Smoothie pisang: kalori dan resep

Pisang adalah kelezatan favorit sebagian besar orang. Dapat dikonsumsi sebagai buah tunggal atau dipasangkan dengan makanan favorit lainnya. Untuk melakukan ini, Anda dapat menyiapkan berbagai koktail menggunakan produk susu dengan pisang dan bahan-bahan lain yang sesuai.. Pisang memiliki tekstur yang sempurna untuk memberikan konsistensi yang tepat untuk koktail apa pun, termasuk smoothie. Pada artikel ini, kita akan mempelajari lebih detail semua manfaat minuman tersebut dan resep smoothie pisang terbaik.

Pisang adalah buah yang sangat bergizi dan bernilai energi. Bubur matang mereka adalah seperempat terdiri dari gula dan karbohidrat. 100 gram buah tanpa kulit mengandung:

• asam organik - 0,4 g;
• monosakarida dan disakarida - 19 g;
• berbagai vitamin A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E, K, PP, beta-karoten, kolin;
• mineral - kalium, kalsium, magnesium, natrium, fosfor, besi.

Indikator ini akan tergantung pada jumlah dan jenis bahan yang digunakan. Dalam hal membuat smoothie untuk menurunkan berat badan, tentu saja, makanan rendah kalori akan digunakan. Versi standar yang menggunakan buah dan susu ini akan memiliki indikator berikut per 100 gram produk jadi:

• protein - 2,7 g;
• lemak - 2,6 g;
• karbohidrat - 9,7 g;
• kalori - 71,1 kkal.

Smoothie pisang dapat dipasangkan dengan hampir semua buah, susu, kopi, cokelat, dan bahkan sayuran. Itu semua tergantung selera dan imajinasi masing-masing orang.

Di sebagian besar smoothie, bahan dasar standarnya adalah susu dan pisang. Kemudian, jika diinginkan, Anda dapat memilih bahan favorit Anda, menciptakan kombinasi aroma dan rasa yang unik. Selanjutnya, kita akan berkenalan dengan resep terbaik untuk minuman favorit Anda.

Dalam jenis minuman ini, sebagai aturan, produk susu tinggi lemak dan aditif berkalori tinggi lainnya tidak termasuk. Berikut adalah beberapa pilihan untuk diet shake.

Bahan:

• mentimun - 2 buah;
• kefir rendah lemak - 150 ml;
• hijau -1 ikat;
• 1 pisang.

Memasak:

• potong mentimun yang sudah dicuci dan masukkan ke dalam mangkuk blender;
• kirim pisang ke sana;
• potong sayuran dan tambahkan ke mentimun, lalu tuangkan semuanya dengan kefir;
• Kocok komposisi selama 2 menit sampai konsistensi homogen.

Bahan:

• wortel -1 buah;
• apel - 2 buah. varietas hijau;
• 1 pisang;
• daun selada - beberapa potong.

Memasak:

• cuci wortel dan apel, potong-potong dan masukkan ke dalam mangkuk blender, tambahkan potongan pisang;
• potong daun selada dan tambahkan bahan lainnya;
• tuangkan isi mangkuk dengan air pada tingkat sedikit di atas campuran;
• kocok massa sampai diperoleh konsistensi yang homogen.

Bahan yang digunakan:

• pisang - 2 buah;
• susu - 250 ml;
• kayu manis bubuk - secukupnya;
• stroberi - 10 buah pilihan.

Memasak:

• kupas pisang, bilas stroberi dan potong semuanya dalam blender;
• tuangkan susu perlahan, kocok massa sampai busa terbentuk;
• tambahkan bubuk kayu manis dan es batu sesuai selera.

Bahan yang digunakan:

• pisang - 3 buah;
• kefir rendah lemak - 250 ml;
• kayu manis dan madu - secukupnya.

Memasak:

• giling bubur pisang yang sudah dikupas dalam blender;
• tambahkan kefir ke pure yang dihasilkan dan terus kocok cairan selama 2-3 menit;
• bumbui smoothie dengan madu dan kayu manis secukupnya;

Bahan yang digunakan:

• pisang - 1-2 buah;
• yogurt atau susu - 200 ml;
• jeruk atau jus jeruk lainnya - 100 ml;
• blueberry - 100 gram.

Metode memasak:

• cuci dan keringkan blueberry;
• gabungkan pisang yang sudah dikupas dengan beri dan kocok dalam blender sampai halus;
• tuangkan jus jeruk atau grapefruit ke dalam pure buah dan kocok rata;
• tambahkan yogurt atau susu dan terus menggiling sampai diperoleh konsistensi yang homogen.

Bahan yang digunakan:

• pisang - 2 buah;
• susu - 1 gelas;
• oatmeal - setengah gelas;
• yogurt - 1 cangkir;
• madu dan rempah-rempah favorit - secukupnya.

Memasak:

• parut pisang yang sudah dikupas dengan oatmeal dalam blender sampai menjadi lembek;
• tambahkan bahan yang tersisa ke komposisi dan kocok koktail selama 2-3 menit;
• tambahkan madu dan rempah-rempah secukupnya.

Bahan yang digunakan:

• pisang -2 buah;
• buah ceri matang - 200 g;
• nektar ceri -1 gelas;
• gula atau madu - sesuai selera Anda;
• almond parut - secukupnya.

Metode memasak:

• masukkan pisang tanpa kulit ke dalam blender;
• ceri diadu menempel pada pisang;
• kocok cairan hingga konsistensi homogen;
• tambahkan jus ceri dan aduk sampai busa muncul;
• taburi produk jadi di atasnya dengan almond parut.

