Smoothie dengan blueberry: manfaat, bahaya, dan resep populer

Pada hari-hari musim panas, Anda benar-benar ingin memanjakan diri dengan minuman yang lezat dan menyegarkan. Koktail yang terbuat dari buah beri membangkitkan energi, memberi kekuatan, memuaskan dahaga dengan baik, dan dalam beberapa kasus juga menjenuhkan. Salah satu buah beri terbaik untuk membuat smoothie yang menyegarkan adalah blueberry. Minuman yang bermanfaat berdasarkan itu, kami akan pertimbangkan dalam artikel ini.

Berry seperti blueberry sudah tidak asing lagi bagi setiap orang sejak kecil. Ini berfungsi sebagai aditif lezat untuk pai, kue, kolak yang sangat baik dimasak darinya, selai, jeli dibuat. Namun, buah beri ini tidak hanya enak, tetapi juga sangat bermanfaat. Mari kita lihat kualitas apa yang paling dia hargai.

• Blueberry mengandung hampir semua kelompok vitamin, selain itu, ada banyak elemen pelacak. Smoothie yang disiapkan berdasarkan buah beri ini akan memberi tubuh banyak vitamin dan akan membantu menjaga kekebalan pada tingkat yang tepat.
• Blueberry mengandung tanin dan pektin, yang membantu menormalkan pencernaan dan feses. Dan ini berarti smoothie akan bermanfaat bagi orang yang kelebihan berat badan, karena ketika pencernaan dinormalisasi, metabolisme juga dipulihkan.
• Smoothie blueberry juga sangat bermanfaat bagi wanita. Zat yang terkandung dalam berry meremajakan kulit, memberikan tampilan yang sehat, cahaya dan kesegaran.

Namun, masih ada beberapa kontraindikasi untuk penggunaannya. Dan yang pertama adalah alergi. Blueberry adalah alergen yang cukup kuat, jadi bahkan orang sehat pun harus menggunakannya dengan hati-hati.

Selain itu, smoothie blueberry juga dikontraindikasikan untuk penderita pankreatitis dan urolitiasis, karena dapat memperburuk kondisi pasien. Dan hal terakhir: blueberry mampu menyerap segala sesuatu dari lingkungan, ia menyerap zat yang berguna dan berbahaya, termasuk radiasi. Itu sebabnya memetik buah beri di sepanjang jalan yang tercemar atau benda mencurigakan tidak disarankan.

Untuk membuat smoothie, Anda perlu membeli atau membuatnya sendiri buah beri yang besar dan sangat matang. Penting untuk memeriksanya dengan hati-hati, membuang buah beri yang busuk, busuk, dan kusut. Sebagian besar vitamin dan nutrisi ada dalam buah-buahan segar, tetapi di musim dingin, banyak ibu rumah tangga menyiapkan minuman dari blueberry beku.

Untuk smoothie yang lezat dan kaya, Anda juga membutuhkan blender. Perangkat ini akan menggiling buah beri, memungkinkan Anda menyimpan jus dan ampasnya. Selain itu, dimungkinkan untuk mencapai konsistensi kental yang homogen dan warna ungu yang tidak biasa.

Salah satu bahan yang populer untuk ditambahkan adalah susu atau produk lain yang berbasis di atasnya, seperti yogurt atau susu panggang fermentasi. Proporsi tidak akan selalu jelas, karena setiap orang memiliki selera yang berbeda. Misalnya, jika Anda hanya ingin memberi smoothie blueberry sedikit susu, maka Anda perlu menambahkan sedikit susu, hanya untuk rasa. Dan jika, sebaliknya, Anda menyukai milkshake dengan rasa berry yang berbeda, maka produk susu harus menjadi dasar di sini.

Selain susu, banyak bahan lain yang bisa ditambahkan ke smoothie blueberry: persik, pisang, raspberry, stroberi, blueberry, kiwi dan mangga, aprikot, cranberry, stroberi liar. Kebanyakan orang menyukai rasa mint yang segar, jadi beberapa daun mint tidak akan terasa sakit. Jika Anda ingin membuat minuman yang sangat dingin, es serut dapat ditambahkan ke smoothie. Setelah menyiapkan minuman, itu harus disajikan dengan indah. Berry segar besar, payung koktail sering digunakan untuk dekorasi. Juga dalam minuman harus memiliki tabung. Smoothie blueberry disajikan dalam gelas tinggi dan pendek.

