Resep 'smoothie hijau' paling teruji

Smoothie hijau adalah penemuan nyata tidak hanya bagi orang-orang yang mematuhi nutrisi yang tepat, tetapi juga bagi mereka yang ingin menikmati sarapan atau camilan yang lezat saat makan siang tanpa menambah kalori ekstra. Dan selain itu, dalam minuman seperti itu ada banyak vitamin yang bermanfaat. Dari artikel ini kita akan mempelajari fitur membuat smoothie dari sayuran, pertimbangkan resep paling sukses dan rekomendasi dari para ahli.

Yang disebut smoothie hijau paling sering digunakan untuk membersihkan tubuh dan menurunkan berat badan, karena mereka memiliki efek detoksifikasi yang sangat baik, dan juga berkontribusi pada peningkatan metabolisme dalam tubuh. Namun, mereka sering dikonsumsi hanya sebagai diet sehat, tanpa peduli dengan kelebihan berat badan.

Untuk menyiapkan minuman bergizi ini, sebaiknya menggunakan bahan segar, bukan beku. Smoothie buah sering dibuat dengan buah dan beri beku, sedangkan smoothie hijau paling baik dibuat dengan bahan-bahan alami. Dianjurkan untuk menjaga proporsi saat menyiapkan minuman di rumah, tanpa memasukkan bahan ke dalam blender dengan mata.

Adapun air, susu atau yogurt untuk smoothie, jangan langsung dituangkan ke dalam blender secara penuh - yang terbaik adalah menambahkan cairan sedikit demi sedikit untuk mengontrol viskositas dan kepadatan minuman.

Sampai saat ini, ada banyak resep smoothie bermanfaat yang dapat diterapkan tanpa masalah di rumah. Mari kita pertimbangkan yang paling sukses dari mereka.

Bahan:

• daun selada hijau - 2 tandan;
• peterseli - 1 ikat;
• mentimun - 1 sedang.

Selada, sayuran hijau dan mentimun harus dicuci bersih dan dikeringkan. Dianjurkan untuk mengupas mentimun dan memotongnya menjadi irisan. Masukkan semua bahan ke dalam blender dan haluskan. Tuang ke dalam gelas, tambahkan merica jika suka.

Minuman luar biasa yang memberikan semangat dan kekuatan sepanjang hari.

Bahan:

• bayam - 2 tandan;
• kiwi - 1 buah besar;
• pisang - 1 sedang;
• yogurt, kefir atau susu nabati apa pun - setengah gelas.

Cuci dan keringkan bayam, kupas kiwi dan pisang. Kemudian buahnya harus dipotong. Masukkan semua bahan ke dalam blender, tambahkan yogurt favorit Anda atau, misalnya, santan. Blender semuanya hingga halus, tuang ke dalam gelas. Hiasi dengan daun bayam jika diinginkan.

Smoothie hijau untuk menurunkan berat badan tidak hanya mengandung kalori minimum, tetapi juga manfaat yang maksimal, karena minyak biji rami saja dapat memenuhi tubuh dengan asam lemak omega-3 yang diperlukan.

Bahan:

• 1 mentimun;
• 1 buah kiwi;
• bayam - 1 ikat;
• nanas - Anda dapat menggunakan kalengan dalam kubus atau irisan - 3 irisan;
• minyak biji rami - 1 sdm. l.;
• jus lemon - 1 sdt

Kiwi harus dikupas, mentimun dicuci dan dikupas. Potong semuanya.Masukkan mentimun, kiwi, nanas, daun bayam ke dalam blender, tambahkan minyak biji rami dan jus lemon. Giling semuanya menjadi konsistensi yang homogen. Tuang ke dalam gelas.

Minuman ini sangat cocok sebagai camilan bagi mereka yang yang sedang diet.

Bahan:

• seledri - 1 batang;
• apel - 1 besar;
• jus lemon - 50-80 ml;
• hijau - beberapa tangkai peterseli dan adas (Anda dapat menggunakan yang lain jika diinginkan);
• mint segar - daun ditambahkan secukupnya.

Untuk membuat minuman ini, semua bahan harus dicuci bersih dan dikeringkan, apel harus dikupas dan dipotong, direndam dalam blender. Giling semua komponen dengan baik sampai diperoleh konsistensi yang homogen. Tuang ke dalam gelas.

Minuman seperti itu disajikan terutama dalam gelas tinggi, dan yang terbaik adalah minum smoothie melalui sedotan besar. Saat menambahkan es yang dihancurkan, jangan bersemangat, jika tidak minumannya bisa menjadi sangat encer.

Untuk mendapatkan smoothie yang bergizi, granola atau oatmeal sering ditambahkan ke dalamnya. Smoothies disiapkan terutama dengan susu nabati, misalnya almond atau kelapa, dan dalam beberapa kasus air kelapa siap pakai juga digunakan untuk minuman.

Semua sayuran dan buah-buahan hijau, termasuk alpukat, limau, apel hijau, kubis Cina dan coklat kemerah-merahan, cocok dengan sayuran hijau dalam smoothie. Anda tidak perlu takut untuk bereksperimen dengan minuman seperti itu, karena Anda bahkan dapat menambahkan kacang ke dalamnya, misalnya, pistachio yang lezat.

Lihat video berikut untuk cara membuat smoothie hijau.