuh. Currant memperkaya tubuh dengan banyak zat bermanfaat dan tak tergantikan yang meningkatkan pertahanan tubuh dan merangsang sistem kekebalan tubuh. Buah beri dapat dibekukan dan dikonsumsi sepanjang musim dingin. Buah-buahan akan memiliki efek imunomodulator, dan juga akan membantu meringankan gejala pilek.
• Pencegahan kekurangan vitamin dalam makanan. Kekayaan komposisi kimianya membantu menjaga keseimbangan vitamin dalam tubuh. Berry sangat berguna selama masa pemulihan setelah penyakit serius atau intervensi bedah, serta untuk wanita hamil, selama masa menyusui, anak kecil dan orang tua.
• Membersihkan tubuh dari racun. Karena konsentrasi tinggi serat makanan, logam berat, zat beracun, garam dan terak dikeluarkan dari sistem. Pekerjaan perut dinormalisasi, dan metabolisme juga distabilkan, yang berdampak baik pada seluruh tubuh secara keseluruhan.
• Saluran empedu. Kismis memiliki efek koleretik yang cukup kuat, menjaga kesehatan dan integritas hati dan kantong empedu. Ini juga membantu pencernaan makanan berlemak dan mencegah stasis empedu.
• Saluran pencernaan. Selain semua sifat positif di atas pada sistem pencernaan, buah-buahan memecahkan masalah sembelit, menghilangkan kembung dan meningkatkan pembentukan gas.

Secara terpisah, ada baiknya mempertimbangkan manfaat kismis untuk wanita dalam posisi dan dengan HB.

• Produk yang sangat diperlukan untuk perencanaan kehamilan dan konsepsi itu sendiri. Selain itu, meningkatkan kemungkinan hamil hampir 2 kali lipat.
• Saat mengandung anak, penting bagi wanita untuk berkonsultasi dengan dokter kandungan sebelum digunakan, karena buah beri yang berlebihan dapat membahayakan ibu hamil dan janin.
• Banyak wanita dalam posisi mengalami masalah dengan tinja dan menderita sembelit. Makan kolak dan minuman buah dengan kismis akan membantu menyelesaikan masalah ini dengan lembut dan efektif dan meningkatkan pencernaan.
• Minuman ini merangsang pembuangan kelebihan cairan dan menghilangkan bengkak. Kandungan zat besi yang tinggi berkontribusi untuk memerangi anemia, kelemahan dan kehilangan kekuatan.
• Untuk menstabilkan latar belakang psiko-emosional, lebih baik bagi seorang wanita untuk minum teh dari daun kismis. Daun kering dan segar dapat digunakan.
• Buah beri sangat membantu pemulihan setelah melahirkan, dan juga meningkatkan laktasi dan komposisi kimia ASI.

Seiring dengan sifat yang bermanfaat, kismis memiliki sejumlah kontraindikasi dan batasan untuk digunakan.

• Kismis merah adalah tanaman luar biasa yang dapat dengan aman disebut hypoallergenic. Namun, kelebihan apa pun dapat menyebabkan konsekuensi yang tidak diinginkan, jadi Anda tidak boleh makan buah beri secara berlebihan.
• Tidak seperti sepupunya yang hitam dan putih, kismis merah lebih cenderung menyebabkan alergi jika digunakan secara berlebihan. Biasanya reaksi terjadi setelah buah segar atau teh dari daunnya.
• Pada penyakit pada sistem pencernaan, Anda juga harus berhati-hati. Selaput lendir, yang sudah rusak oleh penyakit, bahkan lebih teriritasi karena kandungan asam dalam kismis.Hal ini menyebabkan kram dan nyeri di perut.
• Keterbatasan lain adalah eksaserbasi penyakit radang pada saluran pencernaan, ini adalah radang usus besar, formasi ulseratif di mukosa lambung, radang pankreas, mukosa lambung dan kantong empedu. Karena itu, lebih baik makan beri hanya selama masa remisi dan hanya setelah Anda makan dengan ketat.
• Untuk masalah pencernaan, disarankan untuk mengencerkan jus segar dengan air untuk mengurangi kemungkinan alergi dan reaksi lain yang tidak diinginkan.

Cara menggunakan kismis merah bervariasi tergantung pada tujuan tertentu.

Pada bulan-bulan pertama kehamilan, sering disertai dengan toksikosis, jus berry atau jus sangat cocok. Minum teratur mereka akan membantu meringankan serangan mual, pusing, mengurangi air liur dan meningkatkan mood.

Untuk mencegah beri-beri, atau sekadar menopang tubuh, disarankan untuk makan buah beri segar atau beku, misalnya, di musim dingin, saat tubuh paling rentan dan lemah. Anda bisa memasak minuman buah yang lezat atau teh berry.

Untuk pengobatan sembelit, Anda dapat menggunakan resep berikut: seduh 3 sendok makan buah-buahan dengan satu gelas air panas. Kami bersikeras 4 jam dan mengungkapkan. Infus yang dihasilkan harus diminum di pagi, siang dan sore hari sebelum makan.

Ini adalah salah satu resep berry yang paling umum. Dengan sendirinya, ini cukup sederhana, tetapi membutuhkan banyak waktu. Pertama, Anda perlu memeras jus dari buah beri.Anda dapat melakukannya dengan juicer atau dengan tangan.

Setelah itu, tambahkan gula pasir ke jus dalam proporsi 1,25 per liter cairan. Kami menaruh jus di atas gas dan panaskan sampai gula benar-benar larut, tunggu sampai komposisinya mendidih, dan matikan api. Tuang ke dalam stoples, sudah disterilkan, dan tutup. Kami menyimpan jeli di tempat yang sejuk, misalnya, di ruang bawah tanah atau lemari es.

Awalnya, kami menyiapkan sirup (1,5 gelas air per 1,2 kilogram gula pasir), masukkan kismis ke dalamnya dan rebus sampai komposisinya menjadi kental. Kemudian tuangkan ke dalam stoples dan tutup.

Perbandingan gula dan airnya dipilih sesuai selera, semua tergantung seberapa manis kolak yang diinginkan. Kami mengambil beri dan memasukkannya ke dalam toples, lalu mengisinya dengan sirup dan menggulung tutupnya. Kompot lezat dengan asam sudah siap.

Tingtur ini memiliki efek diuretik yang kuat, sering digunakan untuk sakit maag, radang kandung kemih dan mukosa lambung. Ambil satu sendok makan daun dan tuangkan segelas air panas. Kami berdiri selama empat jam dan tuang.

Di video berikutnya, 29 resep tradisional untuk pengobatan kismis menunggu Anda.