Blueberry dapat digunakan untuk membuat berbagai smoothie yang lezat dan menyegarkan. Simak beberapa resep menarik yang bisa dengan mudah diterapkan di rumah.

Ini adalah pilihan minuman paling sederhana yang bisa dibuat dari blueberry. Sangat bergizi dan sangat mungkin untuk menggantikannya dengan sarapan. Ini akan memakan waktu sekitar 200 ml susu dan 100 gram beri.

Susu dan buah beri dicampur dalam blender lalu dituangkan ke dalam gelas. Sarapan vitamin sudah siap.

Pisang adalah produk yang mengandung banyak karbohidrat. Sangat cocok digunakan sebagai camilan ringan di sore hari. Ya, dan koktail yang memiliki komposisinya mendapatkan tekstur yang lebih lembut dan menyenangkan. Untuk membuat smoothie pisang dan blueberry, Anda perlu mengambil satu gelas susu dan beri, serta dua pisang matang. Berries dan pisang dicampur dengan susu sampai halus. Campuran yang dihasilkan dituangkan ke dalam gelas piala, dihiasi dengan buah beri utuh dan mint.

Sulit untuk melebih-lebihkan manfaat produk susu bagi tubuh manusia.Mereka terlibat dalam pembentukan sistem kerangka, memperkuat gigi, rambut dan kuku, meningkatkan pencernaan. Dan dalam kombinasi dengan blueberry, manfaatnya meningkat secara signifikan. Jika Anda memiliki keinginan untuk merasakan efek koktail seperti itu untuk diri Anda sendiri, sambil merasa kenyang dan menerima banyak emosi yang menyenangkan, campur 150 gram yogurt dan beri dengan setengah gelas susu. Blender harus bekerja sekuat mungkin agar minuman tidak menggumpal.

Oatmeal adalah produk yang banyak orang memulai hari mereka dengan. Menjadi jenuh dengan sejumlah besar zat bermanfaat, itu akan memberikan dorongan semangat yang diperlukan untuk bekerja atau belajar. Smoothie ini siap dalam waktu singkat. Campurkan setengah gelas oatmeal dengan 200 ml yogurt tawar dan dinginkan semalaman. Dengan permulaan pagi, segelas susu dan beri ditambahkan ke dalam campuran, dan semuanya dicampur dalam blender.

Penggemar nutrisi yang tepat tahu seberapa efektif jeruk bali dalam proses menurunkan berat badan. Itu tidak hanya membakar lemak berlebih, tetapi juga menormalkan metabolisme, meningkatkan kekebalan. Kerugian dari jeruk bali adalah kepahitan, tetapi mudah dihilangkan dengan membuang kulit dan semua selaput putih dari buah. Buah kecil dicampur dengan segelas kefir dan jumlah buah beri yang sama. Ini akan menghasilkan smoothie merah muda yang lembut dengan rasa asam yang menyenangkan.

Aprikot adalah buah yang sempurna bagi mereka yang menemukan smoothie blueberry asam. Ini akan memberikan rasa manis yang diperlukan, dan Anda tidak perlu menggunakan gula tambahan. Sepuluh aprikot manis harus dicampur dengan 100 gram blueberry dan segelas susu. Anda bisa menambahkan sedikit madu ke dalam campuran yang sudah jadi. Hiasi minuman yang dihasilkan dengan rosemary, mint, atau es dengan bentuk yang tidak biasa.

Stroberi musim panas dan matang adalah salah satu buah beri paling populer di hari-hari yang panas. Baik orang dewasa maupun anak-anak menyukainya, dan cakupannya selama bulan-bulan musim panas sangat besar. Sedangkan untuk es krim, rasa dan aromanya akan menekankan kesegaran dan asam buah beri.

Untuk menyiapkan minuman, ambil satu gelas stroberi dan setengah blueberry, dikombinasikan dengan segelas susu dan 100 gram es krim (pilihan terbaik adalah es krim tanpa bahan tambahan). Semuanya dicampur dengan blender. Selain itu, Anda dapat menggunakan es yang dihancurkan, karena minuman ini akan memuaskan dahaga Anda dengan lebih baik dan menyegarkan.

