Smoothie apel: kalori, manfaat, bahaya, dan resep

Di musim gugur dan musim dingin, tubuh kita sangat membutuhkan zat yang bermanfaat: vitamin dan mineral. Ahli gizi menyarankan untuk memperhatikan smoothie buah, sayuran, dan berry. Koktail apel sangat populer, yang disukai tidak hanya karena rasanya yang menyenangkan dan menyegarkan, tetapi juga karena manfaatnya bagi tubuh kita. Koktail semacam itu tidak hanya bisa menjadi tambahan makanan, tetapi juga camilan lengkap.

Manfaat smoothie apel sulit ditaksir terlalu tinggi:

• mereka yang mengikuti diet apa pun akan dapat mendiversifikasi sistem nutrisi yang tepat;
• adalah mungkin untuk menetralisir kekurangan semua jenis milkshake, yang tidak dirasakan secara positif oleh setiap sistem pencernaan;
• "Tuduhan vitamin" yang terkandung dalam buah yang sehat seperti apel sangat besar;
• akan memungkinkan untuk menormalkan metabolisme dan pencernaan;
• koktail apel memiliki sifat antimikroba, mencegah terjadinya dan memperburuk penyakit kardiovaskular yang berbahaya;
• makan apel adalah pencegahan anemia yang sangat baik;
• buah memperkuat kekebalan kita di musim dingin dan berfungsi sebagai tindakan pencegahan terhadap penyebaran influenza dan pilek.

Adalah penting bahwa apel tersedia setiap saat sepanjang tahun untuk hampir semua orang. Smoothie bisa berbahaya jika dikonsumsi secara berlebihan (misalnya, saat mengganti makanan biasa dengan koktail saat diet). Tentu saja, perlu dipertimbangkan apakah Anda alergi terhadap bahan apa pun dalam minuman tersebut. Ingat, smoothie yang baru dibuat baik untuk manfaat kesehatan, bukan yang dibeli di toko. Terkadang smoothie dipaksa untuk makan berlebihan tanpa menimbulkan rasa kenyang.

Kandungan kalori dari smoothie apel tergantung pada bahan tertentu dan resep yang digunakan. Minuman ini sehat dan diet, kecuali, tentu saja, gula digunakan di dalamnya. Rata-rata, kandungan kalori smoothie buah adalah sekitar 85 kkal per 100 g produk. Rasio protein, lemak, dan karbohidrat akan menjadi seperti ini:

• protein - 6,3 g;
• karbohidrat - 5,3 g;
• lemak - 1,6 g.

Apel dalam smoothie dikombinasikan dengan hampir semua jenis buah dan sayuran, serta sereal dan kacang-kacangan. Resep paling populer termasuk wortel, pisang, buah jeruk, mentimun, oatmeal, buah kering, dan bahkan alpukat eksotis. Semua jenis smoothie apel mudah dibuat dengan blender biasa, yang mungkin dimiliki setiap ibu rumah tangga. Untuk menambah rasa, Anda bisa menambahkan bumbu ke minuman (misalnya, kayu manis) atau menghias smoothie dengan es batu.

Hasil akhir hanya bergantung pada preferensi selera dan pencernaan Anda. Sebagian besar smoothie dengan apel disiapkan dengan air atau jus, tetapi jika diinginkan, Anda dapat melengkapi minuman dengan produk susu fermentasi: misalnya, yogurt diet rendah lemak. Smoothie yang sehat dapat dibuat menggunakan oatmeal.

Smoothie klasik biasanya disiapkan dengan wortel, yang dengan sempurna memicu asam apel.Dan juga untuk meningkatkan rasa minuman, kita membutuhkan sedikit rasa manis (1 pisang) dan sedikit rasa asam (setengah gelas jus tanpa pemanis). Metode memasaknya sangat sederhana, bahkan nyonya rumah yang tidak berpengalaman dapat menanganinya:

• kupas wortel dan pisang dengan hati-hati, dan buang bijinya dari apel;
• dalam blender dengan kecepatan tinggi, giling bahan minuman sampai Anda mencapai keadaan homogen;
• Dinginkan jus di lemari es atau gunakan es jika Anda meminum smoothie selama bulan-bulan hangat.

Untuk menyiapkan "bom vitamin" nyata, yang akan membantu selama musim dingin dan meningkatkan kekebalan, Anda perlu 2 apel asam, 2 sendok makan jus lemon, peterseli segar dan kemangi - masing-masing 30 g Memasak seperti ini:

• apel dikupas dan dibebaskan dari bijinya;
• buah-buahan cincang halus dikirim ke blender bersama dengan bumbu cincang dan jus lemon;
• sajikan dalam gelas lebar sehingga Anda bisa memakan smoothie dengan sendok jika Anda mau.

Metode memasak:

• apel yang sudah dikupas dan disiapkan (2 buah), potong-potong;
• bilas dan keringkan bayam, cincang halus;
• kocok semuanya dalam blender sampai bahan mencapai massa yang homogen;
• Anda dapat menambahkan madu, tentu saja, jika Anda tidak menderita masalah kesehatan atau reaksi alergi.

Smoothie dingin dengan buah beri dan buah musim panas akan berguna dalam cuaca panas. Anda dapat menggunakan tidak hanya apa yang ada dan tumbuh di pondok musim panas Anda, tetapi juga buah-buahan lain: prem, persik, anggur, pir, stroberi, raspberry, nektarin, dan bahkan jeruk bali. Itu semua tergantung pada preferensi pribadi Anda.Bagi mereka yang secara berkala menderita sembelit, smoothie dapat dilengkapi dengan buah-buahan kering (misalnya, plum). Untuk menyiapkan koktail vitamin pedesaan, Anda membutuhkan apel, persik, dan buah beri apa pun yang tersedia untuk musim ini:

• apel perlu dihaluskan;
• buah-buahan dan beri ditempatkan dalam blender;
• campur semuanya sampai halus;
• Pada akhirnya, tambahkan beberapa buah kering.

