Smoothies dengan pir: resep memasak sederhana

Smoothie adalah minuman kental, rasanya menyenangkan orang dewasa dan anak-anak. Itu disiapkan menggunakan berbagai buah dan beri. Pecinta pir dapat dengan aman menggunakannya untuk membuat koktail kental dan itu - ada banyak resep.

Dari bahasa Inggris, kata “smoothie” sendiri diterjemahkan sebagai “smooth”. Dalam komposisi, itu adalah campuran berbagai buah dan beri, dibawa ke keadaan pure dan dicampur dengan susu atau bahan dasar susu fermentasi, air, jus, dan sebagainya.

Jadi, smoothie pir memiliki berbagai macam kualitas berharga yang berasal dari manfaat buah ini:

1. karena keberadaannya dalam koktail, kadar kolesterol dalam darah menurun, dan proses metabolisme dalam tubuh kembali normal;
2. meningkatkan kerja jantung dan pankreas;
3. racun lebih baik dikeluarkan dari tubuh;
4. pir bekerja sebagai antibiotik alami, dengan penggunaannya kekebalan menjadi lebih kuat;
5. dengan aktivitas fisik yang berat, minum minuman dengan buah pir membantu memulihkan kekuatan lebih cepat.

Namun, dengan segala kelebihan buah-buahan tersebut, harus diingat bahwa mereka yang menderita sakit maag dan keasaman tinggi tidak boleh terlibat dalam minuman dengan buah pir. Ini setidaknya tidak nyaman, dan paling banyak menyebabkan eksaserbasi penyakit. Ini terutama benar ketika makan buah pir dengan kandungan asam yang tinggi.

Saat memilih pir untuk membuat smoothie, Anda harus dipandu oleh selera Anda sendiri untuk buah-buahan tersebut. Mereka bisa keras dan lembut, manis, seolah meleleh di mulut, dan rasanya asam.

Berbagai buah dapat berfungsi sebagai tambahan smoothie buah pir. Rasa smoothie pir yang paling terasa saat ditambahkan:

• wortel;
• jeruk;
• markisa;
• stroberi
• pisang
• Kiwi.

Smoothie pir "dengan" kiwi dan cokelat ternyata sangat menarik rasanya. Preferensi diinginkan untuk memberikan pir varietas berair. Beberapa porsi koktail yang luar biasa dengan kandungan kalori hanya 77 kilokalori per 100 gram disiapkan hanya dalam 10 menit. Anda perlu menyimpan terlebih dahulu:

• 1 buah pir;
• 2-3 kiwi;
• pisang
• segelas jus apel dan persik;
• cokelat - satu sendok teh.

Lepaskan kulit dari pisang dan kiwi dan potong kecil-kecil. Buang bagian tengah buah pir dengan biji, potong kulitnya dan potong juga dengan pisau. Masukkan blanko ini ke dalam mangkuk blender dan kocok hingga halus.

Tuang jus untuk mengencerkan bubur kental, bawa blender ke komposisi yang seragam. Tuang minuman ke dalam gelas, taburi dengan parutan coklat di atasnya.

Yang tidak kalah menarik adalah smoothie, di mana, bersama dengan kiwi, jeruk ditambahkan. Untuk menyiapkannya, Anda perlu mengambil masing-masing satu buah:

• buah pir;
• Kiwi;
• jeruk;
• pisang.

Lepaskan kulitnya dari jeruk, peras jus dari jeruk yang "dilucuti". Dan juga kupas sisa buah dari lapisan luarnya. Potong semuanya menjadi potongan-potongan berukuran sedang. Gulirkan buah yang dihancurkan ke dalam blender dengan jus jeruk sampai diperoleh struktur yang homogen. Sajikan segera.

Smoothie pir berbahan dasar susu sangat bermanfaat. Untuk "mengatur" makanan seperti itu dengan cepat, Anda harus memiliki:

• pir;
• sepertiga dari segelas susu;
• 5-6 stroberi kebun;
• satu sendok teh madu.