Bahan yang digunakan:

• alpukat - 1 buah;
• pisang - 1 buah;
• madu -1 sdt;
• air -1 gelas;
• biji rami - setengah sendok teh.

Metode memasak:

• Pisang kupas dipotong-potong dan direndam dalam mangkuk mixer;
• potong alpukat memanjang dan buang bijinya, lalu kerok ampasnya dengan sendok dan tambahkan ke pisang;
• tambahkan madu ke dalam campuran (sering diganti dengan sirup maple) dan kocok massa dengan blender.

Komponen yang digunakan:

• bayam - 40 gram;
• pisang - 130 gram;
• persik - 230 gram;
• air minum - 300 ml.

Metode memasak:

• cuci buah persik dan potong kecil-kecil;
• masukkan bayam dengan irisan persik ke dalam blender, tuangkan air dan kocok bahan-bahannya sampai diperoleh konsistensi yang homogen;
• Di bagian paling akhir, tambahkan irisan pisang dan kocok sedikit lagi.

Komponen yang digunakan:

• bubur labu segar atau beku - 200 g;
• kurma - 45 g;
• air minum - 200-250 ml;
• buah pisang kecil -2 pcs;
• jus lemon - secukupnya;
• rasa vanila - secukupnya.

Metode memasak:

• potong bubur labu menjadi potongan-potongan kecil dan rebus selama beberapa sampai lunak;
• cuci kurma, keringkan, buang bijinya dan potong-potong;
• pisang kupas dipotong-potong;
• tambahkan jus lemon ke dalam air;
• masukkan bahan yang sudah disiapkan ke dalam wadah blender, tuangkan air lemon dan kocok campuran tersebut sampai halus;
• tambahkan perasa vanila ke koktail jadi jika diinginkan dan kocok sedikit.

Komponen yang digunakan:

• blackcurrant (beri segar atau beku) -100 g;
• raspberry - 100 gram;
• buah pisang matang - 300 g;
• kefir - 200 ml;
• madu - 1-2 sdm. l.

Metode memasak:

• potong pulp menjadi potongan-potongan kecil dan kocok dalam mixer sampai halus;
• tambahkan beri kismis dan kocok lagi;
• tambahkan raspberry, lalu kocok;
• tuangkan kefir ke dalam massa yang dihasilkan, Anda juga bisa menambahkan sedikit madu;
• campur semua bahan lagi sampai rata.

Produk yang digunakan:

• santan - 200 ml;
• susu - 200 ml;
• buah pisang matang -1 pc;
• pir yang terlalu matang -1 pc;
• sirup maple - secukupnya;
• mint - opsional.

Metode memasak:

• tuangkan kedua jenis susu ke dalam wadah mixer;
• pisang dan pir kupas, potong-potong dan tambahkan susu;
• kocok koktail menggunakan kecepatan mixer tinggi hingga halus;
• jika perlu, setelah mencicipi, Anda bisa menuangkan sirup dan mencampurnya sepenuhnya.

Produk yang digunakan:

• blackberry - 300 gram;
• buah pisang - 1 buah;
• yogurt tanpa aditif - 300 g;
• madu - 2-3 sdm. l.

Metode memasak:

• bilas blackberry di bawah air mengalir dan masukkan ke dalam mangkuk blender;
• cincang kasar bubur pisang dan tambahkan ke beri;
• tambahkan yogurt (sebaiknya dingin) dan madu secukupnya;
• kocok campuran dalam blender sampai halus.

Komponen yang digunakan:

• pisang - 2 buah;
• yogurt rendah lemak - 200 ml;
• susu - 200 ml;
• cokelat hitam - 100 g.

Metode memasak:

• tuangkan susu dan yogurt ke dalam mangkuk blender;
• parut cokelat di parutan halus dan tuangkan ke dalam massa dan kocok sampai halus;
• tambahkan bubur pisang cincang ke koktail dan kocok lagi sampai konsistensi kental.

Produk yang digunakan:

• buah pisang - 2 buah;
• keju cottage lunak rendah lemak - 200 g;
• susu dingin - 200 ml;
• rasa vanila - secukupnya.

Metode memasak:

• potong pisang yang sudah dikupas menjadi potongan-potongan kecil;
• masukkan massa dadih, bubur pisang ke dalam mangkuk blender dan mulailah mengocok campuran;
• selama mencambuk, tuangkan susu secara bertahap dan lanjutkan prosesnya sampai butiran dari keju cottage hilang;
• kocok smoothie hingga halus, tambahkan vanilla secukupnya di akhir.

Mereka yang memutuskan untuk menurunkan berat badan dengan makan smoothie harus mempertimbangkan beberapa nuansa.

1. Tidak disarankan untuk mengkonsumsi produk ini sebagai minuman. Lebih baik menggunakannya sebagai makanan, karena ini akan membuat Anda merasa kenyang.
2. Smoothies tidak hanya untuk sarapan. Anda harus memutuskan jumlah asupan makanan di siang hari dan mendistribusikan berbagai rasio bahan yang digunakan. Untuk mencapai hasil saat menurunkan berat badan, kombinasi produk susu rendah lemak dengan buah beri, buah-buahan, sayuran, dan suplemen nutrisi yang sehat direkomendasikan. Anda juga bisa menggunakan biji rami, bibit gandum, bayam, seledri. Kombinasi produk yang digunakan ini akan memungkinkan Anda untuk menurunkan kilogram yang tidak perlu dan memasok tubuh dengan vitamin dan nutrisi.

Cara membuat smoothie pisang, lihat video berikut.