Kombinasi buah dan sayuran dalam smoothie akan membawa manfaat ganda. Anda dapat membuat minuman atau smoothie mentimun-apel yang menyegarkan dari bit, tomat, labu, zucchini, seledri. Daftarnya tidak ada habisnya. Kami akan memberikan resep smoothie apel sehat dan terjangkau paling populer dengan sayuran.

• Smoothie mentimun adalah awal yang sempurna untuk hari musim panas. Anda membutuhkan mentimun, apel, sesendok besar kacang, sesendok kecil madu, dan 100 g air. Cincang halus apel dan mentimun yang sudah dikupas dan ubah menjadi pure yang halus. Pada akhirnya, tambahkan kacang dan madu, aduk semuanya lagi.
• Tak kalah bermanfaat minuman dengan seledri. Cuci apel hingga bersih (2 buah) dan buang kulitnya dari permukaannya. Potong inti dengan hati-hati. Parut halus apel atau langsung siapkan saus apel menggunakan blender. Giling semuanya dalam blender sampai produk mencapai keadaan homogen. Tambahkan seledri cincang (2 batang) ke dalamnya, lalu masukkan jus jeruk bali. Aduk semuanya.
• Minuman merah muda yang indah diperoleh dengan bit. Ini sangat berguna untuk menurunkan berat badan, karena bit mempercepat metabolisme, mengurangi sembelit, racun dan racun. Ambil bit - 2-3 pcs., Apel - 2 pcs., 2 daun lobak dan madu secukupnya, air - 1 gelas. Kocok bit, apel, dan bagian atas yang dicincang halus. Tambahkan air dan kocok lagi. Tambahkan madu jika diinginkan.

Bahan: apel, pisang, setengah gelas yogurt kental, jus atau air. Kami melakukan tindakan berikut:

• kupas apel, potong-potong;
• kocok buah secara menyeluruh dalam blender;
• Pada akhirnya, tambahkan yogurt dan dinginkan minumannya.

Instruksi langkah demi langkah:

• kupas dan potong apel menjadi irisan atau gosokkan pada parutan kasar;
• kupas jeruk dan bagi menjadi irisan, buang semua yang tidak perlu;
• dalam blender, kocok semuanya sampai halus;
• mempermanis minuman sedikit jika perlu.
• tambahkan parutan kulit lemon untuk penyedap rasa.

Kupas kiwi dan apel, potong halus buahnya. Campurkan dalam blender dengan es batu dan jus lemon. Tuang jus apel dengan lembut.

Ambil apel, setengah sendok teh kayu manis kering, setengah gelas kefir. Cuci dan kupas apel dari bijinya dan kupas dan giling dalam blender sampai halus tanpa gumpalan. Tambahkan kefir dan kayu manis.

Kamu membutuhkan 2 buah apel dan 2 buah jeruk keprok, lemon, pisang, setengah gelas air, madu secukupnya. Membuat smoothie itu mudah:

• semua buah perlu dikupas dan bijinya, peras jus dari lemon dan parut kulitnya;
• masukkan buah cincang ke dalam blender dan giling sampai campurannya homogen;
• tambahkan kulit lemon dan jus, serta air yang sudah didinginkan sebelumnya;
• Untuk membuat minuman lebih manis, disarankan untuk mengencerkan smoothie dengan madu alami.

Bagi mereka yang menyukai produk susu, kami sarankan membuat smoothie susu dengan apel. Anda perlu mengambil segelas susu, 1 apel, dan beberapa sendok besar kayu manis. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan sirup karamel di bagian akhir. Membuat minuman itu mudah:

• apel kupas cincang halus;
• tambahkan ke dalam blender ke dalam susu, aduk semuanya dengan seksama;
• tuangkan minuman ke dalam gelas, hiasi dengan taburan kayu manis harum di atasnya.

Ikuti saran dari koki berpengalaman.

• Smoothie yang dibuat dari beberapa jenis apel sekaligus lebih enak.
• Dianjurkan untuk menggunakan apel untuk smoothie tanpa kulit, agar konsistensi minuman lebih lembut. Tetapi jika Anda ingin menyimpan sebanyak mungkin manfaat dan vitamin dalam koktail, Anda bisa meninggalkan kulitnya.
• Smoothie apel atau pir sangat lezat saat dingin. Karena itu, potongan es yang ditambahkan ke minuman tidak akan pernah berlebihan.
• Ahli gizi menyarankan makan smoothie apel sebagai camilan atau camilan sore.
• 1-2 gelas smoothies sehari sudah cukup, Anda tidak boleh terbawa suasana.
• Smoothie diminum segera setelah persiapan dan tidak dibiarkan di lemari es "untuk nanti", karena umur simpan minuman semacam itu minimal. Setiap jam akan ada semakin sedikit vitamin di dalamnya, dan rasanya akan memburuk.
• Pastikan Anda tidak alergi terhadap makanan yang akan Anda tambahkan ke minuman Anda.
• Koktail tidak akan membawa bahaya serius jika Anda meminumnya dalam jumlah sedang.

Lihat video selanjutnya untuk cara membuat smoothie apel.