Lepaskan kulit dari buah pir dan buang bagian tengahnya. Potong menjadi bagian-bagian kecil. Cuci stroberi dan lepaskan sepal jika tertinggal di beri. Gabungkan benda kerja dalam mangkuk blender dan ubah menjadi massa yang homogen. Kemudian tambahkan madu di sana (jika terlalu kental, Anda bisa sedikit menghangatkannya). Aduk lagi.

Tuang semua ini dengan susu (dingin), bawa smoothie hingga benar-benar halus.

Pendamping biasa buah pir adalah apel. Dalam smoothie, buah-buahan ini juga berpadu dengan sangat baik. Koktail yang menarik diperoleh dengan menggabungkan:

• 1 buah pir;
• 1 apel;
• sedikit kayu manis;
• setengah gelas jus apel-pir.

Buang kulit buahnya, dan bijinya dari dalam. Giling dengan pisau, lalu gulir ke dalam blender. Tambahkan sepertiga sendok teh kayu manis. Aduk lagi. Ulangi prosedur ini setelah menambahkan jus.

Mereka yang ingin menjaga pola makan dan mendapatkan pasokan energi yang diperlukan selama beberapa jam dapat membuat smoothie dengan pir dan oatmeal untuk sarapan. Akan membutuhkan:

• bayam - ikat;
• 1 buah pir;
• 2 sendok makan oatmeal;
• cangkir susu.

Lepaskan bagian tengah dan kulit luar dari buah pir. Potong bayam dengan pisau. Campur dalam blender dengan susu dan hercules. Tuang minuman yang dihasilkan ke dalam gelas dan sajikan.

Anda dapat menggunakan resep serupa berdasarkan kefir. Untuk membuat minuman, ambil:

• beberapa buah pir;
• sepertiga gelas kefir;
• beberapa sendok makan hercules;
• setangkai mint (opsional)

Potong daging buah pir menjadi beberapa bagian. Cuci dan keringkan mint.

Masukkan ke dalam wadah yang dalam, kirim hercules dan kefir ke sana. Gulir dengan kecepatan tinggi hingga halus. Siap.

Smoothie meriah diperoleh dengan menambahkan jus jahe dan nanas ke dalamnya. Komposisi lengkap minuman terdiri dari komponen-komponen berikut:

• sekitar 300 gram pir;
• satu sendok teh akar jahe parut;
• sepertiga gelas yogurt (tanpa pemanis);
• sedikit vanilin;
• sejumput kulit jeruk;
• sepertiga dari segelas jus nanas.

Cuci pir dengan benar, biarkan buah mengering di atas tisu. Buang bagian tengahnya dari buah, potong kecil-kecil.

Potong pulp nanas menjadi beberapa bagian, potong dan peras jus melalui kain tipis. Jika diinginkan, Anda dapat meninggalkan nanas dalam bentuk pure yang berair. Gabungkan komponen ini dengan bagian pir, tambahkan yogurt dan kocok.

Kombinasi pir dan peach dalam "satu botol" memberikan rasa smoothie yang luar biasa. Menurut resep untuk 3 porsi, Anda harus memiliki:

• beberapa pir besar;
• beberapa buah persik;
• setengah gelas yogurt (tanpa pemanis);
• madu (opsional)

Kupas buah pir dan buang bagian tengahnya. Bagi bagian yang lunak menjadi beberapa bagian. Tempatkan dalam wadah blender. Buang lubang dari buah persik yang sudah dicuci dan dikeringkan di atas handuk, bagi buah menjadi dua. Potong buah persik menjadi beberapa bagian dan kombinasikan dengan buah pir yang sudah disiapkan. Tambahkan madu dan yogurt.

Kocok dengan blender selama 2-3 menit sampai tekstur lembut dan lembut tercapai. Sajikan untuk pencuci mulut.

Untuk cara membuat pear smoothies, lihat video berikut.