resep smoothie sayuran dalam blender

Sayuran adalah bagian penting dari diet sehat. Setidaknya 30-40% dari semua makanan yang dikonsumsi seseorang per hari harus berupa sayuran. Dan ini tidak hanya berlaku untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan. Untuk mendiversifikasi bentuk sajian sayuran, Anda bisa menyiapkan smoothie sayuran. Tidak hanya berguna, tetapi juga indah, asli.

Apa yang baik tentang smoothie adalah pelestarian komposisi vitamin produk. Sayuran tidak mengalami perlakuan panas, yang berarti komposisinya tidak berubah. Ya, hidangan ini membutuhkan sedikit waktu untuk disiapkan. Persiapan minuman vitamin memiliki karakteristiknya sendiri.

1. Sayuran harus berkualitas tinggi, lebih disukai musiman. Idealnya, jika ini adalah hasil panen Anda sendiri, yang kualitasnya tidak diragukan lagi. Tetapi produk yang dibeli di toko juga akan berguna jika Anda memilih yang terlihat bagus dan tidak menimbulkan kecurigaan yang tidak menyenangkan dalam hal rasa.
2. Untuk smoothies, Anda tidak perlu membeli sayuran dalam kilogram, karena mereka yang menganggap diet sehat itu mahal awalnya salah. Sekali seminggu, pergi ke toko dan mengambil sekantong kecil sayuran yang berbeda berarti mendapatkan minuman bergizi setiap hari untuk awet muda dan cantik.
3. Hijau - itu harus dimasukkan dalam komposisi minuman nabati. Ini kaya akan elemen jejak yang berharga, sehingga nilai gizi smoothie semacam itu segera meningkat.

Juga tidak ada yang istimewa dalam persiapan bahan: cukup dengan mencuci dan mengeringkan sayuran secara menyeluruh, mengaturnya di kompartemen yang sesuai di lemari es atau kotak penyimpanan.

Anda bisa menyiapkan smoothie cantik dari sayuran segar dengan blender di rumah. Minuman cocok untuk makanan apa saja. Anda dapat membuat jadwal untuk membuat smoothie selama seminggu, yang sangat nyaman.

Lezat, murah, sehat - begitulah yang bisa Anda katakan tentang resep ini. Dan mereka tidak memiliki komposisi yang sangat panjang, yang masih perlu dirakit.

• koktail labu. Anda perlu mengambil 400 g bubur labu, setengah jeruk bali, setengah lemon, 1 sendok makan kayu manis dan 2 sendok teh madu. Labu harus dikukus terlebih dahulu, dipotong dadu. Buah jeruk dikupas dan dibagi menjadi irisan. Semua inklusi dikirim ke mangkuk blender. Giling komposisi hingga konsistensi seperti pure.
• "Tarian Wortel" Kamu membutuhkan 2 buah wortel ukuran sedang, buah mangga setengah matang, 2 ikat bayam dan 125 ml air. Lapisan atas dikeluarkan dari wortel, maka Anda perlu memarut sayuran. Potong daging mangga menjadi potongan-potongan kecil. Cuci bayam. Masukkan semua produk ke dalam blender, tuangkan air, kocok.
• "Boom bit". Anda harus mengambil 1 bit besar, 120 ml air, 130 ml santan, 1 pisang, 2 kurma. Bit perlu dicuci, dikupas, dipotong dadu, pisang dibagi menjadi beberapa bagian. Lubang dikeluarkan dari kurma. Semua bahan padat ditempatkan di mangkuk blender. Dari atas mereka diisi dengan air dan susu. Aduk dan minum!

Semakin banyak buah-buahan, rempah-rempah, produk susu, madu ditambahkan ke sayuran dalam smoothie.. Tetapi jika bahan utama minumannya adalah sayuran, smoothie seperti itu dapat dengan aman disebut sebagai sayuran.

Jika tugasnya adalah membersihkan tubuh, masuk akal untuk melihat resep dengan seledri. Ini dianggap sebagai produk pembersih yang sangat penting.

• "Detoks Seledri" Anda perlu memotong 2 batang seledri, segelas daun bayam, tambahkan air perasan setengah jeruk nipis, segelas air dan 1 buah pisang matang. Bawa komposisi ke homogenitas. Ini dapat dianggap tidak hanya pembersihan, tetapi juga multivitamin.
• "Mentimun Segar" Anda perlu mengocok seikat daun selada, 1 mentimun (tanpa kulit), 3 sendok makan jus lemon, 1 gelas air dan 1 sendok madu cair dalam blender.
• Pembersihan super. Untuk resep ini Anda membutuhkan: 1 wortel, 1 bit ukuran sedang, 1 mentimun, 1 batang seledri, 2 apel manis, 3-4 tangkai peterseli dan sedikit jahe. Kocok bahan-bahannya.