Smoothie blueberry dengan jahe akan menarik bagi mereka yang secara aktif menurunkan berat badan, karena jahe adalah produk yang sangat berguna untuk membakar lemak. Selain itu, ini membantu mengatasi serangan blues dan depresi musim gugur dan musim semi. Setengah dari akar jahe harus diparut halus dan dicampur dengan dua buah pisang matang yang dihaluskan dengan garpu. Campuran yang dihasilkan dilengkapi dengan 100 gram blueberry dan dicampur dengan baik dalam blender.

Kombinasi yang cukup tidak biasa yang akan menyenangkan Anda dengan rasa dan aroma yang menyenangkan. Kacang bisa dipilih sesuai selera, bisa kenari biasa atau kacang tanah, atau jenis yang lebih menarik seperti hazelnut atau kacang mete. Kacang dihancurkan dan dicincang dengan tangan, lalu dimasukkan ke dalam blender bersama dengan 150 gram blueberry dan satu gelas jus apel alami. Anda dapat menghias smoothie seperti itu dengan setengah kenari, mint, atau irisan apel.

Kedua produk ini, seperti jeruk bali dengan jahe, dapat memberikan dukungan yang sangat baik untuk menurunkan berat badan. Koktail menyegarkan, memberi energi sepanjang hari. Anda harus mulai memasaknya dengan alpukat. Produk perlu dipotong menjadi dua, lepaskan tulangnya. Bubur yang diekstraksi dikombinasikan dengan segelas jus jeruk dan setengah jumlah blueberry. Anda juga bisa menambahkan parutan kulit jeruk untuk meningkatkan rasa dan manfaatnya.

Smoothie ini akan menjadi penyelamat nyata bagi mereka yang sudah lelah dengan rasa lapar di malam hari. Yang utama adalah memilih kefir rendah lemak, dan kemudian Anda bisa meminumnya sebelum tidur. Satu gelas kefir dituangkan ke dalam wadah berisi blueberry (jumlah optimal buah beri adalah 150-200 gram), kemudian ditambahkan sedikit madu. Campur dalam blender dan tuangkan ke dalam gelas, hiasi dengan beri utuh atau mint.

Seperti jahe, kayu manis adalah bumbu yang meningkatkan nafsu makan tetapi efektif dalam membakar lemak. Ambil untuk memasak 200 ml yogurt alami, dicampur dengan setengah gelas blueberry dan satu sendok teh blueberry. Campur semuanya dengan blender dan tuangkan ke dalam gelas.

Rasa lembut dan halus dapat memberikan koktail mint. Tanaman segar ini tidak hanya digunakan sebagai hiasan untuk berbagai hidangan, termasuk smoothie, tetapi juga sebagai bahan. Untuk melakukan ini, mint disobek menjadi potongan-potongan kecil, dicampur dengan bahan lainnya. Resep dapat bervariasi.

Misalnya, itu akan sangat enak, jika Anda mencampur 100 gram blueberry dengan 150 mililiter susu kedelai dan tambahkan mint dan sedikit es. Resep lainnya termasuk 100 gram blueberry, satu pisang, satu sendok teh madu dan mint. Semuanya dicampur, lalu es yang dihancurkan ditambahkan ke smoothie.

Membuat smoothie cukup mudah, dan sulit untuk mengacaukan semuanya.Tetapi tidak ada salahnya untuk mempelajari sesuatu yang baru dan menerapkan beberapa aturan yang baik untuk memastikan hasil pekerjaan Anda.

• Jika Anda membeli atau memetik sendiri blueberry, jangan langsung mencucinya. Berry seperti itu akan cepat rusak, dan tidak mungkin membuat smoothie darinya. Buah beri harus segera dicuci sebelum digunakan.
• Jika Anda perlu membuat smoothie dari blueberry beku, maka beri harus dibiarkan berdiri. Itu harus mencair sedikit, tetapi tidak sepenuhnya.
• Saat menambahkan bahan lain, perhatikan kandungan lemak dan kalorinya, terutama jika Anda mengikuti BP. Lagi pula, minuman sehat, jika disiapkan dengan susu penuh lemak, dan bahkan dengan gula, tidak mungkin menyenangkan dengan efeknya.
• Berhati-hatilah saat menggabungkan blueberry dengan buah beri lainnya. Rasanya akan luar biasa, tetapi Anda tidak bisa minum banyak koktail ini. Buah beri, yang terhubung satu sama lain, dapat menyebabkan alergi dan gangguan pencernaan.

Anda dapat menemukan resep menarik lainnya untuk smoothie blueberry yang sehat di video berikutnya.