Smoothie dari wortel dan apel: sifat minuman dan resep sederhana

Gaya hidup sehat sedang berada di puncak popularitas saat ini. Alih-alih keripik dan makanan cepat saji, orang lebih suka mengemil makanan sehat, seperti smoothie yang terbuat dari apel dan wortel. Dan ini sama sekali tidak mengejutkan, karena dokter telah membuktikan bahwa minuman tersebut memiliki efek yang baik pada tubuh. Kita akan membicarakannya hari ini: kita akan menentukan sifat-sifat produk yang bermanfaat, kita akan membahas beberapa resep memasak yang sederhana dan terjangkau.

Smoothie adalah koktail yang konsistensinya cukup kental, yang dibuat secara eksklusif dari buah-buahan dan sayuran segar alami. California dianggap sebagai tanah airnya. Kembali pada abad ke-20, minuman ini mulai dikonsumsi secara besar-besaran di seluruh Amerika Serikat: pengusaha membuka bar smoothie, para ahli mengembangkan diet berdasarkan minuman ini.

Apa manfaat smoothie wortel-apel? Jawabannya sangat sederhana - dalam sifat-sifatnya, di antaranya perlu diperhatikan:

• meningkatkan kesejahteraan;
• pengayaan organ dan seluruh organisme secara keseluruhan dengan vitamin dan nutrisi;
• memuaskan rasa lapar;
• penyerapan mudah dan cepat.

Bahan utama minumannya tentu saja wortel dan apel. Wortel adalah sayuran akar yang sangat bergizi, yang mengandung banyak vitamin dan protein, karbohidrat, mineral, minyak esensial dan, tentu saja, karoten.Apel adalah buah yang mengandung serat, asam organik, elemen pelacak, dan vitamin.

Tentu saja, selain komponen ini, yang lain dapat ditambahkan ke koktail. Bisa jadi bit, jeruk, jahe, pir, mentimun. Beberapa membuat smoothie wortel-apel dengan susu atau produk susu.

Mari kita lihat beberapa resep paling populer dan sederhana untuk membuat koktail luar negeri yang sangat sehat dan lezat ini.

Untuk minum, Anda perlu:

• apel - 1 buah;
• wortel - 1 buah;
• kayu manis bubuk - 1 sdt;
• jus apel - 200 ml.

Proses memasak terdiri dari langkah-langkah berikut:

• semua bahan perlu disiapkan - dicuci dan dibersihkan;
• parut wortel di parutan halus, dan potong apel menjadi beberapa bagian, lepaskan inti;
• wortel parut dan apel untuk dibunuh dalam blender;
• tambahkan jus apel dan kayu manis, aduk hingga rata.

Seluruh proses memakan waktu beberapa menit, setelah itu minuman siap diminum.

Untuk minum, Anda perlu:

• apel - 1 buah;
• wortel - 1 buah;
• jus stroberi - 200 ml.

Tiga poin pertama dari proses memasak sama seperti di atas, tetapi kemudian Anda perlu menambahkan jus stroberi ke massa yang sudah jadi.

Hanya 15 menit - dan Anda memiliki minuman yang luar biasa dan sehat, yang diinginkan untuk digunakan segera setelah persiapan.

Untuk minum, Anda perlu:

• apel - 1 buah;
• wortel - 2 buah;
• jeruk - setengah buah;
• air mineral (diam) atau jus apel - 100 ml;
• biji labu - 1 sdm. l.;
• biji bunga matahari - 1 sdm. l.;
• kenari - 1 sdm. l.;
• minyak zaitun - 1 sdt

Membuat smoothie langkah demi langkah

• Siapkan buah dan sayur.Wortel dan apel perlu dicuci dan dikupas, tetapi kulit dan filmnya harus dihilangkan dari jeruk, hanya menyisakan inti lunak.
• Giling mereka dalam blender - awalnya sebuah jeruk ditempatkan di mangkuk, dan baru kemudian sisa minumannya.
• Tambahkan kacang dan biji-bijian, kocok semuanya sampai halus.
• Konsistensi minuman akan menjadi cukup kental, itulah sebabnya Anda perlu menambahkan air atau jus jika diinginkan.

Minuman enak dan sehat lainnya akan muncul jika Anda menambahkan pisang ke dalam campuran apel-wortel. Lihat video di bawah untuk resepnya.

Tidak diragukan lagi, smoothie apel-wortel adalah minuman yang sangat sehat. Tetapi menurut dokter dan ahli gizi, Anda tidak boleh menyalahgunakan minuman. Agar tidak membahayakan tubuh, ikuti rekomendasi ini:

• gunakan hanya bahan-bahan segar;
• setelah persiapan, minuman harus segera diminum, karena setelah beberapa saat tidak hanya kehilangan semua zat yang bermanfaat, tetapi juga memburuk;
• smoothies dapat dikonsumsi sepanjang hari sebagai camilan, tetapi bukan sebagai makanan utama;
• harus diingat - koktail dalam jumlah besar dapat menyebabkan gangguan perut ringan.

Nah, hal utama yang harus dilakukan sebelum menyiapkan dan meminum minuman adalah berkonsultasi dengan dokter spesialis dan memastikan bahan yang dipilih tidak akan menimbulkan reaksi alergi.