Ada banyak resep cepat. Ada pendapat bahwa kefir harus ada dalam smoothie untuk menurunkan berat badan. Tapi tidak selalu. Basis kefir lebih umum dalam resep buah dan berry.

1. Salad sayuran cepat dalam gelas. Anda perlu memotong tomat kecil, mengirim seikat bayam, batang seledri ke blender ke tomat cincang. Komposisi ini dituangkan dengan 120 ml air dan jus setengah lemon. Kocok sampai tidak ada serat yang terlihat di minuman.
2. Dalam blender, campurkan bubur satu buah alpukat kecil, satu buah mentimun yang sudah dikupas, 1 buah apel hijau dan sedikit jahe. Dalam penurunan berat badan, komposisi ini ditandai dengan fakta bahwa ia dapat menggantikan satu kali makan, misalnya, camilan sore.
3. 2 apel yang tidak terlalu besar dipotong menjadi kubus, kirim ke mangkuk perajang. Ada juga satu buah mentimun yang dipotong dadu tanpa kulitnya.Tambahkan jus lemon yang diperas ke dalamnya - sekitar 3 sendok makan. Minuman menyegarkan ini akan melengkapi sarapan Anda.

Kebanyakan smoothie sayuran adalah diet apriori. Jika Anda tidak menambahkan madu ke dalamnya, mereka tetap merupakan kombinasi ideal untuk menjenuhkan, memberi nutrisi pada tubuh sambil menurunkan berat badan. Tetapi beberapa kali seminggu di pagi hari dan smoothie dengan madu tidak akan berlebihan.

Banyak orang ingin minum segelas smoothie yang akan menghilangkan rasa lapar untuk waktu yang lama. Dan dengan sayuran, Anda juga bisa membuat koktail seperti itu.

1. Seikat bayam, 1 mentimun sedang, 1 apel besar yang tidak dikupas, beberapa daun mint, 1 sendok makan biji chia, jus setengah lemon, 1 cangkir air dingin. Campur semuanya dalam blender.
2. Untuk resep yang lebih bergizi, Anda membutuhkan setengah cangkir yogurt Yunani, satu cangkir labu kupas, potong dadu, 40g almond yang sudah direndam sebelumnya, sejumput kayu manis bubuk, 2 sendok makan sirup maple, dan beberapa es batu. . Yoghurt bisa diganti dengan kefir.
3. Dua tomat besar perlu dikupas dan dipotong-potong. Lakukan hal yang sama dengan satu wortel sedang. Kupas dan potong batang seledri. Resepnya termasuk jus setengah lemon, sejumput merica, sedikit garam dan 2 es batu. Semua bahan di atas di blender sampai halus.
4. Untuk 150 g kefir, Anda perlu mengambil seikat adas, sedikit kemangi dan peterseli, sedikit ketumbar, satu mentimun. Kocok semuanya sampai warna hijau pekat. Alternatif yang baik untuk sandwich atau pancake untuk camilan sore.
5. Atau Anda bisa mencampur secangkir melon potong dadu dengan satu mentimun yang sudah dikupas. Tambahkan sayuran hijau ke koktail. Minumannya akan kaya dan menyegarkan.

Segera setelah Anda mulai minum smoothie sayuran, resepnya akan mulai "menyusun" sendiri. Dan setelah itu inklusi yang bermanfaat akan ditambahkan: kacang-kacangan, biji chia, biji wijen. Benar, inklusi seperti itu sangat tinggi kalori, oleh karena itu, menurunkan berat badan harus menghitung kandungan kalori minuman.

Ahli gizi merekomendasikan smoothie buah ringan untuk sarapan, tetapi sayuran bergizi dapat dimasukkan dalam diet makan siang dan digunakan saat menyiapkan makan malam. Agar smoothie tidak terlalu jenuh kalori, Anda perlu menghitung kalori minumannya. Jika Anda menyukai koktail kefir, maka kefir harus dikonsumsi dengan persentase lemak yang rendah. Tetapi lebih baik menolak produk rendah lemak - tidak ada manfaatnya sama sekali.

Sangat bagus jika Anda berhasil membiasakan diri dengan smoothie sebagai makanan mandiri. Ini bagus untuk camilan sore atau makan malam lebih awal (jika seseorang memiliki 2 makan malam, itu terjadi). Terkadang smoothie menjadi bagian dari sarapan bergizi. Tentu saja, Anda perlu mempertimbangkan keadaan kesehatan - dengan gastritis dan patologi lain pada saluran pencernaan, beberapa sayuran harus dimasukkan dalam menu.

Video berikut menampilkan 10 resep smoothie detoks hijau untuk membantu membersihkan tubuh Anda.