Resep Smoothie Melon dan Semangka Populer

Di musim panas, Anda menginginkan sesuatu yang sejuk dan menyegarkan, jadi ketika semangka dan melon mulai matang, mereka muncul dalam makanan kebanyakan orang. Smoothie adalah salah satu pilihan. Ada beberapa resep lezat untuk smoothie semangka melon dengan pisang dan bahan lainnya dalam blender. Kami menawarkan pilihan yang terbaik dari mereka.

Smoothie semangka dan melon dicirikan oleh rasa lembut yang menyenangkan, bergizi dan pada saat yang sama rendah kalori. Dasar dari minuman semangka adalah buah dingin atau beku tanpa kulit, diadu. Untuk membuat smoothie dari melon, juga harus disimpan di lemari es terlebih dahulu, buang biji dan kulitnya, potong dadu. Karena semangka dan melon adalah buah yang cukup berair, menambahkan air ke smoothie biasanya tidak diperlukan. Komponen cair smoothie berdasarkan mereka dapat berupa yogurt alami, kefir, jus buah.

Minumannya cukup manis, jadi tidak ada pemanis yang sering ditambahkan ke dalamnya. Sebaliknya, banyak resep memasukkan beberapa jenis bahan asam atau manis dan asam, seperti jeruk nipis, cranberry atau apel asam. Ini membantu menyeimbangkan rasa manis dan tidak membuat smoothie yang sudah jadi terlalu memualkan. Semangka dan melon cocok dengan banyak buah, seperti pisang, yang memberikan tekstur lembut pada smoothie.

• susu semangka. Tempatkan 500 g semangka yang diadu dalam mangkuk, tambahkan 100 ml susu dan yogurt tanpa pemanis dalam jumlah yang sama. Giling dengan kekuatan maksimum untuk membuat isinya mengembang dan seragam.

• Mojito semangka. Masukkan 500 g bubur semangka beku ke dalam blender, tambahkan 100 g stroberi dan jus yang diperas dari 2 jeruk nipis. Tuangkan segelas air soda, masukkan segenggam daun mint dan kocok dengan kecepatan tinggi. Hiasi dengan irisan jeruk nipis dan mint segar saat disajikan.

• Dari semangka dan melon. Kocok secara terpisah 200 g potongan semangka yang diadu dan 200 g melon cincang, tambahkan satu sendok teh gula bubuk dan 1/2 sendok teh jus lemon ke setiap buah. Campurkan pure yang dihasilkan dalam gelas, tambahkan mint dan sajikan segera.

• Melon-pisang. Ambil seperempat buah melon kecil, buang kulit dan bijinya, potong-potong. Masukkan 2 pisang dan kubus melon ke dalam blender, tuangkan dalam 500 ml yogurt rendah lemak biasa, lalu ubah semuanya menjadi massa yang homogen.

• Semangka dengan pisang, apel, dan selada. Masukkan 300 g semangka dingin ke dalam blender, tambahkan irisan pisang, setengah apel asam dan beberapa daun selada. Blender hingga halus dan encer dengan air secukupnya.

• Semangka-melon dengan buah beri. Ambil 300 g semangka dan 200 g melon, tambahkan 100 g beri apa saja (lebih baik dibekukan terlebih dahulu) dan 150 ml air. Kocok, tambahkan gula dan beberapa es batu secukupnya. Anda juga bisa memasukkan sejumput kayu manis dan sedikit jahe parut ke dalam resep.

• Dari semangka dan stroberi. Giling 400 g bubur semangka dan segelas stroberi beku atau segar. Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan beberapa daun mint segar sambil mengocok.

• Persik semangka dengan santan. Potong dadu 300 g semangka dan satu buah persik yang diadu, tuangkan 100 ml santan, tambahkan beberapa es batu dan kocok hingga rata.

• Dari melon, kiwi dan susu. Ambil 4 buah kiwi, kupas. Potong dadu 3 iris melon dan kombinasikan dengan kiwi, tambahkan jus setengah lemon, beberapa daun mint, dan 500 ml susu apa pun. Kocok dengan kecepatan maksimum.

• Dari semangka dan apel. Celupkan 300 g ampas semangka ke dalam mangkuk blender. Kupas dan potong dua apel, potong bersama semangka sampai halus, lalu tambahkan pisang beku, 100 ml yogurt alami, sejumput vanila, sedikit madu dan kocok lagi.

• Pir melon dengan santan. Kupas dan potong 2 buah pir, campur dengan 400 g melon dingin, tambahkan 150 ml santan, kocok hingga mengembang.

• Semangka dan beri dengan es krim. Potong 500 g semangka, masukkan ke dalam blender bersama 200 g beri beku dan 2 pisang, tambahkan 200 g es krim dan satu sendok makan sirup karamel.

• Semangka-anggur. Masukkan 500 g semangka dingin dan 400 g anggur sultana ke dalam blender, tambahkan 100 ml yogurt bebas lemak dan beberapa es batu. Kocok semua bahan dengan kecepatan tinggi dan sajikan segera.

• Dari melon, apel, dan blueberry. Campurkan 100 g bubur melon, apel besar yang dipotong dadu, dan 50 g blueberry dalam mangkuk blender. Sambil diaduk, tambahkan 100 ml susu hingga minuman memiliki tekstur yang halus.

Smoothie adalah hidangan luar biasa yang memungkinkan Anda bereksperimen dengan kombinasi berbagai produk. Namun, para ahli percaya bahwa Anda tidak boleh mencampur lebih dari 4-5 komponen secara bersamaan. Ngomong-ngomong, tidak diinginkan untuk menggunakan minuman seperti itu sebagai makanan penutup, meskipun rasanya manis. Biarkan itu menjadi camilan atau makan malam ringan.

Penyimpanan koktail jadi dalam jangka panjang juga tidak disarankan.

Berikut adalah video tentang cara membuat smoothie semangka, kiwi, dan melon.